Varavīksnes salāti ar frī kartupeļiem
Mēs piedāvājam jums recepti interesantiem salātiem "Varavīksne" ar frī kartupeļiem, kas tiek pasniegti ar sasmalcinātiem, bet ne sajauktiem komponentiem. Jūs varat tos likt ziedlapu vai svītru veidā. Arī ieklāšanas veids staru veidā izskatās skaists. Katrs viesis var salikt trauku pēc savas patikas.
Salāti ir ļoti eleganti, spilgti un piemēroti svētku galdam. Ēdienu gatavošana neaizņem daudz laika.
Lai pagatavotu uzkodas saskaņā ar šo recepti ar fotoattēlu, labāk ir iegādāties sulīgu gaļas šķiņķi. Izvēloties kartupeļus, pievērsiet uzmanību zema cietes šķirnēm. Ģērbšanai nav īpašu prasību, jūs varat izmantot majonēzi vai skābo krējumu ar sinepēm.
Sastāvdaļas
- kartupeļi - 2 - 3 gabali;
- burkāni - 1 gabals;
- šķiņķis - 250 grami;
- zaļie zirnīši - 100 grami;
- bietes - 100 grami;
- marinēts gurķis - 1 gabals;
- majonēze - 2 - 3 ēdamkarotes;
- augu eļļa - 2 ēdamkarotes;
- sāls, pipari.
Kā pagatavot varavīksnes salātus ar frī kartupeļiem
Nomizojiet un sarīvējiet bietes.
Sarīvē burkānus korejiešu dārzeņiem.
Sagrieziet šķiņķi kauliņā.
Noskalojiet kartupeļus un mizojiet tos. Sarīvējiet dārzeņu uz rīves korejiešu dārzeņiem
Mērciet kartupeļus aukstā ūdenī, lai 20 minūtes noņemtu lieko cieti.
Noskalojiet sasmalcinātus kartupeļus tekošā ūdenī un nosusiniet uz papīra dvieļa.
Apcep to eļļā līdz zeltaini brūnai.
Sāli, pievienojiet piparus, samaisiet un atdzesējiet.
Gurķi sagriež aprindās.
Uz lielas plakanas plāksnes malas uzstādiet nelielu kastroli ar majonēzi. Centrā gulēja šķiņķa stars. Atlikušos komponentus izklāj nejaušā secībā.
Salāti ir gatavi. To var papildus dekorēt ar zaļām lapām.
Trauku var sajaukt un garšot uz galda. Salāti netiek glabāti.
Šādus sirsnīgus salātus var pasniegt ģimenes vakariņām vai pusdienām.
Iesūtījis
Korejiešu stila ātras bietes: visgaršīgākā recepte
Plūmju marmelāde mājās
Viesi iepriecina salātus ar korejiešu burkāniem un apelsīniem - viesi ir pārsteigti
Apetīti ātri pagatavojoša zupa - tikai 25 minūtes