5 garšīgi salāti uz 2019. gada Jaungada galda

Jaungada vakara tikšanās vienmēr ir ilgi gaidīts un spilgts notikums, kam viņi iepriekš sagatavojas. Svētku ēdienkartē vajadzētu būt daudzām uzkodām, kas priecēs un pārsteigs viesus ar neparastām kombinācijām un garšu.

Salātu receptēs 2019. gada Jaunajam gadam receptē nevajadzētu būt cūkgaļai nākamo 365 dienu simbola dēļ.

Ātri salāti

Aktīvākajām mājsaimniecēm, kurām nav laika gatavot ēdienu, recepte jums patiks bez sastāvdaļu vārīšanas. Pusstundu pirms viesu ierašanās varat pagatavot svētku Jaungada salātus un pārsteigt ar saviem kulinārijas talantiem. Uzkodas pamatā ir gatavi un konservēti ēdieni, kas tikai jāsamaisa un jāsamaisa ar majonēzes mērci. Visas sastāvdaļas var aizstāt ar līdzīgiem izstrādājumiem.

Sastāvdaļas

• neapstrādāta kūpināta desa - 210 g;
• konservētas sarkanās pupiņas - ½ kārbas;
• svaigs gurķis - 1 gab .;
• mucas kodināšanas gurķis - 1 gab. vidēja lieluma;
• burkāni - 1 gab. vidēja lieluma;
• diļļu zaļumi - 5-6 zari;
• konservēta saldā kukurūza - ¼ burkas;
• majonēzes mērce - 200 ml;
• malti melnie pipari un sāls - pēc garšas.

Ēdienu gatavošanai jums nepieciešama tikai rīve, griešanas dēlis, kannu attaisāmais, karote un salātu bļoda.

Jūs varētu interesēt:

Salāti "Ciems" ar kartupeļiem un marinētiem gurķiem
Pagatavosim šodien ar jums salātus Lasīt vairāk ...

Soli gatavot

Nomazgājiet, nomizojiet burkānus, sarīvējiet ar rupju rīvi, ievietojiet salātu traukā.

Nomazgājiet svaigu gurķi, nogrieziet galus, ja nepieciešams, nesaturiet no cietās mizas, sasmalciniet mazos kubiņos, pievienojiet burkāniem.

Noskalojiet marinētus gurķus, smalki sagrieziet kubiņos, pievienojiet salātu traukā.

Atveriet skārda kārbu ar saldo kukurūzu, nometiet saturu uz sieta, lai noņemtu sulu, pārnesiet kannas uz pārējām sastāvdaļām.

No konservu kārbas izņem konservētas sarkanās pupiņas, pievieno salātu traukā.

Nomizojiet desu, sagriež kubiņos vai sloksnēs, nosūtiet uz salātiem.

Smalki sagrieziet zaļumus ar nazi, pievienojiet traukam, piparus un sāli pēc garšas.

Apdariet salātus ar majonēzi, kārtīgi samaisiet gatavo ēdienu.

Ēdienu gatavošanā kūpinātu desu var aizstāt ar vārītām, sarkanām pupiņām - konservētiem zaļajiem zirnīšiem. Salātus, kas apdarināti ar majonēzi, uzglabāt ledusskapī ne ilgāk kā 2 stundas.

Jaunā gada klasika - siļķe "zem kažoku"

Gatavojot siļķi "zem kažoku", iepriekš nepieciešams sagatavot salātu sastāvdaļas. Vārītu dārzeņu ar siļķu garšu, saldo burkānu un biešu kombinācija ir iecienīta pieaugušajiem un bērniem. Šī ir ekonomiska recepte, kas lieliski apmierina izsalkumu un viegli uzsūcas organismā.

Sastāvdaļas

• vidēja lieluma kartupeļi - 2 gab .;
• vistas olas - 2 gab .;
• nedaudz sālīta siļķe vai fileja - 200 g vai 1 zivs;
• majonēzes mērce - 200 ml;
• sīpoli - 1 gab. vidēja lieluma;
• vidēja lieluma bietes - 1 gab .;
• vidēja lieluma burkāni - 1 gab .;
• galda sāls pēc garšas.

