Skarbais Sibīrijas klimats ir zināms jau sen. Daudzi cilvēki domā, ka šajā reģionā ir iespējams iegādāties tikai produktus, ka nevar būt nekā runas par viņu pašu stādīšanu vai ka dārzeņu un augļu audzēšanai ir jābūvē apsildāmās kapitāla siltumnīcas. Tas tā nav. Un Sibīrijā jūs varat diezgan veiksmīgi selekcionēt daudzus dārzeņus, ieskaitot ikviena iecienītos piparus. Jums vienkārši jāizvēlas pareizās šķirnes. Par to ir raksts. Jūs uzzināsit, kura šķirne ir vispiemērotākā kādiem apstākļiem, kā arī iepazīstieties ar dāsnas ražas nosacījumiem.
Saturs
Šķirnes Sibīrijas siltumnīcām
Papriku Sibīrijā var audzēt ārpus telpām, taču joprojām lielākā daļa iedzīvotāju dod priekšroku siltumnīcām un siltumnīcām. Tik tiešām uzticami. Bet arī šķirnei ir nozīme. Apsveriet populārāko.
Hercules
Kā norāda nosaukums, šķirne izceļas ar spēku un spēku. Starpsezonas augs ir diezgan augsts, tāpēc nevar iztikt bez balstiem. Augļi ir arī diezgan lieli. Vidējais svars ir 300 grami. Paprikas krāsa ir sarkana, sienas ir biezas, miza ir blīva.
Hercules var audzēt gan siltumnīcā, gan atklātā zemē. To raksturo paaugstināta izturība pret slimībām, nebaidās no kaitēkļiem un panes laika apstākļu galējības.
Dārznieki vērtē šķirnes spēju ilgstoši uzglabāt un izturēt pārvadāšanu lielos attālumos. Bieži audzē pārdošanai. Ēdienu gatavošanā lietojums ir universāls.
Sarkanais bullis
Šis vidējās pakāpes hibrīds tika izstrādāts īpaši kultivēšanai skarbos Sibīrijas apstākļos. To var stādīt gan siltumnīcā, gan atklātā zemē. Šķirnei raksturīga paaugstināta produktivitāte. Vidējā augstumā tas prasa obligātu prievīti, jo uz krūma ir daudz augļu, tas vienkārši nevar tos izturēt. Neapšaubāma priekšrocība ir lielais olnīcu skaits, pat ar nepietiekamu apgaismojumu, bet, ja augsnē ir pārāk daudz slāpekļa, tās var apkaisīt.
Augļi nogatavojoties maina krāsu no zaļas līdz sarkanai. Mīkstums ir salds, sulīgs, sienas biezums līdz centimetram.
Deniss
Šķirne ļauj novākt ražu apmēram pēc 95–100 dienām pēc pirmo stādu parādīšanās. Sibīrijā tas notiek ļoti reti, tāpēc agri nogatavojušies pipari šajā reģionā ir diezgan populāri. Turklāt tam nav īpašu prasību attiecībā uz audzēšanas apstākļiem.
Krūmi vidēja augstuma, apmēram 70 cm, bet tie ir jāpiesaista ļoti lielu augļu dēļ. Vidēji viena svars sasniedz 350–400 gr. Jūs varat audzēt tikai siltumnīcā. Visbiežāk izmanto svaigu, bet arī piemērotu konservēšanai un sasaldēšanai.
Latīņamerikāņi
Diezgan pievilcīgs ārpuses paprika. Augstos (līdz metram, un dažreiz pat augstākos) krūmos atrodas liels skaits augļu, kas nogatavojoties maina krāsu no zaļas uz sarkanu.
Šī šķirne ir agri nogatavojusies. Jūs varat nobaudīt piparus pēc 105-110 dienām pēc pirmo dzinumu parādīšanās.Ar kV metru tiek iegūts līdz 14-15 kg ražas, tāpēc Latinos ir diezgan populārs un bieži tiek audzēts ne tikai savām vajadzībām, bet arī pārdošanā.
Augļa svars tehniskās svaiguma stāvoklī ir līdz 120 g, bioloģiskajā - līdz 250-300 g. Garša ir salda ar patīkamu pēcgaršu.
Grenāda
Agrīnais hibrīds ir paredzēts audzēšanai siltumnīcā. Tas attiecas uz pašapputes, kas garantē 100% ražu.
