Reģionos ar diezgan skarbu klimatu var iegūt labu paprikas ražu. Krievijā dārznieki veiksmīgi audzē šo kultūru ziemeļrietumu reģionos, kā arī Urālos un Sibīrijā.
Labākais risinājums būtu izvēlēties agrīnās šķirnes, kuru īsie augšanas periodi ļauj dot ražu agrāk.
Saturs
Agro piparu apraksts un īpašības
Tāpat kā daudzas dārza kultūras, saldie pipari atšķiras ar augļu nogatavošanās datumiem. Izvēloties šķirni audzēšanai, jums jāpievērš uzmanība šim svarīgajam rādītājam. Vidēji papriku veģetācijas periods ir 120 dienas, un tāpēc lielākajā daļā valsts reģionu kultūra tiek audzēta, izmantojot stādus.
Apmēram 80–100 dienas būs jāgaida augļi no agrīnām šķirnēm un hibrīdiem, nogatavošanās dienās šīm dienām pievieno vēl 15–20 dienas, un vēlīnā paprikā pirmos augļus var noņemt tikai pēc 140 dienām.
Agrīnie pipari ļauj iegūt ļoti labu ražu pat riskantās audzēšanas vietās. Mūsdienās tiek piedāvātas visu veidu šķirnes un hibrīdi, šķirne ir liela, tāpēc jūs vienmēr varat izvēlēties papriku, kas būs piemērota gan lauksaimniecības tehnoloģijas īpašībām, gan rezultātiem.
Īpašības
Agri nogatavojušās piparu šķirnes ir īsts atradums dārzniekiem, kas dzīvo vidējā joslā, Sibīrijā, Urālos. Parasti šie augi atšķiras ne tikai ar salīdzinoši īsu nogatavošanās periodu, bet arī ar nelielu augumu. Mazi, kompakti krūmi labi aug siltumnīcās, atklātā zemē, zem arkām (kā pajumti izmantojiet plēvi vai neaustus materiālus).
Pirmos augļus var izņemt līdz jūlija sākumam (tehniskais briedums), un ar pareizi izvēlētu šķirni vai hibrīdu ar ilgu augļu periodu paprika augs līdz rudenim.
Parasti agrā paprika ir noteicošie augi, kuriem ir ierobežota augšana un kuriem nav nepieciešama īpaša piesardzība. Viņiem nav nepieciešams bukses veidošanās, un tas ievērojami vienkāršo kopšanu.
To produktivitāte ir zemāka nekā nenoteiktiem pipariem, kas izskaidrojams ar auga īpašībām. Bet neaizmirstiet, ka "garš" prasa īpašu lauksaimniecības tehnoloģiju, krūma veidošanos, pastiprinātu uztu
Pipari atšķiras perikarpu (augļa sieniņu) biezumā, un šeit iecienītākās ir biezu sienu šķirnes. Parasti šādi augļi rada nenoteiktas vēlīnās šķirnes, taču ir arī agri nogatavojušās. Biezu sienu šķirnes un piparu hibrīdi ir lieliski piemēroti pildīšanai, lecho gatavošanai un citiem ēdieniem.
Ar agro papriku situācija ir vienkāršāka un vienkāršāka, savukārt daudziem mūsdienu hibrīdiem garšas ziņā nav zemāka kvalitāte par gaļīgajiem vēlu nogatavošanās rādītājiem. Agri nogatavojušos papriku pārstāv šķirnes un hibrīdi, un tikai dārznieks izlemj, kuru dot priekšroku.
Šķirnes tiek atlasītas un reģionalizētas, tas ir, tās ir pielāgotas noteiktiem klimatiskajiem apstākļiem. Tas ir ļoti svarīgi reģioniem, kur ir īsa un bieži vēsa vasaras sezona, kur pirmais aukstais laiks var parādīties augusta beigās vai septembra sākumā.
