Tiffany salāti ar vistu un vīnogām
Tiffany salāti ir vienkārši salāti ar vistu, riekstiem, sieru un vīnogām. Šis ēdiens ar diezgan neparastu, bet ļoti veiksmīgu sastāvdaļu kombināciju.
Šajā pakāpeniskajā receptē ar fotoattēlu ir cepta vistas fileja garšvielās, ko var aizstāt ar kūpinātu vistu - tā arī būs garšīga.
Vistas filejai jābūt marinētai garšvielās apmēram 1 stundu.
Sastāvdaļas
- vistas fileja - 600 g;
- ola - 3 gab .;
- valrieksti - 120 g;
- siers - 130 g;
- zaļās vīnogas - 250 g;
- majonēze - 150 g.
Marinādei:
- karija pulveris - 2 tējk;
- kurkuma - 1 tējkarote;
- sojas mērce - 20 ml;
- medus - 15 g;
- sāls, pipari, olīveļļa.
Kā pagatavot salātus Tiffany
Vistas fileju sagriež plānās sloksnēs. Pievienojiet sasmalcinātai visai karija pulveri, maltu kurkumu, sojas mērci, šķidru medu, sāli un melnos piparus. Rūpīgi samaisiet, pēc tam ielejiet 2 ēdamkarotes olīveļļas. Bļodu pievelciet ar plēvi, salieciet ledusskapī, marinējiet 1-2 stundas.
Apcepiet vistu pannā ar nelipīgu pārklājumu 5-7 minūtes, atdzesējiet, sagriež kubiņos.
Šie ir kārtainie salāti, tāpēc, lai tos saliktu, nepieciešams gatavošanas gredzens.
Pirmo kārtu ielieciet gredzenā - ceptu vistas fileju.
Ieeļļojiet fileju ar majonēzi, lai slāņi būtu labi sasaistīti un nesabiezētu.
Sieru sarīvē uz rīves - tas ir nākamais slānis. Siera šķirne var būt jebkas, izvēlieties maku pēc izvēles.
Ja jums patīk zils siers, tad šajā receptē tas noderēs.
Siera kārtu ieziež arī ar majonēzi.
Apcep riekstus sausā pannā vai brūnā krāsnī. Ielejiet riekstus uz dēļa, pārklājiet ar salīmējošu plēvi, mīciet slīdošo tapu mazās drupās.
Ielejiet riekstu skaidiņas gredzenā, izlīdziniet, ielejiet ar majonēzi
Atdzesējiet cieti vārītas vistas olas, berzējiet uz smalkas rīves, ielejiet gredzenā.
Vēlreiz ieeļļojiet olu slāni ar majonēzi, sasmalciniet salātus ar karoti vai plakanu lāpstiņu, lai slāņi būtu labi savienoti gredzenā.
Augšējais slānis ir skābi salda zaļa vīnoga bez sēklām. Mēs cieši izklājam ogas vienu pret ot
Mēs noņemam trauku ledusskapī 3-4 stundas, jūs varat naktī.
Bez apetītes.
Iesūtījis
Korejiešu stila ātras bietes: visgaršīgākā recepte
Plūmju marmelāde mājās
Viesi iepriecina salātus ar korejiešu burkāniem un apelsīniem - viesi ir pārsteigti
Apetīti ātri pagatavojoša zupa - tikai 25 minūtes