Kas ir pelējuma micēlijs (+20 fotoattēli)?

4.12.2018 Sēnes

Sēnes ir organismi, kas pieder pie atsevišķas lielas valstības un kuriem ir vairākas raksturīgas pazīmes. Viņi ir neskaitāmi visu mežu iemītnieki un slaveni ar daudzveidību.

Neskatoties uz to, ka atkarībā no klasifikācijas katram pārstāvim ir individuāla struktūra, visām sēnēm (izņemot raugu) ir micēlijs to struktūrā. Šim ķermeņa elementam ir svarīga loma, jo tas ir atbildīgs par uzturu un nostiprināšanu pamatnē. Arī klātbūtnes dēļ ir iespējama simbiozes veidošanās ar augiem.

Sēnīšu micēlija jēdziens, uzbūve, reprodukcija

Micēlijs ir veģetatīvs ķermenis, kas sastāv no liela skaita baltu plānu pavedienu - hyfae. Gif var sasniegt dažādu izmēru un filiāles visos virzienos. Viņiem ir transportēšanas, fiksēšanas, pigmentēšanas un reproduktīvās funkcijas. Visas sēnes ir sadalītas zemākajās un augstākajās. Zemākās sastāv no vienas šūnas, bet augstākās - ar daudzšūnu struktū

Sēnes ar micēliju

Visizplatītākās augstākās sēnes ir vāciņš. Tie sastāv no veģetatīvā ķermeņa un augļa ķermeņa. Augļu ķermeni, savukārt, veido kājas un cepures, kas izveidotas no diegu saišķiem.

Cepuru sēņu struktūra
Cepuru sēņu struktūra

Organismu cepurei ir vairāki slāņi. Augšējais ir vienveidīgs un pārklāts ar ādu, pigmentēts, un apakšējo bieži apzīmē lamellas lamelās vai kanāliņi cauruļveida formā. Caurules un plāksnes ir sakārtotas apļveida formā, tajās veidojas liels skaits sporu, kuras vēlāk pārnēsā ūdens un vējš un veicina reprodukciju.

Cepures var būt ēdamas vai indīgas. Par visbiežāk ēdamajām tiek uzskatītas baltas, piena sēnes, safrāna piena sēnes, šampinjoni, baravikas. Bāla bārbele un muša agara ir indīga, un tai ir arī atšķirīgas īpašības, kas ievērojami atvieglo sēņu savācēju dzīvi.

Zemākajās sugās ietilpst pelējums. Pelējums ir nepretenciozs, tāpēc dabā tas ir plaši izplatīts. Tas aug augsta mitruma un temperatūras klātbūtnē. Visizplatītākās pelējuma sugas ir baltā pelējuma vai Mucor ģints. Pēc struktūras tās ir kolonijas ar raupju virsmu un sastāv no tūkstošiem stāvu matiņu, kuru galos atrodas sporangija.

Penicilu ģints ir pelnījusi īpašu uzmanību. Šīs ģints pārstāvji ir plaši izplatīti dabiskos apstākļos, tiem ir konidiopori, pateicoties kuriem tie vairojas un veido lielas blīvas kolonijas.

Sēnes bez micēlija

Raugs ir kļuvis plaši izplatīts cilvēku darbībās. Raugam līdzīgu sēnīšu lielums nepārsniedz 10 mikronus, un tās reizina ar pumpuru veidošanos un dalīšanu.

Mikroskopiskais raugs
Mikroskopiskais raugs

Visizplatītākais rauga veids ir maizes raugs, kas tiek sadalīts vīnā, alus darītavā un maizes cepšanā. Cilvēks tos plaši izmanto ēdiena gatavošanā.

Galvenie sēņu un micēliju veidi

Pati micēlijs ir sadalīts divās daļās - gaisā un substrātā.Pirmais paceļas virs substrāta un ir atbildīgs par reproduktīvo orgānu veidošanos, un substrāts nodrošina sēnītes piestiprināšanos substrātā, ūdens un organisko vielu transportēšanu uz ķermeni.

Dažos organismos to var modificēt, kas ir saistīts ar noteiktas sugas dzīves apstākļiem. Stoloni veicina substrāta strauju izplatīšanos un augšanu, rhizoids un appressoria ir atbildīgi par ķermeņa nostiprināšanu substrātā, un ar haustoria palīdzību parazītu sugas izsūc organiskās vielas no augiem.

