Dzeltenie Buffalo Pepper: šķirnes apraksts un īpašības, raža, atsauksmes (foto)

Pipari ir reti dārzeņu dārzu un dārzkopības viesu viesi Krievijā. Šī dārzeņa mazā popularitāte ir saistīta ar tā dīvainību: mērenā joslā augs slikti aug un nakts dzesēšanas laikā bieži mirst. Ir gandrīz neiespējami panākt lielu, pēc garšas labu kultūru, neizmantojot siltumnīcu.

Tomēr dārzeņu audzēšanas cienītājiem šķirne "Bison Yellow" tika selekcēta. Šis piparu tips vasarā labi pastāv Krievijas dienvidu reģionos, un citās joslās tos var audzēt siltumnīcā bez sarežģītiem kopšanas pasākumiem. Šis augs jāņem vērā pavāriem un pašu restorānu īpašniekiem.

Šķirnes vispārīgās īpašības: krāsa, augstums, augļu svars

"Bison" kāti ir garš, ar parametriem no 90 līdz 100 cm. Tas ir augstākais rādītājs starp citām piparu šķirnēm.

Lapas aug visā kāta augstumā, tās piestiprina, izmantojot zarus ar vairākām lapām vienlaikus. Stumbra pamatnē lapas var patstāvīgi augt. Šādas skrejlapas ir jāsagriež pie pašas nieres, lai barības vielas neaizietu, lai nodrošinātu nevajadzīgas daļas. Pareizi atzarojot, augļi būs sulīgāki un kraukšķīgāki.

Augšanas pazīmes Krievijas apstākļos

"Bison" ir piemērots bezmaksas nolaišanās dienvidu reģionos, kur nakts temperatūra vasarā nenokrīt zem mīnus 12-15 grādiem. Minimālā dienas temperatūra ir 20 grādi. Pie zemākām likmēm samazinās. Dārzniekiem no citiem ziemeļu reģioniem būtu jānodrošina augs ar siltumnīcu vai citu apsildāmu vietu.

Krievijas apstākļos krūmi periodiski jāsamitrina, lai izvairītos no pārkaršanas un saules apdegumiem. Mitrināšanu var veikt, izmantojot īpašas ierīces vai šļūteni ar nelielu dozato

Stādu sēšanas un stādīšanas datumi

Papriku februāra beigās var stādīt augsnē, kas bagāta ar mēslojumu. Jūs nevarat ieliet sēklas tieši zemē, kur tās augs vasarā. Vispirms jums ir jāsagatavo vairākas kasetes stādu audzēšanai mājas vai siltumnīcas apstākļos.

Kasetēs augi jāuztur līdz sasilšanai. Nosēšanās parasti notiek maija beigās. Šajā laikā dārzenis jau sāk iestatīties. Tas pats apputeksnē, tāpēc papildu apputeksnēšanas pasākumi nav nepieciešami.

Pirms stādīšanas augiem ir jāsagatavo ne tikai īpašas dragas, kas pārkaisa ar mēslojumu, bet arī atbalsta elementi. Nelieliem krūmiem ir piemēroti zariņi, kuru augstums nepārsniedz 70 cm, turklāt galotnes var sasiet kopējā režģa sistēmā.

Produktivitāte un nogatavināšanas datumi

"Bison" - agri nogatavojušies pipari. Pirmie augļi parādās jau 85-100 dienu laikā pēc sēklu stādīšanas. Tajā pašā laikā augļu periods ir ļoti garš, labvēlīgos apstākļos tas ilgst līdz vēlam rudenim.

Dārzeņu raža ir augsta. Viss kāts no pirmās dakšas ir sasmalcināts ar piparu graudiem. Viena augļa svars sasniedz līdz 200 gramiem - lielisks piparu rādītājs. Piparu sienas biezums ir 0,5 cm.Augļi satur daudz ūdens, bet garša ir piesātināta. Augļi ir kraukšķīgi un sasniedz maksimālo lietojamību līdz jūlijam. Krievijas dienvidu reģionos pirmie piparu graudi var nogatavoties jau maija beigās, un mērenajā zonā pat tad, ja tos tur siltumnīcās, augļu nogatavošanās sākas jūnija beigās.

Vispārējie aprūpes noteikumi

Lai saglabātu veselību un augstu augu attīstības līmeni, pietiek ar standarta kopšanas procedūru ievērošanu. Tas galvenokārt ir lieko lapu laistīšana un atzarošana. Laistīšana tiek veikta regulāri, laistīšanas biežums jānosaka atkarībā no augsnes žāvēšanas ātruma.

Augam augot, jums atkārtoti jāveic krūma prievīte, lai tā nesadalītos zem sava svara vai gaisa straumju ietekmē.

