Papriku mazizmēra šķirņu apraksts un apraksts

Retāk ir tas, ka dārznieks, veikalā ieraudzījis krāsainus maisiņus ar dažādu papriku sēklām, tiek atturēts atkal pirkt kādu šķirni vai hibrīdu.

Mūsdienās izvēle ir ļoti liela, taču jums jāzina, kādām piparu īpašībām jāpievērš uzmanība, lai darbs netiktu izšķiests, un tika iegūta lieliska raža.

Starp iecienītākajiem daudziem ir mazizmēra pipari, kas, iespējams, nav tik ražīgi kā viņu augstie kolēģi, taču viņu kopšanā ir nepretenciozāki. Par viņiem būs mūsu stāsts.

Papriku mazizmēra šķirņu apraksts un īpašības

Papriku, tāpat kā tomātus, sadala ne tikai pēc augļu brieduma, formas un krāsas, bet arī pēc augu augstuma. Noteicošās (mazizmēra) šķirnes un piparu hibrīdi ir lieliskas iespējas tiem, kas tikai apgūst dārzkopības pamatus, kā arī ziemeļu reģionu vasaras iedzīvotājiem. Lai gan "bērni" tiek veiksmīgi un labprāt audzēti visos Krievijas reģionos, saņemot garšīgu sulīgu augļu agru ražu.

Peppers bērni (noteicošie) nav īpaši augsti, un noteiktā attīstības posmā viņi vispār pārstāj augt. Parasti krūmu augstums ir 40-60 cm, uz auga veidojas ierobežots skaits olnīcu. Daudzi šīs grupas pipari ir standarta, ar kompaktu ieradumu un nav lieli.

Īpašības

Lielākoties noteicošie pipari ir agrīnas nogatavošanās šķirnes un hibrīdi (un daži pat īpaši nogatavojušies), kuriem ir dažādi augļi pēc formas, lieluma un svara. Šajā kategorijā ietilpst paprika, kuras pirmos augļus var noņemt pēc 90-105 dienām (piemēram, Sarkanais laukums), kā arī sezonas vidus šķirnes un hibrīdus.

Saldo piparu augļu formas un izmēri ir ļoti atšķirīgi, un noteicošo augu grupā var atrast “kubiņus”, prizmas, konusus, “bocata”, pilnīgi plakanus vai rievotus augļus.

Tehniskā brieduma stāvoklī visiem pipariem ir zaļa krāsa (piesātinājums var būt atšķirīgs), bet jau pilnīga brieduma laikā (bioloģiskais briedums) jūs varat redzēt pilnu krāsu gammu: sarkanu, koši, oranžu, dzeltenu, krējumu un pat tumši purpursarkanu.

Ir dažādas īsā paprikas ar biezu ādu augļi, kas ir lieliski piemēroti lecho pagatavošanai, pildīšanai. Ir izstrādātas šķirnes ar plānu perikarpu, kuras parasti izmanto svaigas un saglabāšanai. Arī produktivitāte ir atšķirīga, taču neaizmirstiet, ka daudzos aspektos šis rādītājs ir atkarīgs no pienācīgas aprūpes.

Sakarā ar agrīnu nogatavošanos un mazu krūma augstumu, šiem paprikām ātri veidojas augļi. Vidēji no vairuma šķirņu pirmos augļus var noņemt pēc 100–110 dienām (tehniskās gatavības fāzē), iztērējot minimālu piepūli kopšanai un barošanai. Ar augstiem papriku šī iespēja nedarbosies, jo tiem jāsāk augt, un pirmie augļi atgriezīsies vēlāk.

Protams, garšas ziņā noteicošo papriku šķirņu un hibrīdu augļi, iespējams, ir zemāki par parādiem. Bet, pirmkārt, šodien tiek audzētas daudzas izcilas papriku, augļu hibrīdu šķirnes, kuras izceļas ar izcilām garšas īpašībām. Otrkārt, vietnē (gultās, siltumnīcā) ieteicams iestādīt dažādu papriku šķirnes (mazizmēra, indeksus), lai iegūtu kultūru visu sezonu.