Hibrīdi ir krustojuma, mērķtiecīga selekcijas darba rezultāts. Tos izceļas ar augstākiem ražas rādītājiem, izturību pret daudzām slimībām, taču tajā pašā laikā viņiem ir vajadzīga pareiza lauksaimniecības tehnoloģija.
Labākās agro piparu šķirnes
Pārskatā parādītas labākās kultūras šķirnes un hibrīdi ar agru nogatavināšanu. Viņi ir pierādījuši sevi dažādos apstākļos un, pats galvenais, apgabalos ar zemu temperatūru, ko ierobežo saulaino dienu skaits.
Otello
Hibrīda pipari ar šādu "literāru" vārdu jūs priecēs ar interesantiem skaistas violetas nokrāsas augļiem. Nogatavināšanas datumi - līdz 109–111 dienai, savukārt hibrīds siltumnīcās dod vislabākos rezultātus.
Krūms ir enerģisks, taču diezgan kompakts. Augļi - konusu veidā, nokareni, līdz 11–12 cm gari. Othello F1 hibrīda iezīme ir biezais perikarpu sienas (apmēram 6-7 mm). Šie pipari izceļas ar lielisku augļu garšu, izcilu ražu.
Liesma
Nedaudz vairāk kā trīs mēnešus (apmēram 110 dienas) būs jāgaida pirmie augļi no šī hibrīda. Liesma - ražīgi, agri pipari ar ļoti garšīgiem augļiem.
Augs ir vidēja lieluma, ar mazām lapām. Šī hibrīda augļi ir skaisti - sākumā dzeltenīgi un pēc tam, kad pilnībā nogatavojušies, tumši sarkani, kas patiešām atgādina liesmu.
Pipari ir biezas sienas (līdz 8 mm), lieli, sver apmēram 130–140 gramus. Konusa formas augļiem ir blīva, spīdīga āda, tie satur lielu daudzumu askorbīnskābes.
Nodrošiniet šo šķiru ar pilnīgu rūpību un pēc tam iegūstiet līdz 8 kg augļu uz kvadrātmet Hibrīds saņēma lieliskas atsauksmes no Maskavas reģiona ziemeļrietumu dārzniekiem.
Aeneas
Viena no labākajām apelsīnu šķirnēm ir Aeneas pipari, tomēr tas, visticamāk, ir sezonas vidū un ne tik agri. Nogatavināšanas termiņš - apmēram 120-130 dienas (līdz tehniskās gatavības pakāpei).
Krūms ir zems, apmēram 60 cm garš, bet spēcīgs un izplešanās.
Augļi ir prizmatiski, sulīgi un gaļīgi, ar perikarpu līdz 10 mm. Nogatavošanās laikā ir zaļa krāsa, pilnībā nogatavojušies tie kļūst spilgti oranži. Katra piparu masa ir 200–220 grami, daži augļi ar pareizu lauksaimniecības tehnoloģiju aug līdz 300–350 gramiem.
Eney pipari ir piemēroti konservēšanai, lecho, sasaldēšanai, tie ir arī ļoti garšīgi svaigi.
Sibīrijas princis
Kopš 2006. gada šī kultūraugu šķirne ir iekļauta Krievijas Federācijas valsts reģistrā. Ieteicams Rietumsibīrijai, veiksmīgi audzē citu reģionu dārznieki.
Agrīna šķirne, nogatavošanās laiks - 114 dienas. Augļi ir “konusi”, karājas nokāpuši uz zariem, ādas krāsa ir tumši sarkana. Papriku var nošaut tehniski gatavā stāvoklī, kad paprikai ir dzeltenīga krāsa, bet tā ir sasniegusi visus nogatavojušos augļu parametrus.
Perikarps - 5 mm, paprikai ir laba garša, ir izteikts aromāts. Piemērots visu veidu pārstrādei, salātu pagatavošanai. Produktivitātes ziņā tā rādītāji arī nav slikti, jūs varat savākt līdz 4,2-4,5 kg uz kvadrātmet
Tiek novērtēta atzīme par nepretenciozitāti un izturību pret nelabvēlīgiem laika apstākļiem.
