Baltie pipari: apraksts, padomi stādu audzēšanai (foto)

5.03.2018 Pipari Šķirnes

Baltie pipari nav atsevišķa šķirne, bet gan šķirņu hibrīdu grupa un neatkarīgi piparu veidi. Šķirnes aprakstā baltā krāsa nav raksturīga pipariem tehniskas gatavības stāvoklī. Negatavotā formā tas satur lielu daudzumu vitamīnu un ir piemērots patēriņam. Šādām šķirnēm ir īpašu labvēlīgu sastāvdaļu komplekts. Patiesi baltu, iegūstot ziloņkaula krāsu nogatavojušos stāvoklī, var uzskatīt tikai par holandiešu hibrīdu White Bell.

Baltie pipari saldo papriku šķirnēs ir šķirne, kurai ir liels pieprasījums. Pat nenogatavinātā formā tas ir piemērots patēriņam un satur lielu daudzumu vitamīnu, minerālvielu un barības vielu. Stādu audzēšanas padomi vienmēr piemin šo funkciju.

Saturs

1 Stādu audzēšanas padomi
2 Baltais pipari: šķirņu pārskats
3 Balto piparu audzēšanas noteikumi
4 Atsauksmes

Stādu audzēšanas padomi

Galvenie dati par šķirnēm Lumin, White Bell, Century, Star of the East un citām ir atrodami starp dzelteno un sarkano šķirnēm. Informācijas trūkums noved pie tā, ka dažu rakstu autori jauc paprikas baltās šķirnes ar baltajiem pipariem, kurus izmanto kā garšvielu un iegūst no melnajiem pipariem.

Baltie pipari nav šķirne, bet dažādas šķirnes, kuras noteiktā posmā iegūst baltu krāsu. Pieredzējušiem dārzniekiem ieteicams audzēt stādus atsevišķos podos, lai izvairītos no novākšanas. Tas jābaro pirms stādīšanas augsnē un 2-3 lapu līmenī. Hibrīdu sēklas nevar apstrādāt un nemērcēt, tās savāc neatkarīgi, lai izvairītos no infekcijas, labāk ir pārstrādāt kālija permanganātu.

Padoms! Katras šķirnes aprakstu var atrast šķirņu sarakstos pēc galīgās gatavības krāsas, kur ir sīki izstrādāti norādījumi par sējeņu audzēšanu.

Baltais pipari: šķirņu pārskats

Kalota F1

Iecienītākā šķirne tiem, kas nodarbojas ar kultūru maiņu dārzā un nelielā platībā audzē bagātīgas un daudzveidīgas dārzeņu kultūras, ņemot vērā pareizo lauksaimniecības tehnoloģiju. Kalota pieder pie viena no agrākajām šķirnēm, un tā nogatavojas tikai 60 dienu laikā no pārstādīšanas brīža. Šī ir balto piparu šķirne, kuru dārzkopībā nekompetenti cilvēki nenovērtē, jo, viņuprāt, nav pietiekami dominējošās krāsas. Oriģināla hibrīda sēklas nav papildus jāapstrādā, jo, iesaiņojot, tās apstrādā ar fungicīdu, lai izturētu pret slimībām.

Šķirne paredzēta neapsildāmām siltumnīcām un atklātā zemē. Tas dod ļoti ātru un nozīmīgu ražu, kurai raksturīgi balti (krēmīgi zaļgani nokrāsaini) augļi, kas pēc diezgan neilga laika kļūst mazi un reti

Izveicīgi dārznieki izmanto šo kvalitāti pareizai platības maiņai un pēc attāliem krūmiem stāda daikon redīsu, kam joprojām izdodas nogatavoties pirms rudens. Pēc redīsiem nākamajā gadā jūs varat atkal iestādīt piparus tajā pašā vietā.

Sniegavīrs

Agri nogatavojies hibrīds ar bālgani dzeltenīgu augļu krāsu, ko audzējuši holandiešu selekcionāri pēc ungāru vaska veida. Pēc dārznieku domām, to raksturo augsta produktivitāte, dod bagātīgus augļus, lai arī nav ļoti lieli. Viņu svars ir 130–160 g, sieniņu biezums ir 4–5 mm, iegareni, garumā no 12 līdz 15 cm. Sniegbaltīte īsu brīdi kļūst balta, tehniskas gatavības stāvoklī, un šajā brīdī tajā ir vislielākais barības vielu komplekts. Tāpēc Eiropā tas tiek īrēts un pārdots tieši šajā periodā.

Viņam ir lieliskas iespējas ilgstošā veidā saglabāt noformējumu, transportu. Šķirnei ir laba turēšanas kvalitāte optimālos apstākļos. Pilnīgas gatavības apstākļos augļi iegūst piesātinātu oranžu krāsu, un dažos reģionos tos novāc pēc šīs krāsas sasniegšanas.

Pēc patērētāju atsauksmēm tam ir lieliska hibrīda garša un salīdzinoši intensīvs aromāts. Nogatavojas agri, ir piemērots komerciālai gatavībai pēc garšas, saglabājot kvalitāti un agri nogatavojoties.