Ir svarīgi, lai siļķe nebūtu sēkla. Pērciet gatavo fileju vai pats noņemiet grēdu un kaulus ar tējkaroti. Siļķes "zem kažoku" var veidot jebkuras formas salātu traukā vai pasniegšanas gredzenā.

Soli gatavot

Kartupeļus, burkānus, olas, bietes vāra atsevišķos traukos, notecina šķidrumu, atdzesē un nomizo.

Sagrieziet siļķu fileju mazos kubiņos, salieciet uz salātu bļodas dibena.

Sagrieziet sīpolu kubiņos, uzlieciet virs zivju slāņa.

Eļļojiet ar majonēzi, izklājiet pārsēju ar dakšiņu.

Vārītus kartupeļus sasmalcina uz rupjas rīves, liek virsū iepriekšējiem slāņiem, sāli, iemērc majonēzē.

Sarīvē vārītus burkānus uz rīves, uzliek virsū kartupeļu kārtu, sāli un pārklāj ar majonēzes mērci.

Olas sasmalciniet ar smalku rīvi, izklājiet ar nākamo "kažoku" slāni, sāli, pievienojiet mērci.

Sarīvējiet vārītas bietes, vienmērīgi sadaliet salātu traukā pa virsu, iemērciet majonēzes pildījumā. Nesāliet sāli.

Salātus 60 minūtes vajadzētu iemērc ar majonēzi.

Jūs varētu interesēt:

Bārbekjū burkā - garšīgāks nekā uz grila
Gatavošanas grila ziemas versija cepeškrāsnī saskaņā ar šo soli pa solim recepti ar fotogrāfijām tiem, kam nav sulīga, ruddy ...Lasīt vairāk ...

Baklažānu salāti "Delicious"

Dārzeņu, sēņu un vistas olu uzkoda ir sirsnīgs un vienkāršs ēdiens, kura aizdevums ir viena no centrālajām vietām Jaungada galdā. Trauka kaloriju daudzumu var samazināt, vārot dārzeņus pannā ar nelipīgu pārklājumu.

Sastāvdaļas

• vistas olu -1 gab .;
• svaigs baklažāns - 1 gab .;
• žāvētas sēnes - 25 g vai 1 ēd.k. l .;
• sīpoli - 1 sīpols vidēja lieluma;
• majonēzes mērce - 25 ml vai 1 ēd.k. l .;
• saulespuķu eļļa - 25 ml vai 1 ēd.k. l .;
• zaļumi - 5-6 dilles, pētersīļi, zaļie sīpoli zari;
• galda sāls, malti melnie pipari - pēc garšas.

Ēdienu gatavošanai jums ir nepieciešama panna dārzeņu cepšanai, trauks olu saputošanai, blenderis vai maisītājs, griešanas dēlis, nazis.

Soli gatavot

Jūs varētu interesēt:

Dariet pats - ārprātīgi garšīgi saulē kaltēti tomātiKo gatavot 2019. gada Ziemassvētkiem: receptes ar fotogrāfijām5 garšīgi salāti uz 2019. gada Jaungada galda

Nomazgājiet baklažānu, nosusiniet, nogrieziet galus, sasmalciniet iegarenos gabaliņos ar biezumu 0,5-0,7 mm.

Sakuļ vistas olu bļodā, saputo, līdz olbaltumvielas un dzeltenums vienmērīgi sajaucas.

Baklažānu gabaliņus iemērciet sakultā olā, atstājiet dārzeņus 1 stundu.

Sīpolu nomizo no miziņas, sagriež plānos pusgredzenos.

Uzkarsē pannu, pievieno saulespuķu eļļu, apcep baklažāna šķēles no abām pusēm.

Citā pannā nodod sasmalcinātu sīpolu līdz zeltaini brūnai.

Sasmalciniet žāvētas sēnes drupatās.

Salātu traukā apvienojiet ceptu baklažānu ar sīpoliem, pievienojiet sasmalcinātas žāvētas sēnes.

Pēc garšas sastāvdaļas garšojiet ar majonēzi, sāli un pipariem, kārtīgi samaisiet ēstgribu.

Pirms pasniegšanas izrotājiet trauku ar sasmalcinātiem zaļumiem. Jūs varat pagatavot salātus tieši pirms viesu ierašanās; recepte neprasa piesūcināšanu ar mērci.

