Kā garšīgi marinēt sīpolus
Ja jūs nezināt, kā mājās garšīgi marinēt sīpolus, tad es steidzos padalīties ar savu recepti, kuru izmantoju visu laiku. Saskaņā ar šo recepti ar fotoattēlu sīpoli tiek marinēti ļoti ātri. To var droši pievienot ne tikai salātiem, bet arī tad, kad marinējat gaļu.
Jūs varat marinēt sīpolus vīnā, ābolā vai parastajā etiķī. Es labprātāk izmantoju parastos 9%. Varat droši veikt eksperimentu un marinēt dārzeņu jebkurā citā.
Lai sasmalcinātu sīpolu “bez asarām”, iesaku periodiski mērcēt nazi zem tekoša ūdens. Otrs efektīvais veids ir sīpolu ievietošana saldētavā burtiski 7 minūtes.
Šī recepte ir piemērota jebkura veida sīpolu kodināšanai: parastā, sarkanā vai baltā. Tāpēc kodināšanai izmantojiet sīpolu, kuru esat pieradis iegādāties.
Svarīgākās sastāvdaļas:
- priekšgala - 1 joks;
- etiķis 9% - 3 ēdamkarotes;
- ūdens - 3 ēdamkarotes;
- cukurs - ½ tējkarotes;
- sāls - ½ tējkarotes.
Kā marinēt sīpolus
Ar asu nazi nogrieziet sīpola malas abās pusēs. Tagad notīriet to. Izmantojiet tikai veselu, nevis sabojātu spuldzi.
Ielieciet sīpolu uz dēļa un izmantojiet lielu un asu nazi, lai to sagrieztu gredzenos. Viņu biezumam jābūt līdz 5 milimetriem.
Pārnest sasmalcinātos gredzenus dziļā bļodā vai pannā. Marinēšanai jūs varat izmantot arī pārtikas sudokus ar vāku vai burku ar pagriežamo vāku.
Sasmalcinātajos gredzenos ielej sāli un cuku
Tagad ielejiet istabas temperatūrā ūdeni.
Nākamā un pēdējā sastāvdaļa būs etiķis.
Pēc sastāvdaļu pievienošanas sīpoliem viegli samaisiet visu.
Atstājiet sīpolus marinēt. Šī procedūra ilgst apmēram 20 minūtes.
Ja vēlaties, varat šāda veida marinētus sīpolus aizsērēt burkās, izņemt tos pie pieliekamais un, ja nepieciešams, atvērt un lietot.
Bon apetīti!
Iesūtījis
Korejiešu stila ātras bietes: visgaršīgākā recepte
Plūmju marmelāde mājās
Viesi iepriecina salātus ar korejiešu burkāniem un apelsīniem - viesi ir pārsteigti
Apetīti ātri pagatavojoša zupa - tikai 25 minūtes
Kopā ar augstāko vīru tiek noņemts pirmais TOP slānis.