Micēlija veidi
Micēlija veidi

Papildus iepriekšminētajam, micēlijs veic aseksuālās reprodukcijas funkciju. Šajā gadījumā reprodukcija notiek daļās vai eksogēnās sporās. Eksogēnās sporas - konidijas - veidojas konidoforos, īpašos izaugumos micēlija galos. Labvēlīgos apstākļos no sporas vai mātes micēlija daļas veidojas jauns.

Micēlija izskats ir atkarīgs arī no uztura metodes. Saprotamos organismos, kas barojas ar organiskām vielām no mirušiem ķermeņiem, hyfae garums dienā var palielināties līdz 1 km. Šī īpašība ir iespējama īpaša veida attiecību dēļ ar apkārtējo vidi.

Sēņu savācējs
Sēņu savācējs

Micēliju raksturo arī pastāvīga sazarošanās un strauja augšana, tāpēc tas ir cieši saistīts ar substrātu. Pašas hifas sastāv no kodolšūnām, kas viena no otras atdalītas ar starpsienām. Katrā šādā šūnā tiek ražoti un izdalīti specifiski gremošanas fermenti, kas veicina substrāta materiāla gremošanu un absorbciju.

Penicilīns, Mucor un raugs

Pelējuma pārstāvju micēlijs sastāv no plānām sazarotām hipēm, kas perifērijas virzienā kļūst plānākas un sastāv no kodolu šūnām, kuras atdala starpsiena.

Jūs varētu interesēt:

Mukor ģints micēlijs ir pūkains pēc izskata, kas ir saistīts ar lielu skaitu hyfae. Smaku veģetatīvais ķermenis ir iesaistīts sporu reprodukcijā. Dažu pavedienu galos ir sporangija, kurā nobriest sporas.

Īpaši jāatzīmē penicilijs, kas ir pazīstams ar tā izmantošanu medicīnā. Penicillus ģints sēnīšu micēlijs ir daudzšūnu, atdalīts ar starpsienām, pēc struktūras līdzīgs cepuru sugu veģetatīvajam ķermenim. Hifu pinums veido micēliju. Vītnes atzarojas haotiskā veidā, nevis krāsotas. Vītņu galos ir konidijas, kas ir atbildīgas par sporu reprodukciju.

Penicillus
Penicillus

Vienīgie vienšūnu organismi, kuriem nav micēlija, bet saglabā citas sēnīšu pazīmes un īpašības, ir raugs.

Baltas un citas cepures

Tiek uzskatīts, ka vāciņu sēņu, ieskaitot ceps, micēlija iezīme ir tāda, ka hyfae piedalās auglīgā ķermeņa veidošanā - cepurēs un kājās.

Gyropoorus micēlijs ir zilgans
Gyropoorus micēlijs ir zilgans

Par izšķīlušos sugu hifu šķirnēm ir arī atbildība par ķermeņa pigmentāciju. Micēlijam ir vaļīga struktūra un tas var līdzināties plēvei.

Noderīgās īpašības, pielietojums un lietošanas ierobežojumi

Sēnes ir neatņemama Zemes ekosistēmas sastāvdaļa, bez kuras daudzi augi nevar attīstīties. Sēnes plaši izmanto arī daudzās cilvēka darbības jomās, kā arī visbiežāk medicīnā un kulinārijā.

Sēnītes micēlija un augstāka auga sakņu simbioze

Augu un sēnīšu simbiozi sauc par mikorizu.Šī līdzāspastāvēšana dod labumu abiem organismiem. Pateicoties mikorizai:

  • augs cik vien iespējams patērē augsnes resursus, un tā sakņu sistēmai ir mazāka slodze;
  • mikoriza uzlabo augsnes kvalitāti, nodrošina aerāciju un palielina porainību.
Mikoriza
Mikoriza

Mikoriza ir sadalīta ektomikorizā un endomicorizā. Ektomikorrizas sastāvs ietver bazidiālas vai askomicētiskas sugas un mērenus meža kokus. Šis simbiozes apakštips pozitīvi ietekmē koku augšanu.

Endomicorhiza ir sēnītes daļa koka saknē. Nozīmīgs ir endomikorizas arbuskulārais tips. Šis simbiozes veids tiek uzskatīts par vienu no vissvarīgākajiem uz planētas, un tas ir savienojums starp sēnīšu koku pavedieniem un koka saknes garozas šūnām.