Lumina
Šī šķirne ir pazīstama pat tiem, kas nav iesaistīti dārzkopībā, pareizāk sakot, tās augļi ir pazīstami. Lieta ir tāda, ka Lumina pipari pārdošanā parādās agrāk nekā citi visos Krievijas Federācijas reģionos.
Blīvi balti zaļganas krāsas konusi sasniedz masu apmēram 100–120 gramus. Garša ir klasiska, patīkama, augļu sienas biezumā - 4-5 mm. Šķirnes vērtība: stabilitāte un uzticamība audzēšanas laikā, kas ir īpaši svarīgi dārzniekiem ziemeļu reģionos. Šīs šķirnes stādīšana pat Sibīrijas un Urālu apstākļos var cerēt uz labiem rezultātiem.
Agrīnajiem pipariem ir vidēja augstuma krūms, neprasa augu veidošanos. Nepretenciozs, ar draudzīgu augļu atgriešanu, ātra un piemērota pārvadāšanai piemērota šķirne.
Ivanhoe
Agrīnā “bruņnieciskā” šķirne pieder noteicošajiem augiem, augļus no krūma var noņemt pēc 110 dienām. Krūms ir zems, diezgan kompakts. Augļi ir konusa formas, un tieši šī forma padara tos piemērotus pildīšanai.Daudzi dārznieki precīzi stāda vairākus šīs šķirnes krūmus precīzi, lai iegūtu biezu sienu (līdz 6-7 mm) augļus.
Pipari aug līdz 140 gramiem svara, spilgti sarkanā vai oranžā krāsā. Pirmo augļu “vilni” ieteicams noņemt tehniskās gatavības pakāpē, kas ļaus augam veidot nākamo papriku partiju.
Aivengo ieteicams audzēt siltumnīcās, ar labu aprūpi vienā kvadrātmetrā tiek savākti līdz 8 kg papriku.
Marinkin mēle
Ne visai agri (līdz 120 dienām), bet, no otras puses, produktīvā piparu Marinkin mēles dažādība pārsteigs ar oriģināliem augļiem. Uz krūmiem 60-70 cm augstumā veidojas iegareni piparu čiekuri ar biezām sienām. Tajā pašā laikā perikarpa kātiņš ir apmēram 7-8 mm, pārējā augļa daļā - līdz 10-12 mm.
Augļi ir garšīgi, gaļīgi, aromātiski. Kad pipari ir pilnībā nogatavojušies, tiem ir izteikta sarkana krāsa.
Šķirne tika audzēta Dņepropetrovskā, pacieš nelielus temperatūras kritumus, nelabvēlīgos laika apstākļos nesamazina olnīcu un augļu skaitu. Ieteicams visām Krievijas Federācijas klimatiskajām zonām.
Pipari ir piemēroti pārvadāšanai, bet ne ilgstošai uzglabāšanai.
Ņūts
Nepretenciozā un produktīvā šķirne Triton pateiksies par kopšanu ar garšīgiem un lieliem augļiem. Viņš atspēko nostāju, ka agrīnajiem pipariem ir zemāka garša nekā vēlīnām šķirnēm.
Triton konusa formas paprikas izaug līdz 130–150 gramiem, tām ir skaisti spilgti sarkana krāsa. Sienu biezums ir līdz 5-6 mm, mīkstums ir ļoti sulīgs.
Augs ir zems, apmēram 55 cm garš. Lapas aug ar “lietussargiem”, krūmā visu sezonu līdz 30 augļiem. Šķirne ir ļoti produktīva, taču tai nepieciešama uztura un rūpība. Izmantojot pareizu lauksaimniecības tehnoloģiju, indikatori 10-11 kg augļu no viena "kvadrāta" ir diezgan sasniedzami.
