Sēnēm, tāpat kā visiem dzīvajiem organismiem, augšanai un attīstībai nepieciešami noteikti nosacījumi. Vissvarīgākie kritēriji ir mitrums un gaisa temperatūra. Apgaismojums šiem organismiem nav tik svarīgs.
Tomēr šie skaitļi nav stingri, jo katrai sugai ir savs ietvars. Sēņu augšanas temperatūras zināšana ir nepieciešama ne tikai tiem, kas nodarbojas ar to audzēšanu, bet arī cienītājiem, kas pulcējas mežā. Šī informācija ļaus jums izvēlēties labāko dienu, kad varēsiet novākt maksimālo ražu.
Labākais sēņu novākšanas laiks ir periods, kas ilgst no pavasara sākuma un beidzas ar salnu iestāšanos. Tāpēc, ja nebija pirmās salnas, tad ziemā varat doties “klusās medībās”.
Saturs
Temperatūra, kas nepieciešama sēņu augšanai rudenī
Šajā gada laikā tiek novērota sēņu sezonas kulminācija. Rudenī var atrast gandrīz visas vasaras sugas, bet papildus aug arī jaunas - tikai rudens sēņu pārstāvji. Pirmās pārstāj augt sēnes un ozoli - tiklīdz temperatūra nokrītas zem 15 grādiem, šo sugu attīstība apstājas. Tad mežā pakāpeniski samazinās mušu, russulu, spararatu un pārslu skaits. Šīs sugas pārstāj augt, kad atmosfēras temperatūra pazeminās līdz 10 grādiem.
Visbiežāk šajā gadalaikā mežā ir rudens sēnes.
Kā augšanas vide viņi dod priekšroku mitrai un vecai koksnei, tāpēc jums tie jāmeklē gravās un celmos. Rudens medus iecienītākie augi ir papeles un zīdkoks.
Lielāka izturība pret aukstumu ir zaļgalvis.
Jūs varētu interesēt:
Tas spēj augt 5 grādu karstumā. Cilvēkos to sauc arī par ziemas aizsācēju: tiklīdz meža zelmenis parādījās, tas nozīmē, ka divu nedēļu laikā sāksies sals. Zelenushka dod priekšroku priežu mežam ar smilšainu augsni. Aug labi apgaismotās lauzās un celiņos. Vienatnē tas praktiski neaug, tāpēc no vienas vietnes jūs varat savākt gandrīz pilnu grozu.
Vēl viens rudens meža pārstāvis airē.
Lai nodrošinātu optimālu augšanu, triholomām ir nepieciešams skujkoku mežs un augsne ar lielu smilšu satu Tas neattur aukstumu, kā arī zaļumu, tāpēc to var atrast tikai līdz oktobra beigām.
Labvēlīgi pavasara apstākļi
Tiklīdz sniegs kūst un gaisa temperatūra paaugstinās līdz 5 - 10 grādiem pēc Celsija, mežā var atrast vairāk putnu.
Ļoti bieži viņiem ir taisnība atkausētās peļķēs. Vēl viena iecienītākā vieta viņu augšanai ir telpa blakus lapu kokiem.
Šuves parādās kopā ar morelām.
Parastās sugas dod priekšroku augšanai zem skujkokiem. Tomēr milzu līnija ir sastopama galvenokārt jauktos un lapu koku audzēs. Pēc iepriekš uzskaitīto sēņu novākšanas esiet piesardzīgs, jo tās ir nosacīti ēdamas. Jūs tos varat izmantot tikai pēc iepriekšējas termiskās apstrādes.
Vēl viens sēņu veids, ko var atrast pavasara mežā, ir lietusmētelis.Bet tas parādās vēlāk nekā līnijas un ērces, kad apkārtējās vides temperatūra stabili pārsniedz 15 karstuma grādus.
Papildus karstumam šai sēnei augšanai ir nepieciešams pārmērīgs mitrums. Tāpēc tas galvenokārt atrodams maijā pēc lietus. Plaši izplatīts skujkoku un jauktos mežos. Ražas novākšanā lietusmēteļi ir jāpievērš uzmanība tikai jaunām sēnēm. Viņiem ir vislielākā uzturvērtība, tāpēc atšķirībā no vecajām sēnēm tiem ir mīksta mīkstums.
Pavasarī sēņu savācēji mežā bieži atrod apelsīnu piparus.