Biešu salāti ar ceptiem sīpoliem

Dārzeņu salāti Jaunajam gadam noderēs, pateicoties svētku galdam pārpilnībā ar treknām uzkodām un karstiem gaļas ēdieniem. Saldu vārītu biešu un ceptu sīpolu kombinācija patiks tiem, kas ātri vēro Ziemassvētkus un uztur pareizu uztu

Sastāvdaļas

• sīpoli - 1 sīpols vidēja lieluma;
• saulespuķu eļļa - 50 ml vai 2 ēd.k. l .;
• bietes - 200 g vai 1 liels dārzenis;
• galda sāls un malti melnie pipari - pēc garšas.

Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams konteiners biešu vārīšanai, griešanas dēlis, salātu bļoda, nazis, panna sīpolu cepšanai.

Soli gatavot

Vāra bietes līdz vārīšanai, notecina ūdeni, nomizo, sarīvē, liek salātu traukā.

Nomizojiet sīpolu no miziņas, smalki sagrieziet kubiņos.

Apcepiet sasmalcinātu sīpolu pannā, pievienojot augu eļļu, līdz, nepārtraukti maisot, parādās zeltaina krāsa. Nosūtiet ceptos sīpolus bietēm.

Sāls un pipari sastāvdaļu maisījumu, vienmērīgi samaisa.

Gatavām uzkodām nav nepieciešams laiks, lai uzsūktu. Ja vēlaties, varat dekorēt salātus ar sasmalcinātiem zaļumiem un nekavējoties pasniegt.

Edelveisa salāti

Edelweiss salātu sastāvdaļu dažādība patiks viesiem un mājsaimniecībām.Tās pagatavošanas process neaizņem daudz laika. Skaists noformējums tiek nodrošināts, sakārtojot sastāvdaļas grupās uz šķīvja vai sajaucot sastāvdaļas stikla salātu traukā. Trauka galvenos motīvus nosaka šampinjoni, paprika, korejiešu burkāni. Uzkoda izrādās mazkaloriska, apmierinoša un viegla.

Sastāvdaļas

• paprika - 3 dažādu krāsu vidēja lieluma dārzeņi;
• vistas krūtiņa vai fileja - 300 g;
• svaigi vai saldēti šampinjoni - 300 g;
• Korejiešu burkāni - 300 g;
• svaigs tomāts - 3 gab .;
• nedaudz sastāvējies kviešu klaips - 150 g vai 1/3;
• augu eļļa - 100 ml vai 4 ēd.k. l .;
• ābolu vai vīna etiķis - 25 ml vai 1 ēd.k. l .;
• galda sāls - pēc garšas;
• malti melnie pipari - 1/3 tējk;
• galda sinepes - 15 ml vai 1 tējk.

Komponentu skaits ir paredzēts 4 cilvēkiem. Gatavošanas laiks - pusstunda.

Soli gatavot

Vistas gaļu vāra līdz maigai, vārīšanas laikā sāliet ūdeni. Nosusiniet vārītu vārītu fileju, apcepiet uzkarsētā pannā, pievienojot augu eļļu. Gaļu atdzesē, sagriež kubiņos, liek salātu traukā.

Slīpiet svaigus vai atkausētus šampinjonus tā, lai saglabātu sēnes struktūru, 5 minūtes apcepiet eļļā, kurā tika pagatavota vista, pievienojiet vistas gaļai.

Nomazgājiet papriku, noņemiet serdi un sēklas, sagriež sloksnēs 0,5 cm sloksnēs, nosūtiet uz salātu bļodu.

Sagrieziet tomātu kubiņos, ielieciet pārējās sastāvdaļas.

Korejiešu burkāni pievieno kopējai masai.

No sacietējušā klaipa noņemiet garozu, sagrieziet maizi kubiņos un nosusiniet pannā. Ja vēlaties, apcepiet kubiņus augu eļļā, lai iegūtu grauzdiņus. Pievienojiet salātu masai.

Sajauc visas sastāvdaļas salātu traukā.

Atsevišķā traukā pagatavojiet augu eļļas, etiķa, sāls, sinepju mērci, iemērciet salātus.

Pirms pasniegšanas izrotājiet Edelweiss salātus ar smalki sagrieztiem zaļumiem.