Šķirne ir nopelnījusi dažādu reģionu vasaras iedzīvotāju atsauksmes, taču Sibīrijas, Eiropas ziemeļu un Urālu apstākļos Tritonu ieteicams audzēt siltumnīcās vai siltumnīcās.
Atlant
Vidēji agrīna klase Atlant ir diezgan atbilstoša nosaukumam. Tās augļi ir blīvi un lieli, parasti sasniedzot masu līdz 250 gramiem.
Krūms ir augstums līdz 70 cm, izceļas ar vidēju lapotni, kompaktumu. Pirmos krustu papriku (joprojām zaļu, tehniskā gatavībā) var noņemt pēc apmēram 110–115 dienām. Augļi ir sulīgi, ar gaļīgu un ļoti garšīgu mīkstumu. Perikarpiums - 8-11 mm.
Šķirnes vērtība ir ne tikai produktivitāte un augļi ar biezām sienām, bet arī izturība pret daudzām slimībām. Šodien selekcionāri ir izaudzējuši hibrīdu Atlant F1, kura augļi ir lielāki par šķirni, un augšanas sezona ir nedaudz samazināta.
Šarmu
Jā, šis F1 hibrīds noteikti “apburs” ikvienu, kurš nolemj to izvēlēties savai siltumnīcai. Garšīgi un sulīgi augļi izaug līdz 100 gramiem, un kopējā raža ar labu aprūpi būs līdz 10-12 kg no kvadrātmetra.
Compact Charm krūmi aug līdz 60–80 cm, augļi - čiekuri, garumā līdz 12 cm.Īpašība - plānskābju paprika, tikai perikarpu 1,5–2 mm. Hibrīds ļoti labi panes temperatūras svārstības, dod agru ražu (pēc 110 dienām), ir izturīgs pret vairākām slimībām, tai skaitā verticilozi.
Augļiem vispirms ir dzeltenīgi zaļa krāsa, pēc tam, kad tie ir nogatavojušies, tie kļūst tumši sarkani.
Sniegbaltīte
Īsas vasaras apstākļos Snow White šķirne, kas pieder noteicošo papriku grupai, izrādījās slikta. Uz neliela līdz 50 cm augsta krūma izaug gari konusa formas pipari, kas sver līdz 70–90 gramiem.Ādas krāsa ir balta, savukārt tehniskās un bioloģiskās gatavības periodā piparu krāsā nav īpašu atšķirību.
Sniegbaltītes augļu perikarps sasniedz 6-7 mm, mīkstums ir ļoti sulīgs un maigs. Augļu garšas īpašības ir lieliskas, un nav nejaušība, ka šo šķirni priekšroku dod audzēšanai saimniecībās. Raža - līdz 6 kg augļu uz 1 m2, savukārt šķirnei nav nepieciešama īpaša piesardzība.
Vasarnīcas apstākļos Sniegbaltīte siltumnīcās un tuneļos rada izcilus rezultātus (plēve, neausta materiāla).
Agrīno piparu audzēšanas noteikumi
Lauksaimniecības piparu audzēšanas tehnoloģija agrīnā nogatavināšanas posmā neatšķiras no standarta metodēm. Galvenais šeit ir aprēķināt sēklu sēšanas laiku, jo kultūras tiek audzētas caur stādiem un jāņem vērā vairāki faktori.
- Klimatiskie apstākļi (laika apstākļi, pavasara temperatūra, silts gaiss, augsne, sala atgriešanās varbūtība).
- Apstākļi, kādos audzēs piparus (siltumnīca, īpaša siltumnīca, nojumes uz kores).
- Šķirnes īpašības (krūmu augstums, augu ieradums).
- Laika apstākļi noteiktā sezonā.
Labākais agrā piparu stādīšanas vecums ir 60-70 dienas. Nelietojiet skriešanās kultūrās, jo pāraugušie pipari labi neiesakņojas, palēninās to attīstība.
