Noteikumi pētersīļu audzēšanai ziemā siltumnīcā: kopšana, produktivitāte

Lai nepaliktu bez svaigiem garšaugiem, daži vasaras iedzīvotāji ziemā nodarbojas ar pētersīļu audzēšanu siltumnīcā. Šī metode ļauj iegūt vēlamo garšvielu daudzumu kulinārijas un medicīniskiem nolūkiem. Pētersīļi nav gaumīgs augs. Viņai nepieciešama minimāla aprūpe, un labvēlīgu apstākļu radīšana ir ļoti vienkārša jebkurā siltumnīcā. Tādā veidā saknes vai parastās pētersīļu šķirnes audzē ar sēklām vai zaļumus izvada no sakņu kultūrām.

Pētersīļu audzēšanas pazīmes siltumnīcā

Pat iesācējs dārznieks var iesaistīties apstādījumu audzēšanā. Atšķirībā no citām kultūrām, pētersīļus ir viegli kopt. Sēšanas process ir vienkāršs. Ar labu kopšanu apstādījumi aktīvi aug. Tāpēc ziemas laikā jūs varat savākt vairākas kultūras. Pētersīļi labi panes īstermiņa sals, pat ja tie notiek regulāri.

Pētersīļi tiek stādīti apsildāmā siltumnīcā kopš janvāra beigām. Ja patversmē apkure netiek nodrošināta, tad pētersīļu stādīšana tajā rudenī pirms ziemas ir pilnīgi nevēlama. Dienvidu reģionos jūs varat audzēt šo garšvielu neapsildītā patversmē pirms ziemas saaukstēšanās sākuma.

Pavasarī sēklas sākumā tiek stādītas siltumnīcas augsnē. Tad tie sāk dīgt temperatūrā no 0 līdz +5 grādiem. Lai iegūtu īpaši agru ražu, pētersīļus sēj pirms ziemas oktobra beigās. Lapu šķirnes sēj ik pēc divām nedēļām. Šajā gadījumā svaigu garšaugu raža tiek nepārtraukti noņemta.

Kamēr augs iegūst zaļo masu, tai nepieciešama temperatūra, kas nav augstāka par +12 grādiem. Kad gaiss sasilda līdz +20 un vairāk, pētersīļi izjūt diskomfortu un sāk izbalēt.

Sulīgu un garšīgu zaļumu audzēšanai siltumnīcā ir izveidoti šādi nosacījumi:

1. Nodrošiniet mākslīgo apgaismojumu. Patiešām, īsas dienas apstākļos ziemā augam nav pietiekami daudz saules gaismas.
2. Pēc izciršanas krūmus dzirdina, tikai tad, kad augsnes virsējais slānis ir sauss.
3. Pētersīļiem tas ir labvēlīgs, ja mitrums siltumnīcā ir 75%.
4. Nedrīkst būt straujš temperatūras kritums vai caurvēja.
5. Lai uzturētu temperatūru un mitrumu optimālā līmenī, siltumnīcu periodiski vēdina.

Veida un šķirnes izvēle

Pētersīļus sadala saknēs un lapās. Pirmajai sugai ir pazemes daļa blīvu, biezu sakņu kultūru veidā. Tos izmanto kā garšvielu dārzeņu konservēšanai, mērču gatavošanai. Kulinārijas vajadzībām tiek izmantota arī auga zaļā daļa, bet tikai pēc sakņu kultūru nogatavošanās.

Šīs grupas garšīgākās šķirnes:

• Cukurs
• Pikants;
• Fināls;
• Konika
• Alba

Lapu šķirnēs patērē tikai zaļo daļu. Viņai ir ļoti maiga garša. Augstumā šādi krūmi aug līdz 50 cm, un līdz 30 cm ir auga platums. Lapu pētersīļus patērē neapstrādātus, žāvētus vai saldētus. No šīs garšvielu grupas ir iecienītas šādas šķirnes:

• Astra
• Varonis;
• Brīze
• Karnevāls;
• Rosava;
• Ēstgribu;
• Zaļš kristāls.

