Kā ātri sadīgt pupiņas mājās

Pupas - kultūra, kurā ir daudz barības vielu, bieži audzē personīgos zemes gabalos atklātā zemē. Daži vasaras iedzīvotāji uzskata, ka, lai agri nošautu pirms stādīšanas dārzā, mājās ir nepieciešams dīgt pupiņas. Stādīšanas metode ir atkarīga no tā, kādu mērķi dārznieks sev ir izvirzījis. Dažus interesē, kas palīdz pēc iespējas ātrāk iegūt agrīnus stādus, savukārt citi vēlas kulinārijas vajadzībām izmantot pupiņas un kāpostus.

Diedzētu pupiņu priekšrocības un to kaitējums

Daudzi cilvēki zina, ka pākšaugi pozitīvi ietekmē veselību, taču ne visi zina, kā padarīt pupiņu sēklu dīgšanu vieglu un āt Pupiņu kāposti satur daudz noderīgu vielu, kas uzlabo kuņģa-zarnu trakta darbību un stiprina imūnsistēmu.

Pākšaugos asniem ir daudz barības vielu:

• šķiedrvielas, ogļhidrāti un tauki;
• kalcijs, cinks, dzelzs;
• vitamīni A, C un B grupa

Sakarā ar to, ka pupiņas ir bagātas ar augu olbaltumvielām, pupiņas var kļūt par gaļas aizstājēju.

Lai aizsargātu pret saaukstēšanos un zaudētu svaru, ir vērts ņemt pupiņu stādus. Tie normalizēs vielmaiņu un uzlabos iekšējo orgānu darbību. Tie pozitīvi ietekmē asins veidošanās procesus, noņem toksīnus un uzlabo izskatu.

Tomēr ieteicams zināt, ka ne visi pupiņu veidi ir vienlīdz piemēroti lietošanai kā maltīte. Šim nolūkam vislabāk ir diedzēt Mash un Mung pupiņas, kuras novērtē neapstrādāti pārtikas speciālisti. Asni neradīs kaitējumu, ja jūs tos nelietosit pārāk daudz. Ļaunprātīga izmantošana draud ar vēdera uzpūšanos un caureju.

Diedzētus kāpostus var izmantot zāļu radīšanā, kā arī tradicionālajā medicīnā, jo tie satur daudz pozitīvu vielu. Kā terapeitiskas zāles ieteicams lietot diabēta un paaugstināta asinsspiediena gadījumā.

Daudzi vasaras iedzīvotāji dod priekšroku dīgt pupiņas mājās pirms stādīšanas atklātā zemē, lai ātrāk novāktos ražu, bet biežāk pupiņu kāposti tiek izmantoti kā ēdiens, no kuriem jūs varat pagatavot daudz dažādu ēdienu un pat saldas smalkmaizītes.

Galvenās dīgtspējas metodes un kāpēc tas ir nepieciešams

Pupiņu dīgšanai nepieciešams, lai augu olbaltumvielas pārvēršas aminoskābēs, un komplekss cukurs sadalās. Tas palīdz atvieglot gremošanu, novēršot smaguma sajūtu. Ir daudz veidu, kā dīgt, bet jāņem vērā tikai viens faktors - katrā variantā jums jānodrošina sēklas ar pietiekamu saules gaismu un mitrumu.

Mājās

Lai dīgtu pupiņas mājās, ieteicams vispirms pievērst uzmanību sēklām. Ja pupiņas ir no veikala, tad pirms mērcēšanas ir nepieciešams tās kārtot, salapot, kārtīgi izskalot un noņemt visus atkritumus.

Darbību secība ir vienkārša, taču tās jāveic pakāpeniski:

• plastmasas krūzes apakšā izveidojiet mazus caurumus, lai netraucēti varētu izplūst ūdens;
• ievieto kausu dziļā traukā tā, lai to dibens nesaskartos savā starpā vai arī nebūtu kur iet;
• salieciet marles audumu un ielieciet to kausa apakšā;
• apkaisa plānu pupiņu kārtu virs marles;
• ielej sēklas ar siltu ūdeni, lai tā daudzums nepārsniegtu tos;
• graudu pārsega beigās ar audumu un novietojiet trauku tumšā vietā.

