Ļeņingradas apgabala indīgās sēnes - nosaukumi un apraksts

17.04.2024 Sēnes

Krievijas Eiropas daļas ziemeļrietumos ir raksturīga floras peldspēja, it īpaši sēņu daudzveidība, ko sēņu savācēji aktīvi savāc no pavasara līdz pirmajām salnām. Tāpat kā citos Krievijas Federācijas reģionos, arī Ļeņingradas apgabalā pārpilnībā aug indīgas sēnes, un pirms došanās uz mežu jums rūpīgi jāizpēta viņu fotogrāfijas un apraksti.

Kur Ļeņingradas apgabalā izplatās bīstamās sēnes?

Indīgas sēņu sugas ir atrodamas visā reģionā. Bet varbūtība nosūtīt tos groziņā ar ēdamo vairāk populārās "klusās medības" vietās:

Jūs varētu interesēt:
  1. Volhovas apgabalā (ciemats Kolchanovo).
  2. Vsevolžskas rajonā (Vsevolžskas mikrorajons - Berngardovka).
  3. Viborgas rajonā (Viborga).
  4. Gatčinas rajonā (Vyritsa apmetne).
  5. Kūrorta zonā (stacija Dibuny).
  6. Kirovas reģionā (Sinyavino ciems, Kalnu ciemats).
  7. Lodeinopolska rajonā (Alekhovschina apmetne).
  8. Priozerskas rajonā (Borisovo, Kommunary, Kuznechnoye, Losevo, Michurinskoye, Snegirevka, Sosnovo ciemati).
Sēnes nosaukums Kur atrast
Bāls krupis Tas sastopams atsevišķi vai grupās, galvenokārt auglīgās augsnēs, labi apgaismotos lapu koku mežos blakus dižskābarža, ozola un lazdas augiem. Tas var augt jauktos mežos. Toadstool patīk vēsas un tumšas vietas
Šampinjons sarkans Galvenokārt aug lapu koku un jauktos mežos. Tas notiek pļavās, dārzos un parkos
Amanitas pantera Ar visu skujkoku un lapu koku sugu pārpilnību tas tiek turēts blakus priedei, ozolam vai dižskābardim. Atlasa pārsvarā sārmainas augsnes
Amanita muscaria Tas aug atsevišķi vai grupās uz mitrām, sūnām egļu, jauktu un lapu koku mežiem, veidojot simbiotiskas attiecības ar ozolu, bērzu un alksni. Tas izrādīsies atrodams tikai mežainā apvidū ar pārmērīgu ēnu. Mīl kaļķainu augsni.
Galerina grieza Tas dzīvo dažāda veida mežos. Atsevišķi vai grupās "uzkāpj" uz skujkoku (dažreiz lapu koku) kokiem. Aug uz pazemes koka
Skaists zirnekļa tīkls Dod priekšroku ozolu un priežu mežiem. Bieži atrodas egles tuvumā
Sātaniskā sēne Lapkoku (reti jauktos) mežos to var atrast blakus dižskābarža un ozola, skābardis, lazda, liepas un kastaņas. Dod priekšroku kaļķainām augsnēm.

Galvenie Ļeņingradas apgabala indīgo sēņu veidi

Lai dabiskajos apstākļos netiktu izdarīta nepareiza izvēle, ir svarīgi izpētīt reģiona visbīstamāko sēņu galvenās iezīmes.

Bāls krupis

Īpaši bīstams cepuru kutikulu pārstāvis. Izskatās zaļa vai dzeltena russula, kā arī šampinjoni. Jauniem augļu augiem ir olveida forma un tie ir pilnībā pārklāti ar plēvi. Pieaugušo cepure izaug līdz 5-15 cm un tiek pārveidota no puslodes formas uz plakanāku. Virsma ir šķiedraina, mala ir gluda. Krāsa ir bālgani olīvu, ar laiku tā kļūst pelēcīgāka. Nav plankumu vai zvīņu. Plāksnes ir mīkstas, brīvi novietotas, baltas.

Uz cilindriskas kājas (bieži ar purva rakstiem) 1-2,5 cm bieza un 8-16 cm augsta vispirms ir bārkstis membrānas gredzens, bet tad tas bieži izzūd. No augšas līdz gredzenam kāju krāsa ir balta, zemāk - zaļgani.Kājai ir sabiezēta maisa formas pamatne ar platumu no 3 līdz 5 cm. Jaunās sēnes baltajam mīkstajam mīkstumam nav izteiktas smaržas, un vecajam tas nepatīkami smaržo.

Jebkura veida ārstēšana neitralizē tā nāvējošo indi. Galvenās saindēšanās pazīmes ir slikta dūša, vemšanas refleksi, muskuļu sāpes, caureja ar asinīm, aknu bojājumi (dzelte).

Šampinjons sarkans

Pirmkārt, tā toksiskā būtība izdala nepatīkamu aromātu, kas līdzīgs fenolam. Iespējams, ka to nenoķers uzreiz, bet ēdiena gatavošanas laikā tas strauji izpaužas.

