Garšīgi sautēti kāposti ar desu

25.01.2024 Lauku virtuve

Kāposti ir produkts, kas gandrīz vienmēr atrodas mūsu ēdienkartē. To apcepot vai sautējot, jūs iegūstat patiesi karalisku ēdienu. Šajā ēdienā liela loma ir garšvielām, un, ja jūs plānojat sautēt kāpostus, tad nekavējoties domājiet par to, kā to aromatizēt.

Šodien mūsu virtuvē - sautēti kāposti ar desu. Jau izklausās ēstgribu, tāpēc mēs sagatavojam visus produktus un gatavojam kopā. Papildus kāpostiem mums būs nepieciešami dārzeņi (sīpoli un burkāni) un kūpināta desa. Kāpostus sautēsim, pievienojot tomātu pastu. Pateicoties šai sastāvdaļu kombinācijai šajā soli pa solim ar fotoattēlu, kāposti izrādās ļoti garšīgi un smaržīgi.

No garšvielām šim ēdienam var pievienot žāvētu koriandru, baziliku vai majorānu.

Sastāvdaļas

baltie kāposti - 350 grami;
kūpināta desa - 150 grami;
vidējs burkāns - 1 gab .;
mazs sīpols - 1 gab .;
tomātu pasta - 20 grami;
augu eļļa - 30 grami;
nedaudz ūdens;
sāls, pipari - pēc garšas.

Kā pagatavot kāpostu sautējumu ar desu

No kāpostiem noņemiet augšējās lapas, pēc tam sagrieziet dārzeņu sloksnēs. Kāpostus var sagriezt ar asu nazi vai izmantot īpašu rīves smalcinātāju.

Nomizojiet sīpolu no miziņas, noskalojiet zem ūdens, pēc tam sagrieziet mazos kubiņos.

Burkānus nomizojiet, berzējiet uz regulāras rīves. To var izdarīt vidū vai seklā pusē.

Apcepiet kāpostus ar sīpoliem un burkāniem pannā, pievienojot augu eļļu. Padariet ugunsdzēšamo barotni tā, lai pēc pāris minūtēm dārzeņi kļūtu mīksti. Maisiet ar karoti un nedaudz sāli.