Lai agri stādi parādītos, pupiņas ir nepieciešams laistīt pēc iespējas biežāk, apmēram 8 reizes dienā. Ja sekojat visiem norādījumiem, pirmie asni nelutinās ilgi gaidīt un dīgst dienu pēc stādīšanas.

Zemē

Tiek uzskatīts, ka pupiņu sēklas nevar dīgt augsnē - tas tā nav, bet labāk ir izmantot šādu metodi. Tas gandrīz neatšķiras no iepriekšējā. Šeit jums arī nepieciešams:

• kārtot sēklas;
• notīriet tos;
• ņem konteineru;
• ielieciet tajā mitru drānu;
• virsū lej pupiņas.

Ieteicams uzraudzīt, no kāda materiāla audums ir izgatavots, lai ūdens neplūst, pretējā gadījumā sēklas vienkārši puvi.

Pupu dīgšana notiek 1 dienā, un trauslus kāpostus var iestādīt vienā dienā. Tie jāstāda attālumā viens no otra: starp pusmetru gultām un starp sēklām divreiz mazāk.

Stādiem

Lai dīgtu sēklas stādiem, varat izmantot šo metodi:

• uz celofāna ielieciet ūdenī iemērktu tualetes papīru un uz tā pākšaugus;
• Pašās pupiņas pārklāj ar vēl vienu samitrinātu papīra kārtu un pēc tam to visu sarullē;
• tā, lai sēklas dīgtu, no tukšās malas nolaidiet rullīti ūdens traukā.

Piektajā dienā asni jau būs redzami, bet, stādot uz gultām, labāk pagaidīt, kamēr asni nostiprināsies nedēļas vai divu laikā.

Ēdienam

Ja kultūru izmantos kulinārijas vajadzībām, tad mājās ir vērts diedzēt pupiņas. Lai iegūtu zaļus un sulīgus asnus, kas bagātinās organismu ar dažādām noderīgām vielām, ir jāveic vairākas pazīstamas pupiņu audzēšanas darbības plastmasas glāzēs.

Dīgsti parādās nākamajā dienā, tomēr ieteicams ļaut tiem augt. Parasti tas notiek pēc 4–5 dienām, kad svaigas un zaļas skrejlapas sevi sajutušas. Pēc tam pupiņu graudi atbrīvojas no ādām, un tie ir gatavi lietošanai.

Pupiņu sadīgšana pārtikai ir vienkārša:

• jāatrod plakana glāze;
• ievieto tajā sēklas;
• pārklāj ar mitru marles drānu;
• ielieciet trauku tumšā vietā.

Sēklas pieaugs pēc pāris dienām, un, kad tās sasniegs 5-7 cm, tās būs ēdamas. Neapstrādātu ēdienu cienītāji tos patērē otrajā dienā.

Vietas un augsnes izvēle

Lai pareizi dīgtu pupiņu stādus, tie jāstāda uz vieglas un neitrālas augsnes. Sēklas nevar dīgt augsnē, kas bagātināta ar slāpekli, jo auga bumbuļu sistēma pati to pavairo. Ja zeme izskatās saburzīta, to nepieciešams atslābt vai pievienot instrumentus, kas palīdz atslābt.

Tā kā pupiņas ir siltumu mīloša kultūra, ir vērts izvēlēties stādīšanas vietu dienvidu nogāzēs un vietās, kur ir maz iespēju pūt. Šādās vietās zeme tiks pietiekami uzsildīta un iegūs labāku piekļuvi karstumam pat aukstā naktī. Tumšākajās vietās asni neaptur to attīstību, bet aug lēni, un rezultātā nogatavošanās ir novēlota.

