Funky vistas salāti - klasiskā recepte

8.05.2024 Lauku virtuve

Izrādās ļoti garšīgi un interesanti salāti "Funky". Tas ir pagatavots ar vistu un ananāsiem, sieru un Pekinas kāpostiem, lai, kā redzat, visas sastāvdaļas lieliski papildinātu viena ot

Un jums ir nepieciešami arī krekeri - labāk tos gatavot pats, nevis pirkt veikalā, tad tas noteikti būs garšīgāks.

Bet par to, kā arī par citiem bailīgo salātu gatavošanas smalkumiem, mūsu recepte ar fotogrāfijām jums pastāstīs detalizēti un soli pa solim.

Sastāvdaļas 3 porcijām:

Ķīniešu kāposti - 200 g;
kūpinātas vistas fileja - 150 g;
konservēti ananāsi - 80 g;
cietais siers - 80 g;
majonēze - 2-3 ēdamkarotes;
klaips - 2 plānas šķēles.

Kā pagatavot bailīgus vistas salātus

No Pekinas kāpostiem mēs noņemam augšējās lapas, noskalojiet to. Nosusiniet kāpostus ar papīra dvieli. Salātiem izmantojiet tikai augšējo, maigo lapu daļu. Kāposti plāni sasmalciniet.

Kūpinātu vistu sagriež mazos gabaliņos - plānās strēmelītēs. Sieru sarīvē uz rupjās rīves.

Ananāsus noņem no sīrupa un nosusina ar papīra dvieli. Mēs sagriež ananāsus tādās pašās sloksnēs kā vistas.

Ielieciet bļodā vistu, kāpostus, sieru un ananāsus. Pievienojiet majonēzi un samaisiet.

apvienojiet sastāvdaļas, sezonu ar majonēzi

Sausiņus salātiem var pagatavot pats vai izmantot iegādātos. Ja jūs to gatavojat pats: no klaipa nogrieziet garozu, sagrieziet klaipu šķēlēs apmēram 2 cm lielos gabalos.Aplieciet uz lielas uguns uz sausas pannas līdz gaiši zeltainai krāsai, atdzesējiet līdz istabas temperatūrai.

Mēs veidojam salātus, izmantojot gatavošanas gredzenu (bet jūs varat tos vienkārši ievietot salātu traukā). Iestatiet gredzenu plāksnes centrā un piepildiet to ar salātiem. Ar karoti mēs viegli izlīdzinām salātu augšdaļu. Uzmanīgi noņemiet gredzenu. Mēs izklājam krekerus virsū.