Krimā indīgo sēņu nosaukumi un apraksts (+30 foto)

Ja plānojat klusas medības mežā, jums jāiepazīstas ne tikai ar ēdamajiem augļiem, bet arī ar indīgajiem sēņu pasaules pārstāvjiem. Krimā aug milzīgs skaits visdažādāko sugu, starp kurām ir daudz nepatiesu un indīgu sēņu. Ēšana neēdami augļi var izraisīt saindēšanos vai pat kļūt par nāvējošu ēdienu.

Neēdamas sēņu vietas

Krimas pussalā ir lieliska vieta klusu medību cienītājiem. Siltā klimata dēļ tur aug daudz sēņu, starp kurām bieži sastopami neēdami eksemplāri. Sēņu vietas ir atrodamas stepju zonā, īpaši sēņu savācēji slavē Donuzlava un Sasyk estuārus. Marmaras ciems ir bagāts ar gailenēm, ar kurām dzīvo viltus gailenes. Neēdami augļi bieži atrodami Demerdzhi kalna, Luchisty sēņu vietās un pussalas kalnu reģionos.

Krimas austrumu daļā starp viltus sēnēm aug arī viltus kolēģi. Rūpīgi novācas Feodosijas, Sevastopoles un Bakhchisarai reģiona mežos.

Nāvīgi indīgas sēnes Krimā

Sēņu savācēji visā valstī sastāda apmēram 30 cilvēkiem bīstamas sēnes. Tie atšķiras ne tikai pēc izskata, bet arī ar toksicitātes pakāpi. Krimas pussalā visbīstamākie ir:

• bālgans runātājs;
• sarkanā muša agara;
• bāls krupis;
• sēra dzeltenas putas.

Šīs sugas galvenokārt tiek slēptas kā ēdami augļi, fotoattēli un apraksti palīdzēs orientēties, izvēloties, bet tikai pieredzējis sēņu savācējs tos var atšķirt ar 100% varbūtību.

Bālgans runātājs

Talkera augļa ķermenim nav skaidru robežu starp cepuri un kāju. Jauniem ir izliekta cepure, kas augļa augšanas laikā kļūst apakštase. Baltas cepures diametrs var sasniegt 4 cm. Ir sarunu biedri ar pelēku, gaiši rozā vai bālganu nokrāsu virsmā, uz kuras var pamanīt pulverveida pārklājumu. Ar paaugstinātu mitrumu sausa cepure parasti kļūst slidena un lipīga.

Celulozes krāsa ir balta, un griezuma vietās krāsa nemainās. Augļu smarža ir patīkama, ar saldajām notīm. Nobriedušiem īpatņiem ir doba kāja, un jauniem indivīdiem tā ir ļoti blīva.

Bālgans runātājs mīl augt grupās atklātās mežu, pļavu un liellopu pastaigu vietās. Sēņu savācējs amatieris var aizvest viņu uz ēdamo pļavu sēni vai bende.

Amanita muscaria

Šai sugai ir diezgan pārsteidzošs izskats, tāpēc to vienkārši nav iespējams sajaukt ar ēdamajiem augļiem. Mušu agarkāja var izaugt līdz 20 cm augstumā un apmēram 2,5 cm platumā. Jauniem indivīdiem raksturīga puslodes cepure, kas ar vecumu kļūst lietussarga forma. Uz sarkanās cepures ir skaidri redzamas baltas kārpu skalas.

Amanita muscaria dod priekšroku skābā augsnei pārsvarā skujkoku mežos, bet bieži sastopama jauktos mežos. Norijot, muša agara var izraisīt halucinācijas. Un liela skaita šo toksisko augļu lietošana var izraisīt cilvēka nāvi.

Bāls krupis

Un ar šo Amanita ģints pārstāvi vajadzētu labāk iepazīties, jo tā pieder nāvējošām indīgajām sēnēm. Šī suga dod priekšroku dzīvot auglīgā augsnē košos dižskābarža un jauktos mežos. Bāla bundža izaug līdz 18 cm, cepure ir pelēka vai zaļgana. Jaunajam krupim ir puslodes cepure, bet, augot, tas iegūst plakanu formu. Baltajam mīkstumam nav īpaši izteikta garša un smarža.

Bāla bumbas atšķirīga iezīme ir balta Volvo klātbūtne, kas bieži tiek paslēpta zem zemes vai lapām. Ja vēlaties, to var atrast kāju pamatnē. Grebe var sajaukt ar russula vai šampinjonu sēnēm. Ir svarīgi atcerēties, ka šampinjonu plāksnes laika gaitā kļūst tumšākas, savukārt citām līdzīgām sugām trūkst kājas gredzena.

Ilgstoša mērcēšana vai vārīšana nespēj noņemt inde no grebta augļu ķermeņa, tāpēc, mežizstrādes laikā, jums jābūt īpaši uzmanīgam. Pat 30 g indīgu augļu var izraisīt nāvi.

Viltus putu sēra dzeltens

Sēra dzeltenās viltus putas pieder pie Hyphola ģints. Tās izskats ļoti atgādina pļavu un rudens sēņu ēdamās sugas. Galvenā atšķirība no šīm sēnēm ir gredzena neesamība uz kājas.

