Cirtainu pupiņu šķirnes viegli uzkāpt uz jebkura augstuma, rotā žogus, lapenes, arkas, terases, balkonus, kolonnas un māju sienas. Dekoratīvais augs ir daudzgadīgs, tas ir zālaugu vīnogulājs. Šādi zaļumi un ziedi tiek izmantoti kā ainavas elements, un pupiņas tiek izmantotas ēdiena gatavošanā.
Saturs
Dekoratīvo pupiņu raksturojums
Plāksteris ātri aug, dažreiz tas pārsniedz 5–6 m augstumu. Pākšaugi ir siltumu mīloši augi, tāpēc viņi vietnē izvēlas saulainas vietas. Pupām ir cirpveida lapas ar stulbām. Ziedi atrodas aksiālajās sukās, gliemenes pākstiņos. Pupas mūsu valstī ir populāri cirtaini ugunīgi sarkani vai sarkani ziedoši un purpursarkani.
Pupas piesātina augsni ar slāpekli, tāpēc blakus pupiņām iestādītie kartupeļi dos labu ražu. Augi aizsargā kartupeļus no vēlu pūtītes. Komposti un mēslojums ir izgatavoti no pupiņu zaļajām daļām, un pupiņas tiek izmantotas gatavošanas receptēs.
Sautētu pupiņu priekšrocības:
- strauji aug;
- nepretenciozs aizejot;
- daudz dažādu krāsu un formu šķirņu;
- zied ilgu laiku, saglabājot pievilcību;
- mēslojuma radīšana no augiem;
- bagātina augsni ar slāpekli.
Vai tas ir ēdiens vai tikai ziedu kultūra
Tā ir ēdienu un ziedu kultūra vienlaikus. Visas pupiņas ir ēdamas, izņemot purpura izskatu. Jūs varat ēst dekoratīvas pupiņas; tas satur cinku, magniju, dzelzi, hromu, kalciju, olbaltumvielas, šķiedrvielas, ogļhidrātus un vitamīnus. 100 g produkta 26 kcal.
Cirtainās pupiņas ir 2 veidu: graudaugu un sparģeļi. Pīlinga pākstam ir iekšējs pergamenta slānis, tas atrodas starp pupiņām. Pākstis aug smagi, viņi neēd.
Cukura pupiņām ir mīkstas un maigas lāpstiņas, kuras ēd nenobrieduši. Pākstis ir sulīgas, kraukšķīgas, saldas. Nogatavojušies augļi tiek stādīti pupiņās, un no tiem tiek gatavoti dažādi ēdieni. Sēklu lielums ir zemāks par graudu šķirnēm.
Populāras dārza pupiņu šķirnes
Violetas sēklas ir tikai neapstrādātas. Pēc termiskās apstrādes violetā krāsa mainās uz zaļu. Papildus graudu un cukura sugām ir arī puscukura pupiņu šķirnes. Jaunībā to izmanto kā sparģeļu pupas, un nogatavojoties to izmanto kā gliemeņu sugas.