Mazizmēra šķirņu priekšrocības

Pipari ir termofīli un diezgan kaprīzi, un, lai arī tā lauksaimniecības tehnoloģija nav īpaši sarežģīta, ne visiem izdodas iegūt labu ražu daudzu Krievijas reģionu skarbajos apstākļos. Zema augošas šķirnes ir labas ar to, ka tām nepieciešama minimāla piesardzība, kamēr tām nav jāveido krūmi. Daudziem dārzniekiem noteiktas problēmas rada augu veidošanās, un, audzējot nenoteiktas šķirnes, visa šī “zinātne” ir jāzina.

Ar determinējošo papriku ir daudz vienkāršāk, jo zemiem krūmiem zemāk ir kāts, kas nesazarojas, un tas ievērojami atvieglo kopšanu. Pie priekšrocībām pieder arī:

•         augu kompaktums;
•         spēja vienā kvadrātmetrā iestādīt lielu skaitu krūmu;
•         izturība pret aukstumu;
•         izturība pret slimībām.

Šo piparu galvenā atšķirīgā iezīme ir mazais augu augstums, kas dod iespēju tos audzēt atklātā zemē, dažādos tuneļos, siltumnīcās. Mūsdienās noteicošā tipa papriku atlasi veic ar uzsvaru uz liela augļa augļu - standartizēta veida krūmu - iegūšanu. Arī selekcionāri mēģina paplašināt šādu papriku krāsu un augļu klāstu, un, protams, palielināt produktivitāti.

Panīkušo papriku šķirne un hibrīdi ar lieliem biezu sienu augļiem, liels skaits augļu uz krūma vairs nepārsteidz. Pašu augu īpatnību dēļ no šādiem paprikiem nav iespējams iegūt ražu, piemēram, indeļus (krūma augstums liek sevi manīt), jo sukas ir mazākas, un augļu periods ir īsāks.

Bet, no otras puses, šādas šķirnes ļauj īsā vasarā iegūt garšīgus augļus ļoti īsā laikā (kas ir svarīgi krievu dārzniekiem). Daudziem vasaras iemītniekiem ir ļoti mazas platības, bet es gribu daudz audzēt. Un šeit kompaktā noteicošā saldo piparu šķirne būs lieliska izvēle, vēl jo vairāk tāpēc, ka tiem vienmēr varat uzbūvēt patvērumu tieši uz gultas (loka ar plēvi vai neaustu materiālu).

Hibrīdi un panīkušo saldo piparu šķirnes

Vienā pārskatā nav iespējams aprakstīt visu noteicošo sugu hibrīdu un šķirņu saldos papriku, tāpēc mēs atzīmējam populārākos no tiem. Viņi labi parādīja sevi dažādos reģionos, atšķiras ar produktivitāti, garšīgiem augļiem. Neaizmirstiet, ka aprakstos noteiktās konkrētās šķirnes vai hibrīda īpašības izpaudīsies tikai ar kompetentu un pienācīgu rūpību par kultū

Eroshka

Šķirne ar ļauno vārdu Eroshka iepriecinās ar lieliem "olu kapsulu" augļiem oranžsarkanā krāsā. Viņa krūms ir ļoti mazs, parasti ne vairāk kā 40 cm, vidēja lapu.

Tam nav nepieciešama veidošanās un saspiešana, nogatavošanās laikā ir nepieciešams prievīte. Šī ir standarta pakāpe, ļoti kompakta.

Uz viena auga ar labu aprūpi jūs varat iegūt līdz 16 augļiem. Papriku var noņemt pēc 95 dienām (tehniskais briedums), pēc apmēram 135 dienām pilnīga nogatavošanās notiek.

Eroshka dod labākas kultūras ar saspringtu stādīšanu, savukārt uz kvadrātmetru var stādīt līdz 10-12 augus.

Daudzi dārznieki to audzē lielās siltumnīcās, stādot starp augstiem papriku vai tomātiem. Bet, izmantojot šo iespēju, īpaša uzmanība jāpievērš top dressing.

