Krimas sēņu apraksts un nosaukumi (foto +27)

Krimas unikālie klimatiskie apstākļi izraisīja daudzveidīgu pussalas floru un faunu. Sēņu valstības pārstāvji šeit ir neticami daudz un interesanti. Pat vismodernākais sēņu savācējs šeit varēs atrast augļus pēc savas gaumes. Ir zināmi simtiem pussalā augošo sēņu nosaukumu, taču ne visas Krimas sēnes ir drošas, tāpēc pirms to savākšanas ir rūpīgi jāizpēta ēdamo sugu foto un apraksts.

Kur un kurā laikā izvēlēties sēnes Krimā

Sēņu meklējumos vietējiem iedzīvotājiem ieteicams doties kalnos. Tur 300–700 m augstumā var atrast veselas ģimenes. Labs “loms” uz Ai-Petri olu. Jebkuras plakanas kalnu platformas ir ļoti populāras "medību" fanu vidū.

Jūs varētu interesēt:

Krimā indīgo sēņu nosaukumi un apraksts (30 foto)
Ja plānojat klusas medības mežā, jums jāiepazīstas ne tikai ar ēdamajiem augļiem, bet arī ar indīgajiem pārstāvjiem ...Lasīt vairāk ...

Vasaras sēnes

Pretēji izplatītajam uzskatam, ka sēnes vislabāk novākt spēcīgu lietu laikā vai pēc tām, eksperti iesaka nedaudz pagaidīt, kamēr laika apstākļi uzlabojas, saule iznāk un labi sasilda zemi (trīs līdz četras dienas).

Tas ir ļoti svarīgi, jo Krimas sēnes mīl siltu gaisu. Ērta temperatūra viņiem ir 18-20 ° C siltuma. Tad tie aug ātrāk un lielāki. Tiklīdz sniegs kūst, daba mostas, un līdz ar to parādās pirmais “raža”. Jūs varat doties “medībās” līdz pašām pirmajām salnām. Bet īpaši daudz no tiem vasarā.

Vasaras mēnešos Krimas mežos un stepēs ir plaši izplatīta:

• safrāna sēnes;
• taukaini;
• medus sēnes;
• lietusmēteļi;
• vienreizējas mucas;
• kalnu balts;
• Kombinezoni;
• siksnu šāvieni;
• sūnas;
• lietussargi
• mazs;
• russula;
• šampinjoni ...

Vasarā jūs pat varat redzēt bērzus un baravikas, bet ne zem bērziem vai apsēm, bet skujkoku mežos un sastatnēs.

Rudens sēnes septembrī un oktobrī

Lielākā daļa Krimas sēņu aug līdz oktobrim, bet dažas var atrast pat pirms salnām. Šajā laikā aug tikai peles jeb, kā tos sauc arī par pelēkajiem pīlādžiem, un rudens sēnes. Oktobrī mežā jūs joprojām varat atrast parastos oleagīnus, gailenes pirms pirmā aukstuma, bet septembrī joprojām tiek savākti krūtiņi un hornetes.

Gan vasaras, gan rudens sēņu uzturēšanās vietas ir meži, visbiežāk jaukti, kalnu līdzenumi un pakājē, taču tie ir sastopami arī stepju zonās un pat cilvēku apmetņu tuvumā.

Jūs varētu interesēt:

Ēdamo sēņu apraksts un fotogrāfijas
Sēņu savācēji nepiedzimst, bet kļūst. Jūs varat apgūt sarežģītās ēdamo un indīgo sēņu zinātni jebkurā vecumā, ...Lasīt vairāk ...

Krimas ēdamās sēnes

Krimas ēdamās sēnes var nosacīti sadalīt pēc apgabala, kurā tās aug: stepju, mežu un kalnu.

Stepes skats ar vārdiem un fotogrāfijām

Pussalas stepju zonā ražas novākšanas sezona sākas maijā-jūnijā un ilgst līdz oktobra beigām līdz pirmajām salnām. Vispopulārākās ir marsupial morels, golovacha un lietusmēteļi. Daži no tiem parādās, tiklīdz pavasarī vai pat janvārī kūst sniegs.

Austeru sēņu stepes (vienas mucas, karaliskās) - vienpusēja piltuve ar plaši izvietotām baltām plāksnēm - dzīvo stepēs vai pat pustukšos, vietās, kur nav koku.