Labākās cirtaino pupiņu šķirnes
| Pakāpes nosaukums | Nogatavošanās dienas | Raksturlielumi | Pāksti |
| Zilo pupiņu pupiņas | 92-109, vēlīnā nogatavošanās | Pupas, cirtaini, violeti, ilgi ziedoši, 4 m gari vīnogulāji | Asmeņu garums ir 15-25 cm, purpursarkans, pēc termiskās apstrādes kļūst zaļš, sēklas ir lielas |
| Ugunīgs viesulis | 60–70 gadi, vidēja agrīna klase | Augstums 3 m, daudzas ternates lapas, sarkani un balti ziedi, piemēram, ēna | Asmeņi ir zaļi, gari |
|
Pupiņu graudi Violets |
65-75 | Lobīšana, augstums 1,8-2,6 m, gaiši purpursarkani ziedi, graudi purpursarkani, baidās no saaukstēšanās | Rozā un purpursarkanās pākstis līdz 20 cm garas |
| Pupiņu uzvarētājs | 80-90 | Nepieļauj salnas, garums 2-3 m, ziedi ir mazi, zied jūnijs-septembris, tips pus salds | Gari plati pāksti līdz 30 cm zaļš, satur 4-10 purpursarkanas sēklas |
| Haricot Purple Queen | 51–56, vidēja agra šķirne | Violets zieds, auga garums 1,6 m, balti graudi, bagātīgi augļoti | Podiņi ir cauruļveida, 13-18 cm gari, tumši violeti |
| Baltās spāņu pupiņas | 65-80 | 3-4 m gari, balti ziedi, lielākās pupiņas starp lobīšanās šķirnēm, augļi ir balti. | Pākstis ir zaļas, biezas, nav ēdamas, vienā augā ir 3-4 augļi, 13 cm gari. |
| Pupas Zaļais gigants | 55-60 | Cirtainās sparģeļu pupiņas, augstas ražas šķirne, auga garums 3-4 m | Koši zaļas pākstis 20–22 cm garas, 2,5 cm platas. |
| Pupiņas Borlotto | 54-63 | Itāļu šķirne, liana 3-3,5 m, koši ziedi, ir ar riekstu garšu | Uz zaļajiem pākstiem sarkanā marmora raksts, garums līdz 14 cm, pāksts 4-5 sēklas |
| Pupiņu kategorija Vigna | 100-125 | Novāktās sugas ir 1,5–4 m garas, no viena krūma līdz 3 kg augļu, dzeltenbrūni ziedi dienā un purpursarkani naktī | Podiņi 1 m gari spilgti zaļi |
| Pupiņas zeltaini nektārs cirtaini | 65-70 | Trauciņos izmanto augu augstumu 3-4 m, sparģeļu sugas, jaunos pākstis | Zeltaini dzelteni plecu lāpstiņas līdz 25 cm garas |
| Dolichos | 80-90 | Hiacintes pupiņas ēd, izmanto par sāļiem, lopbarību, 4 m augstumu, dažādu krāsu zaļumus, rozā, baltu, aveņu ziedus | Podiņi purpursarkani 5-6 cm, bordo, purpursarkani ar 2-4 melniem graudiem |
Sējot dekoratīvās pupiņas stādiem
Sēklu metode ir nepieciešama šķirnēm ar vēlu nogatavošanos. Pupiņu audzēšanai ar 120 dienu augšanas periodu vajadzēs visu vasaru, iespējams, augļi nenogatavosies pirms salnām, un ziedēšana sāksies augustā. Lai paātrinātu pupiņu nogatavošanās procesu, pupiņas stāda caur stādiem.
Metode nav vienkārša, jo dārza kultūrai nepatīk pārstādīšana. Lai to izdarītu, sēklas nekavējoties tiek stādītas kūdras glāzēs, lai netraucētu saknes, bet pārnestu augu zemē ar podu. Istabā stādi ir apmēram mēnesi. Sēšana sākas aprīļa sākumā, stādīšanas datumi ir atkarīgi no augšanas reģiona un šķirnes augšanas sezonas. Dienvidu reģionos labībai stādus stāda martā, bet valsts ziemeļu daļā - aprīļa beigās.
Sēšanas noteikumi:
- atlasīti lieli, nebojāti augļi bez pelējuma pazīmēm;
- pirms pietūkuma mērcēt graudus ūdenī uz auduma 12–24 stundas;
- uz 30 minūtēm sēklas tiek nolaistas mangāna šķīdumā;
- augsnes maisījumu ielej atsevišķos kūdras podos - kūdru un smiltis 2: 1, maisījuma spainim pievieno 150 g pelnu;
- laistīt augsni;
- aprakt sēklas 2 cm zemē, 2 graudus vienā katlā (ja abi asni, pārstādīt citā traukā);
- pirms pupiņu dīgšanas temperatūra telpā ir 18–21 grāds;
- pēc asnu parādīšanās 4 dienas samaziniet temperatūru līdz 16 grādiem;
- krūmus nesagriež, nespiež, pirmo mēnesi nebaro, tikai dzirdina, kamēr zeme izžūst.
