Kā audzēt rīsu sēni un tās derīgās īpašības (foto +24)

Tibetas, ķīniešu, japāņu, indiešu, jūras - tiklīdz mūsu laikā rīsu sēnes netiek sauktas. Tas galvenokārt ir saistīts ar faktu, kādos mūsu planētas stūros tā tika audzēta. Lielākā daļa avotu apgalvo, ka tas pirmo reizi tika atklāts Tibetā. Lai kā arī būtu, ir grūti pārvērtēt šīs kultūras nozīmi.

Indijas sēņu pazīmes

Sēne ir dažādas baktērijas un to atkritumi (zoogley). Papildus šai sugai piena (kefīra) un tējas sēnes var uzskatīt par slavenākajiem zoogley pārstāvjiem.

Izskats ar fotogrāfiju

Burtiski zooglea tulko kā “lipīga viela”. Ja paskatās uz Indijas sēņu, tas patiešām atgādina gļotas.

Jūs varētu interesēt:

Kas ir noderīgs un kaitīgs Kombucha cilvēka ķermenim, tā īpašībām (16 foto)
Daudzi cilvēki vismaz reizi mūžā dzirdēja par tā saucamās Kombucha esamību. Patiesībā japāņu sēne ir ...Lasīt vairāk ...

Protams, tam nav nekā kopīga ar rīsiem, izņemot ārējo līdzību - šāda veida mikroorganismi tiešām izskatās kā vārītu baltu krēmkrāsas rīsu graudi.

Ēka

Tibetas sēne, arī Indijas, ir želejveidīga gļotāda, kurai ir tādas granulas, kas savā struktūrā atgādina vārītus rīsus. Šāda veida zoogley sastāvā, tāpat kā pārējā, ietilpst etiķskābes baktērijas. Ļoti bieži Tibetas rīsus sauc par “dzīviem” - šāds epitets ir saistīts ar faktu, ka, novērojot ķermeni caur mikroskopu, jūs varat redzēt tā elpošanu.

Sēnītes un tās atvasinājumu sastāvs tiek uzskatīts par unikālu. Tajā ietilpst rauga organismi, tanīni un sveķainas vielas, organiskās un neorganiskās skābes, D un C vitamīni, daži fermenti, polisaharīdi un folijskābe.

Protams, tik bagāts sastāvs padara šāda veida baktērijas ļoti pievilcīgas daudzu slimību ārstēšanas un profilakses, kosmetoloģijas un uztura ziņā.

Augšanas apstākļi

Kultūras aktīvai izaugsmei un pavairošanai nepieciešami vairāki priekšnoteikumi. Tas ir silts, tumšs un sauss. Tā kā zooglea ir līdzīga gļotādai, kas veidojas uz raudzēta dzēriena, augšanas apstākļi ir saprotami - ir nepieciešams fermentācijas process.

Auksti Indijas rīsi ir kontrindicēti, optimālā temperatūra to aktīvajai augšanai tiek uzskatīta virs 17 ° C, un jo augstāka temperatūra, jo labāk baktērijas vairojas. Visizdevīgākais ir temperatūras diapazons no 23 ° C līdz 27 ° C.

Rīsu sēņu derīgās īpašības

Indijas sēņu audzēšana ir saistīta ar tā derīgajām īpašībām, kas daudzās slimībās pozitīvi ietekmē ķermeni. Pareizi pagatavotam Tibetas rīsu buljonam ir tonizējoša un pretnovecošanās iedarbība uz ķermeni, palielinās aktivitāte un efektivitāte. Ar to palīdzību pazeminiet asinsspiedienu, normalizējiet vielmaiņu, noņemiet akmeņus no žultspūšļa un nierēm.

Plaši zināms, ka sēnīte var aktīvi piedalīties pacientu svara samazināšanā.Tātad tā sastāvā esošais ferments - lipāze - spēj sadalīt taukus. Jūras rīsu kvasa lietošana veicina lipāzes daudzuma palielināšanos organismā un tauku nogulsnēšanos. Tā rezultātā notiek metabolisma atjaunošana un svara zudums.

Saskaņā ar dažādiem avotiem, sēnītes infūzija tiek galā ar vairāk nekā 100 kaites, tai skaitā: lipīdu metabolisma traucējumiem, enzīmu ražošanas trūkumam, akmeņu un smilšu klātbūtnei Uroģenitālās un ekskrēcijas sistēmās, onkoloģiskām slimībām, dažādas izcelsmes iekaisuma procesiem, kosmētiskiem defektiem un daudziem citiem.

