Neaptverošas vīnogu šķirnes ar fotogrāfijām un aprakstiem

25.09.2018 Vīnogu

morozostojky_vinograd

Vīnogas - dienvidu kultūra, kas nav pielāgota audzēšanai reģionos ar skarbu klimatu. Pateicoties dārznieku atlases un rūpīgajam darbam, tika iegūtas šķirnes, kas spēj izturēt salnas. Pagājušā gadsimta beigās klāstā bija galvenokārt tehniskie veidi, kas piemēroti vīna darīšanai. Situācija mainās, ir parādījušās salizturīgas galda šķirnes, kuras izceļas ar maigu sulīgu ogu, izcilām garšas īpašībām. Ievērojot lauksaimniecības tehnoloģijas augstas kultūras tiek novāktas pat ziemeļrietumos, Sibīrijā un Urālu reģionos.

Kultūras salizturības jēdziens

Augu spēju paciest kritisko negatīvo temperatūru sauc par salizturību. Raksturlielums jānošķir no ziemcietības - noteiktas šķirnes izturības pret nelabvēlīgu faktoru kombināciju, kas rodas ziemas sezonā. Faktori ietver izturību pret zemu nulles temperatū

Kultūras neaizsargātība - nieres, pirmās sasalst ar strauju temperatūras pazemināšanos. Turklāt tiek sabojāta dzinumu miza un koks. Aprakstot sugas, tiek norādīta salizturības pakāpe, kas iegūta, ilgstoši novērojot un testējot. Bet, audzējot vietnē, var izrādīties, ka deklarētais rādītājs neatbilst iegūtajam rezultātam, un tas ir jāņem vērā.

Vīnogu absolūtā minimālā kritiskā temperatūra ir -23ºC ... -24ºC (paaugstināta sala izturība). Ar ievērojamu samazināšanos no 50 līdz 80% nieres sasalst, nesabojājot mizu un koku, krūms ar pienācīgu rūpību izdzīvos.

Priekšrocības no salizturīgām vīnogu šķirnēm

Šajā grupā iekļautās sugas audzē Krievijas reģionos, kas pieder teritorijām ar smagiem klimatiskajiem apstākļiem. Galvenā priekšrocība ir kultūras audzēšanas zonas paplašināšana.

Starp priekšrocībām ir arī:

  • iespēju ziemai iztikt bez pajumtes;
  • augsta produktivitāte;
  • nepretenciozitāte;
  • ogu un suku blīvums, kas ļauj produktus transportēt lielos attālumos.

Šķirnes galvenokārt ir tehniskas, piemērotas vīnu pagatavošanai.

Sala izturīgas šķirnes

Izturības pakāpe pret zemu nulles temperatūru grupas vīnogās atšķiras. Augi, kas iztur temperatūru līdz -27ºC, ir jānosedz; izturīgākiem augiem nav vajadzīgas nojumes.

Alfa

Dzīvotspējīgs, nepretenciozs. Tas tika nogādāts PSRS no ASV, zonēts uz Primorskas teritoriju. Lieliski pielāgots Tālajos Austrumos, to audzē Sibīrijas dienvidu, Urālu, vidējās zonas vīnkopji.

Liels augšanas spēks, vīnogulāji ir standartizēti, lai iegūtu augstu ražu. Ir daudz gronu, 120 grami ir vidējais svars. Ogas ir mazas, melnas, ar sarkanīgu nokrāsu no vienas puses. Garša ir viduvēja, jūtama zemeņu aromāts. Iecelšana - vīna, tinktūru pagatavošana.

Bukses tiek izmantotas lapeņu (lielu veidojumu) rāmēšanai. Ogas nogatavojas 140–145 dienu laikā.Viņi nesadrupina uz krūmiem, tie nav pakļauti plaisāšanai.

 

Piezīme!

Alfa ogas novāc pēc pirmajām salnām, kad tajās paaugstinās cukura līmenis.

 

Viens vai Amūras izrāviens

Tas atrodams katalogos ar dažādiem nosaukumiem - Odin, Potapenko-7. Autors pieder A.I. Potapenko - labi pazīstams selekcionārs, kurš nodarbojas ar salizturīgu vīnogu sugu audzēšanu.

Biezi augošs krūms, jauni dzinumi ir zaļi, pēc tam, novecojot, krāsa mainās uz sarkanīgu, brūnu. Vīnogas 3-4 gramos, rozā, purpursarkanā, patīkama garša. Cukura līmenis - 23% (augsts).

Iztur salnas līdz -40ºC. Nepieciešama bagātīga laistīšana, līdz ar sausumu strauji pazeminās produktivitāte. Vidēji no krūma tiek noņemti 9-10 kg.

Kristāls

Vīnogulāju nepretenciozais kopu izskats tiek kompensēts ar vīnogu lielisko garšu un salizturību. Ogas nogatavojas agri, augusta vidū tās sāk novākt. Augļu mazs izmērs un svars sulīgs, salds. Krāsa ir bālgani zaļa, dzeltenā krāsā saulē.

Gronovs brīvs, 180-200 grami.