Šeit aug arī stepju šampinjoni - pelēcīgi smilškrāsas lamelāri augļu augi ar biezu gaļīgu cepuri un platu kāju. Ļoti garšīgs un veselīgs. Zinātnieki tajās ir atklājuši dažādas iedarbības antibiotikas. Atvērtajām vietām priekšroku dod arī lauka šampinjoni. To izplatības vietas ir pļavas, izcirtumi, ceļmalas.

Šampinjoni un citas meža sugas ar fotogrāfijām

Pussalas meža zona ir bagāta un daudzveidīga. Un katram no viņiem ir savas iecienītās izaugsmes vietas. Krimas šampinjoni - vispopulārākais Krimas sēņu veids. Šī suga mīl augsni jauktos un lapu koku mežos. Bieži atrod sev vietu blakus skudru pūznim vai tieši uz tiem.

Lietusmēteļi, šampinjonu ģimenes pārstāvji, dzīvo lapegles mežos. Šeit aug bumbierveida, bumbierveida un milzu.

Meža klimatu un augsni mīl gailenes - gaiši dzelteni un oranži dzelteni augļu augi, kuru kāja un vāciņš ir vienots veselums. Krimā ir sastopami divi to veidi: parastās gailenes (biezas gaļīgas, piltuves formas, viļņaini dzelteni oranžas) un melnās gailenes - caurules formas, piltuves formas, melni brūnas, melnas un tumši pelēkas.

Parastās oleagles, cauruļveida ēdamie augļi ar raksturīgu slidenu, gludu, plakanu cepuri apmetas gaišās pļavās, izcirtumos un malās. Bet viņiem patīk priedes ar bērziem vai ozoliem, kā arī brīvi stāvoši koki.

Jūs varētu interesēt:

Kā atpazīt sēni ar cepuri un baltu kāju: nosaukumi un veidi (32 foto)
Sēnes - brīnišķīgs kulinārijas produkts, kuru veiksmīgi izmanto dažādu ēdienu pagatavošanai. Visvairāk ...Lasīt vairāk ...

Vietējie iedzīvotāji mīl Krimas porcini sēnes - gaļīgus augļus ar gaiši brūnu pusloka cepuri un bālganbrūnu blīvu kāju. Krāsošana ir atkarīga no dzīvotnes un vecuma. Milzīgs liellops vai mazs runātājs, milzīgais leusopaxillus aug lapu koku un skujkoku mežos no vasaras sākuma līdz rudens vidum. Bieži vien to sajauc ar drošu dūmakainu runātāju vai ar indīgu žults sēnīti. Šī iemesla dēļ jums jābūt ļoti uzmanīgam.

Meža sēnēs ietilpst arī sēnes. Jauktos mežos var atrast piparus un sausus, bet lapu kokos - ozolu pilskalnus.

Piparmētrai ir izliekta un vēlāk piltuves formas cepure ar gaiši smilškrāsas krāsu, šaurām biežām trombocītēm.

Ozola kravas apelsīnu ķieģeļu un sarkanīgi krāsa. Plāksnes ir dzeltenas.

Arī mežā bieži sastopamas oranžsarkanas un dzeltenīgi rozā sēnes. Viņu iecienītās vietas ir vēsā koku ēna Krimas dienvidu daļā. Daudzas safrāna piena sēnes netālu no Rybachy.

Meži, kuros aug gan skujkoku, gan lapu koki, dod priekšroku pelēkai airēšanai, tā saucamajām pelēm. Cepuru airēšana gaiši vai tumši pelēka, viļņaina, lobēta vai ar plaisām malās. Jauniem īpatņiem tas ir apaļāks. Kāja - pie pamatnes sabiezēta, blīva. Visbiežāk tie ir mazi, bet ir arī lieli izmēri. Peles slēpjas zem kritušām lapām, skujām, sūnās un smilšainā augsnē.

Sēņu iecienītākās vietas ir celmi, krituši koki vai dzīvo pamatni. Medus agarikas galvenās īpašības ir izliekta cepure, kas laika gaitā kļūst plakanāka, tumši brūna, medus vai olīvu. Tāda pati krāsa un kājas. Cepure, tāpat kā kāja, ir pārklāta ar svariem.

Horneta (Romarius ģints) izskats atgādina koraļļu, jo tas sastāv no plāniem zariem, bet tajā pašā laikā tai ir izteikta kāja. Šādu savdabīgu koraļļu rifu vasarā var sastapt lapu koku mežos. Tā krāsa ir gaiši bēša, kad nospiesta kļūst vīna sarkana.

