Saldo un karsto sarkano piparu šķirnes: šķirņu apraksts (foto)

Dabā pipari ir daudzgadīgs krūms, tā augstums ir no 30 līdz 120 cm.Mūsu valstī saldos un karstos piparus audzē kā gada ražu. Piparu augļi ir dobi, dažādu formu ogas ar daudzām sēklām. Viņu svars svārstās no 0,25 līdz 200 gramiem. Pateicoties selekcionāru darbam, papildus sarkanajam ir arī dzeltenās, oranžās un šokolādes nokrāsas šķirnes.

Papriku ēd kopš seniem laikiem. Vasaras mājiņās un privātās saimniecībās šo kultūru audzē atklātā zemē un slēgtās konstrukcijās. Šodien mēs runāsim par populārākajām sarkano piparu šķirnēm.

Klaudio

Pakāpes apraksts

Hibrīdu saldo, sarkano piparu šķirne. Claudio pipari ir ļoti agri, to augšanas sezona ir tikai 72 - 80 dienas. Auga krūmi ir augsti, spēcīgi ar lielu lapu skaitu, sasniedz 50–70 cm augstumu.No katra auga var izveidoties no 8 līdz 12 papriku. Augšanas procesā augļi ir zaļā krāsā, nogatavojušies iegūst tumši sarkanu krāsu. Paprikas vidējais lielums sver 200–220 gr. Garša ir salda, mīkstums ir sulīgs. Claudio piparu sienas biezums ir 11 mm.

Claudio pipari ir izturīgi pret saules apdegumiem un vīrusiem. Augus var audzēt siltumnīcās un atklātās gultās. Augļus, kas novākti zaļā krāsā, uzglabā apmēram divus mēnešus.

Pieaugošās iespējas

Lielākajā daļā mūsu valsts reģionu šis hibrīds tiek audzēts caur stādiem. Sēklas pirms stādīšanas stāda siltā ūdenī (45 ° C), pēc tam iesaiņo audos un 2-3 dienas tur mit Šajā gadījumā gaisa temperatūrai jābūt +25 grādiem. Tādējādi notiek sēklu dīgšanas stimulēšana. Augi tiek pārstādīti atklātā zemē 60–70 dienu vecumā, kad nepastāv salnu atgriešanās draudi. Pipari tiek ievietoti ik pēc 50 cm, rindās atstājot 70 cm. Kopšana sastāv no virsējās mērces, laistīšanas, ravēšanas.

Vikingu

Pakāpes apraksts

Vikingu pipari pieder Sibīrijas sērijai. Augi tiek audzēti slēgtās konstrukcijās un atklātās vietās. Pēc sēklu dīgšanas, līdz augļi pilnībā nogatavojas, paiet 105–115 dienas. Šīs šķirnes krūmi ir daļēji izkliedēti, zemi. Augšanas periodā augļi ir zaļā krāsā, kad tie ir nogatavojušies, tie kļūst sarkani. Paprikas forma ir cilindriska, svars aptuveni 150 gr, garša ir salda. Sienu biezums ir 4–5 mm. Smaržīgi sulīgi augļi ir piemēroti konservēšanai, saldēšanai, kulinārijas ēdienu gatavošanai.

Pieaugošās iespējas

Sēklas sēj no 10. līdz 20. martam. Pirms stādīšanas tos iemērc epīna vai heteroauksīna šķīdumā. Stādot piparus izmantojiet specializētu vai universālu dārzeņu augsni. Sēklas sēj līdz 3 cm dziļumam, pēc tam tās pārklāj ar augsni un dzirdina ar siltu ūdeni. Izkraušanas vietas ir pārklātas ar plēvi. Katru dienu celofāns tiek noņemts 10-15 minūtes, lai nodrošinātu pietiekamu gaisa plūsmu. Sēklu dīgšanai telpā ir nepieciešams uzturēt +25 grādus. Saldo piparu stādus dzirdina un nodrošina vajadzīgo gaismas daudzumu (12–14 stundas katru dienu). 10 dienas pirms stādīšanas pastāvīgā vietā augi ir sacietējuši.