Krūmi vidēja lieluma, ar gludām, mazām lapiņām. Daudzveidības iezīme: ātra dzinumu augšana, dažādas pakāpes lapu sadalīšana.

Audzē Kaukāzā, Krievijas Federācijas vidējā zonā (bez patversmēm). Sibīrijas un Urālos reģionos - tikai ar pajumti ziemai.

Mīkla par Šarovu

Šīs sugas vecāku pāris ir sakrustots Tālo Austrumu hibrīds un Eiropas šķirnes Tukay, Magarach.

Piešķir spārnotas sadrumstalotas kopas, 400–600 gramus. Noapaļotas ogas derīguma termiņš sulā, cukura saturs 21%. Novērtēts vīndaru vidū pēc to salduma, aromāta (aveņu, zemeņu notis).

Ogas 2-3 grami, zilas ar piesātinātu pavasari. Mīkstumā - pāris mazu sēkliņu.

No pieaugušajiem krūmiem noņem 10–12 kg augļu. Lielākā daļa Krievijas reģionu tiek audzēti bez pajumtes. Sals nav briesmīgs līdz - 34ºC. Ogas ir piemērotas uzglabāšanai (2,5-3 mēneši), garša nezaudē.

Skuin 675 vai Maskava stabili

To neizmanto rūpnieciskajos stādījumos, tas ir populārs amatieru vīndaru vidū. Audzēti Maskavas reģionā (tātad arī nosaukums), selekcionāre K.P. Skukinem.

Izmanto vīna pagatavošanai, cukura saturs 21–22%. Nepretenciozs, vidējā joslā ziemai nepieciešama minimāla pajumte. Ogas nogatavojas no augusta beigām.

Vaļīgas sukas, 80–100 gramu, mazas ogas, skaista dzintara krāsa. Vīnogu garša ir interesanta - izteikta muskata ar ananāsu notīm. Lai palielinātu produktivitāti, dzinumi tiek standartizēti. Izplatīts Minesotā (ASV), kur to audzē vīnu ražošanai.

Baltais muskats (Šatilova)

Spēcīgs hibrīds, nosaukums tika iegūts par godu autoram - selekcionāram F. I. Šatilovam (Orenburga). Tam ir laba raža (10-12 kg), nepretenciozitāte.

Nogatavojas augusta vidū (vidējā josla), uzkrājot lielu daudzumu cuku Vīnogas 5-6 grami, baltas ar raksturīgu dzintara nokrāsu. Birste ir plati koniska, masīva, līdz 1,5 kg.

Nebaidās no galvenajām kultūras slimībām, izturīgas pret ilgstošu aukstumu, salnas līdz 27ºC nav briesmīgas. Iezīme: spēcīga augšana, lielas lapas.

 

Piezīme!

Sibīrijā un Urālos tas aug un labi nes augļus, bet ziemai ieteicams patverties.

 

Atāmans

Šo salizturīgo (-24ºC) vīnogu kultivē galvenokārt dienvidu reģionos. Iemesls ir novēlota ogu raža (145–150 dienas), nepieciešamība pēc ilgas vasaras sezonas.

Augs ir spēcīgs, vairāk nekā 50% dzinumu ir augļu nesēji. Novērtēts par produktivitāti, izcilu garšu. Groni veidojas, pretējā gadījumā pastāv risks nenogatavināt ogas, samazinot to skaitu.

Vīnogas 15-18 grami, tumši sarkanas, ar spilgti violetu nokrāsu. Ķekari vidēji 800 grami, atsevišķi paraugi - 1,8-2 kg. Skābes saturs ir 7-8, cukurs - 20%. Iekļauts galda vīnogu grupā, garša ir patīkama.

Iļja

Ogu novākšana - pēc 110 dienām - tātad attiecas uz agrīnajiem kultūras veidiem. Viņš nesen parādījās bērnistabās, vecāku pāris - Vasks un Kišmišs ​​izstaroja.

Tas iepriecinās jūs ar vaļīgām lielām kopām (600–1000 grami).Sulīgas, garšīgas ogas izaug līdz 14-20 gramiem. Cukurs - 22%, zems skābums, aptuveni 6 g / l.

Liela dažādība desertiemir laba tirgojamība. Cukura satura noteikšanai vīnkopji iztur ogas uz dzinumiem 8-10 dienas pēc pilnīgas nogatavošanās.

Ķirsis

Tikai nedaudzi uzņēmīgi pret slimībām, nes augļus nelabvēlīgos laika apstākļos. Hibrīda formu izstrādāja E.G. Pavlovskis. Sugu veiksmīgi audzē Krievijas reģionos ar atšķirīgu klimatu.

Vidējā augstuma bukses rada klasterus 400-500 gramus. Vīnogas ir ovālas, krāsa ir tumši bordo. Mīkstums kūst mutē ar patīkamu, nedaudz muskusainu garšu. Apvalks ir blīvs, to nejūt, ēdot.

Slavējiet formu par izturību pret zemu temperatūru (-25ºC), ogu saldumu (18% cukura). Ražas novākšana - augusta sākums (dienvidos), joslas vidusdaļā - vasaras beigas.

