Lielu biezu sienu piparu šķirnes vienmēr piesaista dārznieku uzmanību, jo pipariem galvenais ir tā garša un sulīgais garšīgais mīkstums, kas ir paslēpts zem augļa ādas. Daba ir nodrošinājusi sēklu aizsardzību no temperatūras ietekmes un laika apstākļiem.
Jebkurš dārzeņu audzētājs, neatkarīgi no viņa pieredzes augļu kultūru audzēšanā, dod priekšroku lielu biezu sienu piparu šķirnēm. Viņa apraksts noteikti ietver produktivitāti un garšu. Tie ir atkarīgi ne tikai no smaržas un garšas, bet arī no sulīguma un gaļīguma. Tieši šīm īpašībām kultūra parasti ir parādā sienu biezumu. Starp populārākajām šķirnēm vienmēr atrodas lielas augļu sugas ar biezām un sulīgām sienām ap sēklu bloku.
Saturs
Biezu sienu paprika - apraksts
Biezu sienu paprikai raksturīga iezīme ir tā, ka tie praktiski neatšķiras no citām šīs kultūras šķirnēm. Tie ir arī agri nogatavojušies un nogatavojušies, auglīgi un ne visai. Dažiem cilvēkiem patīk siltums un mitrums, un mērenā klimatā siltumnīcas šķirnes ir atšķirīgas, ir tādas, kuras var audzēt atklātā zemē un siltumnīcas apstākļos. Galvenā šķirņu atšķirība ir tā, ka tās pieder hibrīdiem, kuru sēklas jāiegādājas katru gadu, vai oriģinālajām šķirnēm, no kurām sēklu materiālu var savākt neatkarīgi.
Parādījās ne tikai hibrīdi ar uzlabotiem produktivitātes rādītājiem vai biezām sienām, bet arī neraksturīgu ziedu augi. Bieži vien jūs varat redzēt melno, purpursarkano šokolādi un citus piparus.
Dārzeņu audzētāji ar pieredzi, pērkot sēklas, iesaka rūpīgi izpētīt šķirnes īpašības, kuras norāda lauksaimniecības uzņēmums vai iniciators. Parasti izvade norāda milimetru sienas biezumu sēklai, kas tiek piedāvāta atšķaidīšanai.
Šķirnes aprakstā uzsvars nav likts uz augu sēklām, kuras turpina viengadīgās kultūras dzīvi, bet gan uz augļu sienu biezumu un ražu, ko var iegūt no krūma. Bet to cilvēku pārskati, kuri nodarbojas ar saldo paprikas audzēšanu, vienmēr ietver iegūto sienu biezumu.
Pakāpes raksturojums
Biezās sienas ir šķirnes, kurās augļapvalka biezums sākas no 7-8 mm. Šī ir vienīgā kategorija, kas izcelta, lai papriku atšķirtu pēc pazīmēm. Viss pārējais, kas viņiem ir, var būt pilnīgi atšķirīgs, sākot ar hibrīdumu vai oriģinalitāti un beidzot ar krāsu. Lielākā daļa papriku ar ievērojamu perikarpu biezumu ir hibrīdi.
Viņu atlases galvenais mērķis bija uzlabot noteiktus rādītājus, tostarp izturību pret slimībām, spēju dot labu ražu vai parādīt izcilu garšu. Tiek uzskatīts, ka standarta hibrīdu šķirnes, it īpaši tās, kuras audzē siltumnīcā, ir zemākas garšas un aromāta ziņā nekā vienkāršie paprikas, kas audzēti dabiskos apstākļos.
Uzziņai! Tas nav pilnīgi taisnība, jo mūsdienu hibrīdie pipari, kas audzēti hibridizācijas ceļā, bieži ir ne tikai labi un unikāli pēc garšas, bet arī satur vairāk vitamīnu, sulīgāku un mīkstāku nekā vienkāršās, nepārslogotās šķirnes un turklāt dod daudz vairāk augsta raža.
Īpašības
Biezajiem pipariem var būt jebkura krāsa. Visizplatītākie pipari ir:
- sarkanie;
- dzeltens;
- oranža
- mandarīns;
- Šokolāde
- purpursarkana
- brūns;
- balts
- ceriņi un pat divkrāsas un trīskrāsas.
