Korejiešu burkānu salāti ar vistu un papriku

Pikanti korejiešu burkāni ir ne tikai garšīgi un paši par sevi, bet uz tā pamata ir viegli izveidot daudz interesantu uzkodu. Izmēģiniet korejiešu burkānu salātus ar vistu un papriku.

Auksta uzkoda, kas pagatavota soli pa solim pēc tik vienkāršas receptes ar fotoattēlu, izrādās ļoti apmierinoša un neparasti garšīga. Visas sastāvdaļas tiek sasmalcinātas un izklātas slāņos. Skaistumam un ērtībai varat izmantot caurspīdīgu salātu bļodu vai noņemamu formu. Šādi interesanti salāti izskatās iespaidīgi uz visdāsnākā svētku galda. Ja vēlaties vakariņām piedāvāt uzkodu ar degošu korejiešu burkānu, varat iztikt bez garnīra.

Lai pagatavotu salātus, jums būs nepieciešami vistas stilbiņi vai puse krūtiņas. Gaļu iepriekš cep cepeškrāsnī vai uzvāra. Vāra olas un kartupeļus, līdz vārīti. Sīpolu, ja vēlas, marinē ūdens un etiķa šķīdumā. Izvēloties majonēzi, dodiet priekšroku pazīstamu ražotāju priekšlikumiem, taču noteikti pārbaudiet derīguma termiņu un izpētiet sastāvu. Ja neatradāt dabīgu mērci, pagatavojiet mājās gatavotu majonēzi - tas nepavisam nav grūti, taču jūs būsiet pilnīgi pārliecināts par tā kvalitāti.

Sastāvdaļas

Kā pagatavot korejiešu burkānu salātus ar vistu un papriku

Vistas stilbiņu sagriež mazos gabaliņos. Ielieciet sagatavotās formas apakšā vai uz šķīvja ar gredzenu, lai iegūtu skaistu noformējumu. Majonēzes caurulē izveidojiet nelielu caurumu un uzklājiet vieglu slāni.

Smalki sasmalcinātus mizotos sīpolus un liek uz majonēzes mērces.

Jūs varētu interesēt:

Pašdarināta marmelāde ar ingveru un citronu - saldā skābuma saldumiMājas apstākļos žāvēti augļu un riekstu saldumiSalāti "Whisk" - zarnu tīrīšanai un svara zaudēšanai

Vāra kartupeļus līdz mīkstam, notecina verdošu ūdeni un atdzesē. Nomizo un sarīvē. Izklājiet ar nākamo kārtu, pievienojiet nedaudz sāls un atkal ieeļļojiet ar majonēzi.

Iemērciet olas siltā ūdenī un vāriet cieti vārītas. Atdzesē, pēc tam mizu un sarīvē uz rupjās rīves. Ielieciet olu čipšus virs sasmalcinātiem kartupeļiem un pievienojiet nedaudz sāls.

No marinādes izspiediet asos burkānus un izklājiet vienmērīgā kārtā. Virsū ielej bagātīgu majonēzi.

Nomazgājiet papriku, sagrieziet sloksnēs un izmantojiet uzkodu rotāšanai.

Pēc dažām stundām jūs varat pasniegt atspirdzinājumus uz galda. Tieši pirms pasniegšanas noņemiet noņemamo veidni vai gredzenu.

Bon apetīti!