Smolņikova piemiņai

Jaunais hibrīds, kam raksturīgas skaistas masīvas sukas uz vīnogulāju. Garšīgās, starpsezonas un saldās vīnogas pēc ražas novākšanas ilgstoši nepasliktinās, ir piemērotas pārvadāšanai lielos attālumos.

Galda skats, kopas - 800-17000 grami, ogas - 15-16 grami. Oriģināla forma nipeļa formā. Krāsa mainās no zaļgani baltas līdz rozīgai.

Dzinumi nogatavojas labi, raksturīgi pārslodzei. Nepieciešama racionēšana, pretējā gadījumā samazināsies produktivitāte. Tas pacieš -24ºC sals, tas nogatavojas reģionos ar īsu vasaru un bargām ziemām, taču ir nepieciešama obligāta pajumte. Joslas vidusdaļā aug vairāki vīnkopji, kuriem ziemā nav paredzēta aizsardzība.

Citron Magaracha

Tā tiek deklarēta kā šķirne ar diezgan augstu sala izturību (-25ºC), bet ir ieteicama dienvidu reģionos. Ogas ar 5-6 gramiem saldas, ar nelielu citrusaugļu un muskatriekstu piedevu.

Galvenais mērķis ir muskatriekstu, deserta vīnu, šampanieša ražošana. Mīļotāji gatavo mājās gatavotu vīnu, sulu. Viņi sāk tīrīšanu 130-140 dienu laikā.

Izturīgs pret slimību bojājumiem, veiksmīgi pretojas spārnotajām laputīm. Profilakse ir nepieciešama, lai ziemā dzinumus nogrieztu, pasargātu pēc tradicionālajām tehnoloģijām.

Džulians

Šķirnes dzimtene ir Rostovas apgabals, augošie reģioni atrodas Krievijas dienvidos. Tā ir novietota kā suga, kas izturīga pret zemu nulles temperatūru, bet nosēšanās vidējā joslā un ziemeļu reģionos netiek praktizēta.

Ļoti agri (95–100 dienas) ar garšīgām, “pirkstiem līdzīgām” ogām. Krāsots sārtā krāsā ar dzeltenu nokrāsu, 18-20 grami. Gronas ir masīvas, 800–1000 gramu (vidēji). Ar pienācīgu rūpību un pareizu devas iegūšanu viņi iegūst līdz 2 kg lielu saišķu.

Tā ir slavena ar izcilo garšu - spilgtu, saldu, ar izteiktām muskata piezīmēm. Lielisks noformējums, piemērotība transportēšanai, kvalitātes saglabāšana - tas viss padara Juliana par piemērotu vīnogu audzēšanai pārdošanā.

Galahads

Daudzsološs, veiksmīgi pierādīts kultivēšanas laikā vidējā joslā. Urālu un Sibīrijas klimatā audzēšana ir nepieciešama tikai labi apgaismotās vietās, siltumnīcās.

Tas nodrošina lielisku ogu uzņemšanu, pacieš temperatūras pazemināšanos līdz -25ºC. Tas ir stabils pret slimībām, ogas neplaisā. Pārvadājot kopas, vīnogas, ķemmes nepasliktinās.

 

Piezīme!

No vīnogulāju nokrīt nogatavojušās ogas. Ir nepieciešama savlaicīga raža.

 

Vīnogas novāc klasteros, pa 600–1100 gramiem. Ogas ir iegarenas, dzeltenīgas, ar pārpildītu krāsu. Salds, bez cukurota, cukura saturs 19–21%. Novērtēts produktivitātei (nogatavojoties 70–80% vīnogulāju), nepretenciozitāte.

Taiga

Pārmērīga nogatavošanās un spēja izturēt salnas līdz -30 ºC ir iemesli, kuru dēļ neveicina kultūru šķirnes. Ogas ir vienkāršas pēc garšas, satur līdz 20% cukuru un lielu daudzumu pektīna.

Kopas ir vaļīgas, 200–250 gramu, apaļas vīnogas ir nokrāsotas tumši zilā, dažreiz gandrīz melnā krāsā. Piemērots vīna, desertu, sulas pagatavošanai.

Taiga "nonāca" vidējā joslā no Primorye, kur tā aug savvaļā. Kopts izskats ir iesakņojies dārznieku teritorijās Maskavas apgabalā, ziemeļrietumos. Novērtēts par produktivitāti, zemu uzņēmību pret slimībām.

Zili ziemeļi

Ziemas uz trellises (Maskavas apgabals), Sibīrijā, Urālos ieteicams segt.

Mazas, saldas ogas nogatavojas augusta beigās. Mazas sukas, blīva struktūra. Priekšrocības:

  • auksts mīnus 40ºC nav briesmīgs;
  • stabila raža;
  • patīkama vīnogu garša;
  • lietošanas universālums.

Vēlams veidot krūmus, no dzinumiem noņemot papildu pudurus, lai pārējā daļa būtu labāk nogatavojusies.

Muromets

Tāpat kā tās episkā nosaukumvārds, šķirne demonstrē ievērojamu izturību, pārnesot salnas līdz mīnus 26ºC. Starp galda vīnogām ir maz aukstā izturīgu sugu, turklāt Muromets izceļas ar agru nogatavināšanu.

