Oriģinālās karstās kartupeļu sviestmaizes

29.12.2018 Lauku virtuve

Šī ir soli pa solim sniegta recepte ar izcilu un, pats galvenais, ātru brokastu fotoattēlu no minimāla produktu skaita. Karstas sviestmaizes ar kartupeļiem varat pagatavot dažu minūšu laikā, kad tiešām nav pietiekami daudz laika, lai stāvētu pie plīts un gatavotu sarežģītākus ēdienus.

Šī uzkoda ir lieliski piemērota piknikiem dabā vai uzkodām starp galvenajām ēdienreizēm. Uzkoda ir sirsnīga un ļoti garšīga. Priecēsies visi, kas apēd vismaz vienu šādu sviestmaizi.

Sastāvdaļas

klaips - ½ gab .;
sīpols - 1 gab .;
kartupelis - 1 gab .;
vistas olu - 1 gab .;
cietais siers - 200 g;
majonēze - 2 ēd.k.
augu eļļa - 4 ēd.k.
diļļu zaļumi - ½ ķekars;
galda sāls - 0,3 tējk

Kā pagatavot karstas kartupeļu sviestmaizes

Sagrieziet klaipu šķēlēs. Biezumam jābūt aptuveni vienādam, apmēram 10 mm. Mēs mazgājam vienu kartupeli ūdenī, nomizojam to un sasmalcina uz rupjas rīves.

Uz tā paša rīve samaļ 200 gramus cietā siera.

Nomizojiet sīpolu no miziņas, smalki sasmalciniet ar nazi. Mēs mazgājam zaļumus zem tekoša ūdens un smalki sakapājam.

Vienā traukā mēs sajaucam rīvētus kartupeļus, cieto sieru, dilles un sīpolu. Mēs šeit braucam ar vienu vistas olu un pievienojam nepieciešamo daudzumu majonēzes.

Pildiet sviestmaižu pildījumu tā, lai visas sastāvdaļas būtu vienmērīgi izvietotas.

Uz klaipu šķēlītēm dāsni uzlieciet pildījumu.

Sildiet pannu ar saulespuķu eļļu. Apcep sviestmaizes pannā, bet virskārtas uz leju.

Kad pildījums ir pietiekams, lai apceptu, un siers izkūst, pagrieziet sviestmaizes no otras puses un apcepiet vēl dažas minūtes, lai iegūtu zeltaini brūnu garozu.

Lieliskas, ātras sviestmaizes ar kartupeļiem un sieru, kas gatavs lietošanai. Visgaršīgākie tie ir karsti, bet arī auksti ir diezgan labi, īpaši ar aromātisku tēju vai kafiju.