Sautēti āboli ar aroniju - garšīgi un veselīgi

Ābolus nomizo, sagriež un noņem sēklas. Ievietojiet sagrieztus augļus 3 litru burkā. Šķirne tiek izvēlēta, ņemot vērā garšas vēlmes. Mizu nenoņem.

Pievienojiet sagatavoto pīlādžu. Pirms lietošanas tas rūpīgi jāšķiro un jāizskalo. Ir atļautas gan svaigas, gan saldētas ogas.

Ielej verdošu ūdeni un pārtrauc brūvēt apmēram 10 - 15 minūtes. Pārliecinieties, lai segtu. Tādā veidā tiek veikta sava veida augļu sterilizācija. Šajā laikā ogu sulas dēļ ūdens kļūs rozā.

Ielejiet cukuru pannā, izlejiet šķidrumu no kannas un uzvāra. Dzēriens jāuzsilda līdz vārīšanās temperatūrai, rūpīgi jāmaisa un jāatstāj uz uguns pēc apmēram pāris minūtēm vārīšanās. Jūs varat saldināt, ja vēlaties.

Ielejiet verdošu šķidrumu atpakaļ burkā, kā arī papildiniet ar verdošu ūdeni, ja burka nav pilnībā piepildīta un cieši noslēgta ar vāku.

Piepildītās kannas ieteicams apgriezt otrādi, ietīt siltā sega vai biezā dvielī. Atdzesēti trauki jāuzglabā vēsā, tumšā vietā.

Dzeriet pēc ābolu garšas, piešķirot nelielu skābumu, patiks jebkuram ģimenes loceklim - gan pieaugušajiem, gan bērniem.