Kalnu vai akmens sēnes

Pussalas kalnainās daļas galvenais sēņu pārstāvis ir balto kalnu sēne. Bieži vien viņi kāpj speciāli viņam uz Ai-Petri Yail. To ir daudz kalnu līdzenās virsotnēs.Bet jūs varat viņu satikt gan stepēs, gan mežos, ieskaitot pakājē, piemēram, netālu no Demerdzhi kalna. Ir grūti sajaukt ar citiem: pie biezas īsās kājas ir piestiprināta balta vai kafijas gluda cepure.

Mīkla aug kalnu plato, pelēkā, gaiši smilškrāsā un pat zilā krāsā, siltajā sezonā ir arī kalnu šampinjoni. Kalna pakājē un kalnu apgabalos, ieskaitot pakājē esošos mežus, jūs varat atrast iepriekš minētos lietusmēteļus.

Jūs varētu interesēt:

Kā izskatās Krimas kalnu baltā sēne un tās apraksts (22 foto)
Krimas pussalas daba ir tik unikāla, un klimats ir neparedzams, ka pat profesionāls sēņu savācējs, ...Lasīt vairāk ...

Neēdamas un indīgas sugas

Neēdamu sugu daudzveidība ietekmē arī pieredzējušus sēņu savācējus. Papildus mušu agarikai ir arī tādi, kas ir ļoti prasmīgi maskēti kā veselīgi un garšīgi. Tie ir vairāku veidu rindas, šampinjoni un talkeri, kā arī viltus pīles un gaišās grebes. Visizplatītākie veidi ir:

1. Nāvīga bīstamība ir nāvīga. Bieži sajauc ar šampinjonu. Raksturīga atšķirība starp toadstool ir balti svārki uz kājas. Šampinjonam ir tāds pats gredzens, bet tas atšķiras no krupja spieķa ar to, ka plāksnes uz tā cepures pieaugušajās sēnēs kļūst tumšākas.

   

   Tas pats attiecas uz citām lamellar sēnēm, līdzīgas šai indīgajai sēnei, bet bez “svārkiem”. Pats krupja krelles krāsa ir no pelēkas līdz zaļai, vāciņš ir puslodes formas, un, novecojot, tas kļūst apaļš. To bieži sajauc ar russula green. Bet kāju gredzens, baltās zvīņas un biezās plāksnes ir drošas nāvējošas sēnes pazīmes.

2. Baltā muša agara ir nāvējoša sēne. To var atpazīt pēc olu formas “rotājuma” kājas apakšējā daļā.

   

3. Viltus pīle ir vēl viena dzīvībai bīstama sēne. No šī brīža tas atšķiras ar to, ka uz kājas nav gredzena.
4. Bālgans runātājs var līdzināties poļu sēnei. Apzīmējums “toksiskums” ir cepures pulverveida pārklājums.

   

5. Indīgo purpursarkano baraviku izceļas ar lielu neregulāras formas cepuri, kad to nospiež, parādās melni un tumši zili plankumi.
6. Vāciņa tumšāka nospiešana raksturo rozā strazdu. Un pati cepure ir diezgan neparasta. Tas ir gļotādas uz tausti, plakans ar nelielu iegriezumu centrā.

   

7. Viltus viltus atšķiras no īstās plānākās sarkanās kājas ar ķieģeļu nokrāsu un diezgan nepatīkamu smaku.
8. Gorčaks ir vispopulārākā bīstamā sēne Krimā. Zinātnieku vidū notiek debates par žults sēnītes drošību. Tomēr ļoti rūgtās garšas dēļ šos augļus nav iespējams ēst. Par šādām īpašībām viņam tika dots otrs vārds - sinepes.

   

Atbildes uz plaši izplatītajiem jautājumiem

Jūs varētu interesēt:

Kā izskatās sēņu baravika un tās apraksts (24 foto)
Spilgti blīva cepure, kas atgādina rudens zaļumu krāsu, bieza kāja, iespaidīgs izmērs un patīkama garša ...Lasīt vairāk ...

Sēnes ir svarīga Krimas ekosistēmas sastāvdaļa.Jūs varat tos savākt pussalā gandrīz visur, taču jums ir jāsaprot, ka droša izskata sēne var būt pakļauta lielām briesmām. Uzturēt veselību palīdzēs tikai precizitāte, uzmanība un zināšanas.