Mimosa svētku salāti ar rozā lasi

26.03.2024 Lauku virtuve

Šodien es jums pastāstīšu, kā pagatavot mimozas salātus ar rozā lasi. Recepte ir vienkārša un nav sarežģīta, fotoattēli soli pa solim parādīs gatavošanas procesu, un rezultāts ir tāds, ka pirkstus var laizīt.

Šādā interpretācijā sagatavoti salāti noteikti būs piemēroti svētku mielastiem, viesi noteikti novērtēs jūsu centienus ar cieņu. Ēdiena sagatavošana ir vienkārša. Tajā ietilpst tradicionālais sastāvdaļu komplekts, kas attiecas uz klasisko versiju - burkāni, sīpoli, konservi, olas, nedaudz kartupeļu. Šeit labāk nepievienot sviestu.

Pēc tam, kad salāti ir savākti, labāk to atstāt kādu laiku iemērc. Nu, sāksim drīz.

Sastāvdaļas

rozā lasis s / s - 240 g;
sīpols - 1 gab .;
etiķis - 40 ml;
kartupeļi - 1 gab .;
burkāni - 1 gab .;
vistas olas - 2 gab .;
majonēze - 2 ēd.k.
sāls, pipari - pēc garšas.

Kā pagatavot Mimosa salātus ar rozā lasi

Sagatavojiet produktus sarakstā. Atveriet rozā laša burciņu, izlejiet sulu, ielieciet zivis uz šķīvja, mīciet ar dakšiņu. Pēc tam novietojiet zivis traukā, kuru mēs sagatavojam pasniegšanai.

Sīpolu nomizo un noskalo, sagriež kubiņos un liek bļodā, pārkaisa ar etiķi. Marinējiet sīpolu 10 minūtes, pēc tam lieciet virsū zivīm.

Tālāk sarīvē vārītus kartupeļus uz vidējas rīves, liek uz sīpolu slāņa, nedaudz ieeļļo ar majonēzi. Pievienojiet sāli un piparus salātiem pēc garšas.

Cieti vārītas vistas olas, mizoti un sadalīti olbaltumvielās un dzeltenumos. Sarīvējiet olbaltumvielas uz vidējas rīves un salieciet salātos ar nākamo kārtu.