Uzbeku salāti ar tomātiem un sīpoliem
Uzbeku salāti ar tomātiem un sīpoliem ir viena no labākajām iespējām papildināt pilafu. Šādi salāti ir ideāli apvienoti ar jebkura veida pīlādiem - vai tas būtu tradicionāls ar cūkgaļu, vai oriģinālākas variācijas - ar garnelēm, vistu, zivīm.
Tomātus un sīpolus papildina aromātiski svaigi garšaugi - šeit jūs varat izmantot jebkurus garšaugus, kas jums patīk.
Sīpoli vispirms jāapkaisa ar verdošu ūdeni, lai noņemtu rūgtumu un padarītu to maigāku.
Sastāvdaļas
- tomāti - 2 gab .;
- sīpoli - 1 gab .;
- sāls, pipari - pēc garšas;
- augu eļļa - 1 ēd.k.
- zaļumi pēc garšas.
Kā pagatavot uzbeku salātus no tomātiem un sīpoliem
Sagatavojiet visus produktus. Sīpolu nomizo, noskalo un nosusina. Sīpolu sagriež pusgredzenos.
Pēc sīpolu šķēļu salocīšanas bļodā, pārlej ar vēsu verdošu ūdeni un atstāj 2 minūtes vienu pašu. Pēc brīža noteciniet ūdeni.
Noskalojiet tomātus un nosusiniet. Tomātus sagriež lielos gabalos, noņem stublāja augšanas vietu. Pārlieciet tomātu šķēles dziļā bļodā.
Tomātiem pievienojiet sīpolu pusgredzenus.
Noskalojiet un nosusiniet zaļumus, smalki sasmalciniet. Pievienojiet salātiem sauju zaļumu.
Tomātiem ielej tējkaroti augu eļļas, pievieno sāli un piparus, visu samaisa un pasniedz.
Bon apetīti!
Iesūtījis
Korejiešu stila ātras bietes: visgaršīgākā recepte
Plūmju marmelāde mājās
Viesi iepriecina salātus ar korejiešu burkāniem un apelsīniem - viesi ir pārsteigti
Apetīti ātri pagatavojoša zupa - tikai 25 minūtes
Ņina
Tradicionālais uzbeku pīlārs nekad netiek gatavots ar cūkgaļu !!! Musulmaņi neēd cūkgaļu !!! Tāpēc neuzticēšanās uzreiz rodas receptē, jums nav jāizsniedz savas apšaubāmās receptes tradicionālajām !!!