Ģints indīgā pārstāvja cepure sasniedz 7 cm diamet Jauniem indivīdiem ir zvanveida cepure, kas iztaisnojas līdz ar augļa ķermeņa vecumu. Virsmas un mīkstuma krāsa ir sēra dzeltena. Mīkstums var būt bālgans, tai ir izteikta rūgta garša un nepatīkama smaka. Viltus medus agara aug līdz 10 cm. Kāja ir šķiedraina un vienmērīga.

Jūs varētu interesēt:

Ļeņingradas apgabala indīgās sēnes - nosaukumi un aprakstsLielākā sēne - pasaulē, uz zemes, Eiropā un KrievijāSēņu marināde - kā padarīt marinētu marinēšanai ziemai?

Saindēšanās ar šo sugu notiek jau pirmajās stundās pēc patēriņa. Persona svīst bagātīgi, vemj un var zaudēt samaņu.

Vidējas sēnes

Šie augļu ķermeņi var izraisīt ķermeņa akūtu saindēšanos, taču letāli gadījumi ir ārkārtīgi reti, atšķirībā no nāvējošām sugām.

Viltus lapsa

Daži avoti apgalvo, ka viltus gailene pieder nosacīti ēdamām sēnēm, bet vairums no viņiem apgalvo, ka augļi ir indīgi. Tāpēc labāk neriskēt ar veselību un savākt tikai ēdamās gailenes.

Cepures forma ir izliekta vai piltuves formas. Cepure (līdz 5 cm diametrā) ir dzeltenā vai zeltainā krāsā. Tās centrs ir daudz tumšāks nekā malas. Celulozei ir ļoti nepatīkams aromāts un tā ir iekrāsota dzelteni oranžos toņos.

Viltus lapsu jūs varat satikt jauktos mežos no augusta līdz novembrim. Ēdušo lapsu no viltus var atšķirt pēc kājas, kurai indīgajās sugās ir sarkana krāsa ar oranžu nokrāsu. Turklāt viltus lapsas pēda ir daudz plānāka.

Baltā rinda

Indīgo augļu cepure sasniedz 10 cm diamet Tās virsma ir pelēkbalta, vienmēr blāva un sausa. Cepures vidusdaļa nobriedušiem paraugiem ir pārklāta ar okera plankumiem un krāsota brūnā krāsā ar dzeltenu nokrāsu. Agrīnā nogatavināšanas posmā cepurei ir izliekta forma ar malām pagrieztu uz iekšu, un ar vecumu tā kļūst atvērti izliekta.

Kāju garums svārstās no 5-10 cm.Bieži vien ir indivīdi, kuru kājas ir pārklātas ar pulverveida pārklājumu. Baltā mīkstums griezuma vietās iegūst sārtu nokrāsu. Jaunu rindu mīkstums ir bez smaržas, un pieaugušajiem augļiem tas ir izteikts un atgādina redīsu smaržu. Celulozes garša ir asa un diezgan dedzinoša. Baltas rowovka lietošana izraisa smagu kuņģa-zarnu trakta sajukumu.

Sātaniskā sēne

Sātaniskā sēne ir ēdams baraviku tuvs radinieks. Jūs varat viņu satikt Krimas jauktos un ozolu mežos. Sātaniskā sēne augļus sāk nest jūlijā, un jūs to varat satikt līdz oktobrim.

Cepures diametrs sasniedz 10-30 cm.Tās forma ir puslodes formas, un pieaugušā vecumā tā kļūst nedaudz izstiepta. Cepuri var krāsot netīri pelēkā, olīvu pelēkā vai bālganā krāsā. Bieži vien ir paraugi ar zaļganu vai dzeltenu krāsu ar rozā nokrāsas traipiem. Baltā miesa, kad tā ir bojāta, kļūst zila vai kļūst sarkana. Veciem augļiem ir nepatīkama smaka.

Augļa kāja sašaurinās līdz vāciņam un izaug līdz 15 cm augstumam, uz tā var pamanīt acu zīmējumu ar apaļām šūnām. Kājai ir mucas formas vai sfēriska forma.

Šampanietis tumši zvīņots

Tumši zvīņotais šampinjons ir indīgs divkāršais meža šampinjons. Neēdamas sugas cepure diametrā aug apmēram 5–8 cm.Jaunām sēnēm raksturīga sfēriska cepure, kas, novecojot, kļūst izliekta un izliekta. Virsmas krāsa var būt balta vai brūngana. Uz cepures ir skaidri redzamas nelielas gaiši brūnas krāsas skalas.

Augļa kāja ir gluda un tai blakus pamatnei ir bumbuļiem līdzīga sabiezēšana. Kājas augstums var sasniegt 8 cm, un uz kājas ir izveidots gredzens. Mīkstā mīkstums ir balts un ar nelielu nepatīkamu aromātu.

Sagriezšanas vietā var atšķirt indīgo šampinjonu. Šampinjona mīkstums labi smaržo, un griezuma vieta lēnām iegūst sarkanu nokrāsu. Indīgajiem augļiem raksturīga nepatīkama smaka, un mīkstums uz pārtraukuma kļūst dzeltenīgs.

Atbildes uz bieži uzdotajiem jautājumiem

Starp Krimas sēņu daudzveidību bieži var atrast viltus un indīgus īpatņus. Pirms klusas medības ir vērts rūpīgi izpētīt bīstamās sugas, jo no šīm zināšanām var būt atkarīga ne tikai veselība, bet arī dzīvība.