Stādu stādīšana dārzā
Pēc mēneša, kad parādās 2-4 lapas, stādus pārnes dārzā. Pirms stādīšanas 5 dienas, krūmus 2 stundas atstāj svaigā gaisā sacietēšanai, pierodot pie ārējās vides.
Jūs varētu interesēt:Jums iepriekš jāsagatavo gultas. Apmēram mēneša laikā, kad tas kļūst siltāks, zemē tiek ievests humuss vai komposts, bet ne svaigi kūtsmēsli. Pupām nepatīk māla augsne. Šādā augsnē pievieno smiltis, kūdras augsni un barības vielas. Jūs varat papildināt zemi ar minerālu piedevām. Būs nepieciešams fosfors un kālijs, slāpeklis nav obligāts, ja zied daudz. Ja ir nepieciešams palielināt zaļo masu, tad noderēs slāpeklis.
Stādu stādīšanas shēma:
- gar žogu vai sienu izrakt caurumus 25–40 cm attālumā, starp rindām (ja ir) 50 cm atstarpi;
- izveidot balsti;
- bedrītes tiek izgatavotas pēc poda lieluma, aprakt stādus, neiedziļinoties;
- ielej ar siltu ūdeni 30-40 * C;
- mulčēt augsni ar salmiem, sausu zāli, zāģu skaidām.
Stādot dekoratīvu matadatu
Dekoratīvos pākšaugus ar agru un vidēji agru nogatavošanās sēklām stāda atklātā augsnē. Pupiņu audzēšana sākas ar siltu laika iestāšanos.
Nosēšanās laiks
Sēšanas sezona sākas ar augsnes sasilšanu un ilgtspējīga karstuma iestāšanos.Aukstas naktis kavēs augu augšanu un attīstību. Graudi sāk dīgt zemes temperatūrā, kas pārsniedz 10 grādus, ja nakts temperatūra pazeminās līdz 1 grādam, tad sēklas var nepaaugstināties.
Centrālajos reģionos graudus sēj maija vidū, ziemeļos - jūnija sākumā, bet valsts dienvidos labību stāda aprīlī, pēc 15. datuma. Tiek uzskatīts, ka pupiņu optimālā temperatūra ir 19-24 grādi.
Pupiņu dekoratīvā cirtainu stādīšana un kopšana
Nosēšanās prasa siltu, vieglu, vaļīgu zemi, vēlams, bez māla. Ja gruntsūdeņi atrodas tuvu zemes virsmai, tad izveidojiet paaugstinātu gultni. Stādot tūlīt zemē, nav nepieciešams pārstādīt trauslus stādus, kas, pārvietojoties, var tikt sabojāti, salauzti vai nav pielāgoti ārējai videi.
Sēklu stādīšanas secība:
- dienu mērcēt graudus siltā ūdenī;
- pārnes sēklas uz mangāna šķīdumu 25 minūtes;
- nolieciet augļus uz dvieļa, lai nožūtu;
- veikt ievilkumus 1,5 cm zemē 30 cm attālumā, starp rindām 40-50 cm, padzirdīt;
- vienā caurumā ielieciet 2 graudus;
- pārklāts ar zemes slāni, padzirdīts;
- mulčējiet zemi ar salmiem, zāģu skaidām, sausu zāli.
Augsnes temperatūrai jābūt vismaz 13-14 grādiem. Blakus katram caurumam tiek novietots balsts, tiek novilkta makšķeraukla un virve, lai liana neizplatītos pa zemi, bet skaisti pītu balstu.