Gaļīga, balti brūna cepure, izaugot apaļa, kļūst zvanveida. Tas ir 5-15 cm diametrā. Mala ir nedaudz saliekta, tā var saplaisāt. Virsma ir gluda un sausa. Svarīga iezīme ir tā, ka sēne, nospiežot, kļūst dzeltenīga. Plānas plāksnes sākotnēji ir baltas vai rozīgas, bet nobriestot kļūst brūnas.

Baltā dobā kāja, pietūkušies pie pamatnes, izaug līdz 6-15 cm augstumam, 1-2 cm platumam.Nogriežot sēnītes pamatnē, jūs varat atrast spilgti dzeltenu-hroma zonu. Ir divslāņu plēves gredzens.

Sarkanā šampinjona ēšana pārtikā izraisa vieglu saindēšanos. Toksīni negatīvi ietekmē tikai gremošanas sistēmu. Saindēšanās ir saistīta ar nepārtrauktiem griezumiem vēderā. Ir iespējamas galvassāpes, reibonis, nelabums, vemšana un caureja.

Amanitas pantera

Šī muša agarē satur toksīnus, kas raksturīgi balinātiem, dope un citiem indīgiem augiem. Pētnieki apgalvo, ka viņš ir bīstamāks nekā viņa sarkanais radinieks. Tam ir hipomicīns, kas var izraisīt nāvi. Ar vieglu saindēšanos cilvēkam ir agresijas lēkmes, halucinācijas.

Šī muša agara ir ievērības cienīga ar baltajām kārpām (gultas pārklāja paliekām), kuras ir izkaisītas pa gaišu, tumšu vai pelēcīgi brūnu (dažreiz olīvu) cepuri, kuras izmērs ir 7–12 cm. Cepures centrālā daļa ir tumšāka. Forma vispirms ir apaļa, izliekta, pēc tam pusei izklāta. Plātnes zem cepures ir baltas. Viņi paplašinās tuvāk perifērijai.

Kājas, sašaurinātas augšpusē un biezākas apakšā, vidējais biezums ir 1–1,5 cm un tā paaugstinās par 6–10 cm, tai ir kārpu rindas un plāns, svītrains, balts gredzens, kas pazūd vecās sēnēs. Pantera sēni no citiem varat atšķirt, pateicoties Volvo apkaklei pie pamatnes. Sēnes baltā mīkstums izstaro nepatīkamu smaku.

Lido agariskā baltā

Baltā muša agara, ko balinātāja smaržas dēļ sauc arī par smirdošu, satur tos pašus toksīnus kā gaišā grebja. Ļeņingradas apgabalā tas ir bieži sastopams, un iesācēji sēņu savācēji to var ņemt pie šampinjona, baltā pludiņa, baltā lietussarga sēnes vai russula, īpaši sākotnējā attīstības stadijā. Pirmkārt, jums ir jākoncentrējas uz smaržu.

Saskaņā ar "runājošo" vārdu, šī mušu agara ir pilnīgi balta. jauns mušu agaric ir puslodes vai koniskas (ar asu galu) vāciņa forma. Laika gaitā tas kļūst izliekts. Tās izmērs ir no 6 līdz 11 cm, virsma ir lipīga, spīdīga, gļotaina, pārklāta ar membrānām pārslām. Vāciņa malas ir nedaudz rievotas. Plāksnes ir biežas, brīvas un mīksta, balta, nav tumša.

10-15 cm augsta un 0,7–2,5 cm bieza cilindriskā kāja ir pārklāta ar flokulentu pārklājumu, dobi iekšpusē, apakšējā daļā sabiezēta, pārklāta ar brīvu kausa formas Volvo, kura diametrs sasniedz 3 cm. No gultas pārklāja paliekām kājas augšējā daļā ir plats zīdaini balts gredzens ar pārsietu rakstu. Tas izzūd ar vecumu saistītās sēnēs.

Galerina grieza

Fringed galerīnām un bālajiem grebiem ir gandrīz vienādi toksīni, bet tikai pirmajiem ir mazāk indes. Viņi izskatās kā vasaras sēnes. Galerija, kas robežojas, mīl skujkoku mežus, tāpēc sēnes tur labāk nemeklēt.

Sēnei ir maza (2–5 cm) brūna cepure ar dzeltenīgu nokrāsu, kuras forma mainās no zvanveida un izliekta līdz plakanai. Virs tā malām ir redzamas caurspīdīgas plākšņu rievas. Vidējas frekvences un platuma plāksnes nolaižas līdz kājai.

Sākumā tie ir gaiši (dzeltenīgi vai okeraini), bet, kad sporas nogatavojas, tie kļūst sarkanbrūni, brūni sarūsējuši. Kāja ir plāna (0,1–0,5 mm), bet ne augsta (4–5 cm), doba iekšpusē. Augšējā daļā ir baltas vai dzeltenas krāsas gredzens, kas ar vecumu pazūd. No cepures viņam kāja ir pārklāta ar pulverveida pārklājumu. Mīkstums ir dzeltenbrūns. Viņai cepurē ir gaišāka, tai ir vāja pulverveida smarža.