Peppers stādus 70 dienu vecumā pārnes uz atklātu zemi. Augu gabals tiek izvēlēts saulains, bez gruntsūdeņu tiešas parādīšanās, ar viegli auglīgu augsni. Pipari labi augs pēc zirņiem, pupiņām, gurķiem, kāpostiem, sīpoliem, zaļumiem. Stādi tiek stādīti 35–45 cm attālumā, starp rindām atstāj 50–60 cm. Šīs šķirnes augi nevar pieļaut bagātīgu un biežu laistīšanu. Stādīšanas laikā paprikai nepieciešama ravēšana, kultivēšana, augšējā mērce un laistīšana. Vikingu piparu raža nogatavojas no 1. līdz 30. augustam.

Vaudeville

Pakāpes apraksts

Šķirne ir agri nogatavojusies, augļi ir saldi, sarkanā krāsā, nogatavojas 100–115 dienas. Bukses ir standarta, izplatās. Šķirnes īpatnība ir prizmatisku augļu vertikāla augšana. Ja piparus “Vaudeville” audzē siltumnīcā, tad krūmi izaug līdz 1,3 metru augstumam. Sarkana nokrāsa augļi, kas sver 230–300 gr., Sienas biezums 7 mm. No 1 m² jūs varat savākt 8-10 kg augļu. Šķirne ir izturīga pret TMV, baktēriju slimībām. Šīs šķirnes augļus izmanto svaigos salātos, ēdiena gatavošanā un konservēšanā. Pipari "Vaudeville" ir iekļauti valsts reģistrā.

Pieaugošās iespējas

Pipari tiek audzēti stādos. Sēklas tiek stādītas marta pirmajā pusē. Dzinumi parādās pēc 7-10 dienām, temperatūrā +22 +25 grādi. Pārstādītus stādus uz pastāvīgu vietu, kad nav nakts sals draudi. Pārstādot augus, viņi ir piesardzīgi, lai nesabojātu sakņu sistēmu. Starp krūmiem tiek atstāti 35 cm, rindas tiek novietotas pēc 50-60 cm, uz kvadrātmetru tiek stādīti 3-5 augi. Bukses jāpiesaista pie atbalsta. 10 dienas pēc stādīšanas jaunos augus baro ar komplekso mēslojumu. Augšanas procesā krūms veidojas divos dzinumos.

Fakir

Pakāpes apraksts

"Fakir" attiecas uz agri nogatavojušām sarkano paprikas šķirnēm. Krūmi ir zemi, mēreni izpletušies. Varbūt audzē siltumnīcās un atklātās gultās. Augļi ir mazi, sver no 100 līdz 120 gramiem. Sienu biezums ir 4–5 mm. Šķirne ir auglīga, jo no viena krūma novāc 5-6 kg augļu.

Auga krūms ir zems, mēreni izpleties. Siltumnīcas apstākļos tas prasa uzglabāt un sasiet kātu. Papildus sarkanajiem pipariem selekcionāri izaudzēja Fakir apelsīnu un šokolādes izskatu. Augļus izmanto svaigu salātu pagatavošanai, konservēšanai, kulinārijas ēdienu gatavošanai. Nogatavinātiem augļiem ir blīva āda, kā dēļ pipari labi iztur pārvadāšanu lielos attālumos.

Pieaugošās iespējas

Augu audzē stādos. Sēklas sēj no 1. marta līdz 20. martam. Sēklu dīgšanai ir svarīgi uzturēt augsni mitru, kā arī nodrošināt gaisa temperatūru līdz +25 grādiem.

Pipari tiek stādīti slēgtās konstrukcijās maija vidū; stādus pārved uz atklātām platībām pēc tam, kad ir pagājuši sals. Viņi stāvēja 40 cm starp augiem, rindas novieto 70 cm attālumā.Ražas novākšana sākas jūlija vidū.

Trīskāršā zvaigzne

Pakāpes apraksts

Jauns saldo sarkano piparu hibrīds. Triple Star var audzēt atklātā zemē vai siltumnīcā. Augs ir spēcīgs, ar sarkaniem kuboīdiem augļiem, diametrs 8–9 cm, krūmu augstums līdz 90 cm. Augiem nepieciešams atbalsts un prievīte. Augļu masa ir 170 g., Sienu vidējais biezums ir 5–6 mm. Augs ir izturīgs pret gaisa temperatūras izmaiņām. Ražu var pārvadāt lielā attālumā. Augļus izmanto svaigos salātos, konservēšanā, sasaldēšanā un ēdiena gatavošanā.