Piparus ieteicams audzēt bez novākšanas. Šajā gadījumā sēklas tūlīt sēj mazās plāksnēs, un pēc tam, kad šīs lapas parādās augos (2-3), pārkraušanu veic lielākā traukā. Paprikai pietiks ar 500 ml katlu vai glāzi.
Vēl viena iespēja ir sēt sēklas kūdras tabletēs un pēc tam stādīt tās tieši tabletēs sagatavotos podos ar augsni.
Stādi: uz ko mēs pievēršam uzmanību?
Pipari tiek uzskatīti par augiem, kas dīgst ilgu laiku. Ir nepieciešams nodrošināt viņiem ērtus apstākļus: mitrumu, gaismu, siltumu. Pēc sēšanas podos sēklas notīra tumšā vietā, izturot temperatūru līdz + 25ºC ... + 28ºC. Tas būs pietiekami, lai paprika sāktu parādīties, bet laiku, kas nepieciešams stādiem dīgt, ir grūti noteikt. Dažreiz paprika parādās pēc 4-5 dienām, citās situācijās asni nogaida līdz 10-14 dienām.
Tiklīdz parādās pirmie dzinumi, katli tiek pakļauti gaismas iedarbībai, kamēr temperatūra tiek pazemināta līdz + 18ºC. Tas ļaus stādiem neizstiepties, pielāgoties un augt stiprāk. Pēc 5-6 dienām temperatūras režīms tiek atkal mainīts, grādus palielinot līdz indikatoriem, kas ir ērti pipariem + 23ºC ... + 25ºC.
Pēc apmēram 14 dienām papriku var barot, izmantojot kompleksu mēslojumu.
Stādus novieto uz palodzes vai plauktiem, lai augi nepieskartos viens otram, neaizklātu. Apmēram 10-14 dienas pirms agro papriku stādīšanas siltumnīcā tiem jābūt pierastiem pie svaiga gaisa. Kas tiek piedāvāts? Nogādājiet krūmus uz verandu (balkonu vai jebkuru citu vietu), kur ir iespējams atvērt logus, nodrošiniet papriku ar svaigu gaisu.
Stādīšanas paprika
Parasti agrīno šķirņu stādiem ir, kad stāda apmēram 8-9 lapas, pāris pumpurus.
Nosēšanās tiek veikta tikai ar stabilu siltu temperatū Indikators - augsni vajadzētu sasildīt līdz + 14ºC ... + 16ºC. Pipari parasti tiek stādīti tuvāk maija beigām siltumnīcā un ne agrāk kā 8. – 10. Jūnijā tuneļos un grēdās. Tajā pašā laikā ieteicams augus pārklāt ar neaustu materiālu, lai tie labāk iesakņotos un augtu.
Agrīnajiem pipariem parasti ir mazs augstums, tāpēc ir atļauts iestādīt līdz 6-9 augiem uz kores kvadrātmet Jūs varat stādīt šādas šķirnes un sablīvētus stādījumus, pievienojot augstiem tomātiem (piemēram, siltumnīcā). Bet mums jāņem vērā ne tikai krūma augstums, bet arī habitus (izplešanās, lapu).
Ražas kopšana
Turpmāka aprūpe ir normāla un ietver:
- regulāra top dressing;
- laistīšana;
- atslābšana (ja ne mulčē augsni).
Tūlīt pēc stādīšanas papriku nedzer apmēram 5-6 dienas, ļaujot attīstīties augu sakņu sistēmai. Tad tos dzirdina atkarībā no laika apstākļiem (atklātā zemē) un atbilstoši augu un augsnes stāvoklim (siltumnīcā). Ūdens ir tikai silts, + 20ºC, vienmēr aizstāvēts.
Laistīšana ar aukstu ūdeni var izraisīt puves parādīšanos, dažādas papriku slimības.