Skaists zirnekļa tīkls

Vēlā rudenī visskaistākās zirnekļu pūtītes parādās lielā skaitā. Tīmekļa toksīni izraisa nieru mazspēju. Starp citu, tie ir lēni. Šīs ir briesmas: saindēšanās pazīmes parādās 1-2 nedēļas pēc lietošanas.

Ja neatbildat savlaicīgi, iespējams letāls iznākums. Līdzīgu ēdamo sugu nav. Ja mēs tos salīdzinām ar medus sēnēm, jāatzīmē, ka indīgajām agarīgajām sēnēm kājās ir bufetes jostas. Plāksnīšu krāsa ir gandrīz ķirši sarkana, bet medus sēnes ir baltas vai dzeltenīgas.

Skaistākās nobriedušās cepures izmērs svārstās no 3 līdz 8 cm. Pirmkārt, tā ir koniska vai zvanveida, pēc tam plakaniski izliekta ar neasu gurnu centrā. Vāciņa samtaini šķiedrainās (dažreiz ar zvīņām) krāsas krāsa ir no sarkanbrūnas līdz sarkanbrūnai. Samērā reti sastopami buksbrūni (vēlāk rūsgani brūni) diski aug kopā ar garu (5–12 cm) un plānu (0,5–1,5 cm) kātiņu. Kāja ir cilindriska, pie pamatnes nedaudz sabiezēta un pārklāta ar jostām. Tās virsma ir šķiedraina. Sēņu mīkstums ir oranžs vai dzeltens.

Sātaniskā sēne

Ne visi pētnieki uzskata, ka sātaniskas sēnes ēšana ir bīstama - pēc vārīšanas toksīnu koncentrācija samazinās līdz pieļaujamam līmenim.

Svarīgi!
Jāpatur prātā, ka bez ilgstošas ​​mērcēšanas un vārīšanas mazāk kā 10 stundas pastāv nopietnas ķermeņa saindēšanās risks. Iespējams arī letāls iznākums.

Sēne izskatās iespaidīga. Puslodes gaļīgā cepure spēj izaugt no 8 līdz 25 cm diametrā, pakāpeniski kļūstot uzmundrinošāka. Sausais uz tausti, var būt samtains vai gluds. Krāsa - balta vai netīri pelēcīga. Iespējams dzeltens nokrāsa un vāji zaļi traipi. Cauruļveida slānis jauniem augļaugiem ir dzeltenā krāsā, nobriedis - dzeltenīgi zaļā krāsā. Mazas dzeltenas poras pakāpeniski iegūst sarkanīgu krāsu un, nospiežot, kļūst zilas.

Blīvai, masīvai, mucas formas kājai, kuras biezums sasniedz 3–9 cm un augstumam 5–15, ir izteikts acu zīmējums ar noapaļotām šūnām. No augšas tas ir sašaurināts, dzelteni sarkans. Vidējā daļā - sarkanoranžs, zemāk - dzeltenbrūns. Celuloze ir balta, krēmīga. Griezumā tas kļūst sarkans un kļūst zils. Nogatavojušos sēņu smarža atgādina skābētu ēdienu, sapuvušu sīpolu šķipsnu. Jaunieši, iespējams, nesmaržo.

Atbildes uz bieži uzdotajiem jautājumiem

Vai šim reģionam ir kādas kopīgas neēdamu sēņu pazīmes?
Galvenā indīgo sēņu pazīme ir bīstamo vielu saturs tajās, nevis ēdamo sēņu ārējā līdzība vai pazīmju trūkums. Uzskaitītās sēnes, izņemot sātaniskās, pieder lamellar. Daudziem cepurēs ir bālganas pārslas un nepatīkami smaržo.
Kāda ir visbīstamākā sēne, kas aug Ļeņingradas apgabalā?
Visbīstamākais ir bāls grēks. Letālā deva ir 30 g.
Kādas ir pirmās saindēšanās pazīmes ar indīgajām sēnēm?
Bieži sastopami simptomi ir slikta dūša, vemšana, sāpes vēderā, kuņģa darbības traucējumi, paaugstināts drudzis.
Vai ir iespējams noteikt indīgu sēni pēc smaržas?
Smarža ne vienmēr ir izteikta, bet daudzos gadījumos to var noteikt. Bieži vien tas ir nepatīkami - tas atgādina hloru, zāles vai sapuvušus sīpolus.

Sēņu vietu pārpilnība un pašas sēnes ir iemesls "kluso medību" popularitātei Ļeņingradas apgabalā. Indīgi sēnes, kas izskatās kā mulles, russula, medus agari utt., Aktīvi aug, it īpaši augustā.Lai atšķirtu ēdamo no neēdamajām, jums jāzina un jāatceras bīstamo sēņu galvenās īpašības.

Iesūtījis

nav tiešsaistē 2 dienas
Iemiesojums 1,8
Vietnes Tomathouse.com logotips. Padomi dārzniekiem

Lasīt arī

Dārza instrumenti