Krūms ir vidēja augstuma, bet dažreiz tas var izaugt līdz metram, tāpēc labāk ir iepriekš padomāt par rekvizītiem un sasiešanas metodēm. Augļi ir diezgan lieli, mīkstums ir sulīgs, sienas ir līdz 7 mm biezas. Tehniskā gatavības pakāpē tam ir zaļa krāsa, nogatavojoties tā vispirms kļūst dzeltena un pēc tam oranža
To var izmantot jebkurās receptēs.
Kasablanka
Viena no agrākajām piparu šķirnēm, kas paredzēta audzēšanai Sibīrijā. Ražas novākšana ir iespējama pēc 90-95 dienām pēc pirmo stādu parādīšanās.
Viņiem nobriestot, ādas krāsa mainās no gaišiem salātiem uz piesātinātu oranžu. No krūmiem noplūktie pipari “sasniedz” bioloģisko gatavību. Tātad jūs varat tos savākt, tiklīdz esat sasniedzis tehnisko gatavību, lai citi varētu iegūt pietiekami daudz barības vielu un vitalitāti.
Šīs šķirnes pipari ir ļoti lieli. Pat lai sagatavotu lielu svaigu dārzeņu salātu porciju, pietiek ar vienu augli.
Mīkstums ir sulīgs, salds. Sienas ir biezas līdz 8 mm.
Flamenko
Vēl viens agri nogatavojies hibrīds, kas audzēts īpaši skarbajam klimatam. Augļi ir lieli. Krāsa mainās no gaiši dzeltenas līdz tumši sarkanai. Sienu biezums līdz 8 mm. Mīkstums ir sulīgs, salds. Aromāts bioloģiskās gatavības laikā kļūst piesātinātāks.
Pipari ir labi uzglabāti, viegli pārvieto pārvadājumus lielos attālumos. Ēdienu gatavošanā lietošana ir universāla.
Dzeltenais bullis
Šim vidēja agrīnajam hibrīdam ir ļoti pievilcīgs izskats. Krāsa mainās, nogatavojoties no sulīgi zaļas līdz spilgti dzeltenai.
Augļiem ir konusa forma ar smailu virsotni. Sienas biezums līdz centimetram. Mīkstums ir sulīgs, ar bagātīgu garšu un izteiktu aromātu. Neapšaubāma priekšrocība ir spēja veidot olnīcas un dot labu ražu pat visnelabvēlīgākajos apstākļos.
Pēc novākšanas papriku var uzglabāt diezgan ilgu laiku. Turklāt izskats nemainās un neietekmē arī garšu. Tāpēc šķirni bieži audzē pārdošanai.
Kardināls
Šis agri nogatavojušais hibrīds ir diezgan noskaņu. To audzē tikai siltumnīcā, tam nepieciešama barojoša augsne, regulāra virskārtas sagatavošana un atbilstošs apgaismojums. Garie krūmi (līdz metram) jāpiesaista.
Augļi ir diezgan lieli, mīkstums ir ļoti sulīgs, sienas ir biezas, līdz 8 mm. Krāsa mainās, nogatavojoties no zaļas līdz piesātināti violetai.
Pielietojums ēdiena gatavošanā ir universāls.
Klaudio
Šī piparu šķirne pieder starpsezonu holandiešu hibrīdiem. Ražas novākšana ir iespējama pēc 115-120 dienām pēc pirmo stādu parādīšanās.
Bukses augstums ir aptuveni 1,3-1,5 m. Nepieciešami uzticami balsti. Augļi sver aptuveni 250–280 gr. Līdz nogatavošanās brīdim sarkt.
To raksturo paaugstināta izturība pret slimībām un kaitēkļiem.
Garšai ir bagāts, izteikts aromāts. To var izmantot svaigu ēdienu pagatavošanai, konservēšanai un sasaldēšanai.
Atlant
Viena no labākajām vidēja nogatavošanās šķirnēm, kas audzētas audzēšanai Sibīrijas reģionos, bet nav audzētas rūpnieciskiem mērķiem, jo raža ir vidēja. Bet augļu garša ir vienkārši pārsteidzoša. Un pats galvenais - pat konservētā un saldētā veidā nezaudē aromāts un garša.
