Salāti "Whisk" - zarnu tīrīšanai un svara zaudēšanai

15.07.2024 Lauku virtuve

Salāti “Metelka” galvenokārt sastāv no dārzeņiem ar augstu šķiedrvielu saturu: baltie kāposti, burkāni, bietes. Rupjas šķiedras šķiedras ir lieliskas, lai zaudētu svaru un attīrītu zarnas, tās no sienām aizslauc visas kaitīgās vielas, toksīnus, slikti sagremota ēdiena paliekas, izvada toksīnus no ķermeņa. Regulāra “tīrīšana” palīdz atbrīvoties no diskomforta kuņģa-zarnu traktā, apēstais ēdiens tiek viegli sagremots, uzlabojas vielmaiņa un vispārējā labsajūta. Tā kā salātu kaloriju saturs ir mazs, ieteicams to iekļaut ēdienkartē tiem, kuri vēlas izmest pāris kilogramus bez diētas tikai 2 dienu laikā.

Lai nebūtu apnikt ar vienveidīgu ēdienu, jūs varat pagatavot veselīgus salātus dažādās versijās un ēst visu dienu. Papildus kāpostiem, burkāniem un bietēm varat pievienot neapstrādātu ķirbi, spinātus, greipfrūtu, riekstus, granātābolu sēklas. Kā pārsēju labāk ir lietot citronu sulu, nelielu daudzumu olīveļļas, granātābolu sulu, ābolu sidra etiķi. Tomēr neaizmirstiet, ka neapstrādātas bietes tukšā dūšā nevar ēst. Tāpēc brokastīs ieteicams ēst nedaudz putras (griķu, auzu pārslu) vai biezpiena ar zemu tauku saturu, vārītas vistas gabalu, bet citās maltītēs nelielās porcijās ēst salātus un visu dienu dzert daudz ūdens.

Sastāvdaļas

neapstrādātas bietes - 100 g;
baltie kāposti - 150 g;
burkāni - 100 g;
spinātu lapas - puse ķekara;
sāls pēc garšas;
malti melnie pipari - 1-2 šķipsniņas (pēc izvēles);
augu eļļa - 1 ēd.k. l;
citronu sula - 1 ēd.k. l (pēc garšas).

Kā pagatavot panikola salātus

No kāpostu galvas mēs sagriež nelielu gabaliņu. Sadriskāt ar plānu salmiņu. Ja kāposti nav ļoti sulīgi vai ar rupjām skarbām lapām, pievienojiet nedaudz sāls un berzējiet to ar rokām.

Kāpostiem pievienojiet burkānus, sarīvētus uz lielas vai mazas rīves.

Mēs notīra bietes, noskalo, trīs uz smalkas rīves. Pirms pievienošanas salātiem mēs cenšamies nobaudīt - dažreiz bietes ir rūgtas, labāk ir atteikties no šādiem dārzeņiem, salāti izrādīsies bez garšas. Šajā gadījumā jūs varat to aizstāt ar ķirbi vai darīt tikai burkānus un kāpostus.

Spinātu lapas nomazgā zem tekoša ūdens, nosusina. Sagrieziet sloksnēs, pievienojiet dārzeņiem.

Mēs pārbīdām dārzeņus lielā bļodā, sezonu ar maltiem pipariem, pēc garšas pievienojam sāli. Sajauc ar divām dakšām vai karotēm.

Mēs sezonu ar nelielu daudzumu augu eļļas - mēs pieņemam jebkuru pēc saviem ieskatiem.

Pievienojiet citrona sulu - tas piešķirs salātiem patīkamu skābumu un palīdzēs pārtikai ātrāk sagremot.

Ļaujiet salātiem pāris minūtes brūvēt. Vēlreiz labi samaisa. Mēs kalpojam. Neaizmirstiet uz galda ar salātiem ievietot karafu ar tīru dzeramo ūdeni. Bon apetīti!