Pieaugošās iespējas

Sēklas sēj marta pirmajā pusē. Stādīšanai izmantojiet vieglu auglīgu augsni. Sēklu ievietošanas dziļums ir 1,5–2 cm. Kultūru dzirdina un pārklāj ar celofāna plēvi. Dzinumi parādās temperatūrā + 22 + 25 grādi.Piparu stādus vislabāk nav ienirt, jo pēc pārstādīšanas augi ilgstoši neaug.

Jūs varētu interesēt:

Kā es veidoju sēklas no veikala Saldie pipariLabākās lielu biezu sienu papriku šķirnes atklātā zemē un siltumnīcāsSarkanie pipari (saldie, karsti, malti) - kalorijas uz 100 gramiem

Sprinters

Pakāpes apraksts

Starpsezonā sarkanā paprika šķirne. Pēc asnu parādīšanās jūs varat novākt ražu 120 dienu laikā. Augs izplatās, vidēja augstuma. Augļi ir plakanas un apaļas formas, sver 70–100 g. Sienu biezums 9,5–10 mm. Sākumā zaļas krāsas augļi, nogatavojušies, iegūst tumši sarkanu nokrāsu. Mīkstums ir sulīgs, salds ar izteiktu aromātu. Šķirni var audzēt komerciālos nolūkos.

Pieaugošās iespējas

Sēklas tiek stādītas februāra beigās vai marta sākumā. Pēc dīgtspējas augus dzirdina, baro ar kompleksu minerālmēslu. 10 dienas pirms stādīšanas pastāvīgā vietā augi ir sacietējuši. Jaunos papriku zem filmu patversmēm stāda maija vidū, atklātās vietās ne agrāk kā jūnija sākumā. Starp katru augu atstāj vismaz 40 cm, un rindas novieto 60 cm attālumā.Pēc 10 dienām augus baro ar kompleksu mēslojumu. Turpmākā aprūpe sastāv no ravēšanas, atslābšanas, laistīšanas un mēslošanas.

Prokraft

Agri nogatavojies sarkano, saldo piparu hibrīds no holandiešu selekcionāriem. Pepper Prokraft F1 ieteicams audzēt atklātās gultnēs. Augs ir spēcīgs, bagātīgi lapu koku. Šī hibrīda augļi ir lieliski sasaistīti karstā vasarā. Augļa diametrs ir 9,5-10,5 cm, sienas ir biezas līdz 12 mm. Augs ir izturīgs pret daudzām sēnīšu un vīrusu slimībām. Augļus izmanto svaigos salātos, konservējot, gatavojot dažādus ēdienus.

Pieaugošās iespējas

Sēklas sēj stādiem kūdras tabletēs, lai nebūtu jālieto novākšana. Pēc apmēram 10 dienām asni parādās +23 grādu temperatūrā. Augi tiek pārstādīti atklātā zemē jūlija sākumā. Bukses atrodas 40 cm attālumā viens no otra. Starp rindām tie atrodas 60–70 cm. Lai augi labāk pielāgotos dabiskajiem apstākļiem, gultas pārklāj ar agrospannu. Tas palīdzēs jaunajiem pipariem ātrāk iesakņoties un aizkavēt mitruma iztvaikošanu. Augus dzirdina, mēslojot 2-3 reizes sezonā, pēc vajadzības mēslojot un ravējot gultas.

Husky

Agrīnais saldo piparu hibrīds. Augļi ir koniskas formas baltā krāsā, kad nogatavojušies iegūst sarkanu krāsu. Sienu biezums 7–9 mm, augļu izmērs 12 cm, augs ir spēcīgs, ar labi attīstītu sakņu sistēmu. Husky papriku var audzēt atklātās vietās un siltumnīcās. Šis hibrīds ir izturīgs pret melno baktēriju smērēšanos, tabakas mozaīku. No 1 ha 90-100 tonnas.

Pieaugošās iespējas

Piparu sēklas sēj martā, stādus 55 dienu vecumā var pārstādīt uz pastāvīgu vietu. Kad salšanas draudi pāriet, augi tiek pārstādīti zemē. 4 augi tiek novietoti uz 1 m². Stādījumus rūpīgi dzirdina, pārklāj ar agrospannu vai citu līdzīgu materiālu. Pēc aptuveni nedēļas papildu patversme tiek noņemta. Papriku dzirdina, 2-3 reizes sezonā uzliek kompleksu mēslojumu, atsijā un atslābina augsni.

