Biešu salāti katrai dienai

Bietes ir produkts papildus tam, ka tas ir veselīgs, tas ir arī ļoti garšīgs. No šīs sakņu kultūras jūs varat pagatavot daudz ēdienu, uzkodu, bet visbiežāk tie ir salāti. Daudzi domās, ka no bietēm gatavo tikai biešu salātus. Bet šodien mēs dažādojam ēdienkarti, mēs jums piedāvājam vienkāršus un garšīgus biešu salātus katrai dienai.

To sagatavo no vārītām bietēm, kāpostiem, sīpoliem un burkāniem. Daži var kļūdaini domāt, ka šī ir vinegreta, bet mūsu salātos nav kartupeļu vai gurķu. Tātad, ja jūs neēdat šādas sastāvdaļas, jums patiks šis ēdiens.

Kā redzat, produktu komplekts ir vienkāršs un pieejams visiem. Jūs pats varat iegādāties kāpostus vai raudzēt.

Jūs varētu interesēt:

Pašdarināta marmelāde ar ingveru un citronu - saldā skābuma saldumiMājas apstākļos žāvēti augļu un riekstu saldumiSalāti "Whisk" - zarnu tīrīšanai un svara zaudēšanai

Iepriekš vāriet saknes un atdzesējiet, pretējā gadījumā viss būs skaidrs, un jebkurš iesācējs pavārs viegli atkārtos šo recepti ar fotoattēlu.

Sastāvdaļas

Kā pagatavot biešu salātus katrai dienai

Noskalojiet bietes un burkānus no netīrumiem, putekļiem, ielieciet pannā un ielejiet aukstu ūdeni. Vāriet burkānus 20-25 minūtes un noņemiet. Un bietes joprojām tiek vārītas - vidēji šādu sakņu kultūru vāra 40-45 minūtes. Sagrieztas vārītas bietes sagriež vidēja lieluma kubiņos.

Dariet arī ar burkāniem - sagriež kubiņos. Vārītu burkānu un biešu kombinācija ir klasika, un par to nevar strīdēties.

Sīpolu nomizo, noskalo un sasmalcina - sagriež līdzīgos kubiņos. Sīpolu asums līdzsvaro saldos sakņu dārzeņus.

Samaisiet bietes, burkānus, sīpolus un kāpostus. Pēc garšas sezonu ar sāli.

Ielejiet eļļu un sajauciet salātus. Eļļu var izmantot gan rafinētu, gan nerafinētu, tirgū - tas ir jūsu gaumei.

Gatavie salāti nedaudz atdziest ledusskapī, un jūs varat tos nekavējoties pasniegt pie galda. Bon apetīti visiem!