Augstas ražas novāc priekšpilsētās, Urālos. Tā ir slavena ar savu bagātīgo garšu, saldumu (cukurs - 20%). Grones ir standarta, koniskas, vidēja blīvuma, 500–600 gramu. Ogas 5-6 grami, purpursarkani ar vieglu pavasari.

Dārznieki savāc 10–12 kg uz vienu krūmu, ievērojot pienācīgu rūpību. Degustētāju ogas saņēma labu atzīmi.

Trūkumi:

  • iespējams pīlings;
  • ļoti uzņēmīgi pret lapsenes uzbrukumiem;
  • plaisāšana (izpaužas ar spēcīgām lietusgāzēm).

Tas ir vidēji izturīgs pret kultūras infekcijām.

Rozā pērles

Ziemām trellises laikā bez nojumēm, kad tās ir pazeminātas līdz mīnus 18ºC, nepieciešama pajumte, taču tās labi iztur -30ºC sals.

Daudzsološas, kaut arī ārēji nenorādītas vīnogas. Augļi ir līdzīgi pērlēm, ceriņi rozā krāsā. Grūti sakrautas grotas 400–500 g, koniskas.

Viņi atzīmē garšu - salds (cukurs 24%), patīkams. Priekšrocība: agra raža (vasaras beigās), nepretenciozitāte, lietošanas daudzpusība. Labi piemērots sulām, vīna pagatavošanai, lieliski svaigi. "Minus": nav piemērots pārvadāšanai.

Maskata krievs

Audzēts Krievijā, kam raksturīgas blīvas lobveida sukas (300 g), noapaļotas patīkamas garšas vīnogas. Ar pareizu stādījumu apūdeņošanu raža ievērojami palielinās.

Krūmi vidēja stipruma, lapas ir stipri sadalītas.

Raža ir sagatavota novākšanai 115 dienu laikā (dienvidu reģionos). Augsta izturība pret lielāko daļu slimību. Mērķis ir universāls, no augļiem iegūst izcilus augļus.

Kishmish Niagara

Blīvas kopas karājas kaskādē no vīnogulājiem, līdz ar to arī poētiskais nosaukums - Niagara. Audzēti ASV, amerikāņu hibrīdu pasugas kalpoja kā vecāku pāri. Saldie augļi, kas sver 4–5 gramus, tiek savākti blīvi skaistās grotās (600–800 grami)

Atsevišķas sukas sasniedz 1 kg.

Tas ir slavens ar savu garšu, ātru nogatavināšanu (100 dienas), labu ražu. No plostiem reģioniem ar skarbu klimatu Niagāra ir viena no populārākajām sugām.

Jisper finierzāģis

Tas pārdzīvos ziemu ar saaukstēšanos līdz -27ºC, tas nogatavojas agri, pēc 115 dienām tos novāc. Novecošanās dzinumiem līdz 95%.

Sukas tiek veidotas no lielām vīnogām ar blīvu ādu. Krāsa ir tumši zila, mīkstums ir atsvaidzinošs, patīkams. Nedaudz skābes, 5g / l, cukurs 21%. Ir jūtama muskatriekstu aromātiskā garša. Piezīmes ir spēcīgākas, ja uz krūmiem ir pārmērīgi eksponētas kultūras.

 

Piezīme!

Karstumā augļi nokrāsojas ātrāk nekā mīkstums.

 

Sultāna Venēra

To izmanto kā augļu nešanas kultūru, kā arī lapeņu, arku dekoratīvo noformējumu. Vīnogas nogatavojas agri, ražu novāc 115–120 dienās.

Nepieciešami vidēja stipruma dzinumi, krūmu normēšana. Patversme nav nepieciešama, var pretoties aukstumam pie mīnus 30ºC. Nepretenciozas rozīnes dod vidējas sukas (400 g) ar noapaļotiem piesātinātas tintes krāsas augļiem. Garša ir maiga, patīkama, bez sēklām.

Kishmish Spartan

Tas ir novietots kā sala izturīgas rozīnes, var izturēt mīnus 34ºC. Jums nevajadzētu pārbaudīt, deklarētie rādītāji bieži ir zemāki par to, ko viņi iegūst patiesībā. Tas labi aug īsos vasaras reģionos, ātri nogatavojas (115 dienas), taču ieteicams nedaudz pārklāt, lai izvairītos no sasalšanas

Jūs varētu interesēt:

Salds, bez sēklām (dažreiz parādās mazi rudimenti), pievilcīgs pēc izskata. Vīnogas 3-4 g, zaļas ar dzeltenu nokrāsu. Tikai daži ir uzņēmīgi pret infekcijām.

Luīze Svensone

2001. gada hibrīds, izcelsmes vieta - ASV. Vārdu par godu sievai deva selekcionārs E. Svensons. Pakāpes priekšrocības:

  • saldas ogas (cukurs 20%);
  • viegla kopšana;
  • spēja izturēt aukstumu pie mīnus 35ºC ... 40ºC;
  • stabila raža.

