Liekas sīkdatnes uz marinētiem gurķiem
Lai cik dīvaini tas neizklausītos, uz marinētas sālījuma varat pagatavot ļoti pieklājīgas sīkdatnes. Jā, tas ir uz sālījuma. Tās garša nebūs sajūtama pašā sīkdatnē, neuztraucieties, bet cepšana izrādīsies ļoti garšīga, kraukšķīga un neparasta.
Tie, kas novēro ziņu, bet vēlas palutināt sevi ar kaut ko saldu un garšīgu, palīdzēs šai receptei ar soli pa solim ļoti interesanta sīkdatnes fotoattēliem.
Sastāvdaļas
- 0,5 tases sālījuma no gurķiem;
- 0,5 tases augu eļļas;
- 300-320 gr kviešu miltu;
- 150 grami cukura;
- 2 tējk cepamais pulveris.
Kā cept gurķu marinētas sīkdatnes
Gurķu marinējumu filtrē ar sietiņu, lai sālījumā esošās sastāvdaļas - garšvielas, lapas, ķiploki utt. Nejauši neiekļūtu sīkdatnēs.
Apvienojiet cukuru, sālījumu un augu eļļu, samaisiet ar maisītāju.
Tagad cepamais pulveris un milti. Mēs neievietojam visus miltus uzreiz, bet pa daļām. Sajauc.
Pievienojot nedaudz atlikušos miltus, mīciet mīklu, kuru var sarullēt slānī.
Mīklu izrullējiet uz virsmas, kas saputota ar miltiem, 0,3–0,5 cm biezā kārtā.
Izmantojot glāzi vai īpašas veidnes, izgrieziet sīkdatnes.
Mēs izklājam sīkdatnes uz cepešpannas, kas pārklāta ar pergamenta papīru vai silikona paklāju.
Cepiet sīkdatnes 15-17 minūtes cepeškrāsnī, iepriekš uzkarsētas līdz 180 grādiem.
Aknām jāļauj atdzist.
Tējas vai kafijas tase ir lielisks liess deserts!
Iesūtījis
Korejiešu stila ātras bietes: visgaršīgākā recepte
Plūmju marmelāde mājās
Viesi iepriecina salātus ar korejiešu burkāniem un apelsīniem - viesi ir pārsteigti
Apetīti ātri pagatavojoša zupa - tikai 25 minūtes