Jūs varētu interesēt:

Kā es veidoju sēklas no veikala Saldie pipariLabākās lielu biezu sienu papriku šķirnes atklātā zemē un siltumnīcāsSarkanie pipari (saldie, karsti, malti) - kalorijas uz 100 gramiem

Lai aizsargātu saknes, ir nepieciešams veikt hilling. Ieteicams likvidēt nezāles, kas atrodas tuvu augam, nevis stādīt dārzeņu tuvu citām noderīgām kultūrām. Ciešs tuvums citiem augiem novedīs pie tā, ka pipariem trūks barības vielu.

Bison priekšrocības un trūkumi

Augs no citām piparu šķirnēm atšķiras ar augsto izturību pret auksto klimatu. Šķirnes sencis ir termofīlā šķirne no Meksikas. Tomēr bizonam nav nepieciešami tādi paši silti klimatiskie apstākļi kā tā priekšgājējam. Un tas ir tikai viens no daudzajiem šķirnes ieguvumiem.

Citas priekšrocības:

• Krievijas dienvidu joslā nav nepieciešama siltumnīca un papildu mitrums;
• augu aprūpe ietver standarta procedūras; dārgi mēslošanas līdzekļi un sarežģītas tehnikas nav vajadzīgas;
• stādu iegāde un uzturēšana ir lēti;
• pārdodot, produkts atmaksājas labi;
• augļi ir lieli, smagi, tāpēc piemēroti visiem ēdieniem;
• šķirnei ir augsta garša.

Bet "bizonam" ir arī negatīvi aspekti. Galvenais trūkums ir nepieciešamība izmantot siltumnīcu Krievijas ziemeļu daļās un pat mērenajā zonā. Pipari nevar pareizi attīstīties temperatūrā, kas zemāka par 20 grādiem, un šajās vietās pat vasarā tas ir vēss.

Citi trūkumi:

• augam ir liels krūmu augstums, kas pastāvīgi jāpiesaista;
• stublāju augstuma dēļ ir liels risks tos salauzt vējā, kā dēļ raža tiks zaudēta.

Labāk ir iegādāties augu selekcionāriem un dārzniekiem ar plašu pieredzi, kas var nodrošināt viņam nepieciešamos apstākļus - periodisku samitrināšanu un pareizu temperatūras režīmu. Ja jūs audzēsit papriku ārpus siltumnīcas, augļi būs neattīstīti, tos ēdot, tie atstās nepatīkamu, rūgtu pēcgaršu.

Augu lietošana

"Bison" ir piemērots mājas un komerciālai audzēšanai. Augļus, kas pakāpeniski nogatavojas no pavasara beigām līdz vēlam rudenim, var pārdot partijās. Pipari pircējam ir pievilcīgi - tie ir nokrāsoti spilgti dzeltenā krāsā, lieli, sulīgi. Tajā pašā laikā sēklu izmaksas ir minimālas, tāpēc pārdošanai paredzētā "bizona" audzēšana atmaksājas vairākas reizes.

Augļus var izmantot ēdiena gatavošanai.No pipariem pagatavoto ēdienu saraksts ir plašs:

• pildīti pipari;
• dārzeņu salāti;
• cepti pipari;
• kartupeļi;
• cepti pipari;
• grilēti pipari.

Piparu gabalus, kas ir apstrādāti vajadzīgajā veidā (grilēšana ir piemērota vislabākajai gaumei), var izmantot kā sviestmaižu un sviestmaižu, burgeru daļu. Dzeltenais "bizons" ir populārs restorānu biznesā, mūsdienu amerikāņu virtuves tīklos.

Dārznieku atsauksmes

Antonina Semenovna, 56 gadi, Maskavas apgabals:

“Trīs gadus audzēju bizonu nelielā siltumnīcā. Šķirne ir nepretencioza, lai nodrošinātu augstu produktivitāti, pietiek ar laicīgu laistīšanu un mēslojumu. Pagājušajā gadā es aizmirsu nogriezt apakšējās lapas, bet tāpēc es nepamanīju augļu svara atšķirības. ”

Aleksejs Petrovičs, 40 gadi, Perma, privāts dārzeņu audzētājs:

“Es šogad mēģināju izaudzēt Dzelteno bizonu. Augļi sāka nogatavoties jūnijā, un es tos pārdevu līdz oktobra vidum. Klienti saka, ka garša ir lieliska. ”

Anastasija Viktorovna, 62 gadi, Krasnodara:

“Es jau ilgu laiku audzēju bizonu vārīšanai un ziemai iesaldēšanai. Man ir labi augt bez siltumnīcas. Garšīgi, augļi ir lieli, tikai kātu sasiešana ir neērti. "

Dārzenis ir nopelnījis pozitīvu dārznieku novērtējumu, un tas ir pelnīti iecienīts dažādos Krievijas reģionos. Bison ir lieliska kultūra komerciālai un mājas lietošanai. Ar nelielu kopšanu tas dod vērtīgus rezultātus.