Eroshka augļi ir skaisti, vidēji sver 150 gramus, daži no tiem ir līdz 180 gramiem. Garša ir lieliska. Parasti izmanto salātiem.

Gaismas

Pepper of Light ir klasisks saldo piparu paraugs ar augļiem, kas ir kā gari konusi. Viņu masa sasniedz ne vairāk kā 80 gramus, āda ir blīva, ar spīdumu. Pilnīgas nogatavošanās laikā paprika iegūst spilgti oranži dzeltenu krāsu.

Garša ir ļoti laba, par ko daudzi dārznieki to novērtē.

Šķirne pieder pie noteicošajiem pipariem, aug apmēram 60 cm.Krūms ir kompakts, lapu ir maz.

Šo piparu šķirni ieteicams audzēt plēves patversmēs, tas ļoti labi nes augļus arī uz kores. Piemērots reģioniem ar īsu vasaru, ātri un draudzīgi dod ražu.Šķirnes iezīme: tā ir ļoti izturīga pret daudzām piparu vīrusu slimībām.

Fakir

Daudzi vasaras iedzīvotāji novērtēja piparu Fakir mazizmēra pakāpi. Šī ir agrīna šķirne, pirmos mazos augļus var noņemt jau 90–95 dienas pēc parādīšanās. Fakir paprikai ir neliels svars - līdz aptuveni 65 gramiem, taču tie ir garšīgi un sulīgi.

Šķirne ir zema, krūmi parasti aug ne vairāk kā pusmetru, vidēja lapu. Augļi ir nokrituši, šauri un gari konusi. Pipari ir tehniski nobrieduši dzelteni zaļi, pilnībā nogatavojušies - spilgti sarkanā krāsā. Perikarpijs - līdz 4 mm. Fakir šķirnes īpatnība ir saīsināts nogatavināšanas periods no augļu tehniskās līdz bioloģiskajai gatavībai. Paprikas garša ir lieliska.

Pašlaik selekcionāri ir selekcējuši Fakira šķirnes ar citu krāsu augļiem: dzeltenu, tumši brūnu. To izmanto visos konservēšanas veidos, tas ir piemērots arī salātiem, visu veidu šķēlītēm, sānu ēdienu pagatavošanai.

Agapovskis

Šo piparu šķirni var saukt par "veterānu", jo tas tika audzēts ilgu laiku un visus šos gadus nav zaudējis zemi. Tas tiek novērtēts par produktivitāti, nepretenciozitāti, smaržīgiem un garšīgiem augļiem.

Agapovskim ir zems (līdz 70 cm) krūms, kas ļauj to audzēt uz grēdām zem arkām. Augs ir ļoti lapu, lapu asmeņi ir lieli, piesātināti zaļi.

Lielie, līdz 120 gramiem “prizmas” nokaltušie augļi atgādina to zvaniņus. Pipari ir sarkani, āda ir ļoti blīva, ar spīdumu. Papriku garums ir apmēram 12-15 cm, augļapvalks ir līdz 7 mm. Ir neliela rievošanās, kātiņa ir nedaudz nomākta. Agapovsky šķirnes iezīme: izcila piparu garša, ļoti patīkams un spēcīgs augļu aromāts.

Šķirne ir izturīga pret daudzām piparu slimībām, pret temperatūras izmaiņām, nesamazina produktivitāti vājā apgaismojumā. Vidēji no viena kvadrātmetra stādījumu var noņemt līdz 10 kg augļu.

Albatross

Ļoti labas ražas no piparu Albatross F1 hibrīda, ko audzējuši holandiešu selekcionāri. Īsie pipari (un to augstums parasti sasniedz 60 cm) pārsteigs ar spēcīgu, blīvu kātiņu, spēcīgu zaļumu. Tas dod labus rezultātus grēdās, tuneļos un siltumnīcās.

Augļi aug līdz 120 gramiem svara, veidojas konusu formā, sienas biezums - līdz 6-7 mm. Pipari ir interesantas krāsas - sākumā bālgandzelteni, tad tajā sāk dominēt sarkanīgi nokrāsa.

