Gaišie salāti "90-60-90"

1.02.2024 Lauku virtuve

Plauktos bieži var atrast brokoļus, taču ne visi zina, ko no tā pagatavot. Šodien mēs ar jums dalīsimies brīnišķīgā salātu receptē ar intriģējošo virsrakstu “90-60-90”.

Salātu sastāvs ir diezgan vienkāršs: jums būs nepieciešami ne tikai brokoļi, bet arī vārīta vistas krūtiņa un marinēti gurķi. Mērcei mēs uzņemam skābo krējumu, un netaukainu, galu galā ēdiena nosaukums uzliek jums pienākumu kontrolēt sevi un nelietot ļaunprātīgi treknas mērces.

Šo recepti ar pakāpeniskām fotogrāfijām var klasificēt kā diētisku, jo sastāvdaļas skaidri norāda, ka salāti ir ļoti veselīgi un nav taukaini. Vistas gaļa ir ciets proteīns, un brokoļi ir bagāti ar vitamīniem un citiem noderīgiem elementiem.

Ēdot šādu ēdienu, jūs nevarat baidīties par figūru, jo jūsu svars paliks normāls.

Sastāvdaļas

vārīta vistas fileja - 200 grami;
brokoļi - 200 grami;
marinēti gurķi - 200 grami;
skābs krējums ar zemu tauku saturu - 150-170 grami;
sāls, pipari - pēc garšas.

Kā pagatavot salātus "90-60-90"

Iepriekš sasmalcinātu un atdzesētu vistu sasmalcina: saplēš vai sagriež plānās strēmelītēs. Vistas plānas šķiedras lieliski papildinās trauku un padarīs to barojošāku.

Kāpostus uzvāra un atdzesē. Nedaudz sasmalcina, sagriež patvaļīgos gabaliņos. Kas nezina, brokoļus 8-10 minūtes vāra verdošā ūdenī, pēc tam to ielej ar ledus ūdeni, lai saglabātu spilgti zaļu krāsu.

Marinēti gurķi (no tiem sagriezti preliķi) sagriezti iegarenās svītrās.

Uz bļodu nosūtiet produktus: kāpostus, vistu un gurķus. Pievienojiet skābu krējumu ar zemu tauku saturu, kā arī garšvielas pēc garšas: sāli un piparus.