Augsnes sagatavošana siltumnīcā

Pirms pētersīļu audzēšanas sagatavojiet augsni. No tā lielā mērā ir atkarīga ražas produktivitāte no 1 kv. metrs. Ērtāk ir sagatavot pavasara augsni sēklu sēšanai rudenī. Ja pētersīļi tiek stādīti pirms ziemas, tad mēnesi pirms sēklu sēšanas visi sagatavošanās darbi tiek pabeigti. Šajā laikā kopā ar rakšanu tiek ieviesti noderīgi mēslošanas līdzekļi.

Kā virsējo mērci izmantojiet kompostu, humusu vai sapuvušās lapas. Tie ir izgatavoti 5 kg apjomā uz kvadrātmet Organiskie mēslojumi īpaši labi aktivizē augšanu un palielina pētersīļu lapu šķirņu ražu. Pēc mēslošanas augsni labi dzirdina ar ūdeni un pārklāj ar polietilēnu.

Kā audzēt pētersīļu sēklas

Pētersīļu sēklās ir taukaini esteri, kas aizkavē sējeņu parādīšanos. Lai samazinātu dīgtspēju, tiek veikta īpaša materiāla apstrāde sējai.

Atlasītās sēklas 72 stundas iemērc attīrītā, uzkarsētā ūdenī. Divas reizes dienā to maina uz svaigu. Tad sagatavo kālija permanganāta sārtu šķīdumu un sēklas tajā pusstundu nolaiž. Šī procedūra ir nepieciešama sēklu materiāla dezinfekcijai.

Sēklas ievieto marlē, vairākas reizes salocītas un samitrina ūdenī, lai tās dīgtu. Šajā stāvoklī tie tiek atstāti līdz baltu asnu parādīšanās. Pēc tam sēklu materiālu žāvē un turpina sēt.

Iepriekš uz gultām tiek izgatavotas vagas ar 1,5 cm dziļumu, intervāls starp rindām ir 10 cm, tās bagātīgi dzirdina ar karsētu ūdeni. Sēklas tiek sadalītas gar vagu ar intervālu 4 cm, pārklātas ar augsni un nedaudz sablīvētas. Pēc sēšanas pabeigšanas augsni samitrina ar siltu ūdeni no smidzināšanas pistoles, lai nenoskalotu augsni. Pirmie dzinumi parādās pēc 2 nedēļām.

Kā iestādīt pētersīļus ar sakneņiem

Sēklu materiāla sagatavošana un dīgšana prasa vairākas dienas. Lai tam netērētu laiku, daudzi dārznieki dzen pētersīļus siltumnīcā vai siltumnīcā no sakneņiem.

Kā materiāls stādīšanai kopš rudens ir novāktas vairākas lielas sakņu kultūras. Tos oktobra beigās izraka ar zemes gabalu un ievieto koka kastē. Šajā formā sakneņus līdz pavasarim glabā pagrabā vai pagrabā.

Ar pavasara sākumu viņi sāk stādīt sakņu kultūras iepriekš sagatavotā augsnē. Viņus apglabā 10 cm, slīpi novietojot 45 grādu leņķī. Starp atsevišķiem paraugiem tiek uzturēts 5 cm attālums, rindas tiek veidotas ar intervālu 10 cm. Sakneņus novieto tā, lai to kaklu neatklātu zeme.

Rūpes

Ar pienācīgu rūpību pētersīļu raža aug bagātīgi. Papildus apaugļota augsne palielina šīs ražas ražu. Pētersīļiem nepieciešama regulāra nezāļu laistīšana un tīrīšana. Zaļumi ir īpaši jutīgi pret to klātbūtni pirmajā izaugsmes posmā. Starp apūdeņošanu augsne irdināta, lai uzlabotu gaisa piekļuvi saknēm.

