Garšīgi salāti "Kuban", labākā recepte ziemai

16.09.2018 Ziemas sagataves

Šodien es iesaku ziemai pagatavot Kuban salātus ar kāpostiem, recepte ir ļoti vienkārša un pieejama, un rezultāts ir jāpatīk visiem. Salāti tiek gatavoti no visa sulīgo vasaras dārzeņu komplekta, kā rezultātā tiek iegūts šāds šiks rezultāts.

Liekas, ka viss ir tik vienkārši, bet tieši to vēlas daudzas saimnieces. Kāpēc daudz laika jāpavada sagatavēm, tagad daudzas receptes var pagatavot pusstundas laikā, tāpēc sāksim sākt, jo mūsējie ir no šīs kategorijas.

Jūs varat pasniegt salātus ziemā ar jebkuru labību, kartupeļiem, gaļu utt.

Sastāvdaļas

tomāti - 0,5 kg.,
kāposti - 0,5 kg.,
gurķi - 0,5 kg.,
saldie pipari - 0,5 kg.,
sīpols - 250 g.,
burkāni - 250 g
sāls - 0,5 ēd.k.
cukurs - 60 g
etiķis 9% - 60 ml.,
augu eļļa - 120 ml.

Kā pagatavot salātus ar kāpostiem "Kuban"

Izvēlieties kāpostus blīvu, bez bojājumiem. No kāpostiem noņemiet augšējās lapas. Kāpostus sasmalciniet ar salmiņiem vai sloksnēm - kā vēlaties. Salociet šķēles bļodā vai nekavējoties pannā.

Nomazgājiet un nosusiniet tomātus, izgrieziet stublāja augšanas vietu. Tomātus sagrieziet patvaļīgās šķēlēs, pievienojiet kāpostiem.

Jūs varētu interesēt:

Garšīgi cukini salāti ar rīsiem ziemai
Cukini salāti ar rīsiem ziemai - ātra un ērta pagatavošana, kas ziemā lieliski dažādo jūsu ...Lasīt vairāk ...

Nomazgājiet un nosusiniet gurķus, sagrieziet astes no abām pusēm. Gurķus sagriež aprindās. Iepriekš pārbaudiet, vai gurķiem nav rūgtuma, tos var arī iemērc aukstā ūdenī.

Burkānus un sīpolus nomizojiet un izskalojiet. Sarīvējiet burkānus uz vidējas rīves, sasmalciniet sīpolus pusgredzenos - pievienojiet dārzeņiem.

Nomizojiet saldos piparus, noņemiet starpsienu. Sagrieziet piparus sloksnēs un pievienojiet kopējam traukam.

Samaisiet sastāvdaļas un ielieciet pannā. Pievienojiet pannā augu eļļu, cukuru un sāli. Visu sajauc un uzliek uguni.

Gatavojiet salātus 15 minūtes, ielejiet etiķi, samaisiet un nekavējoties noņemiet pannu no uguns. Sakārtojiet salātus sterilās burkās.

Burciņas Kuban salātu nekavējoties satīt vākus un nolikt otrādi, pārklāt ar segu. Atstājiet salātus atdzist 24 stundas, pēc tam sagatavi pārnesiet uz pagrabu vai pieliekamais.