Tomāti ar āboliem ziemai

4.09.2018 Ziemas sagataves

Tomāti ar āboliem ziemai - oriģināla un nedziedēta saglabāšanas versija. Recepte ar fotoattēlu palīdzēs jums pagatavot dārzeņus, lai jūs laizītu pirkstus.

Vienkāršas sagataves atkritumu tvertnēs vienmēr nonāk centrā, it īpaši, ja tie ir pārbaudīti gadiem ilgi, bet jaunām oriģinālajām variācijām jums jāatrod plaukts. Augļu un dārzeņu kombinācija ilgu laiku vairs nav jaunums, daudzi mīl un uzmanīgi nodod šādas receptes saviem radiniekiem.

Pagatavojiet garšīgus tomātus ar āboliem, rezultāts jūs patīkami pārsteigs. Ābolu šķēles tomātiem piešķirs vieglu, smaržīgu noti. Jūs varat pasniegt tik oriģinālu ēstgribu pie galda ar jebko - gaļu, mājputniem, kartupeļiem utt.

Sastāvdaļas

tomāti - 0,5 kg
āboli - 200 g
ūdens - 0,5 l
sāls - 1,5 tējk,
cukurs - 2 tējk,
etiķis - 2 ēdamkarotes,
ķiploki, dilles - pēc garšas.

Kā pagatavot tomātus ar āboliem ziemai

Sagatavojiet visas nepieciešamās sastāvdaļas sarakstā. Nomazgājiet un nosusiniet tomātus, izgrieziet stublāja augšanas vietu. Tomātus sagrieziet mazās šķēlēs vai atstājiet veselus, ja augļi ir mazi.

Nomazgājiet un nosusiniet ābolu, sagrieziet serdi. Ābolu mīkstumu sagriež kubiņos vai šķēlēs.

Sagatavojiet sterilu burku - vispirms mazgājiet ar soda, pēc tam nosūtiet sterilizēšanai cepeškrāsnī, virs tvaika vai mikroviļņu krāsnī. Sagatavotā trauka apakšā iemet ķiploka daiviņu un pāris zariņu dilles. Piepildiet burku ar tomātiem un āboliem, pārmaiņus kārtās.

ielieciet garšvielas, tomātus un ābolus sagatavotā burkā

Ielejiet sastāvdaļas burkā ar verdošu ūdeni, atstājiet 15 minūtes vienu pašu.

Pēc 15 minūtēm pannā ielej ūdeni, uzvāra un 15 minūtes atkal ielej burkā.

Pēdējo reizi pannā ielej ūdeni, pievieno sāli un cukuru, vāra trīs minūtes un ielej etiķi. Nekavējoties atlieciet marinādi burkā un hermētiski satiniet. Ielieciet burku otrādi, pārklājiet to ar segu, atstājiet to dienu vienu pašu. Uzglabāt vēsā, tumšā vietā.