Laistīšana

Regulāra apūdeņošana ļauj izvairīties no augsnes izžūšanas. Bet augus nevar pārāk samitrināt. Pieprasīgākā apūdeņošana ietver pētersīļu lapu šķirnes. Augus dzirdina rīta vai vakara stundās. Lai to izdarītu, izmantojiet nostādinātu, mīkstu ūdeni, kas sasildīts līdz istabas temperatūrai.

Mēslojuma lietošana

Augus baro ar tādu biežumu, kādu nodrošina kultivēto sugu īpašības un garšvielu dažādība. Lapu pētersīļus augšanas sezonā baro divreiz. Lai to izdarītu, pievienojiet 50 g nitrātu uz kvadrātmetru zemes.

Pētersīļu sakņu šķirnes baro ar kāliju un fosfo Pavasarī tam pievieno minerālmēslu kompleksus. Nogatavošanās laikā sakņu kultūras bagātina zemi ar kālija sāli un superfosfātu. Šo mēslošanas līdzekļu daudzums ir attiecīgi 50 g un 70 g uz met

Iespējamās slimības un kaitēkļi

Pētersīļu slimības parasti attīstās lauksaimniecības tehnoloģijas noteikumu neievērošanas dēļ. Bieži pētersīļus ietekmē melnā puve un miltrasa. Lai atbrīvotos no šīm slimībām, augus apstrādā ar fungicīdiem preparātiem ar augstu vara satu

No kukaiņu kaitēkļiem pētersīļiem bieži uzbrūk ķirbji un burkāni. Viņi parazitē uz krūmiem, dēj olas, inkubējamie kukaiņi barojas ar sakņu kultūrām un augu zaļo daļu. Lai apkarotu tos, izmantojiet risinājumu, kura pamatā ir sīpolu mizas novārījums. Lai uzlabotu pielipšanu, tam pievieno šķidras ziepes. Jūs varat novērst kukaiņu uzbrukumus, putekļojot ar tabakas putekļiem, koksnes pelniem vai sarkanajiem pipariem.

Ražas novākšana

Atkarībā no tā, cik pētersīļi aug un kādu šķirni audzē, zaļumus noņem vienu vai vairākas reizes. Šī raža dod nemainīgi augstu ražu. Ja sēklas stādīšanas laikā iepriekš apstrādāja, pirmais zaļumu griezums tiek veikts 20 dienas pēc sēšanas. Kad sēja ar sausām sēklām, šis periods palielinās līdz 45 dienām.

Nesildītā siltumnīcā ar sals sākumu sakņu kultūras tiek izraktas un nosūtītas glabāšanai vai pārtikai. Zaļumus sagriež un izmanto ēdiena gatavošanai. Audzējot apsildāmā novietnē, zaļumus sagriež visu ziemu. To lieto kā pārtiku, svaigā veidā uzglabā ledusskapī, žāvē vai sasaldē.

Atsauksmes

Maikls, 44 gadi:

Pēc ražas novākšanas siltumnīcā iestādām pētersīļus, lai tie nestāvētu dīkstāvē. Tas strauji aug un dod labu ražu. Tā rezultātā pie mums vienmēr ir svaigi un garšīgi zaļumi.

Jevgeņijs, 38 gadi:

Stāvu pētersīļus siltumnīcā no rudens līdz ziemai. Man patīk šis veids, jo pavasarī svaigus garšaugus ir iespējams iegūt dažas nedēļas agrāk nekā ar parasto audzēšanu. Tajā pašā laikā rūpes par augiem ir minimālas.

Noslēgumā

Nepieciešams nedaudz pūļu, lai augtu nepretenciozi pētersīļi siltumnīcā vai siltumnīcā. Pareizi īstenojot visu lauksaimniecības praksi un ievērojot temperatūras režīmu, kultūraugu audzēšana ir ļoti rentabla. Sezonas laikā var viegli novākt vairākas kultūras.