Sniega karalienes salāti ar krabju nūjām un šķiņķi

30.12.2018 Lauku virtuve

Krāšņie salāti Sniega karaliene ar krabju nūjiņām un šķiņķi ļaus lepoties ar vietu jūsu svinīgajos svētkos. Tas ir izgatavots no vienkāršiem un populāriem produktiem, un tā recepte ir diezgan vienkārša. Salātu garša ir oriģināla, un to var pasniegt gan porcijās, gan vispārējā salātu traukā.

Trauka kompozīcijā ietilpst sīpoli, kurus mēs marinējam, kā arī saldskābs ābols, kas salātiem izceļ. Šķiņķa vai desas vietā jūs varat lietot vārītu maigu vistas krūtiņu vai cūkgaļu. Uzkoda patiks jūsu mīļajiem un viesiem. Pavārs un redzēt pats.

Sastāvdaļas

sīpols - 1 gab .;
vistas olu - 3 gab .;
šķiņķis (vai vārīta vai kūpināta desa) - 100 g;
cietais siers - 40 g;
ābols (saldskābs) - 1 gab .;
krabju nūjas - 100 g;
valrieksts (sasmalcināti gabali) - 3 ēd.k. l .;
galda sāls - pēc garšas + ¼ tējk. sīpolu marināde;
majonēze;
etiķis - 1 ēd.k. l .;
ūdens - 1 ēd.k. l .;
cukurs - ½ tējk

Kā pagatavot sniega karalienes salātus

Mēs izgatavojam marinādi, sajaucot etiķi un ūdeni vienādās proporcijās un pievienojot tiem ¼ tējk. galda sāls un 1/2 tējk. cukurs. Mēs notīra sīpolu un smalki sasmalcina. Marinādē iemērciet sīpolu un atstājiet 20 minūtes.