Šie pipari izceļas ar ļoti labu garšu, ne bez iemesla tos ieteicams lietot svaigus, lai pēc iespējas vairāk saglabātu vitamīnus. Hibrīdais Albatross ir vērtīgs ar tā saglabāšanas kvalitāti un pārvadājamību.

Lapsa

Gailenes piparu hibrīda iniciators ir labi pazīstamais lauksaimniecības uzņēmums "Gavrish". Determinants pipari aug līdz 60 cm, mazs krūms. Maza izmēra un svara, un gaileņu augļi - spilgti oranži "konusi", 25–40 grami. Bet šiem “drupātiem” ir ļoti patīkama garša ar pikantu garšvielu aromātu, kas ir nedaudz neparasts šāda veida pipariem. Augļa augļapkārtis ir līdz 6 mm, sienas ir mīkstus, sulīgas. Pipara miziņa ir gluda, spīdīga.

Augam nav nepieciešama krūma veidošanās, kas ievērojami vienkāršo kopšanu. Augļa turēšanai nepieciešama prievīte. No viena krūma šķirnēm var noņemt līdz 1-1,2 kg papriku.

Gailenes gailenes ir izturīgas pret dažādām slimībām, labi nes augļus atklātā zemē un var audzēt šauros stādījumos.

Boneta

Vēl viens noteicošais pipari Boneta ir slavens ar izcilo garšu. Tā augļiem krēmveida gatavībā ir krēmkrāsas krāsa, bioloģiski - sarkan-oranžā krāsā.

Krūms ir zems, apmēram pusmetrs, maz lapu. Tas labi aug siltumnīcās, uz grēdām zem arkām. Boneta šķirne panes nelielu aptumšošanos, ir izturīga pret galējām temperatūras iedarbībām.

Pipari ir prizmatiski, gaļīgi, lieli, sver līdz 300–400 gramiem. Boneta šķirne pieder pie biezpiena paprikas, perikarpu - līdz 7 mm. Augļi ir piemēroti pildīšanai, lecho gatavošanai, dažādiem pirmajiem un otrajiem ēdieniem. Boneta pipari ir arī svaigi.

Nogatavošanās ziņā - viena no agrīnajām šķirnēm - no dīgtspējas līdz pirmo augļu novākšanai ir vajadzīgas apmēram 90 dienas. No viena kvadrātmetra savāc (ievērojot visu lauksaimniecības praksi) līdz 3,1–3,3 kg paprikas.

Timoška

Timoshka šķirnes augļus varat novākt pēc 100 dienām, tāpēc, ja jūs interesē agrīnās šķirnes, mēs iesakām pievērst uzmanību šiem pipariem.

Krūmā līdz 70–80 cm augstumā aug lieli, līdz 150 gramiem augļu. Timoša “konusi” izceļas ar sulīgumu, biezām sienām (6-8 mm) un lielisku garšu. Nomirušo augļu mizas ir blīvas, ar izteiktu spīdumu, krāsa ir tumši sarkana (bioloģiskā brieduma stadijā). Augļiem parasti ir divas ligzdas, maz sēklu.

Šo šķirni daudzi dārznieki audzē Urālos, Sibīrijā, jo Timoshka ir slavena ar draudzīgu ražas atgriešanu, augļu augstām garšas īpašībām. Arī raža ir ļoti laba, no viena kvadrātmetra noņemot līdz 4–4,5 kg papriku.

Dvīņi

Dvīņi holandiešu noteicošie pipari pieder pie F1 hibrīdiem, tāpēc jūs nevarat no tā iegūt savas sēklas. Un daudziem dārzniekiem tas patīk, tāpēc, ja vēlaties katru sezonu audzēt Dvīņus, jums jau iepriekš būs jārūpējas par sēklu iegādi.

Hibrīds ir auglīgs, nepretenciozs, ar garšīgiem sulīgiem augļiem. Krūms aug zems, līdz 60 cm, lapotne ir vidēja, lapu asmeņi ir tumši zaļi, saburzīti. Tehniskā brieduma augļu “kubi” ir ar dziļu zaļu piesātinātu nokrāsu, bioloģiskajā briedumā tie kļūst spilgti dzelteni. Papriku masa ir aptuveni 200 gramu, siltumnīcās jūs varat audzēt augļus līdz 300 gramiem.