Krūms sasniedz apmēram 75-80 cm augstumu.Augļus var novākt 110-115 dienas pēc pirmo stādījumu parādīšanās. Krāsa mainās, nogatavojoties no zaļas līdz spilgti sarkanai.
Kakadu
Šis hibrīds ieguva savu nosaukumu ar savu apbrīnojamo krāsu bioloģiskās gatavības laikā.Koši oranžiem augļiem dažreiz var būt arī sarkanas sienas, kas “sauļojas” no tiešiem saules stariem.
Krūmi ir ļoti augsti, ne mazāk kā 1,5 metru augsti. Zari izplatās, tie aizņem diezgan lielu platību, tāpēc stādīšanas laikā nav vērts bieži stādīt.
Ražas novākšanu veic 110 dienas pēc pirmo stādu parādīšanās. Augļi sasniedz svaru 450-500 gr. Viņiem ir salda sulīga mīkstums un bagātīgs aromāts, ar garu garšu.
Apelsīnu bullis
Agri nogatavojies hibrīds ir piemērots audzēšanai atklātā un slēgtā zemē, bet siltumnīcā tas joprojām nodrošina labākos ražas rādītājus.
Šķirne ir izturīga pret slimībām, nebaidās no kaitēkļiem, pacieš temperatūras izmaiņas, necieš no nepietiekama apgaismojuma. Tehniskā gatavības stadijā tai ir zaļa krāsa, bioloģiskā - spilgti oranža.
Augļi ir ļoti garšīgi, saldi, sulīgi. Tos var izmantot jebkurai receptei, taču tie ir vislabāk piemēroti pildīšanai un konservēšanai.
Labākās papriku šķirnes siltumnīcām Sibīrijā
Ziemeļu reģionos var būt atšķirīgs klimats. Iepriekš uzskaitītās atzīmes dod labu rezultātu, taču tiem, kas vēlas būt par to pārliecināti 100%, iesakām pievērst uzmanību šādiem jautājumiem.
Belozerka
Vidēji agrīna šķirne ļauj iegūt ražu pēc 110-115 dienām pēc pirmo stādījumu parādīšanās. Kultūra ir standarta. Krūmi ir zemi. Maksimālais augstums ir 65-70 cm Augļiem ir koniska forma, kuru svars ir aptuveni 100 g. Celuloze ir sulīga, sienas biezums ir līdz 7 mm. Augļi nogatavojas kopā. Par bioloģisko gatavību saka mizas spilgti sarkanā krāsa.
No kV metra tiek savākti vidēji 8 kg pipa Šķirne izceļas ar paaugstinātu imunitāti, izturību pret puvi, sēnītēm un kaitēkļiem. Neapšaubāma priekšrocība ir ilgi augļojoši, bet tikai tad, ja ir pietiekams apgaismojums.
Pipari "Belozerka" ir saldi, ar bagātīgu aromātu, kas saglabājas pat sasaldēti un konservēti. Šķirne izceļas ar spēju pārvadāt lielus attālumus un ir ļoti labi uzglabāta.
Korenovskis
Vidēji agrais hibrīds tika audzēts audzēšanai siltumnīcā. Viņam nepieciešama stabila temperatūra un atbilstošs apgaismojums.
Krūmi ir spēcīgi daļēji izkliedēti, līdz 65-70 cm augsti.Lapas ir diezgan lielas, piesātināti zaļas. Ja viņi sāk kļūt bāli, tad nepietiek gaismas.
Ražas novākšana ir iespējama pēc 115-120 dienām pēc pirmo stādu parādīšanās. Augļi ir konusa formas, diezgan lieli, sver līdz 165 gramiem. Mīkstums ir ļoti sulīgs. Vidējais sienas biezums ir aptuveni 4,5 mm.
Tehniskā gatavības pakāpē tiem ir salātu krāsa, līdz bioloģiskajam laikam tie sarkt. Garša ir piesātināta, aromāts ir izteikts. Šķirne ir izturīga pret slimībām un kaitēkļiem, labi uzglabāta.
No kV metra novāc apmēram 4 kg ražas. Bet ir trūkums. Sēklām, pat iepirktām no uzticamākajiem piegādātājiem, ir ļoti zema dīgtspēja, un sliktā augsnē jūs pat nemēģināt tās audzēt.