Tie var nogatavoties dažādos laikos, audzēt tikai siltumnīcā vai zem plēves vai tikai atklātā zemē, dienvidos un pat problemātiskās lauksaimniecības vietās. Šādas šķirnes parasti uzskata par piemērotām jebkuru ēdienu, aukstu un karstu uzkodu pagatavošanai. Tajā pašā laikā lielos augļus labāk konservēt sagrieztā veidā un kā garšīgu konservētu dārzeņu sastāvdaļu, bet mazākos tos sālīt vai raudzēt mucās.
Padoms! Audzēšanai optimālā šķirne jāizvēlas ne tikai klimatisko vai reģionālo iemeslu dēļ, bet arī pēc krāsu izvēles, kas parasti norāda uz dažu noderīgu sastāvdaļu pārsva Šajā sakarā ir svarīgi noteikt optimālo pavairošanas laiku un krūma augstumu un lapotni, kas ietekmē pavadīto laiku, kam nepieciešami speciāli prievītes vai sadalījums trellīzē.
Labākās biezpienu piparu šķirnes
Faktiski ir daudz šķirņu ar izciliem rādītājiem, kuras nav iekļautas izvēlētajā sarakstā un nav aprakstītas, jo tas prasītu pārāk daudz laika un vietas. Zemāk norādītās šķirnes ir tikai mēģinājums parādīt šķirnes daudzveidību un katra audzētāja spēju izvēlēties sev piemērotu šķirni atbilstoši noteiktiem specifiskiem rādītājiem.
Alba Moldovas selekcionāru agrīnā nogatavošanās šķirne, kas panes siltumu pat ar mērenu laistīšanu. Augļi ar sieniņām no 7 mm, vidēja izmēra (no 100 g), tehniski gatavībā balti dzeltenā krāsā, tumši sarkani - pilnībā. Stabili dod no 8 kg uz kv. m, ar izveicīgu lauksaimniecības tehniku augļi izaug līdz 200 g, un ražas apjoms palielinās.
Atlant. Ļoti populāra šķirne, kurā sienu biezums var sasniegt 11 mm. Bet pats sarkanais auglis ir neparasta izmēra, līdz 23 cm garš.Tajā pašā laikā šķirnei ir izteikta piparu garša un stabili augsta raža.
Bel Goy. Reta lielaugļu vēlu nogatavojušos šķirne, kuras augļi sasniedz 400–500 g, bet raža ir maza, jo krūmā neiederas daudz augļu. krūms līdz 1,5 m augstumā, nepretenciozs kopšanā. Augļu krāsa ir brūngani sarkana ar dzeltenu nokrāsu, augļu sienas ir biezas, garšas kvalitāte ir vienkārši lieliska.
Interesanti! Pēc dārznieku domām, Bel Goy sēklas var iegādāties tikai lielos sēklu lielveikalos, un ir ļoti grūti tās atrast tirgū. Jums vajadzētu iegādāties tikai iepakojumu no uzticama ražotāja, jo šajā šķirnē sēklu kvalitātei ir viena no galvenajām lomām.
Baltais zelts. Pērļu dzeltenie kuboīdie pipari, vidēji agri, sver no 250 līdz 430 g, ar vidējo sienas biezumu 8-10 mm. To ir viegli audzēt, tai ir oriģināla un patīkama garša, tā ir piemērota konservēšanai. Tas ir ļoti pieprasīts pircēju vidū, pateicoties lieliskajam noformējumam un neparastajai krāsai.
Belozerka. Baltie pipari, kas tehniski nogatavojušies, vidēji agri, ar izteiktu piparu garšu, ir stabili ražīgi. Nogatavojoties 110-115 dienas, krūmi ir zemi, izturīgi pret laika apstākļiem un slimībām.
Blondīne. Šveices šķirne no viena no lielākajiem sēklu ražotājiem pasaulē, dzeltenzaļa (balta, bet tuvāk zaļganai).Tas labi panes siltumu, tai ir lieliska izturība pret kaitēkļiem, Krievijas apstākļos ir piemērota tikai siltumnīcu audzēšanai.
Govs auss. Starpsezonas šķirne, augļi līdz 200 g, tumši zaļi tehniskā gatavībā, pilnībā nogatavojušies sarkani. Izturīgs pret visām izplatītām slimībām, augļa garums līdz 12 cm, sienas ir samērā mīkstus, sākot no 7 mm.
Hercules Ražas šķirne ar izcilu dēšanas un transportēšanas spēju, izturīga pret izplatītām slimībām, izcilu garšu tehniskā gatavības stadijā, zaļa un pilnīgi nogatavojusies. Tiek uzskatīts par labu konservēšanas un sasaldēšanas iespēju, augļu sienas ir 8-10 mm biezas. Nepretenciozs aprūpē galvenā prasība ir prievīte, lai nesabojātu zarus, kas atrodas zem augļa svara.