Vīnogulājs aug mēreni, sakarā ar pumpuru novēlošanos, ražas novākšanas datumi ir nedaudz pārvietoti uz septembra beigām. Viņš labi parādīja, kad audzē riskantās lauksaimniecības zonās, un nesasalst.

Mazas sukas, ogas uz īsiem kātiem, noapaļotas. Uz zaļganas ādas ir pavasaris. Garša ir laba, galvenokārt augļi nonāk vīnu ražošanā.

Marķete

Pazīstams Krievijā apmēram 10 gadus, audzēts ASV ziemeļos. Stādi piedāvā specializētas stādaudzētavas.

Imunitāte pret slimībām ir ģenētiski noteikta, mīnus -38ºC gaisa rādītāji. Piešķir 200-300 gramus groniem, irdenus, ar tumši zilas krāsas augļiem. Tam ir augsts cukura saturs (26%).

Audzēšanas laikā tiek ņemts vērā, ka ogu pārmērīga ekspozīcija negatīvi ietekmē saldumus. Nepretenciozs, stublājiem ir nepieciešama maza atzarošana. Jaunie dzinumi pavasara patversmē no iespējamām salnām.

Frontignac

ASV Minesotas štatā notiek darbs pie vīnogu hibrīdu formu izstrādes, kas būtu izturīgas pret asiem temperatūras kritumiem. Frontignac ir viens no zinātnieku rūpīgā darba rezultātiem, vidēji vēls, produktīvs, ko izmanto garšīga vīna pagatavošanai.

Tas veido vidēja blīvuma kopu ar mazām apaļām ogām. Āda ir melna, garša ir patīkama. Frontignac “Minus” - liels daudzums skābju (līdz 18 g / l), strauji zaudējot nobriedušu augļu daudzumu.

Augļi bagātīgi pēc bargām (mīnus 35ºC) ziemām; dzinumi daļēji tiek baroti, lai palielinātu augļu savākšanu.

Adalmina

Lieliskas vīna darīšanas izejvielas dod Amerikas Savienotajās Valstīs izaudzēto Adalmina. Amerikā Adalmina vīnogas sauc par zeltainām, no tām tiek gatavots deserts un tiek pasniegts augstas kvalitātes vīns.

Nogatavojas 115–120 dienu laikā, vīnogas ir mazas, dzintara krāsas “saulainā” krāsā. Garša ir bagāta, ar ziedu notīm un nelielu savelkumu. Kvebekā Minesota tiek uzskatīta par vienu no labākajām vīna darīšanas šķirnēm.

Sals izturība ir augsta, ziemās mīnus 35ºC ar vai bez nojumes. Izmanto arku, lapeņu projektēšanai.

Nepārklājošu šķirņu audzēšanas iezīmes

Jāņem vērā piezīme vīnogu aprakstā, ka hibrīds nav pārklājošs, taču rīkojieties piesardzīgi. Pat visnoturīgākās sugas neparāda spējas uzreiz, ir jāpielāgojas augšanas apstākļiem, un augs pakāpeniski pierod pie aukstuma.

Rīcības shēma:

  • pirmajās divās sezonās pirms ziemošanas vīnogulāju uzmanīgi noņem no balstiem un novieto zem pārsega;
  • trešajā gadā viņi eksperimentē ar vienu garu un spēcīgu dzinumu, atstājot to pārbaudīt salizturību;
  • ar labu rezultātu pavasarī rudenī bez pajumtes atstājiet visu krūmu.

Hibrīdas formas ātri aug, veido jaudīgus krūmus. Neveicot dzinumu racionēšanu, regulāru atzarošanu, raža tiek ievērojami samazināta. Liels kātu skaits kavē gronu veidošanos, ogas lēnām nogatavojas. Nenospiežot un nenoņemot pabērnus, vīnogas deģenerējas, hibrīds zaudē savas unikālās īpašības, nonākot “vienkāršo” sugu kategorijā.

Nosēšanās pavasarī prasa īpašu piesardzību, kad reģionos ar bargu klimatu galvenās sals pāriet, taču iespējamas nelielas sals. Sala izturīgu šķirņu vīnogulāji nepanes atkusni, pavasara pilienus. Indikators mīnus 10 ° C var sabojāt stādījumus, kaut arī augi ziemoja labi.

 

Piezīme!

Pavasarī dzinumus pārklāj ar neaustu materiālu.

 

Ziemeļu reģioni, Sibīrija un Urāli ir teritorijas, kuras ir optimāli klimatam nekaitīgas hibrīdiem. Augi var izturēt aukstu laiku, savukārt augsnē nav vīnogu bīstamu mikroorganismu un kaitēkļu.

Vīnogu audzētāji apstrādāšanai izmanto mazāk toksiskas ķīmiskas vielas, kuras dienvidos ir grūti pārvaldīt. Barošanai biežāk tiek izmantotas organiskās vielas, iegūstot videi draudzīgas un drošas kultūras.

Ļoti izturīgi hibrīdi, kas nesedz

Audzē apgabalos ar īsām vēsām vasarām, garām ziemām ar stiprām sals. Nogatavošanās periods ir īss, ogai ir laiks nogatavoties pirms aukstuma.