Austrumu zvaigzne ir balta

Jebkura veida Austrumu zvaigzne, neskatoties uz nokrāsu, ko viņš saņēma no saviem selekcionāriem (un tur ir sarkana, dzeltena, zelta, purpura, mandarīna, giganta un šokolāde), izceļas ar lielisku garšu, sulīgumu un piemērotību jebkurām kulinārijas vajadzībām.

Pievērs uzmanību! Visas piparu Zvezda Vostoka šķirnes selekcionēja labi pazīstamais sēklu uzņēmums SeDeK, kas atrodas Maskavas reģionā un ir ieguvis pierādītu un augstu reputāciju no saviem klientiem. Paprikas augļi, ko audzē lauksaimniecības uzņēmums, kaprīza formas dēļ atgādina zvaigzni. Līdz šim ir 12 atlases šedevri, un baltais ir viens no tiem.

Austrumu baltā zvaigzne, tāpat kā visi citi, ir hibrīds, kas 2007. gadā tika iekļauts Krievijas Federācijas valsts reģistrā un tika ieteikts audzēšanai dažāda veida siltumnīcās un atklātā zemē.

Hibrīdiem ir vairākas priekšrocības:

izturīgs pret vertikālo vīšanu un tabakas mozaīku;
agrīna nogatavošanās;
augstas ražas un dīkdieņa.

Austrumu Baltā zvaigzne dod pareizu lauksaimniecības tehnoloģiju 8-10 kg. Bet viņa sasniedz šo krāsu tikai tehniskās gatavības stāvoklī. Starp citu, par baltajām šķirnēm tiek uzskatīta gan baltā sarkanā, gan baltā dzeltenā krāsa, kas pilnā gatavībā maina savu krāsu uz sarkanu un dzeltenu.

Interesanti! Šķirnes - baltā dzeltenā un baltā sarkanā, agrīnā nogatavošanās. Viņu produktivitāte nav ļoti augsta, salīdzinot ar dažām citām zvaigznēm. Bet balti dzeltenās sugās piparu aromāts ir intensīvs un dominējošs, savukārt sarkanbalts sugās tas ir vājš un izsmalcināts.

Belozerka (Lumina)

Standarta vidēja izmēra augs, kas vajadzīgajā stāvoklī (baltā krāsā vai tehniskā gatavībā) uzturas 110–115 dienas un pilnā gatavībā iegūst piesātinātu sarkanu krāsu. Tas notiek apmēram 135 dienu laikā. Augļi, kas ir tehniski nogatavojušies, tiek vērtēti augstāk. Gandrīz vienmēr šajā posmā tiek noņemta raža.

Dārznieki un profesionālie lauksaimnieki novērtē Belozerka kā brīnišķīgu šķirni, kas pateicīgi reaģē uz ravēšanu, prievītes un ražas novākšanu no augšas. Šķirne ir izturīga pret galvenajām slimībām. Baltā krāsā pipari ir salīdzinoši mazi, plānsienas, ar izteiktu aromātu un piparu garšu. Stabili augsta raža.

Ļoti agrīna Moldovas selekcionāra selekcionēta šķirne ar raksturīgu zeltaini baltu krāsu, kuru daudzi nezina pēc nosaukuma, bet kas ir viena no pirmajām, kas tika pamanīta tirgus tirdzniecības vietās. Krūms vidēja augstuma, augļu apmēram 100 g.Stabila, uzticama, vidēja ražības un ļoti nepretencioza šķirne, kas reti izdodas izjust tās īpašnieku. Plāno sienu augļi nav pēc oriģinālākās, bet drīzāk ar standarta garšu.

Jūs varat uzglabāt ražu apmēram divus mēnešus bez īpašiem trikiem, kas kukuļo cilvēkus, kuri audzē piparus pārdošanai. Augļi ir zeltaini balti tehniskās gatavības stāvoklī, pēc tam tie kļūst sarkani un kļūst par bagātīgu bordo nokrāsu ar vairāk gaļīgām sienām.

Ivanhoe

Samērā jauna šķirne, kas tika audzēta Āfrikā divdesmitā gadsimta beigās, bet jau ir iekļauta Krievijas Federācijas valsts reģistrā, kā ieteikta audzēšanai siltumnīcas apstākļos. Atklātā zemē tas var augt tikai dienvidos.Agrīna šķirne ar gaļīgām sienām un brīnišķīgu aromātu, kas raksturīgā krējuma ēnā tiek noņemta 100 dienas pēc stādīšanas.

Pipari apmēram 100–130 g, koniski pēc formas, pilnībā nogatavojušies, kļūst spilgti sarkani. Šķirni izmanto rūpnieciskai audzēšanai. Viņš dod 80 centnerus uz hektā

Balts zvans

Holandiešu hibrīds, balts tehniskā tilpumā, dzeltenīgi krēms pilnīgas nogatavošanās stāvoklī. Lielaugļu, vidēja raža. Viņš ir kaprīzs aprūpē, viņam nav ļoti raksturīga garša un smarža, tāpat kā lielākajai daļai holandiešu hibrīdu. Sēklu materiāls jāiegūst katru gadu, sēklas jau ir apstrādātas no kaitēkļiem.

