Kas ir noderīgs un kaitīgs Kombucha cilvēka ķermenim, tā īpašībām (+16 foto)

26.12.2018 Sēnes

Daudzi cilvēki vismaz reizi mūžā dzirdēja par tā saucamās Kombucha esamību. Patiesībā japāņu sēne ir rauga un acetobaktēriju savstarpīgums. Tās vispārīgais zinātniskais nosaukums ir medūzas. Bieži vien to sauc par tējas kvasu, medūzu, jūras sēni un kombuchi. Kombucha ir ļoti noderīgs, un tam ir daudz noderīgu īpašību, tomēr, pirms sākat dzert dzērienu no tā, jums jāiepazīstas ar medusomycete lietošanas kontrindikācijām.

Kombucha sugu īpašības un labvēlīgās īpašības

Neskatoties uz šo vārdu, medūzas nepieder sēņu valstībai. Tā ir dažādu mikroorganismu kolonija, kas veido biezu celulozes plēvi, kas izskatās pēc medūzas. No augšas šī plēve ir gluda, un galvenie procesi notiek tās apakšējā daļā, kurai ir daudz piekārtu pavedienu. Pateicoties cukuram un kofeīnam, kas ir saldās tējas sastāvdaļa, notiek dažādu uzturvielu un šķiedrvielu sintēze.

Raugs un cukurs tiek fermentēti, kā rezultātā veidojas etanols un oglekļa dioksīds. Acetobaktērijas oksidē metilkarbinolu līdz etānskābei. Sakarā ar to šķidrumā veidojas gāzes burbuļi un parādās saldskāba garša. Dažādu procesu rezultātā, kas notiek medusomycete apakšējā daļā, veidojas glikonskābes, pienskābes, etiķskābes, ābolskābes, dažādi fermenti, vitamīni C un PP.

Tējas kvass ir ļoti labvēlīgs ķermenim. Pirmkārt, tas ir saistīts ar infūzijas saturošu lielu daudzumu vitamīnu un skābju.

Kombucha priekšrocības
Kombucha priekšrocības

Galvenās derīgās vielas ir:

  • skābes (glikuronskābes, glikonskābes, pienskābes, kojika, etiķskābes, askorbīnskābes, citronskābes un skābeņskābes);
  • kofeīns
  • vitamīni (D, C, B, PP un citi);
  • aldehīdi;
  • fermenti (zimaze, lināze, amilāze, triptāze, ogļhidrāze, proteāze, levansaharāze, proteolīti);
  • fosfatīdi, purīni un sterīni;
  • pigmenti (hlorofils un ksantofils)
  • darvas un taukainas daļiņas;
  • miecēšanas komponenti.

Galvenais sēnītes ieguvums ir tā pretiekaisuma, antibiotiku un pretsāpju iedarbība. Kvasa tējas lietošana ļauj uzlabot vielmaiņu, tikt galā ar vīrusu un saaukstēšanos, samazināt holesterīna līmeni un asinsspiedienu. Turklāt regulāra dzēriena lietošana uzlabo matu un ādas stāvokli, atjauno ķermeni.

Skābes uzņemšana iznīcina toksīnus un palielina muskuļu darbību. Pēc treniņa vai smagas dienas beigās Medusomycete infūzija veicina ātru ķermeņa atjaunošanos un labu miegu.

Kaitīgi kombuchi un kontrindikācijas tā lietošanai

Neskatoties uz lielo noderīgo vielu skaitu, dažos gadījumos medusomycete var kaitēt ķermenim. Nelietojiet to ar šādām kontrindikācijām:

  • paaugstināts kuņģa skābums;
  • zems asinsspiediens;
  • akūta kuņģa čūla;
  • HIV, AIDS;
  • diabēts
  • aptaukošanās
  • caureja
  • grēmas;
  • antibiotiku uzņemšana, kas pieder fluorhinolu, analgin un paracetamolu grupai;
  • tējas alerģija vai citu sastāvdaļu nepanesamība.