Tirgū tiek piedāvātas hibrīdas ārvalstu atlases formas (ASV, Ungārija), krievu šķirnes.

Ontārio

Ontario augošajos krūmos līdz septembra vidum nogatavojas mazas bālganu ogu sukas. Pilnībā nogatavojoties, krāsa mainās, iegūstot zeltainu nokrāsu.

Augļi, kas sver 2-3 g, saldi (cukurs 18-20%), garšīgi kā deserts, piemēroti vīnu pagatavošanai. Vidēja slimības izturība, tāpēc nepieciešama profilakse.

Viņi patversmi ziemai neaizsargā, aizsardzība ir nepieciešama tikai gada laikā, kad nav sniega. Ražas novākšana notiek pakāpeniski, jo vīnogas lēnām nogatavojas gronās. Hibrīds nebaidās no salnām mīnus 30ºC.

Bianca

Ungāru šķirne, iztur aukstumu mīnus 27ºC, lieliski atjaunota pēc iespējamiem ziemošanas bojājumiem.

Iekļauts tehnisko šķirņu grupā, dodas uz garšīgu deserta vīnu ražošanu.

Mazas sukas, nedaudz blīvas, ar noapaļotām mazām dzeltenīgām ogām. Mīkstumā ir daudz ūdens, sulīgs, ar saldu garšu.

Bianca (Bianca) tiek novērtēta ar tās vienkāršo kopšanu, ogu saldumu (cukurs 28%), spilgtā medus un ziedu notu klātbūtni garšā. Alkoholitātes rādītāji ir iespaidīgi - 14%, skābi - 7%. Cukura komplektam pieredzējuši audzētāji pāris nedēļas atstāj augļus pārmērīgai iedarbībai. Tas ražo kultūras vidējā joslā, Urālos.

Mīkla par Šarovu

Altaja šķirnes selekcionāri ir pazīstami ar smago darbu, un, pateicoties šiem cilvēkiem, dārzniekiem ir iespēja zemes gabalos audzēt eksotiskas ziemeļu kultūras. Kopš pagājušā gadsimta beigām hibrīds, kuru izstrādāja R.F. Šarovs - savas jomas entuziasts.

Šarova mīkla ir pazīstama dažādos Krievijas Federācijas reģionos. Tā tiek novērtēta ar izturību pret mīnus indikatoriem (-30ºC), ātru ražas ražu (110 dienas). Vīnogulājs ir plāns, elastīgs, ja nepieciešams, patvērums (skarbā klimatā ieteicams stādus nedaudz apsegt) nesadalās.

No tumši zilām ogām veidojas sazarotas un sadrupušas kopas. Augļu svars - 3 g, sukas - līdz 500 g. Pirmkārt, ogas ir nedaudz skābas, tad garša iegūst saldumu, zemeņu aromātu. No pieaugušiem krūmiem novāc 10–12 kg augļu.

 

Piezīme!

Noteikti normalizējiet kātu slodzi, uz viena vīnogulāju turiet 2-3 sukas.

 

Taiga smaragds

Sugas bāli zaļās, gandrīz caurspīdīgās ogas patiešām atgādina vērtīgu minerālu. Veidlapa, ko 50. gadu vidū izstrādāja selekcionārs N. Tikhonovs, ātri izplatījās pa visiem Krievijas reģioniem.

Taiga smaragds ir atšķirīgs:

  • glīti vidēja izmēra krūmi;
  • augsts cukura saturs ogās (20%), skābes (11%);
  • izturība pret nelabvēlīgiem faktoriem.

Pat vēsās vasarās raža ir stabila, ogām ir laiks nogatavoties līdz augustam. Raža ir zema, bet visu kompensē laba gaume, salizturība, vienkārša labības kopšana.

Maz slimi, praktiski nav kaitēkļu sabojāti, ziemošanas laikā nav vajadzīgas patversmes. Tas ir ieteicams iesācējiem audzētājiem, jo ​​pat ar lauksaimniecības tehnikas kļūdām īpašie ražas zudumi nenotiks.

Valiant

Novietots kā viens no izturīgajiem hibrīdiem, kas audzēti Amerikas Savienotajās Valstīs Dienviddakotā. Neskatoties uz otu un mazu ogu nelielo svaru, Valiant ir populāra kā nepretencioza un produktīva suga.

Nosaukums ("drosmīgais") ir pilnībā pamatots; vīnogas ir veiksmīgi parādījušas sevi reģionos ar skarbiem klimatiskajiem apstākļiem.Mūsu valstī to audzē Sibīrijā, ziemeļrietumu apgabalos (Ļeņingradas apgabals, Karēlija).

Cukura saturs tumši zilajās ogās ir 18–24%, skābju līmenis ir augsts - 10 g / l. Skaidri izpaužas izabellas šķirņu garša, vīna aromāts, zemenes, ananāsi, jāņogas.

Triumfs

Iesācēja vīnkopja sapnis - neprasa Triumph pielāgošanu un rūpīgu apgriešanu. Ražas novākšana vasaras beigās, masīvas vētras, līdz 1 kg. Priekšrocības:

  • skaistas sukas (gronu svars palielinās ar vecumu);
  • pienācīga garša, liels cukura daudzums augļos;
  • uztur pazeminātu temperatūru līdz mīnus 40ºC;
  • ātra nogatavošanās.