Deniss. Izplatīta audzēšanai siltumnīcā un atklātā zemē, ar salīdzinoši augstu ražu, stabila un uzticama. Sēklu materiāls vienmēr ir pieprasīts, pateicoties tā lieliskajai gaumei. Nogatavojas 90 dienu laikā, vidējais augļu svars ir 400 g, sienas 9 mm.
Sarkanais milzis. Augļi ir 250-300 izmēra, sarkanā krāsā, ar perikarpu biezumu aptuveni 1 cm.Šķirne ir piemērota gan siltumnīcu audzēšanai, gan atklātā zemē. No 1 krūma saņem 2,5-3 kg, ar optimālo stādīšanas shēmu 3-4 krūmos uz 1 kvadrātu. m. Stādu stādīšanas laiks - 75 dienas no sēklu sēšanas.
Sibīrijas bonuss. Neliela izmēra krūms ar lieliem augļiem, tumši zaļš tehniskā gatavībā un pilnībā koši oranžs. Sienas biezums ir 1 cm, augļi ir sulīgi un maigi pēc garšas, ar izteikti izteiktu piparu aromātu. No 1 krūma tie noņem 3 kg uz kv.m. Var izaugt 6 krūmi.
Sibīrijas formāts. Šķirne ar milzīgiem augļiem, vidēji apmēram 500 g, ar sienu vairāk nekā 20 mm un garumu 18-20 cm, ja to audzē siltumnīcas apstākļos. Atklātā zemē - 350–400 g, bet sienas biezums tiek saglabāts. No krūma jūs varat iegūt 3,5 kg, novietojot uz 1 kvadrāta. m - 6 augi. Šķirnes raža ir vienkārši lieliska.
Itālijas saule. Daudzos vērtējumos šķirne ir atzīta par lielisku iespēju komerciālai audzēšanai, augļi sasniedz 600 g, ir skaista zeltaini oranža krāsa, ar spīdīgu mizu un biezām sienām, kas ir īpaši pievilcīgs noformējums. Krūmi ir panīkuši un spēcīgi, izturīgi pret slimībām, taču, lai sasniegtu labu rezultātu, ir nepieciešams darbs.
Karaliene Vidēji agrīna šķirne, nogatavināšanas periods 110 dienas, dominējošā tumši sarkanā krāsa. Hibrīds ar centimetru biezu perikarpu, kas vienlaikus spēj uzaudzēt līdz 12 paprikām uz krūma. Tas dod līdz 8 kg uz kv. m, bet jūs varat uzlabot veiktspēju, ja papriku noņemat gatavības stāvoklī.
Shorokshary. Atklātā zemē to audzē tikai vidējās joslas un dienvidu reģionos. Sienas no 6 līdz 8 mm, tomēr viss atgriež tādas šķirnes ražu, kas no krūma var radīt līdz 4,5 kg. Oranžsarkanā krāsa, izturība pret slimībām un lieliska garša.
Atsauksmes
Nikolajs Pavlovičs, 46 gadi. Čerkesska:
“Kaimiņš valstī ieteica stādīt Atlant piparus. Viņš stādīja un nezaudēja. Augļi ir ļoti gaļīgi, lieli un garšīgi. Tagad katru gadu audzēšu šādu šķirni. ”
Alīna Kazbekovna, 56 gadi. Baku:
Stāda dažādus Hercules. Mūsu klimatā viss aug labi, bet šie pipari mani pārsteidza. Dārzenis izrādījās ļoti garšīgs un auglīgs. Tagad kaimiņi valstī gatavojas audzēt tos pašus piparus savā apgabalā.
Mihails Artemovičs, 65 gadi. Pavlodara:
Es jau ilgu laiku kultivēju dažādas piparu šķirnes, jo šī dārzeņu mīl visa ģimene. Pagājušajā gadā es iestādīju karalienes piparus. Pipari strauji attīstījās un ražas ieguva agrāk nekā citas šķirnes. Par ražas produktivitāti prieks. Šogad plānoju audzēt arī šo šķirni.
Kaloriju pipari, kas pildīti ar gaļu un rīsiem - BZHU uz 100 gramiem
Gorkijas pipari - labākās šķirnes atklātā zemē
Karsto piparu sēklas - labākās šķirnes atklātā zemē un atsauksmes
Capsicum tinktūra matiem - kā lietot un atsauksmes