Svarīgi! Hibrīds nebaidās no daudzām slimībām, kas raksturīgas pipariem un tomātiem, taču tas ir īpaši jutīgs pret temperatūras izmaiņām un prasa apūdeņošanu ar stāvošu siltu ūdeni.

Gadsimts

Hibrīds ar koniskas formas augļiem, vidējais svars 250–170 g, dzeltenīga nokrāsa agrīnā pildījumā un oranžsarkans, pēc pilnīgas nogatavošanās. Ungāru šķirne, kas visā veģetatīvā periodā ilgstoši spēj nest augļus, ar stabilu ražu un augstas kvalitātes augļiem. To var audzēt atklātā zemē vai zem plēves, tas nebaidās ne no karstuma, ne no sliktas laistīšanas.

Balto piparu audzēšanas noteikumi

Noteikumi par balto piparu audzēšanu neatšķiras no lauksaimniecības paņēmieniem, kas piemērojami citiem augļu naktskostīšu naktspotus ar augļiem pākšu veidā, kas kolektīvi pazīstami kā saldie paprika. Tā kā dažas balto piparu šķirnes pēc inerces ir iekļautas augu katalogos pēc augļu krāsas pilnīgas gatavības stāvoklī, var saprast, ka šķirņu selekcijai nav īpašu prasību.

Vienīgais, kas nepieciešams baltas šķirnes iegūšanai, ir augstas kvalitātes sēklu materiāla iegāde (vairums balto šķirņu ir hibrīdi). Tos var audzēt līdz tehniskai gatavībai tikai tad, ja tiek ievēroti piparu lauksaimniecības tehnoloģijas noteikumi. Un, ja jūs šajā brīdī nevarat tos piegādāt pircējam, varat tos pārdot kā piparus parastajos sarkan-dzeltenos toņos.

Visas balto piparu šķirnes jau sen ir zināmas pieredzējušiem dārzniekiem un ieguvušas izcilu reputāciju. Ilgu laiku Austrumu zvaigzne tika veiksmīgi audzēta - lielisks auglīgs hibrīds no vietējiem selekcionāriem, kas dažos aspektos nav zemāks vai pat pārklājas ar zināmajām holandiešu selekcionāru šķirnēm. Baltajiem pipariem, kas savākti tehniskā gatavībā, ir daudz noderīgu īpašību, ko vēlas iegūt tādu šķirņu pircējs, kurām nav raksturīga krāsa.

Pēc ārstu domām, baltas krāsas augļiem, kas savākti no piparu krūmiem, ir papildu ārstnieciskas īpašības:

tie ir spēcīgi imūnstimulējoši līdzekļi, kas var palielināt cilvēka dabisko imunitāti laikā, kad sezonālo vitamīnu trūkums to vienkārši vājina;
tie optimizē gremošanas traktu un paātrina dabisko metabolismu šūnu līmenī;
ir spēja attīrīt un atšķaidīt asinis, novēršot trombu un asins recekļu veidošanos;
veikt dabisko antikoagulantu un antioksidantu darbu, pateicoties tajos esošajām derīgajām vielām;
paātrināt vielmaiņas procesu darbu, palīdz noņemt sliktā holesterīna līmeni un dabisko tauku sadedzināšanu, veicina aptaukošanās un citu endokrīno patoloģiju ārstēšanu.

Uzziņai! Kā izcilu profilakses līdzekli baltos augļus var izmantot kā zarnu infekciju, sirds un asinsvadu slimību un hronisku gremošanas traucējumu profilakses līdzekli. Viņi pat var vienkārši remdēt slāpes un atsvaidzināt elpu, vienlaikus saņemot jaunu organismam noderīgu vielu porciju.

Atsauksmes

Ivans Danilovičs, 52 gadi, precīzi:

“Ilgu laiku audzēju Belozerka piparus. Viņš ir diezgan stabils, viņš nebaidās no vīrusu infekcijām. Ievērojot stādīšanas noteikumus, es vienmēr iegūstu labu ražu. Es atstāju attālumu starp rindām - 60 cm, un starp augiem - 35-40 cm.Laimīga ir visa ģimene, jo piparu garša ir pārsteidzoša un ļoti sulīga. ”

Larisa Sergeevna, 67 gadi. Kišiņeva:

“Katru gadu siltumnīcā audzē gadsimta sākuma šķirni. Parasti es nolaidos uz 1 kvadrāta. metrs 3-4 augi. Šķirne ir ļoti izturīga pret dažādām stresa situācijām. Tas viegli pārsūta pārvadājumus, kas man ir ļoti svarīgi. Mans vīrs un es to pārdodam tirgū, kur tas ir ļoti pieprasīts. ”