Populāras sarkano karsto piparu šķirnes

Bez karstiem pipariem nav iespējams pagatavot daudzus populārus ēdienus. Tā lietošana pārtikā ne tikai piešķir īpašu asa garša, bet arī pozitīvi ietekmē cilvēku veselību. Sarkanie karstie pipari satur lielu daudzumu C vitamīna.

Adžika

Vidēji agrīna nogatavošanās šķirne paredzēta audzēšanai atklātā zemē.Sarkanas krāsas iegareni augļi, kas sver līdz 90 gr. Celuloze ir bieza, asa, ar patīkamu aromātu. Augļus izmanto kā garšvielu kulinārijas ēdienu un ēdienu pagatavošanā.

Sēklas ieteicams stādīt marta sākumā, karsto piparu stādus stāda nemainīgā vietā 60–70 dienu vecumā. Starp augiem ir 35 cm attālums, starp rindām - 50 cm. Pirmie augļi nogatavojas jūlijā.

Barmalejs

Karsto piparu agrīna dažādība, sākot no dīgtspējas līdz nogatavošanās, ilgst 90–95 dienas. Sānu dzinumi augā neattīstās, tas ievērojami atvieglo stādījumu kopšanu. Augļi ir lieli, gari no 12 līdz 15 cm.Šīs šķirnes augi panes īslaicīgu aukstumu un nav jāveido.

Šķirne tiek audzēta stādos. Sēklas tiek stādītas marta otrajā pusē, viegli auglīgā augsnē. Jūs varat izmantot sagatavotu universāla tipa augsni vai pats sagatavot augsnes maisījumu. Lai to izdarītu, ņem 2 daļas netīras augsnes + 2 daļas humusa + 1 daļu rupjas smiltis. Sēklas dīgst temperatūrā +23 grādi. Stādi tiek pārstādīti pastāvīgā vietā maija beigās vai jūnija sākumā. Pamešana sastāv no laistīšanas, mēslošanas un ravēšanas.

"Sarkans resns cilvēks"

Šķirne ir starpsezonā un paredzēta audzēšanai atklātās platībās. Augļu pilnīga nogatavošanās notiek 120–145 dienas. Bukses ir daļēji izkliedētas, zemas. Sarkanas krāsas augļi ar iegarenu konisku formu ar izteiktu asu garšu. Augļu masa ir no 60 līdz 90 g, 18 cm gara, sienas biezums 4 mm. No 1 m² iegūst 2,9 kg karsto papriku. "Fat Red" var audzēt komerciālai lietošanai. Augļus izmanto ēdiena gatavošanā, konservēšanā un arī kā garšvielu.

Atsauksmes

Valentīna, 46 gadi:

“Es iestādīju saldos piparus“ Kladio ”, priecājos par 100% sēklu dīgšanu, spēcīgi augi lieliski transplantātu pārnesa uz atklātu zemi. Augļi ir garšīgi, saldi, sulīgi. Laba šķirne, es iesaku. "

Valērijs, 51 gads:

“Pagājušajā gadā es iestādīju divu šķirņu saldos piparus“ Vaudeville ”un“ Viking ”vidēji agrīnās šķirnēs. Sēklas stādiem tika sētas marta pirmajā pusē. Pārstādīts vaļējās gultās 10. jūnijā. Raža sāka nogatavoties augusta sākumā. Vasarā trīs reizes baroju stādījumus un kā mēslojumu izmantoju putnu izkārnījumu šķīdumu. ”

Jeļena, 38 gadi:

“Man patika haskiju saldo piparu šķirne, tās augļi starp pārējām izceļas neparastā baltā krāsā. Kad nogatavojies, kļūst sarkans. Ražas šķirne no augļiem iegūst garšīgus, smaržīgus ēdienus. Augšanas laikā piparu krūmi nesāpēja, izturēja karstumu. ”

Vladislavs, 43 gadi:

“Mūsu ģimenē visi mīl karstas mērces, mēs tās gatavojam visu ziemu. Lai to izdarītu, es audzēju karstos piparus "Adjika". Sarkanas krāsas augļi, mazi, gari un ar gaļīgu mīkstumu. Karstie pipari aug atsevišķi no saldajiem. Vasarā es viņu baroju divreiz pirms ziedēšanas un augļu veidošanās laikā. Raža vienmēr ir laba. ”