Salāti "Ciems" ar kartupeļiem un marinētiem gurķiem

26.12.2018 Lauku virtuve

Šodien mēs ar jums pagatavosim ciemata salātus ar kartupeļiem un marinētiem gurķiem - garšīgus un vienkāršus salātus katrai dienai, kas sastāv no visbiežāk sastopamajām sastāvdaļām. Pamats ir ņemti kartupeļi, pievienoti arī garšīgi marinēti gurķi, skābēti kāposti, bietes, nedaudz sīpolu. Salāti jāpagaršo ar aromātisku augu eļļu, ar smaržu, tikai tad izrādīsies, kā mums vajag.

Jūs varat pasniegt ēstgribu pie galda ar vistu, zivīm vai vienkārši ar garšīgas maizes šķēli.

Ja jūs iepriekš sagatavojat daļu produktu no receptes, tad salāti tiek pagatavoti divos kontos.

Sastāvdaļas

kartupeļi - 2 gab .;
marinēti gurķi - 3 gab .;
skābēti kāposti - 100 g;
sīpoli - 0,5 gab .;
bietes - 1 gab .;
augu eļļa - 2 ēd.k.
sāls, pipari - pēc garšas.

Kā pagatavot ciemata salātus

Sagatavojiet visus produktus sarakstā. Iepriekš vāriet kartupeļus vai cept. Kartupeļus atdzesē, nomizo un sagriež lielos kubiņos. Ielieciet kartupeļus uz šķīvja.

Pēc tam virs kartupeļiem lieciet kāpostus. Ja kāposti ir pārāk gari, sasmalciniet tos.

Garšīgos marinējumus izvēlas mēreni pikantus, tiem jābūt kraukšķīgiem. Gurķus sagrieziet aprindās vai plāksnēs, kubiņos. Pievienojiet salātiem gurķus.