Ņūts
Agri nogatavojušās šķirnes raža tiek iegūta aptuveni 90 dienas pēc pirmo stādu parādīšanās. Krūms ir vidēja augstuma, līdz 60 cm, tam ir raksturīga atšķirība - sava veida lapu kupols lietussarga formā. To raksturo paaugstināta produktivitāte. No viena krūma novāc apmēram 50 augļus, kas sver apmēram 150 gramus, un no kV metra - līdz 10 kg.
Paprika ir konusa formas, salda, mīkstums ir sulīgs, sienas biezums ir vidējs, apmēram 5-6 mm. Nogatavojušies pipari ir gaiši dzelteni, un, ja es turpināšu nogatavoties, tie iegūs bagātīgu sarkanu krāsu. Tas tika audzēts konservēšanai un sasaldēšanai, taču to var arī izmantot svaigu.
Šķirne ir nepretencioza audzēšanas īpašībām, tai ir paaugstināta imunitāte.
Tirgotājs
Viena no agrākajām piparu šķirnēm, kas paredzēta audzēšanai skarbajā ziemeļu klimatā. Pirmie augļi tiek novākti jau 90 dienas pēc pirmo stādu parādīšanās. Krūms ir spēcīgs, izplešanās, līdz 80 cm augsts.Augļi ir mazi. Katrs svars nepārsniedz 70 gramus, bet tajā pašā laikā tām ir diezgan biezas sienas - līdz 7 mm, ļoti sulīgs mīkstums un pārsteidzošs aromāts.
Nogatavojušies augļi ir zaļi, bet tie kļūst sarkani līdz bioloģiskai gatavībai. Tajos ir daudz C vitamīna un cukura.
No metra kV savāc apmēram 2,5 kg pipa Normālai attīstībai un pilnīgai augļu veidošanai ir nepieciešams nodrošināt pietiekamu skābekļa daudzumu saknēm. Tikai atslābšana jāveic ļoti uzmanīgi, lai nesabojātu jau jutīgo sakņu sistēmu.
Kā sēt piparu sēklas Sibīrijā?
Paprikas audzēšana nav viegls uzdevums reģionos ar stabilu siltu klimatu, bet skarbajos Sibīrijas apstākļos, padarot to grūtāku. Bet nepadodies pārāk agri. Tikai nedaudz pūļu un svaigu, pilnvērtīgu dārzeņu raža būs jūsu labākais atalgojums.
Laika samazināšana
Liela nozīme ir stādīšanas laikam. Nedomājiet, ka atšķirība dažās dienās ir nenozīmīga. Stādīšanas periodā tas lielā mērā ir atkarīgs no tā, kādi būs stādi, kad tie parādīsies, no stādījumu jaudas, krāsas parādīšanās laika un augļu skaita.
Stādīšanas laiks ir atkarīgs no šādiem faktoriem:
- Piparu audzēšanas vieta. Pieaugušo stādu pārvietošana augsnē, siltumnīcā vai siltumnīcā notiek dažādos laikos. Izvēloties atvērtu gultu, ir nepieciešams noteikt stabilu gaisa temperatūru - vismaz 20–22 pēcpusdienā, bet slēgtām - daudz svarīgāka ir augsnes sildīšanas pakāpe. Ja augsnes temperatūra ir zemāka par 15 grādiem, stādi vienkārši mirs. Stādīšana jāveic pirms ziedēšanas. Tādējādi siltumnīcā sēklas sāk dīgt divas nedēļas agrāk nekā atvērtās gultās.
- Paprikas nogatavošanās periods. Agrīnās šķirnes dod ražu 95-100 dienas pēc parādīšanās.
Starpsezonā ražu var novākt pēc 110–125 dienām, vēlāk - pēc 130–150 dienām. Bet mēs runājam par tehniskās gatavības brīdi. Daudzām šķirnēm, lai sasniegtu bioloģiskās gatavības augļus, nepieciešama papildu uzturēšanās krūmā no 10 līdz 20 dienām. Lai gan daži nogatavojas un norauj.
Sēklu sagatavošana
Lai iegūtu labus stādus, ir nepieciešams veikt sagatavošanās darbus ar sēklām, pareizi izvēlēties augsnes maisījumu un konteinerus stādiem. Pašsavāktas sēklas var stādīt tikai otrajā vai labāk trešajā gadā pēc savākšanas, un tās nedrīkst iegūt no hibrīdiem. Veikalā iegādātie jau ir turēti vajadzīgajā laikā, tāpēc ieteicams, lai tiem būtu tāds pats ražošanas gads kā izkraušanai. Ja viņi ir vecāki par 2-3 gadiem, puse var vispār nepaaugstināties.