Kontrindikācijas un ierobežojumi

Ar Tibetas sēņu pozitīvo aspektu sarakstu, protams, nepietiek. Kam ir tik plaša spektra iedarbība uz cilvēka ķermeni, brīnumbakterijai ir arī savas kontrindikācijas. Un pirms iesaistīšanās nekontrolētā pašārstēšanā un tās aktīvā lietošanā jums jākonsultējas ar ārstu.

Tas jāārstē piesardzīgi, un ārsta ieteikums jāsniedz tiem, kuri cieš no hipotensijas (regulāra dzēriena lietošana palīdz pazemināt asinsspiedienu, kam hipotonikai jau ir zems līmenis), hroniskām elpošanas sistēmas slimībām (piemēram, astmai un tuberkulozei) un peptiskajai čūlai akūtā stadijā. gastrīts ar paaugstinātu kuņģa skābumu. Turklāt bērnus līdz 3 gadu vecumam var uzskatīt par kontrindikāciju.

Un pat ja ir pilnīga pārliecība, ka, lietojot novārījumu, tiek novērotas subjektīvas atvieglojuma un uzlabošanās sajūtas, tas nesāpēs konsultēties ar ārstu, īpaši, ja iepriekšminētās kaites bija anamnēzē.

Sēņu audzēšanas un kopšanas noteikumi

Pašu infūzijas sagatavošanu vajadzētu sākt ar kultūras kultivēšanu. Bet mājās to audzēt nebūs iespējams no nulles, izejvielas būs jāiegādājas fitoaptiekā vai jāņem no draugiem.

Lai to audzētu, ir nepieciešams: sagatavojiet tīru stikla trauku, izvēlieties siltu tumšu vietu un ielejiet tīru ūdeni. Lai pagatavotu dzērienu, jums jāņem:

Jūs varētu interesēt:

Ļeņingradas apgabala indīgās sēnes - nosaukumi un aprakstsLielākā sēne - pasaulē, uz zemes, Eiropā un KrievijāSēņu marināde - kā padarīt marinētu marinēšanai ziemai?

• 0,5 litri tīra auksta ūdens;
• ēdamkarote sēņu;
• 2 ēdamkarotes cukura, optimāli brūnas cukurniedres, bet vienkārša balta darīs. Iepriekš samaisiet cukuru ūdenī;
• daži mazi sausu augļu augļi vai lieli gabali, lai izveidotu fermentācijas vidi.

Pēc visu sastāvdaļu pagatavošanas rīsus ielej ar ūdeni un cukuru, pievieno vairākus žāvētu aprikožu, rozīņu vai citu žāvētu augļu gabaliņus un noņem siltā, tumšā vietā. Šajā formā viņam vajadzētu pavadīt divas dienas, un pazeminātā temperatūrā - trīs.

Termiņa beigās šķidrumu ielej tīrā, vēlams stikla, traukā. Ir nepieciešams rūpīgi sapludināt, izmantojot marli vai ļoti smalku nemetālisku sietu, lai "rīsu" graudu daļiņas neiekļūtu pašā dzērienā.

Žāvēti augļi ir jāizmet. Lai pagatavotu nākamo porciju, ņem ēdamkaroti jau izaudzētas kultūras, kas mazgāta tekošā ūdenī, kā arī visas uzskaitītās sastāvdaļas. Un - atkal plauktā - aug.

Jūs varētu interesēt:

Kā atšķirt, vai ēdamas poļu sēnes ir vai nav: noderīgi padomi (22 foto)
Interesants un spilgtākais Mossoviks ģints pārstāvis ir poļu sēne. Tas pieder pie otrās kategorijas ...Lasīt vairāk ...

Dzēriens, kas pagatavots šādās proporcijās, ir pietiekams vienai personai vienai dienai. Šādu kvasu ieteicams lietot trīs reizes dienā, 20 minūtes pirms ēšanas.Regulāri lietojot, pozitīvas izmaiņas organismā var notikt trīs nedēļu laikā.

Ja kristāli kļūst mazāki, tā ir slikta zīme, kas nozīmē, ka sēne ir slikta un tā var nomirt. Visticamāk, tas ir saistīts ar zemo temperatūru - 18-20 grādu temperatūrā kultūra neaugs.

Infūzijas izmantošana no sēnes dažādām patoloģijām

Vēlme pagarināt jaunību, stiprināt veselību, atbrīvoties no kaites - tas viss var nodrošināt Indijas rīsu novārījumu izmantošanu. Galvenais un neaizstājamais nosacījums ir tā lietošanas regularitāte un ilgums.

