Olu shakshuka ar sīpoliem, papriku un tomātiem

19.01.2024 Lauku virtuve

Šakshuka ir ļoti garšīgs brokastu variants, ko tradicionāli gatavo Izraēlā. Mūsu virtuvē šādu ēdienu sauc par olu kultenēm ar tomātiem. Tas sastāv no olām, kuras sautētas smaržīgā tomātu un dārzeņu mērcē.

Mūsu soli pa solim sniegtā recepte ar fotogrāfijām palīdzēs viegli un ātri pagatavot šašuku mājās. Šāda ēdiena pagatavošanas process ir diezgan vienkāršs, taču tas izrādās ļoti garšīgs un ēstgribu.

Šakshuka uz galda izskatās skaisti un gaiši. Šis ēdiens ir lieliski piemērots gan pilnām brokastīm, gan pusdienām, jūs lieliski dažādosit ikdienas ēdienkarti, un jūsu mīļajiem būs prieks.

Sastāvdaļas

olas - 3 gab .;
tomāts - 1 gab .;
sarkanie pipari - 1 gab .;
sīpoli - 1 gab .;
augu eļļa - 2 ēd.k. l .;
sāls, pipari - pēc garšas.

Kā pagatavot shakshuku

Mēs sagatavosim visas nepieciešamās sastāvdaļas. Tomātu un piparus labi nomazgājiet zem tekoša ūdens un nosusiniet. Paņemiet vidēja lieluma sīpolu, nomizojiet to, mazgājiet zem ūdens un smalki sasmalciniet.