Sēklas ir jāšķiro, atlasot bojātās. Pēc tam glāzē ūdens izšķīdina tējkaroti sāls, samaisa un nolaiž sēklas. Pēc dažām minūtēm daļa nogrims apakšā, un daļa peldēs virspusē. Jūs varat droši izmest pēdējo. Tas ir vai nu manekens, vai vājas sēklas, kuras nav jēgas stādīt.
Tad sēklas jāapstrādā vidējā kālija permanganāta šķīdumā. Tos var ietīt marlē un 20-30 minūtes iegremdēt bagātīgā rozā šķīdumā.
Tad tajā pašā marlē sēklas var atstāt dīgšanai. Ir nepieciešams, lai tie nepieskartos viens otram. Ātrākai dīgšanai trauku ar marli un sēklām var pārklāt ar plēvi vai stiklu. Ir jāpārliecinās, ka sēklu dīglis nepārsniedz 1 mm.Ja tas ir lielāks, nolaišanās ir iespējama sabojāšana.
Sibīrijas ražas novākšanai nekaitēs ne tikai sēklu apstrāde no kaitēkļiem, bet arī to sacietēšana. Lai to izdarītu, iesaiņojiet tos mitrā drānā un ievietojiet ledusskapī uz divām dienām. Pēc 12 stundām turiet siltu un atkal ievietojiet ledusskapī uz divām dienām.
Augsnes sagatavošana
Pipari ir ļoti prasīgi pret augsnes sastāvu, taču papildus barības vielu saturam augsnē ir svarīgi arī tā trauslums. Jūs varat iegādāties gatavu augsni vai arī pats to pagatavot. Šim nolūkam sajauc divas humusa un komposta daļas, pievieno vienu daļu upes smilšu. Ja smilšu nav, varat to aizstāt ar koksnes pelniem.
Veikalu augsni vairumā gadījumu apstrādā no parazītiem un kaitēkļiem, bet neatkarīgi izgatavotam maisījumam šī procedūra ir obligāti jāīsteno. Optimālākais veids ir kalcinēt zemi ūdens vannā. Jūs varat arī ielej karstu kālija permanganāta šķīdumu, maisījumam pievieno sīpolu miziņu.
Bet atcerieties, ka kāpurus un sēnītes var atrast ne tikai augsnē, bet arī podiņos stādiem, darbarīkiem utt. Tāpēc arī viņiem nepieciešama dezinfekcija.
Stādīšana stādiem
Visām piparu šķirnēm ir vāja sakņu sistēma, un vismazākais tās bojājums noved pie visa auga nāves. Tāpēc vairākus gadus pēc kārtas visiem dārzniekiem ir ieteicams stādīt sēklas stādiem nevis kopējā ietilpībā, bet atsevišķos podos. Viņu tilpumam jābūt vismaz 0,5 litriem, un tā augstumam jābūt vismaz 11 cm.
Piparu stādiņu audzēšanai ir ļoti ērti izmantot kūdras tabletes un podus. Tas nekavējoties ir konteiners un mēslojums, un jums nevajadzētu uztraukties par augsnes pārvietošanu. Augi tiek nekavējoties aprakti caurumā kopā ar viņiem, un sakņu sistēma nav bojāta.
Iegremdējiet sēklas augsnē ne dziļāk kā 3 mm un pārliecinieties, vai stādi ir vērsti tieši uz augšu.
Augsnes temperatūrai jābūt vismaz 25 grādiem, vispirms tā ir jāsamitrina. Pēc tam, kad trauks ir pārklāts ar plēvi vai stiklu, un ielieciet siltā vietā līdz dīgšanai. Ja temperatūra ir + 25-30, tie parādīsies nedēļā, ja apmēram +20 - 10-14 dienu laikā, ja zem +18, tad ne agrāk kā 3 nedēļu laikā vai pat mēnesī, un + 13-14 apturēt attīstību un vispār nerodas.
Viena no galvenajām sējeņu audzēšanas problēmām ir pārmērīga dīgšana. Tas notiek, ja nepietiek gaismas. Atcerieties, ka parasti ziedam vajadzētu veidoties pēc 9 lapām. Ja tā tur nav un lapas turpina veidoties, tad ir steidzami jānodrošina papildu apgaismojums. Vidēji dienasgaismas lampai vajadzētu degt katru dienu 15-16 stundas.