Kātiņa ir nedaudz nomākta, āda ir blīva, spīdīga. Dvīņu pipari ir izlīdzināti, ļoti skaisti. Izmanto lecho, pildīšanai, salātiem, dažādiem kulinārijas ēdieniem.

Ieteicams stādīt ne vairāk kā 3-4 augus uz kvadrātmetru, kas ir saistīts ar hibrīda prasību pēc laba uztura. Ražu dod kopā, pirmos augļus var noņemt pēc 90–100 dienām. Uz viena auga vienlaikus veidojas līdz 10 augļiem. Saistībā ar riskantiem lauksaimniecības reģioniem Gemini hibrīdu ieteicams audzēt telpās.

Iļja Muromets

Īsti spēcīgi vīri un varoņi ir piparu Ilya Muromets augļi - šķirne, kas pilnībā dzīvo līdz savam vārdam. Šis ir starpsezonu pipari, pirms pirmo augļu novākšanas paiet apmēram 125 dienas.

Viņi to audzē siltumnīcās, siltumnīcās, zem arkām ribās un tieši zem klajas debess. Krūms ir zems, standarta. Paprikas forma atgādina mazas prizmas, katra augļa masa ir līdz 180-200 gramiem. Slēgtā zemē ar atbilstošu lauksaimniecības tehnoloģiju augļi aug līdz 300 gramiem. Pipariem ir gluda glancēta miza, perikarpam - līdz 5 mm. Mīkstums ir ļoti sulīgs, garšīgs, bet aromāts ir vāji izteikts.

Šķirnei raksturīga produktivitāte, tā ir arī diezgan nepretencioza, taču ar visām metodēm un labu kopšanu produktivitātes rādītāji palielinās. Vidēji no viena kvadrātmetra novāc līdz 5 kg augļu.

Šķirnes īpatnība: izturība pret slimībām, īpaši piparu Ilya Muromets izturība pret verticilozi.

Atsauksmes

Jeļena, Vologdas apgabals

Ļoti gribēju mēģināt izaudzēt dzeltenos piparus. Dvīņi man ieteica, es to audzēju jau trešo gadu un neesmu sajūsmā! Pipari ir labi visiem: garšīgi, sulīgi, smaržīgi. Garšīgi marinādē, lecho. Pildīti pipari mūsu ģimenē neēd ļoti labi, bet viņiem ļoti patīk lecho, tāpēc Gemini ņemu tikai par viņu.

Elīna, Sanktpēterburga

Es nopirku gaileņu piparu sēklas, man patika foto uz maisa. Krūms izauga mazs, tika stādīts manā siltumnīcā, stādīts maijā. Pirmie augļi devās jūlija beigās, un ļoti ātri tie sāka mainīties no zaļas uz oranžu.Augā bija apmēram 10 augļu, sulīgi, pikanti.

Lieliem daudzumiem šī šķirne nav piemērota, bet es to izmantoju salātos, ruļļos ar citām šķirnēm. Tas izrādījās labs uzglabāšanā, ledusskapī zem tā esošajā atvilktnē neizgaisa ļoti ilgi.

 

Katerina, Jekaterinburga

Es izvēlējos fakiru piparus, ņemot vērā tā agrīnos datumus. Sēklas bija no uzņēmuma “Search”, bet pēc trim mēnešiem (kā ražotājs solīja) augļus joprojām nevarēja izņemt. Varbūt tas ir saistīts ar mūsu klimatu, bet citām šķirnēm man izdodas dot daudz labvēlīgāku ražu.

Bet nobaudīt šo šķirni ir vienkārši lielisks! Un augļi ir skaisti - gari, gaļīgi, nogatavojoties - tumši sarkani. Saglabāšanai šī šķirne ir ideāla! Bankas izskatās ļoti jaukas un ļoti garšīgas. Es arī gatavoju pildījumu, forma ir ļoti ērta. Es iesaku ņemt vērā tikai nogatavošanās datumus, lai augļiem būtu laiks nogatavoties.