Ja stādi tiek pārstādīti, asni jāiepilina 5 cm dziļumā.Krūmu pupas jānovieto 15 centimetru attālumā, citas sugas - 8-10 centimetru attālumā. Lai nodrošinātu kultūru ar pietiekamu daudzumu barības vielu, gultas apakšā ielieciet kompostu vai humusu un pēc stādīšanas ielejiet ūdeni.
Ja graudi tiek stādīti tūlīt atklātā zemē, tad pirms stādīšanas zeme jānosēj ar siltu ūdeni un tikai pēc tam sēklas jāievieto gultās līdz seklam dziļumam.

Mēnesi pēc stādīšanas pupiņu kāpostiem ir nepieciešama augšējā pārstrāde kompleksa mēslojuma veidā, ko atslābšanas procesā var sajaukt ar zemi. Bieži vien rodas jautājums, kā pareizi izkaisīt sēklas gultās, lai pupiņas ātri sadīgtu. Nav vispārīgas atbildes, tāpēc daudzi dārznieki graudus novieto horizontālā stāvoklī

Kopšana pēc nolaišanās

Pupiņām nav nepieciešama liela uzmanība, un jebkuras sugas, kas audzētas uz gultām, nesīs augstas kvalitātes augļus, taču ar to vien nepietiek. Viena no galvenajām sadīgušo kultūru prioritātēm tiek uzskatīta par pareizu laistīšanu. Tas jāveic ne pārāk bieži, mērenībā un vēlams no rīta. Starp rindām ir nepieciešams samitrināt, pretējā gadījumā ūdens kritīs uz lapām, un var parādīties sēnīšu slimības.

Lai sparģeļu pupas un dekoratīvo apūdeņošanu ražotu visu sezonu, jo to trūkums noved pie stādu izžūšanas, kas nelabvēlīgi neietekmē ražas kvalitāti. Stāvošs ūdens ir arī kaitīgs un pilns ar faktu, ka lapu augšana kļūs nekontrolēta, kas novedīs pie puves.

Nebūs lieki uzraudzīt augsnes stāvokli: notīriet to no nezālēm un atslābiniet ar smalcinātāju, jo saknēm ir nepieciešams gaisa piekļuves līmenis. Bet jums jāpārliecinās, ka rīks tos nesabojā. Ja lapās parādījās dzelteni plankumi, tad augam trūkst kālija. Tā deficīts noved pie baktēriju slimībām, tāpēc, ka tas nenotiek, gultu virspusē tiek pārkaisīti koksnes pelni.

Pirmā raža un glabāšana

Ražas novākšana ir atkarīga no pupiņu šķirnes. Piemēram, sparģeļi jāsavāc reizi 2-3 dienās visā ziedēšanas periodā. Ja pupiņas izņemt retāk, vecās pākstiņas neļaus augt jaunām. Nogatavojušās pupiņas var atšķirt pēc izskata - ja tās ir pilnvērtīgas, tad ir pienācis laiks tās noplūkt. Nogrieziet paši pākstis no kāta, lai nesabojātu augu. Nogatavojušos pāksti var identificēt pēc tā pat salauztajām malām.

Pēc ražas novākšanas jūs nevarat uzglabāt ilgu laiku netīrīts, jo mitrums uzkrājas pākstīs, un šī ir lieliska vide dažādu baktēriju pavairošanai. Pirms ražas nosūtīšanas uzglabāšanai, pāksti jānotīra, un pupiņas labi jāizžāvē saulē. Pēc tam uzglabāt mazos maisos sausā vietā.

Pupas - kultūra, kas ir noderīgs ķermenim produkta uztura sastāva dēļ. No pupiņām var pagatavot dažādus gardus ēdienus, un sadīgtas pupiņas var izmantot medicīniskiem nolūkiem. Pupiņu sēklu dīgšana tiek uzskatīta par vieglu ar nosacījumu, ka tās tiks rūpīgi pieskatītas. Tad jūs varat lepni parādīt savu ražu dārzniekiem un dalīties ar iespaidīgiem fotoattēliem un video.