Dīgstus laistīt ar siltu ūdeni. Regulāri pagrieziet traukus, lai stādi nepakļautos vienā virzienā.
Pēc pirmo divu lapu parādīšanās jūs varat barot. Šim nolūkam varat izmantot gatavus veikala preparātus vai alternatīvas metodes.
Apmēram 10-14 dienas pirms pārstādīšanas pastāvīgā vietā jums jādara sacietēšanas stādi. Tas ir īpaši svarīgi šķirnēm, kas paredzētas atklātā zemē. Lai to izdarītu, katru dienu tiek izņemti piparu konteineri, pakāpeniski palielinot tur pavadīto laiku. Pēdējā dienā jūs varat mēģināt aizbraukt naktī, tikai jums ir jānodrošina droša pajumte. Tas būs vajadzīgs arī pirmajā nedēļā pēc pārvietošanās uz zemes.
Transplantācija
Papriku gulta jānovieto uz labi apgaismotas vietas. Tam vajadzētu būt normālai gaisa padevei, bet caurvēji nav pieņemami. Transplantācija tiek veikta, kad uz stādiem parādās pirmie pumpuri. Vidējais attālums starp caurumiem ir 50 cm, bet tas viss ir atkarīgs no šķirnes. Dažreiz augus ieteicams novietot viena metra attālumā vai vairāk viens no otra.
Caurumam jābūt platam, lai sakņu sistēma būtu ērta. Asns jāiepilina nedaudz dziļāk, nekā tas bija katlā.Iepriekš katrā iedobē neskars ieviest minerālmēslus, tikai pārliecinieties, vai kompozīcijā nav hlora.
Aptuveni 5-7 dienas laistīšana netiek veikta. Tad to veic ik pēc 2-3 dienām, ja nav spēcīga karstuma. Ir svarīgi to darīt tikai ar siltu, iepriekš stāvošu ūdeni un tikai zem saknes.
Neaizmirstiet regulāri atslābt augsni. Saknēm jāplūst pietiekamam daudzumam mitruma un skābekļa.
Šie ir galvenie ieteikumi šķirņu audzēšanai Sibīrijā, taču katrai sugai ir savas īpatnības, tāpēc noteikti izpētiet tās.
Jaunas Sibīrijas šķirnes
Pirmie pozitīvie piparu audzēšanas rezultāti Sibīrijas reģionos iedvesmoja selekcionārus radīt jaunas šķirnes. Apsveriet populārāko no tiem.
Zeltgalve
Šī agri nogatavojušā šķirne tika audzēta Rietumsibīrijā. Augs nav garš. Krūms izaug ne vairāk kā 50 cm. Forma atgādina mucu, augļa svars ir 180-200 g. Tehniskajā gatavībā piparu graudiņi ir gaiši zaļi, bioloģiski bagātīgi dzelteni. Izskats ir diezgan pievilcīgs, tā kvalitāte ir laba, izturīga pret pārvadāšanu lielos attālumos, tāpēc to bieži audzē pārdošanai.
Tauku mētāšana
Šķirne ātri nostiprinājās pozitīvajā pusē. To var audzēt siltumnīcās un atklātās gultās. Izturīgs pret laika apstākļu izmaiņām, nebaidoties no aukstā laika, pārmērīga mitruma vai karstuma.
Krūms ir zems, līdz 60 cm, bet diezgan izplatās un spēcīgs, ir nepieciešams prievīte.
Augļi ir konusa formas. Vienā krūmā veidojas vismaz 15 olnīcas. Pipari ir spilgti sarkani, sver līdz 250 gr. No metra kV novāc līdz 5 kg ražas.
Saldā šokolāde
Šī vidēja agrīnā šķirne ieguva savu nosaukumu neparastās krāsas dēļ. Bet visinteresantākais ir tas, ka zem brūnās ādas slēpjas sulīga mīkstums ar bagātīgu sarkanu krāsu. Krūma augstums ir apmēram 80 cm.Garša ir salda ar nelielu rūgtumu, aromāts ir ļoti piesātināts.
To var audzēt gan siltumnīcās, gan atklātā zemē.