Arī mājās pagatavota infūzija var nodarīt kaitējumu, jo pastāv liela varbūtība, ka tiek pārkāpti sagatavošanas paņēmieni un izveidotas bīstamas baktērijas. Liels skābes daudzums kombuči var izraisīt grēmas un diskomfortu pēc dzēriena uzņemšanas. Tāpēc ieteicams sākt lietot infūziju ar mazām devām un pakāpeniski tās palielināt, vienlaikus pastāvīgi kontrolējot ķermeņa stāvokli.

Svarīgi!
Turklāt nav ieteicams dzert šo dzērienu bērniem, jo ​​tajā ir alkohols un kofeīns. Tā paša iemesla dēļ nelietojiet infūziju grūtniecēm un sievietēm zīdīšanas laikā.

Lietošanas un dozēšanas noteikumi

Ja nav kontrindikāciju, jūs varat dzert dzērienu kā atsvaidzinošu līdzekli, jebkurā daudzumā. Tomēr, ārstējot noteiktas slimības, jāievēro noteikti noteikumi un devas.

Ar kuņģa un zarnu trakta slimībām

Kvass tēja palielina kuņģa sulas sekrēciju un antibakteriālo darbību, kas palīdz uzlabot stāvokli dažādās kuņģa-zarnu trakta slimībās. Dzēriena lietošanas metodes dažādiem kuņģa un zarnu trakta traucējumiem ir atšķirīgas:

  1. Gastrīts Ar kuņģa gļotādas iekaisumu 2 stundas pirms katras ēdienreizes ir nepieciešams izdzert 200 ml infūzijas. Ar paaugstinātu skābumu jūs varat pievienot pļavu medu. Slimības saasināšanās periodos nevar izmantot tējas medūzu infūziju.

    Gastrīts
    Gastrīts
  2. Dizentērija. 3 glāzes dzēriena dienā stundu pirms ēšanas palīdzēs ātri atgriezties normālā stāvoklī ar dizentēriju. Tomēr japāņu sēne nav galvenā ārstēšana, un to izmanto kā papildinājumu galvenajai terapijai.
  3. Hemoroīdi. Ar šo nepatīkamo slimību jums regulāri jāveido losjoni no kombuchi infūzijas. Arī katru rītu tukšā dūšā ir nepieciešams dzert iekšā, pievienojot ābolu buljonu.
Sēņu īpašības
Sēņu īpašības

Turklāt zāles lieto hroniska kolīta ārstēšanai un peptiskās čūlas profilaksei. Lai ārstētu šīs slimības, ieteicams sagatavot ārstnieciskus preparātus, kas satur jūras kvasu.

Ar saaukstēšanos

Saaukstēšanās gadījumā zāles lieto 4 reizes dienā pirms ēšanas. 1 reizi jums jāizdzer 100 ml dzēriena, pievienojot 2 tējkarotes medus. Turklāt infūzijai varat pievienot nedaudz karstu pipa

Ar hipertensiju un aterosklerozi

Lai samazinātu asinsspiedienu un pazeminātu holesterīna līmeni, jums jādzer 100 ml dzēriena 3-4 reizes dienā. Ar hipertensiju dzērienam var pievienot diļļu sēklu infūziju.

Aterosklerozes ārstēšanai dzēriens tiek dzerts mēnesi. Tad 30 dienu laikā tiek veikts pārtraukums un kursu atkārto. Pirmās 7 dienas pirms gulētiešanas jums jāizdzer 100 ml dzēriena. Tad devu palielina līdz 200 ml un pievieno rīta badošanos.

Matiem

Matu skaistumam galvas ādas skalā iemasē Mandžu sēņu infūziju. Tas tiek darīts pusstundu pirms tā mazgāšanas. Lai nesabojātu jaunos matiņus, jums ir nepieciešams berzēt produktu ar vieglām, masāžas kustībām.