Dekoratīva pupiņu kopšana
Par pupiņām ir viegli kopt. Stādiem nepieciešams silts laiks, vismaz 18 grādi. Ja naktis ir aukstas, tad stādus pārklāj ar plēvi. Pieaugušais augs nebaidās no nelielām temperatūras atšķirībām, tas mierīgi panes dzesēšanu par 5-6 grādiem zemāku.
Kā laistīt pupiņas
Pupiņas dzirdina ar karsētu, nostādinātu ūdeni. Jūs varat ievilkt ūdeni tvertnē un atstāt to sildīties saulē, un vakarā ar šo ūdeni ielej ūdeni no dzirdināšanas kannas zem saknes vai ielej šķidrumu starp rindām. Nelietojiet ūdeni no kausa un izsmidziniet šķidrumu uz zaļumiem.
Siltumā laistīšana tiek palielināta līdz 2-3 reizēm nedēļā. Bieža laistīšana izraisīs sēnīšu slimības. Lietainā laikā hidratācija nav nepieciešama. Labāk ir laistīt augus, jo augsne izžūst.
Virsējā mērce
Pēc stādīšanas, kad parādījās 3 lapas, pievieno superfosfātu - 20 g uz 1 kvadrātkilomet m. un 1 g urīnvielas. Veidojot pumpurus, pievieno kāliju - 15 g uz kvadrātveida parauglaukumu. Šķidru mēslojumu ielej uzmanīgi, lai šķidrums nenokļūtu uz zaļajām augu daļām. Jūs varat izkaisīt sausus mēslojumus ap krūmiem, pēc laistīšanas tie tiek absorbēti zemē.
Pirms augšējās pārsēšanas krūmus dzirdina, augšējo pārsēju veic vienlaikus ar laistīšanu. Visus preparātus atšķaida saskaņā ar instrukcijām. Slāpekļa mēslojums būs vajadzīgs, ja pupiņas neaudzē ziedu un graudu labad, bet gan sulīgi zaļā zaļumā. Neaizmirstiet par ravēšanu, starp rindām nezāles 2 reizes mēnesī.
Prievīte
Pākšaugu balstam jābūt stipram un tā nedrīkst atdalīties no kātu svara. Prievītes garums ir atkarīgs no pupiņu šķirnes, ir hibrīdi, kuru augstums ir 1 m, un cirtainu šķirnes, kuru garums pārsniedz 4 m. Jūs varat uzklāt stiepli, virves, sietu. Pīlārus uzstāda 1,5–2 m augstumā.Ja augi krokās gar koka trellised žogu vai gar lapeni, tad pati konstrukcija kalpos par balstu. Ja lapenē nav pietiekami daudz balstu, tad tie veic papildu sasaistīšanu.
Nelietojiet metāla vai plastmasas stabus. Kāti slīdēs pa virsmu, nevarēs noķerties un uzkāpt uz šī materiāla.
Pēc ražas novākšanas zaļumi stāvēs līdz salnām. Pākšņus savāc, žāvē un graudus izņem.Pēc žāvēšanas tos ievieto papīra maisiņos uzglabāšana sausā vietā visu ziemu. Dekoratīvās pupiņu sugas, ko pavairo ar sēklām un stādiem.
Jūs varētu interesēt:Īsā laikā jūs varat lēti pārveidot garlaicīgu zonu vai pārklāt žoga trūkumus ar kāpšanas vīnogulājiem. Augs ātri aug (īpaši agrīnās šķirnes), izrādās, ka vietnē ir īsts ziedošs dārzs. Pavasarī sējot graudus, vasarā varat baudīt neticami skaistu ziedēšanu. Un no pupiņām tiek pagatavoti garšīgi un veselīgi ēdieni.
Pupiņu atloks: noderīgas īpašības, kontrindikācijas, ieguvumi un kaitējums
Pupiņas ķermenim: sastāvs, ieguvumi, kontrindikācijas
Pupiņu veidi un šķirnes: to nosaukums, apraksts un foto
Populāru sparģeļu pupiņu šķirņu apraksts un fotogrāfijas