Kā garšīgi apcep cukini ķiploku mīklā
Cukini mīklā ar ķiplokiem, cepti pannā - viens no gardiem, veselīgiem, barojošiem un sirsnīgiem ēdieniem, kas ir lieliski piemērots pusdienu ēdienkartei vai pat brokastīm.
Eļļas daudzumu receptē vislabāk samazināt līdz minimumam, lai skvošs nebūtu taukains. Mēs mīklai pievienosim nedaudz ķiploku. Rīsu miltus var izmantot mīklai, bet, ja tādu nav, varat tos aizstāt ar auzu vai parastajiem kviešu miltiem.
Sastāvdaļas
- cukini - 1 gab .;
- vistas olas - 1 gab .;
- rīsu milti - 1 ēd.k. l .;
- ķiploki - 1 krustnagliņa;
- sāls, pipari - pēc garšas;
- augu eļļa - 1 ēd.k. l
Kā pagatavot cukīni ķiploku mīklā
Sagatavojiet visas nepieciešamās sastāvdaļas sarakstā. Cukini lietot jaunus. Nomazgājiet vidēja lieluma cukīnus, nosusiniet, sagriež aprindās.
Sagatavojiet bļodu mīklai, ielieciet tajā vienu lielu vistas olu.
Pievienojiet olu rīsu miltus, pievienojiet šķipsniņu sāls.
Saspiediet ķiplokus uz preses un pievienojiet bļodā ar mīklu.
Visus komponentus labi samaisa, lai nerastos gabaliņi, pēc vēlēšanās pievienojiet garšvielas. Ja mīkla iznāk bieza, pievienojiet nedaudz ūdens.
Visu sagatavoto cukini iemērciet mīklā.
Pannā uzkarsē augu eļļu, pārliek tajā cukīnus un apcep tos no abām pusēm līdz maigai.
Gatavo cukini pasniedziet mīklā līdz galdam. Pievienojiet tiem skābo krējumu vai mērci.
Bon apetīti!
Iesūtījis
Korejiešu stila ātras bietes: visgaršīgākā recepte
Plūmju marmelāde mājās
Viesi iepriecina salātus ar korejiešu burkāniem un apelsīniem - viesi ir pārsteigti
Apetīti ātri pagatavojoša zupa - tikai 25 minūtes