Papildus pievilcīgai krāsai šī sēne neizceļas. Tam nav sēņu smaržas un garšas. To galvenokārt izmanto kā spilgtu elementu žāvētos saišķos.
Pareizā temperatūra vasarā
Vasara ir labvēlīgs gada laiks sēnīšu augšanai, bet intensīvs karstums kaitē šiem organismiem. Kad atmosfēras temperatūra paaugstinās virs 35 grādiem, micēlija darbība tiek kavēta. Tāpēc, ja visu nedēļu bija nepanesams karstums bez vienreizēja lietus, tad nav jēgas doties uz “kluso medību” - nebūs ko savākt. Labākā sēņu augšanas kombinācija ir nesenais lietus un temperatūra 20 grādu temperatūrā.
Labvēlīgos apstākļos viens no pirmajiem, kas parādās, ir baravikas.
Jūs varētu interesēt:
Tie galvenokārt aug lapu koku un jauktajās zaļajās zonās. Viņiem ļoti patīk ēnojums, tāpēc ir nepieciešams tos meklēt biezokņos un sūnās.
Tad eļļa sāk aktīvi augt.
Dažādu veidu eļļai ir priekšroka dažādiem apstākļiem, dažiem ir nepieciešami skujkoku meži, bet citiem - lapu koki. Tādēļ tos var atrast visur, galvenokārt labi apgaismotās gladās.
Vasaras vidū mežā parādās liels skaits cepsu.
Šī suga dod priekšroku augšanai priežu un bērzu mežos atklātās vietās, labi apgaismotai saulei. Viņi reti aug atsevišķi, tāpēc, ja tādu atrodat, tad, visticamāk, tuvumā ir vēl vismaz pāris ceps.
Pat vasarā jūs varat sastapt aizraušanos.
Visbiežāk tie aug bērzu mežos, bet jūs varat tos atrast jauktos mežos. Pieredzējuši sēņu savācēji iesaka novākt tikai jaunus augļus, jo tiem ir stingra cepure un tie labi panes pārvadāšanu.
Duboviku novāc arī galvenokārt vasarā. Tās augšanas maksimums tiek novērots vasaras sākumā un beigās, jo šī sēne nepieļauj ārkārtēju karstumu. Visbiežāk to novāc netālu no ozola vai liepas, tāpēc ir nepieciešams to “medīt” lapu mežos.
Jūs varētu interesēt:Cik lielā temperatūrā sēnes var augt pirmajās salnās?
Ļoti nedaudzas sēņu sugas var pretoties saaukstēšanos. Tāpēc lielākajai daļai "kluso medību" cienītāju sēņu sezona beidzas ar novembra iestāšanos. Bet tas nav pilnīgi ticami. Tā kā ir sugas, kuras aug tikai pēc pirmajām salnām.
Spilgts sēņu pārstāvis, kas mīl salnas, ir ziemas sēne.
Tas aug galvenokārt lapu koku mežos uz kokiem. Papildus pārsteidzošajam izskatam tiem ir lieliska garša, tāpēc medības viņiem nav bez jēgas. Micēlijs neaug tieši zem nulles temperatūras, bet sals tikai palēnina tā augšanu, bet to neaptur. Tāpēc, kad tas kļūst nedaudz siltāks, ziemas sēnes atkausē un turpina augt.
Vēl viena sēne, ko var atrast ziemā, ir ziemas austeru sēne.
Viņam patīk augt uz žāvētām apsēm un bērziem. Citām sugām ir ārkārtīgi reti.
Jūs varētu interesēt:Atbildes uz plaši izplatītajiem jautājumiem
"Kluso medību" cienītājiem pirms došanās uz mežu ir jāņem vērā vidējā dienas temperatūra un pēdējo lietavu ierobežojums. Silts un mitrs laiks ir veiksmīga sēņu ceļojuma garantija.
Kombucha kopšana un lietošana mājās (foto +22)
Lietussarga sēnītes salasāmība un tās apraksts (+19 foto)
Pārtikas un neēdamo eļļu, to indīgo līdzinieku apraksts (+40 foto)
Piena sēņu derīgās īpašības un kontrindikācijas (+17 foto)
Sergejs
Porcini sēnes (baravikas), tauriņus, baravikas, es kolekcionēju līdz oktobrim. Vissvarīgākais nosacījums ir tas, ka nav spēcīgu un ilgstošu sals.
tu nezini sēnes, neraksti vietai, kur atrodas ceļotāja līdzbrauciena strazds, vietai, kur ir zefīra foto,