Zelta Vērsis
Šī vidēja agrīnā šķirne tika audzēta speciāli Sibīrijai. Krūma augstums ir apmēram 75 cm, augļi ir dzelteni, lieli, var svērt līdz puskilogramam. Mīkstums ir salds sulīgs. No viena krūma savāc līdz 15 augļiem. Pielietojums ēdiena gatavošanā ir universāls.
Ražas šķirnes ar garšīgiem augļiem
Tiem, kas nodarbojas ar dārza kultūru audzēšanu nevis pārdošanai, bet savai ģimenei, liela nozīme ir ne tikai paaugstinātai produktivitātei un nepretenciozitātei, bet arī gaumei. Vai interesē šādas piparu šķirnes? Tad jūs būsit apmierināts ar sekojošo.
Sibīrijas princis
Agrīna nogatavošanās šķirne ļauj iegūt ražu pēc 100-110 dienām pēc pirmo stādījumu parādīšanās. To var audzēt atklātā zemē vai zem plēves. Krūms ir garš, spēcīgs ar izkliedējošiem zariem. Konusveida augļi sver 150 g, vidējais sienu biezums nepārsniedz 5 mm. Pirmkārt, dzeltenzaļš, nobriestot, kļūst spilgti sarkans.
No kV metru saņem 4,5-5 kg ražas. Tam ir brīnišķīga garša un bagātīgs aromāts. Izmantošana ēdiena gatavošanā ir universāla, bet augļu formas dēļ to visbiežāk izmanto pildīšanai.
Sibīrijas formāts
Vidēji agram hibrīdam ir augsta raža. No viena krūma savāc līdz 3,5 kg augļu. Kuba formas pipari. Krāsa mainās no zaļas uz sarkanu. Viena svars ir līdz 450 gr. Ir kopijas un vairāk nekā 600 gr, bet tas ir tikai siltumnīcā.
Stādīšanai vajadzētu būt apmēram 5-7 augiem uz metru kV. Viņai patīk mitrums un auglīga augsne, tāpēc mēs nedrīkstam aizmirst par savlaicīgu mēslošanas pielietošanu.
Sibīrijas filca zābaki
Vidēja agra hibrīds var augt atklātā zemē un siltumnīcā. Krūmi līdz 60 cm augsti. Vidēja lieluma augļi sver līdz 200 gr. Viņiem ir ļoti sulīgs mīkstums ar bagātīgu garšu un aromātu. Sienas biezums 9 mm. Pielietojums ēdiena gatavošanā ir universāls.
Šķirne ir izturīga pret mainīgiem vides apstākļiem. Nodrošina labu ražu pat vājā apgaismojumā un aukstā laikā.
Austrumu bazārs
Vidēji agrīnam hibrīdam raksturīga augsta produktivitāte. Bukses vidēja augstuma, diezgan kompaktas. Augļi tehniskā gatavībā ir zaļi, pēc tam kļūst dzelteni un sarkt. Garša ir atkarīga no krāsas. Zaļie pipari ir saldi, dzeltenie ir smaržīgāki, savukārt sarkanie pipari iegūst vieglu plankumu un ir gari.
Sibīrijas bonuss
Vidēji agram hibrīdam ir vidēja raža. Var augt gan atklātā, gan slēgtā zemē. Viena augļa svars ir aptuveni 100 g. Pipari ir ļoti skaisti, zeltaini oranžā krāsā. Lietošana ēdiena gatavošanā ir universāla, taču formas dēļ to visbiežāk izmanto pildījumam.
Brosms
Agri nogatavojies hibrīds dod lielisku ražu. Bet viņam ir vajadzīgas uzticamas butaforijas. Krūms aug līdz 1,5 metriem, un tam papildus ir izpletoši zari.
Augļi sākumā ir zaļi, pēc tam kļūst piesātināti sarkani. Viena svara svars ir 150 grami, sulīgs, gaļīgs. Garša ir lieliska, aromāts ir izteikts.
Labākās nogatavošanās šķirnes
Audzēšanai Sibīrijā ieteicams izmantot agrīno un vidēji agro piparu šķirnes. Vēlākiem tiem īsās vasaras dēļ var vienkārši nebūt laika nogatavoties.
