Apdullināšanas borščs ziemā bankās

15.10.2018 Ziemas sagataves

Saimnieces mīl sagatavošanos ziemai, kas atvieglo citu ēdienu gatavošanu. Tie ietver dažādas uzpildes, kas konservētas bankās. Boršča mērces klātbūtnē ātri var pagatavot pat tik sarežģītu ēdienu kā borščs, un jums nevajadzēs daudz sastāvdaļu: tās visas jau būs mūsu sagatavošanā. Būs bietes, un paprika, un sīpoli, un burkāni, un pat kāposti. Tāpēc, gatavojot boršču, buljonam un kartupeļiem mums vajag tikai gaļu.

Detalizēta soli pa solim ar fotogrāfiju jums pateiks, kā sagatavot šādu boršča mērci.

Sastāvdaļas

1,2 kg kāpostu,
1 kg biešu
800 g burkānu
900 g sīpolu,
850 ml tomātu pastas,
800 g paprikas
12 ēdamkarotes etiķis
10 ēd.k. cukurs
0,5 l saulespuķu eļļas,
sāls pēc garšas.

Kā sagatavot pārsēju borščam

Pati mērces sagatavošana prasīs laiku, jo tajā ir daudz komponentu un katrs no tiem ir jāapstrādā: mizojiet dārzeņus un labi nomazgājiet. No paprikas jums jānoņem vidusdaļa, kurai katrs auglis ir sagriezts.

Sastāvdaļas borščam bankās, kuras mums jānoslīpē. Sīpolus, kāpostus un papriku var sasmalcināt. Sarīvē burkānus un bietes. Procesa atvieglošanai visus komponentus kombainā var sasmalcināt. Tas ievērojami vienkāršos jautājumus. Sāksim ar burkāniem.