Jūs varētu interesēt:
Padoms!
Pēc katra šampūna jūs varat izskalot matus ar ūdens tinktūru, kas uz pusēm uzpūsta ar ūdeni. Lai uzlabotu rezultātu, katru rītu pirms brokastīm ieteicams izdzert glāzi dzēriena.

Svara zaudēšanai

Lai samazinātu svaru, jums katru dienu jāizdzer apmēram 2 litri dzēriena. Tas jādara 30 minūtes pirms ēšanas. Vienlaicīgi tiek ņemta glāze dzēriena. Nepārsniedziet vienu devu, jo infūzija satur lielu daudzumu skābes.

No nagu sēnītes

Ar onihomikozi dzēriens tiek ņemts septiņu dienu kursā. Jums ir nepieciešams dzert narkotiku 1 glāzi 2 reizes dienā. Neveiciet to ar ēdienu.

Arī katru dienu uz ceturtdaļas stundas nolaidiet kājas jūras kvasā. Skartās vietas pilnībā jāpārklāj ar šķidrumu.Pēc katras procedūras mīkstinātos mirušos audus noņem ar nagu vīli.

Pēc vannām varat pagatavot medicīnisku kompresi. Lai to izdarītu, skartajā vietā piestipriniet sēnes gabalu, pārklājiet to ar polietilēnu un nostipriniet ar pārsēju. Šāds pieteikums tiek veikts naktī. No rīta pēdas mazgā ar ūdeni.

Atsauksmes par Kombucha lietošanu

Kombucha sēnes priekšrocības nav oficiāli atzītas, taču daudzi cilvēki, ieskaitot ārstus, apstiprina tās sēnīšu ārstnieciskās īpašības, kaut arī viņi piesardzīgi ņem pret izsitumiem

Ārstu viedoklis

Šeit ir daži ārstu atsauksmes:

Ksenija Sobko, gastroenteroloģe: “Tējas medūzas neapšaubāmi ir noderīgas ķermenim, jo ​​tās apgādā ar daudzām būtiskām minerālvielām un vitamīniem. Šim rīkam ir vispārēja stiprinoša iedarbība un tā uzlabo imunitāti. Tomēr cilvēki to var izmantot tikai tad, ja nav traucēta gremošanas trakta darbība. ”

Čukleba Marina, dietoloģe: “Jūras kvass uzlabo gremošanu un satur lielu daudzumu vitamīnu. Neskatoties uz cukura saturu kompozīcijā, tas būs lielisks aizstājējs citiem dzērieniem, kas satur vairāk kaloriju, piemēram, soda. ”

Selezneva Ksenia, dietoloģe, gastroenteroloģe: “Kombucha fermentācijas rezultātā tiek ražotas tādas nelietderīgas vielas kā spirts un skābes - pienskābes un etiķskābes, kas var būt ārkārtīgi bīstamas cilvēkiem ar kuņģa-zarnu trakta traucējumiem. Citos gadījumos šāda infūzija, kas bagāta ar aminoskābēm un vitamīniem, var būt noderīga imunitātes un ādas patoloģiju mazināšanā. "

Trifonova Marianna, dietoloģe: “Protams, Kombucha nevar uzskatīt par panaceju pret visām slimībām, taču tā ir nesalīdzināmi noderīgāka par bezalkoholiskajiem dzērieniem un soda. Tas ir bagāts ar C un P vitamīniem, kā arī aizsargā daudzus svarīgus fermentus, kas nepieciešami normālai gremošanas trakta darbībai. ”

Sokolova Ņina, fitoterapeite: “Kombucha ir daudz noderīgu īpašību, pateicoties tā bagātīgajam sastāvam. Šeit ir klāt: organiskās un ogļskābes, vīna spirts, polisaharīdi, olbaltumvielas, B, B1, C, P grupas vitamīni, fermenti, H, kalcijs, jods, cinks un citi vērtīgi mikroelementi. Baktericīdā iedarbība ir īpaši aktīva. ”