Agri nogatavojušies pipari
Agrīnās šķirnes ļauj novākt 90-100 dienas pēc pirmo stādu parādīšanās. Viņi var ražot augļus citā laika posmā. Daži nobriest kopā, un daži labu laiku nes augļus. Pārliecinieties, ka augs saņem pietiekamu daudzumu siltuma, gaismas un mitruma. Lielākā daļa no zemāk uzskaitītajām šķirnēm ir paredzētas siltumnīcu audzēšanai. Šeit ir vispopulārākās:
- Oranžais brīnums. Piparu ražu var novākt jau 100 dienas pēc stādu parādīšanās. Krūms ir vidēja augstuma, aptuveni 80 cm, bet ir nepieciešami balsti. Tiek palielināta produktivitāte. Viens auglis sver apmēram 250 gramus, un uz krūma ir vismaz 10 un ar pietiekamu rūpību līdz 15. Piparu krāsa ir spilgti oranža. Mīkstums ir piesātināts, sulīgs. Sienas 10 mm biezas. Pielietojums ēdiena gatavošanā ir universāls.
- Piparkūku cilvēks. Nosaukums, kas saņemts oriģinālajai veidlapai. Tehniskās gatavības laikā zaļš, pēc tam sarkt. Atšķirīga iezīme - izaug piparu graudi. Augļi ir mazi līdz 120 g, garšīgi un sulīgi, vidēja augstuma krūms.
- Topolīns. Augļi sver apmēram 150 g, vidēja augstuma krūms, ar izpletošiem zariem. Augļi pat ar barības vielu trūkumu augsnē, nepietiekamu apgaismojumu un ārkārtēju temperatū
- Vienu. Šo šķirni ieteicams audzēt iesācēju dārznieki. Atšķiras ar īpašu nepretenciozitāti pret vides apstākļiem un augsnes sastāvu. Augļi līdz 200 gr, krūmi vidēja augstuma.
Jāatzīmē arī šķirnes "Cardinal", "Atlant", "Latinos", taču mēs tos uzskatījām agrāk, tāpēc mēs neatkārtosimies.
Nogatavošanās paprika
Starpsezonu piparu šķirņu novākšana tiek veikta pēc 120-135 dienām pēc pirmo stādu parādīšanās. Lielākā daļa ir paredzēta izmantošanai ārpus telpām. Bet tas nesāp parūpēties par pajumti strauju laika apstākļu maiņas gadījumā. Populārākie no tiem ir šādi:
- Kalifornijas brīnums. Krūmi līdz 75 cm, ar pietiekamu piesardzību ar metru kV dod svaru līdz 10 kg. Kubiskā gaļīgā paprika. Viena augļa svars ir 160-170 gr. Sienas biezums 7 mm. Viņi tos saplēš zaļi, mājās tie nogatavojas, kļūst sarkani.
- Sarkanais brīnums. Ražas novākšana notiek 120-125 dienas pēc stādiņu sadīgšanas. Kā nogatavošanās sarkt. Bukses vidēja augstuma, kompaktas. Garša ir ļoti patīkama.
- Sarkana lāpsta. Lielisks variants ziemāju novākšanai. Pipari, kas sver apmēram 150 gramus, sulīgs mīkstums, vidējais sienas biezums. No kV metra iznāk apmēram 5-6 kg.
- Alioša Popoviča. Šos piparus var novākt 120 dienas pēc parādīšanās. Krūms ir spēcīgs, izplešanās. Augums ir līdz 70-80 cm Augļi ir vidēji gaļīgi, saldi, sver apmēram 170 gr. No viena metra kV savāc apmēram 5 kg.
- Moldovas dāvana. Tas ir izturīgs pret laika apstākļiem. Krūmi ir zemi, līdz 45 cm, izrādās, ka ar metru kV savāc līdz 7 kg ražas.Pēc stādu dīgšanas nogatavojas līdz 120-130 dienām.
Smagie laika apstākļi nav iemesls atteikties audzēt svaigus dārzeņus. Pareizi izvēlieties šķirnes, ievērojiet lauksaimniecības tehnoloģijas noteikumus un jūs varat viegli iegūt dāsnu ražu.
Kaloriju pipari, kas pildīti ar gaļu un rīsiem - BZHU uz 100 gramiem
Gorkijas pipari - labākās šķirnes atklātā zemē
Karsto piparu sēklas - labākās šķirnes atklātā zemē un atsauksmes
Capsicum tinktūra matiem - kā lietot un atsauksmes