Sēņu izmantošana:

• liels daudzums C vitamīna sastāvā palīdz stiprināt imunitāti, asinsvadu sienas, novērš aterosklerozes attīstību. Turklāt C vitamīns ir nepieciešams nosacījums kolagēna ražošanai - tas ir ādas elastības un jaunības atslēga;

  

• baktērijas, kas veido sēnīti, veicina zarnu mikrofloras normalizēšanu, uzlabo gremošanu, pretojas patogēniem mikroorganismiem un palielina izturību pret infekcijām kopumā;
• D vitamīns, kas ir jūras rīsu infūzijas sastāvdaļa, veicina kalcija uzsūkšanos, tāpēc tas ir ļoti ieteicams pacientiem ar kaulu un locītavu slimībām, un šī dziedinošā dzēriena aktīvie fermenti veicina sāļu sadalīšanos un novērš kaulu materiāla iznīcināšanu;

  

• ja cilvēkam ir risks saslimt ar sirds un asinsvadu slimībām, rīsu kvass var viņam palīdzēt. Ar tā palīdzību jūs varat kontrolēt spiediena līmeni un novērst asinsvadu spazmas;
• Onkoloģiskās slimības, saskaņā ar dažiem ziņojumiem, ir arī norāde rīsu sēņu novārījumu lietošanai. Dzēriens neitralizē brīvos radikāļus un tādējādi novērš vēža šūnu attīstību.

Neskatoties uz visām pozitīvajām īpašībām, Indijas rīsi, ko patērē lielos un nekontrolētos daudzumos, var arī kaitēt organismam. Tātad veselais saprāts un medicīniskās konsultācijas nekad nebūs liekas.

Jūs varētu interesēt:

Pelējuma sēnīšu mucor struktūras īpatnības 14 foto
Ikviens no pirmavotiem zina, ka, ja jūs ilgstoši atstājat ēdienu siltā istabas temperatūrā, tad ...Lasīt vairāk ...

Ārstu un pacientu atsauksmes par sēnītes lietošanu

Diemžēl šobrīd nav detalizētu un apjomīgu pētījumu par brīnumu sēņu infūzijas priekšrocībām. Tomēr ir pārskati par eksperimentiem, kas veikti starp brīvprātīgajiem dietoloģijā, pamatojoties uz kuriem ārsti apstiprināja rīsu kvasa nozīmīgo lomu svara zaudēšanas pasākumos:

Tatjana Lola, ģimenes ārsts: “Cik es zinu, ne mūsu valstī, ne kādā citā valstī nav veikti plaša mēroga pētījumi par šo kultūru un tās izmantošanu medicīnā. Attiecīgi mums nav zinātnisku pierādījumu, kas balstīti uz laboratorijas atklājumiem. Bet, ja tā sastāvs ir tik bagāts, kā viņi saka, tad es drīzāk esmu gatavs piekrist šī rīka lietošanas priekšrocībām. ”

Irina Filippova, fungoterapeite, bioloģisko zinātņu kandidāte. Viņa veltīja veselu grāmatu brīnišķīgās sēnes “Rīsu sēne vai Indijas jūras rīsi” iespējām un īpašībām. Publikācijas lappusēs sīki aprakstītas šī unikālā organisma ārstnieciskās īpašības. Speciālists savu galveno darbību redz ķermeņa attīrīšanā un atjaunošanā.

Pacientiem ir atšķirīgi viedokļi par sēnīti:

Jūlija Sokolova: “Es dzirdēju, ka rīsu sēne slikti ietekmē aknas. Zāģēja svara zaudēšanai uz īsu brīdi, gaidot labāko, godīgi sakot. Varbūt, ja viņa turpinātu to lietot, rezultāti būtu izteiktāki. "

Eremeeva Toms: “Palīdz tikt galā ar stresu uz vēdera. Kad es dzēra infūziju, likās, ka mana veselība ir uzlabojusies. Bet varbūt tā ir tikai pašhipnoze. ”

Marina: Puiši, es pasūtīju šos rīsus internetā, paklupa tam tīri nejauši, sagaidīju sliktāko, bet - es biju apmierināta! Garšas ziņā bumba ir vienkārša, vienīgais, ka ar to ir pārāk daudz nepatikšanas, taču ir vērts izmēģināt! ”

Varavīksne_A: “Divus gadus šī sēne dzīvo pie manis. Šajā laikā es nepamanīju nekādu superdziedinošu dzēriena iedarbību. Kvasu gatavot nav grūti, bet laika gaitā tas kļūst garlaicīgs un apgrūtinošs. Bet, izmetot roku, neceļas ... ".

Atbildes uz plaši izplatītajiem jautājumiem

Tātad, brīnišķīga sēne ir unikāla sastāva un tai ir daudz īpašību, kas pozitīvi ietekmē gan veselīgu, gan uzņēmīgu organismu. Regulāra un ilgstoša tā lietošana var dot labumu un nodibināt daudzus procesus cilvēka ķermenī. Galvenais ir veselais saprāts un konsultācijas ar kvalificētu veselības speciālistu.