Hibrīda dzimtene ir ASV, daudzos štatos Triumph tiek uzskatīts par labāko no agri nogatavojušos kultūras veidiem. Tas ātri atjaunojas no bojājumiem un tiek izmantots par pamatu jaunu paaudžu hibrīdu formu radīšanai.

Kajs pelēks

To sauc par Amerikas atlases šedevru hibrīdu grupā, kas izturīgs pret salu zem -35ºC ... -38ºC. Ogas, tāpat kā sukas, ir mazas, dzintara krāsas.

Spēcīgi augi ar spēcīgiem dzinumiem. Raža nogatavojas agri, līdz augusta sākumam, ogas ir gatavas novākšanai. Garša ir vidēja, piemērota vīna darīšanai. Darbības joma ir tādu vīnu ražošana kā Labruschi (ar zemu skābumu).

Mūra Earley

Lieliski ziemojot vidienē, suga dod ražu sarežģītos laika apstākļos. Atlases vieta ir ASV ziemeļi, ražas novākšanas datumi ir agri.

Kājas biseksuāļiem, apputeksnētāju pārstādīšana nav nepieciešama. Veidojas vidējais gronas lielums, dažreiz ir spārns. Birstes uzbūve ir vidēja blīvuma, noapaļotas ogas ir novietotas drūmas.

Izteikta isabiālā garša, ādas un mīkstuma krāsa ir tinte. Ir smalks zemeņu aromāts.

Audzē arkās, lapenēs, patversmē priekšpilsētā nav nepieciešama.

Lai labāk nogatavotos, ieteicams 2 nedēļas pirms ražas novākšanas nogriezt daļu lapu ap sukām.

Venēra

Līdz septembra vidum Venēra nogatavojas Maskavas reģionā - Amerikas selekcijas vīnogas bez sēklām. Ražas rozīnes dod sukas 200-300 g ar piesātinātām zilām ogām.

 

Piezīme!

Augļi ir pārklāti ar spēcīgu pavasara plāksni, piemēroti pārvadāšanai, labi uzglabājami.

 

Nogatavināšanas termiņš - 120 dienas, nepretenciozs, izturīgs pret infekcijām. Garša ir augsta, cukurs - gandrīz 20%. Pieprasot augsnes sastāvu, tas labāk darbojas uz smilšakmens. Krievijas Federācijas centrālajā reģionā ziemo bez pajumtes; ziemeļu reģionos ieteicams dzinumus saliekt un aizsargāt no augšas ar obligātām sānu atverēm.

Visizturīgākais pret salām un arkām

Kultūra attiecas uz lianoīdu augiem, ja audzēšanai nepieciešams atbalsts. Tiek izmantotas īpašas trellises vai mazas arhitektūras struktūras dārzā (arkas, arbes, kolonnas).

Dienvidos dekorēšanai piemērotas visu veidu vīnogas ar visgarāko vīnogulāju garumu. Aukstā klimatā tiek izvēlēti salizturīgi hibrīdi.

Lidija

Tas ir plaši izplatīts, nepretenciozs, ar augstu ražas procentu. Slavenās Isabella "klons", bet ogas ir rozā krāsā ar blāvu purpursarkanu nokrāsu.

Pēc garšas ir vīns ar raksturīgu zemeņu aromātu.

Grones ir mazas, līdz 100 gramiem, koniskas, ar vairākām zarām. Konstrukcija ir brīva.

Tas ir stabils pret salnām, reaģē uz virskārtas mērci ar organiskām vielām. Raža ilgu laiku nezaudē savu noformējumu, labi panes pārvadāšanu.

Aļešenkins

Iesācējiem dārzniekiem ieteicama viegli ietoša, viegli audzējama vīnoga. Nogatavojušos ogu garšas īpašības ir augstas, nogatavošanās laiks ir agrs.

Reģionos ar skarbu klimatu ziemošanu tomēr labāk segt, joslu vidusdaļā tā viegli iztur ziemu. Rāda labu ražu pat nelabvēlīgās vasarās, 8-10 kg. Dienvidos no krūma tiek noņemti līdz 20-25 kg.

Spēcīgas sukas, līdz 1,5-2 kg. Ogas ir skaistas, gaiši zaļas krāsas ar perlamutru, virsū - pavasara plāksne. Apmēram 40-50% augļu ir bez sēklām.

 

Piezīme!

Sukas normalizējas, pretējā gadījumā nevar izvairīties no zirņiem.

 

Tukai

Skats iztur aukstu līdz mīnus 23 ºC, to raksturo spēcīga vīnogulāju augšana un tam nepieciešami spēcīgi balsti. Piemērots lapeņu, arku dekorēšanai.

Tas dienvidos, vidējā joslā labi nes augļus, un Sibīrijā un Urālos tos audzē. Prognozējot nākamo bargo ziemu, joprojām ieteicams no arkām izšaut dzinumus, lai novērstu sasalšanu.