Tējas medūzu īpašnieku atsauksmes

Daudzi cilvēki, kuri lieto tējas medūzas, uz sēnēm reaģē pozitīvi:

Aleksandrs: “Diezgan jaunā vecumā es saskāros ar tādu problēmu kā gastrīts. Neviens medikaments man daudz nepalīdzēja. Tad ārsts man ieteica japāņu sēni. Pirms katras ēdienreizes tas jāizdzer pusi tasītes. Pēc 2 nedēļām es jutu, ka nepatīkamie gastrīta simptomi izzūd, un vispārējais ķermeņa stāvoklis ir uzlabojies. ”

Vika: “Kombuchi ir ne tikai garšīgs, atsvaidzinošs dzēriens, bet arī labs līdzeklis matu un ādas stāvokļa uzlabošanai. Galvas skalošana ar medūzas infūziju izglāba mani no blaugznām. Turklāt mati kļuva mīksti un zīdaini. Arī dažādi losjoni no jūras kvasa var ātri atbrīvoties no izsitumiem uz sejas. ”

Atbildes uz bieži uzdotajiem jautājumiem

Cilvēki, kuri nolemj ārstēt ar sēnītes infūziju, uzdod daudz jautājumu par tās lietošanu:

Vai ir iespējams saindēties ar tējas sēnēm?
Mājās pagatavotā dzērienā var attīstīties kaitīgas baktērijas. Ja jūs izmantojat šādu infūziju, jūs varat saindēties. Arī ēšanas traucējumi var rasties ar produkta sastāvdaļu nepanesamību.
Kā saprast, ka sēnītes derīgās īpašības ir izsmeltas?
Ja sēne satumsa un nogrima bundžas apakšā, tad tai vairs nav derīgu vielu. Lai labotu situāciju, ir nepieciešams nomainīt tējas lapas un nogriezt tumšās vietas. Pēc dažām dienām medusomycete parādīsies jaunā šķīdumā. Ja Japānas dzemde ir pilnībā aptumšota, tā ir jāiznīcina.
Kā vislabāk dzert medūzu dzērienu - pirms vai pēc ēšanas?
Nelietojiet kombuchi kopā ar ēdienu. Dzērienu var dzert tukšā dūšā un 2 stundas pēc ēšanas. Lietojot tēju no medūzām, jums nevajadzētu ēst vismaz nākamās pusstundas laikā.
Vai ir iespējams zaudēt svaru ar sēni?
Medūzas dzēriens paātrina vielmaiņu un uzlabo gremošanu, tāpēc tas būs lielisks palīgs svara zaudēšanā. Tomēr, lai sasniegtu labu rezultātu, ir jāmaina ēšanas paradumi: jāatsakās no miltiem, taukiem un saldajiem.

Kombuchi ir sēne atspirdzinoša, skāba dzēriena pagatavošanai, kam ir vairākas labvēlīgas īpašības. Ir daudzas slimības, kurās ieteicams lietot šo infūziju. Protams, tāpat kā jebkuram citam līdzeklim, tam ir kontrindikāciju saraksts lietošanai. Pirms dzēriena lietošanas ieteicams rūpīgi izpētīt šo sarakstu un konsultēties ar speciālistu.

Iesūtījis

nav tiešsaistē 3 dienas
Iemiesojums 1,8
Vietnes Tomathouse.com logotips. Padomi dārzniekiem
Komentāri par rakstu: 2
  1. Iemiesojums

    Tatjana

    Paldies par jūsu darbu. Es saņēmu izsmeļošu atbildi uz jautājumu. Es ceru nākotnē uz patīkamu sadarbību un sapratni. Panākumi darbā un personīgā laime. T.

    0
    Atbildi
  2. Iemiesojums

    Raiens

    labs raksts. izziņas.

    0
    Atbildi

Lasīt arī

Dārza instrumenti