Medicīnā

Sēnes medicīnā plaši izmanto polisaharīdu dēļ, kas veido to sastāvu. Penicilīns ir no penicilīna izgatavota antibiotika, ko lieto baktēriju etioloģijas ārstēšanai cilvēkiem.

Sēņu izmantošana medicīnā
Sēņu izmantošana medicīnā

Medicīnā tos izmanto caurejas līdzekļu, prettuberkulozes, pret vēdertīfu pagatavošanai. Tautas praksē bieži tiek gatavoti kapuces un novārījumi. Tinktūras un sarkanā muša agara ekstraktus bieži lieto reimatisma un iekaisuma procesu ārstēšanai uz ādas.

No otras puses, ja uztriepē, kas ņemta no cilvēka gļotādām, tiek atklāti noteikta veida sēnītes, tas runā par nopietnu slimību attīstību, kurām nepieciešama tūlītēja ārstēšana.

Uzturā

Sēnes arī plaši izmanto ēdiena gatavošanā. Cepuru sugas augļu augļus ēd marinētā, ceptā vai vārītā veidā. Eksperti iesaka rūpīgi atlasīt paraugus, izvēloties tikai tos, par kuriem viņi ir pārliecināti.

Svarīgi!
Pirms vārīšanas ir nepieciešams termiski apstrādāt ne tikai nosacīti ēdamās, bet arī ēdamās sugas.
Tam nepieciešams vārīties 15-20 minūtes verdošā ūdenī. Sarežģītāks uzdevums ir ēdamo sugu audzēšana valstī vai mājās. Lai to izdarītu, jums jāiegādājas micēlijs, jāizvēlas piemērota vieta un jāuztur nepieciešamie apstākļi.

Atbildes uz bieži uzdotajiem jautājumiem

Visizplatītākie ir jautājumi par saindēšanos ar pelējumu, sēnīšu pavairošanu ar micēliju:

Vai ir iespējama saindēšanās ar pelējumu?
Ēdot pelējumu, var attīstīties tāda slimība kā mukormikoze. Viņa galvenie simptomi ir dispepsijas traucējumi, galvassāpes, nelabums un vemšana. Slimība ietekmē deguna un galvas sinusus, gremošanas un elpošanas sistēmas. Lai novērstu saindēšanos, ir nepieciešams rūpīgi uzraudzīt patērētās pārtikas stāvokli.
Kā micēliju augsnē pārvietot no vietas uz vietu?
Pirms pārvietošanas teritoriju bagātīgi dzirdina ar ūdeni. Pēc tam, kad augsne mazliet izžūst, viņi izraida micēliju, cenšoties to nesabojāt, pēc tam to uzmanīgi pārvieto uz jaunu vietu.

Jaunā vietā pie koka viņi rakt apmēram 40 cm dziļu caurumu. Tur ielej putekļus un lapas, no augšas pārklāj ar zemes slāni un bagātīgi dzirdina. Pēc tam jūs varat tur stādīt sēnes. Pārstādītās sēnes dzirdina katru dienu vairākas nedēļas.

Kā sēnīšu micēlijs ir atkarīgs no augšanas vietas?
Atkarībā no augšanas vietas micēlija lielums un izskats var atšķirties. Dažādos apstākļos veidojas papildu elementi, piemēram, rhizoids, stolons, haustoria un appressoria, kas veicina ātru izplatīšanos un labāku nostiprināšanos substrātā.
Vai mucor micēlija ģints pelējuma sēnītes?
Visiem Mucor ģints pārstāvjiem ir micēlijs. To attēlo plāni balti pavedieni, kuru diametrs perifērijas virzienā kļūst mazāks.
Vai visi ģints mucor pārstāvji veido mikorizu?
Tikai glomeromicītu klases pārstāvji spēj veidot mikorizu, ko sauc par arbuskulāru un kas pieder pie endomicorizas pasugām.

Micēlijs ir svarīga katras sēnītes sastāvdaļa, kas sastāv no pavedienveidīgajām hyfae. Veģetatīvais ķermenis veic daudzas funkcijas un var atšķirties pēc lieluma un izskata atkarībā no veida un vides apstākļiem.

Iesūtījis

nav tiešsaistē 3 dienas
Iemiesojums 1,8
Vietnes Tomathouse.com logotips. Padomi dārzniekiem

Lasīt arī

Dārza instrumenti