Vīnogas nogatavojas pēc 105 dienām, dienvidu reģionos ražas novākšanu sāk jūlija beigās. Ziemeļrietumos, priekšpilsētās augļus novāc augusta beigās vai septembra pirmajā pusē.

Ogas atšķiras ar sulīgumu, izcilu garšu. Vispirms miziņa ir zaļgani balta, pēc tam ar sārtu “sarkt”. Tukai ir melīga vīnoga, ogas melo, nezaudējot garšu un noformējumu 3-4 mēnešus.

Izabella

Audzēta ASV, šķirne ir izplatījusies daudzās valstīs, arī PSRS. To audzē visur, neskatoties uz novēloto ražu (oktobrī), kultivē vidējā joslā, Maskavas apgabalā.

Mērķis ir universāls, ogas ir labas kā izejvielas vīna, sulu un citu sagatavju pagatavošanai. Vaļīgās sukas sver no 230 līdz 250 gramiem, violetas krāsas bumbiņas-ogas. Uz ādas ir spēcīgs dūmakains pārklājums.

Cukurs - 18%, kas ir pietiekami, lai iegūtu garšīgu vīnu. Ēdot, ir jūtama dārza zemeņu raksturīgā garša.

Patverot ziemu, tā var izturēt gaisa temperatūru līdz -35ºC, bez nojumēm pārziemo pie -26ºC. To raksturo ātra atveseļošanās pēc pavasara salnām.

Rozā rozā sidlis

Amerikāņu hibrīds, kas iegūts Arkanzasā. Raksturojums ir iespaidīgs:

  • augsts cukura saturs (25%);
  • izturība pret salu (-28ºC);
  • lieliska prezentācija;
  • stabila raža.

Rozā ogas veido spēcīgas sukas, kuru svars ir 350–400 g. Sēklu nav, vai nav mazu rudimentu. Nogatavojas pēc 110 dienām, kas ir piemērots apgabaliem ar īsu vasa

Trūkumi ir zema izturība pret daudzām slimībām un plaisāšana pie augsta mitruma.

Papildus iepriekšminētajam, dekorēšanai un vienlaikus ražas novākšanai ir ieteicamas šādas šķirnes:

  • Saskaņas
  • Bāri;
  • Hasans.

Hibrīdas formas Amethystovy, Marinovsky, Olenevsky (ar melnām ogām), kuras audzēja A. I. Potapenko, izrādījās diezgan labas. Lapene vīnogas veidojas ar īpašu tehnoloģiju, izmantojot ventilatora griezumu vai vertikālu kordonu.

Atsauksmes

Aleksandra, Maskavas apgabals

Zilas ziemeļu vīnogas mana māte audzēja Ļeņingradas apgabalā. Mēs pārcēlāmies uz priekšpilsētu, paņēmām dažus stādus viņu dārzam. Kamēr jauns, bet jau ir sevi ļoti labi parādījis. Pirmās ogas tika noņemtas, tāpēc mēs gaidīsim lielu ražu. Saskaņā ar Ļeņingradas apgabalu, pieredze arvien vairāk pieaug. Tur šī šķirne aug labi, vasaras beigās dodot augļus. Krūmi ir spēcīgi, ar lielām un ļoti blīvām kopām. Tas var ziemot trellises, bet mēs joprojām pajumti un mest to ar sniegu. No 2 kvadrātmetriem tika noņemti 4 lieli klūgu pīti ar ogām.

Jurijs, Penza

Stādīti Jupitera stādi apmēram pirms 8 gadiem. Ņēma Ukrainā. Daži no testēšanas krūmiem ziemoja bez pajumtes, bet citi bija pārklāti. Bija aukstas salnas dienas, līdz mīnus 30, bet nieru veidošanai bija pietiekami daudz. Tagad kopumā aug 40 krūmi, visi ir labi. Mīnus - vidēja izaugsme, plānoju vakcinēties Moldovā. Man ļoti patīk visas mājās gatavotās garšas, piemēram, zemenes. Labrusca nav pēdas.

Kultūras hibrīdu parādīšanās ar augstu ziemcietību ļauj audzēt “saulainas ogas” apgabalos ar sarežģītiem klimatiskajiem apstākļiem. Ziemeļu reģionu dārznieki izvēlas no plaša šķirņu klāsta, nevis tikai tehniskām vīnogām vīna ražošanā.

Iesūtījis

nav tiešsaistē 2 dienas
Iemiesojums 3
Komentāri: 4Publikācijas: 690
Uzdodiet jautājumuUzdodiet jautājumu, mūsu speciālists jums atbildēs
Komentāri par rakstu: 1
  1. Iemiesojums

    Miša

    Galvenās prasības lauku vīnkopībai tiek samazinātas līdz spējai audzēt vīnogu kultūru, neizmantojot ķīmiju. Tas ir, tām jābūt šķirnēm, kas ir pietiekami izturīgas pret slimībām un kaitēkļiem, produktīvas, izturīgas pret salu un tām ir raksturīgas augstas ogu garšas īpašības. Visbiežāk mājās audzē galda vai universālās vīnogas, kuras var izmantot svaigas, lai sagatavotu ziemas krājumus.

    0
    Atbildi

Lasīt arī

Dārza instrumenti