Kā ļoti garšīgi sautēti kāposti ar malto gaļu
Sautēti kāposti ar maltu gaļu ir ļoti garšīgs un barojošs ēdiens, ko var pasniegt gan brokastīs, gan pusdienās, gan vakariņās, kā arī tos var paņemt līdzi uz ceļa kā uzkodu.
Ēdienu gatavošanai jums nepieciešams minimums sastāvdaļu, kuras ļoti labi apvienojas viena ar otru, pateicoties tam ēdiens izrādās garšīgs un līdzsvarots. Malto gaļu var izmantot jebkuru - vistu, liellopa gaļu, tītaru, cūkgaļu, tas viss ir atkarīgs no jūsu gaumes vēlmēm. Protams, sautētiem kāpostiem ar vistu vai tītara mīkstumu būs mazāk kaloriju.
Trauku saskaņā ar šo recepti varat pagatavot lēnā plītī, katlā vai izmantot dziļu cepšanas pannu. Šodien mēs jums piedāvājam pannā pagatavot gardu kāpostu sautējumu ar maltu cūkgaļu.
Sastāvdaļas
- malta cūkgaļa - 400 g;
- baltie kāposti - 500 g;
- sīpoli - 1 gab .;
- burkāni - 1 gab .;
- tomātu pasta - 4 ēd.k. l .;
- augu eļļa - 2 ēd.k. l .;
- sāls - 0,5 tējk;
- cukurs - šķipsniņš;
- garšvielas pēc garšas.
Kā pagatavot sautētus kāpostus ar malto gaļu
Mēs sagatavosim visas nepieciešamās sastāvdaļas. Kāpostus sagriežam mazās strēmelītēs.
Paņem vidēja lieluma sīpolu, nomizo un smalki sakapā.
Labi mazgājiet burkānus zem tekoša ūdens un berzējiet uz vidējas rīves.
Ielieciet malto gaļu labi sakarsētā pannā ar augu eļļu un apcepiet to 5-6 minūtes.
Maltajai gaļai pievienojiet sīpolu, burkānus, labi samaisiet un apcepiet 4-5 minūtes.
Mēs izklājam kāpostus, pievienojam nedaudz ūdens un vārām zem slēgta vāka 10-15 minūtes, līdz kāposti kļūst mīksti.
Tālāk pievienojiet tomātu pastu, nedaudz sāls, cukura, ielejiet ūdeni, labi samaisiet un vāriet zem slēgta vāka uz vidējas uguns 30–40 minūtes.
Garšīgi sautēti kāposti ar malto gaļu ir gatavi.
Mēs to izklājam uz šķīvja, apkaisa ar svaigiem garšaugiem un pasniedz.
Bon apetīti!
Iesūtījis
Korejiešu stila ātras bietes: visgaršīgākā recepte
Plūmju marmelāde mājās
Viesi iepriecina salātus ar korejiešu burkāniem un apelsīniem - viesi ir pārsteigti
Apetīti ātri pagatavojoša zupa - tikai 25 minūtes