Garšīgi cepumi uz gurķu marinēšanas

10.12.2018 Lauku virtuve

Šeit ir diezgan neparasta recepte - aknas uz marinētas marinēšanas. Šī ir budžeta un ļoti garšīga mājas cepšanas versija, ko var izdarīt minūtēs.

Produkti tiks izmantoti elementāri un nebūs dārgi. Tātad, ja jums steidzami jāsagatavo kaut kas tējai vai kafijai, un ledusskapī nav daudz produktu, šī brīnišķīgā recepte ar fotoattēlu nonāk glābšanā.

Starp citu, šie sīkdatnes ir liesas, un tās var ēst pat badošanās laikā. Noteikti mēģiniet cept šādus sīkfailus, un rezultāts jūs pārsteigs.

Sastāvdaļas

sālījumu marinējums - 200 ml;
saulespuķu eļļa - 120 ml;
cukurs - 270 g;
kviešu milti - 500 g;
cepamā soda - 1 tējk.

Kā cept gurķu marinētas sīkdatnes

Vienā traukā ielejiet gurķu marinējumu un ne aromatizētu saulespuķu eļļu.

Šeit pievienojiet cukuru un tējkaroti cepamā soda. Rūpīgi samaisiet.

Jūs varat izmantot blenderi vai arī to var izdarīt manuāli. Tagad pievienojiet ne pārāk lielas kviešu miltu porcijas.

Un kārtīgi izmaisi ar karoti. Kad mīkla sabiezē, kļūst stāva, tad mēs sākam mīcīt ar rokām.

Pirms tam uz galda apkaisa miltus, lai mīkla neliptu. Ja jums nepieciešams vairāk miltu, pievienojiet to mīcīšanas procesā. Tagad izrullē mīklu lielā kārtā.

Tās biezumam jābūt apmēram puscentimetram. Ja tas tiek velmēts plānāks, tad sīkdatnes izrādīsies kraukšķīgas, un, ja tās ir biezākas, tad sīkdatnes būs mīkstas. Tālāk ar sīkfailu griezējiem izgrieziet sīkdatnes.

Ja nav īpašu veidņu, tad varat izmantot parastu glāzi ar nelielu kaklu.

Tagad lieciet cepumus uz izklātas cepešpannas.

Cep, līdz sīkdatnes kļūst skaistas, rožainas un zeltainas.

Cepšanas temperatūra ir 180. Ir vērts atzīmēt, ka šī mīkla gatavojas ļoti ātri, tāpēc mēs rūpīgi uzraugām, lai cepšana nebūtu sadedzināta. Ja vēlaties, gatavās sīkdatnes mēs varam apkaisīt ar pūdercuku