Oriģinālās Anthill salāti ar Korejas burkāniem

7.03.2024 Lauku virtuve

Ant burkānu salāti ar korejiešu burkāniem ir ieguvuši savu vārdu sava izskata dēļ. Uzkoda bez izņēmuma patiks ikvienam, jo tajā apvienotas visas perfektu salātu īpašības: sāta sajūta, oriģinalitāte un harmoniska garša.

Šīs pakāpeniskās foto receptes galvenās sastāvdaļas ir kūpināta vistas gaļa, cietais siers, svaigs gurķis un tomāts, korejiešu burkāni un kraukšķīgi kartupeļu salmiņi. Padarīt to pats ir pietiekami viegli: jums ir nepieciešams smalki sagriezt kartupeļus un apcept nelielās porcijās. Sakarā ar sastāvdaļu daudzveidību, salāti ir neparasti un oriģināli.

Sastāvdaļas

kūpināta vistas krūtiņa - 300 g;
cietais siers - 50 g;
kartupelis - 2 gab .;
tomāts - 1 gab .;
gurķis - 1 gab .;
Korejiešu burkāns - 100 g;
saulespuķu eļļa - 0,5 tases;
majonēze - 80-100 g;
sāls - pāris šķipsniņu.

Kā pagatavot Anthill salātus

Kūpinātu vistu sagriež vidējās šķēlēs.

Gurķi ar trim salmiņiem uz rīves.

Tomātu sagriež patvaļīgos gabaliņos. Jūs varat ņemt pāris augļu, ja tie ir mazi.

Cieto sieru pārgrieziet rupjās skaidās ar rīvi.

Korejiešu burkānus atstāj notecēt caurdurī. Lai burkāni nebija pārāk ilgi, sagrieziet to vairākās daļās.

Mēs sajaucam visas uzkodas sastāvdaļas vienā bļodā un sajaucam ar majonēzi.

Nomizojiet kartupeli, sasmalciniet to korejiešu burkānu smalcinātājā burkāniem. Katliņā vai sautējumā sakarsē augu eļļu. Apcep visu kartupeli nelielās porcijās, līdz tas kļūst kraukšķīgs un zeltains. Neaizmirstiet to sālīt.