Mērci sāk veikt apmēram 18–21 dienu pēc paprikas stādīšanas, noteikti ievērojiet visu barības vielu pielietošanas ātrumu. Organiskās vielas ieteicams pārmaiņus izmantot ar minerālvielu piedevām, savukārt svaigos kūtsmēslus paprikai neievada.
Augšanas sezonas pirmajā posmā tie dod slāpekli, ziedēšanas laikā un augļu sākumā paprikai ir nepieciešams kālijs un fosfors. Barošana ar rauga receptēm, pelnu uzlējumi, kā arī zaļās “tējas” (uz nātrēm vai citām nezālēm) ir efektīvas.
Agri zemi augoši pipari nav jāveido, bet, ja krūms ir garš, labāk noņemt papildu dzinumus. Ražas novākšanas laikā gandrīz visiem pipariem ir nepieciešams atbalsts, tāpēc ieteicams nomainīt mietiņus zem sukām un sasiet kātiņus.
Augļi sāk vākt papriku tehniskās gatavības stāvoklī. Šajā periodā viņi joprojām neiegūst šķirnei raksturīgo krāsu (sarkanu, dzeltenu, oranžu), bet svara un lieluma ziņā ir sasnieguši noteiktus rādītājus. Pirmo augļu agrīna novākšana ļauj uz krūma veidot šādus piparus, kas vislabākajā veidā ietekmē kopējo ražu.
Pipari, kas ņemti tehniskā nobriešanas periodā, lieliski nogatavojas mājās, tos var izmantot arī pārtikā un zaļos.
Agrīno papriku atlase un audzēšana ļauj klimatiski grūto reģionu dārzniekiem iegūt labu garšīgu un veselīgu dārzeņu ražu.
Atsauksmes
Marina, Penzas reģions
Audzēja Atlant piparus, sēklas bija no diviem dažādiem ražotājiem. Piedzima izcili augļi, un interesanti, ka tie ir ļoti līdzīgi viens otram. Pipari nav slavējami, lai gan mūsu vasara nebija īpaši laba siltumā. Mani pipari aug siltumnīcā, iestādīti 5 augi uz kvadrātmet Es baroju trīs reizes, un tā - tikai laistīšana un tas arī viss. Nepretencioza šķirne un auglīga!
Stas, Kineshma
Es vienmēr stādīju tikai agros papriku, neatzīstu nevienu garu vēlu un citas sarežģītas šķirnes. Es vienmēr audzēju Lumin vai arī to sauc arī par Belozerka. Labāk nekā es domāju, ka piparu nav, talliešiem vienmēr ir jāpievērš liela uzmanība, un tie ir 50 cm augsti, un pirmos piparus no tiem noņemu jūnija beigās. Un tā līdz salnām. Aizbraukšana ir minimāla, atgriešanās ir maksimāla. Nē, jūs, protams, varat citas šķirnes, bet man tas ir laika izšķiešana.
Elizabete, Jekaterinburga
Es nopirku Sibīrijas prinču šķirnes sēklas, lasīju par to vienā no forumiem, tas tika ļoti slavēts. Tas tika izstrādāts Sibīrijai, un tāpēc nolēma to izmēģināt. Agri pipari, augļi bija lieli, gaļīgi, ļoti garšīgi. Man nebija atlicis neko sagatavot, viss bija svaigs. Dēls tikai ēda viņu, un viņam ļoti nepatīk svaigi pipari, šeit viņš tikai saburzījās. Tagad viņa plānoja to iestādīt atkal šogad, kā arī Krepysh un Red Bull, arī sulīgos un “gaļas” papriku.
Kaloriju pipari, kas pildīti ar gaļu un rīsiem - BZHU uz 100 gramiem
Gorkijas pipari - labākās šķirnes atklātā zemē
Karsto piparu sēklas - labākās šķirnes atklātā zemē un atsauksmes
Capsicum tinktūra matiem - kā lietot un atsauksmes