Melno vīnogu kaloriju saturs: kalorijas uz 100 gramiem

Vīnogas ir augstas kaloriju ogas, pateicoties augstajam dabisko cukuru saturam. Tātad, cik daudz kaloriju ir melnajās vīnogās - vidēji 70 kcal. Ar to var konkurēt tikai vilkābele (52 kcal) vai melnā aronija (52 kcal). Bet vīnogu garša un ieguvumi kļūst par neapstrīdamām priekšrocībām pilnīgai iekļaušanai uzturā. Ja esat pareizi aprēķinājis enerģētisko vērtību, atkarībā no šķirnes un krāsas, tad varat to pievienot izvēlnei.

Melno vīnogu enerģētiskā vērtība

Uz 100 gramiem melno vīnogu ir no 65 līdz 75 kcal (271 kJ). Tas ir apmēram 3-4% no ikdienas normas 2000 kcal. Tā kaloriju saturs ir zemāks nekā vieglajām šķirnēm, un tam ir vairāk priekšrocību.

BJU tumšo vīnogu šķirņu tabula

Melnā šķirne tiek uzglabāta labāk nekā gaisma. Tai ir blīvāka āda un ilgāk paliek svaiga. Augstas enerģijas vērtības izraisa tā izslēgšanu no svara zaudēšanas izvēlnes. Bet, pareizi plānojot diētu, ir pieļaujams ēst vienu vai divas mazas kopas. Galvenais ir apstāties laikā un atcerēties, ka šai ogai ir augsts glikēmiskais indekss. Tas nozīmē, ka cukurs tiks ātri absorbēts un izraisīs jaunu negausīga bada uzbrukumu. GI tumšām šķirnēm svārstās no 44 līdz 52 vienībām. Un gaišās ir vēl augstākas un sasniedz rādītāju 58.

Zīmīgi, ka uz izstrādāto vīnogu pamatadiētasizraisot svara zudumu. Ir zināms pat mono-uzturs, kurā papildus ogām uzturā ir pieļaujams tikai tīrs ūdens.

Kalorijas žāvētajās melnajās vīnogās

100 gramos žāvētumelnās vīnogas ir vairāk kaloriju nekā svaigās ogās, un tas ir 270-300 kcal. Rozīnes satur vitamīnus A, B1, B2, B5 un B6, C un PP. Joprojām ir bors, dzelzs, fosfors, kālijs, kalcijs un magnijs. Rozīnes ir vēlamas grūtniecēm. Tajā ir daudz folijskābes. Šī elementa pietiekamībai ir liela loma augļa veidošanā, samazinās noviržu un patoloģiju risks. Pat folijskābe, kālijs un magnijs ir labvēlīgi sirds un asinsvadu sistēmas un aknu orgāniem.

Tiem, kas ievēro diētu, būs jāpārbauda katras sugas kalorijas atsevišķi. Ja enerģētiskās vērtības līmenis ir pārāk augsts un neietilpst ikdienas uzturā, labāk ir dzert vīnogu sulu. Kaloriju saturs ir zemāks - 54 kcal uz simts mililitriem, un sastāvs ir gandrīz vienāds.

Rozīņu kaloriju šķirnes

Šķirnes ogas rozīnes Ir vairākas krāsas: melna, balta, sarkana un rozā. Apvieno viņu trūkumu bedrēs. Šī kvalitāte padara to pievilcīgu rozīņu pagatavošanā un ēdiena gatavošanā. To pašu iemeslu dēļ bērni izvēlas kišmisu. Kaloriju saturs svārstās no 40 līdz 70 kcal, atkarībā no rozīņu krāsas. Jo vieglāks, jo augstāka enerģētiskā vērtība, jo vairāk cukura. Sēklu šķirnes ir mazāk populāras.

Melnās rozīnes īpašības un priekšrocības

Jūs varētu interesēt:

Vai ir iespējams ēst vīnogas ar sēklām - ieguvumi veselībai un kaitējums?Vīnogu kauliņu eļļa - īpašības un lietojums, ieguvumi un kontrindikācijasKādā temperatūrā vīnogas pārklājas, kāda ir minimālā temperatūra, ko vīnogas var izturēt

Tumšo šķirņu, it īpaši rozīņu, galvenā iezīme ir polifenolu - dabisko antioksidantu - klātbūtne. Šos savienojumus raksturo vairākas noderīgas un ārstnieciskas īpašības:

• novērstu vēža šūnu veidošanos;
• uzlabot vielmaiņu;
• radīt atjaunojošu efektu šūnu līmenī;
• salabot bojātās DNS sadaļas.

Dabīgais flavanola kvercetīns ir atrodams melno vīnogu ādā un novērš asins recekļu veidošanos, to raksturo dekongestanta un spazmolītiska darbība.

Kādas vielas ir vīnogās?

Vīnogas ir noderīga un vērtīga oga neatkarīgi no krāsas. Bet labumu salīdzināmībai labāk izvēlēties melnās šķirnes. Tie satur:

• saharoze;
• glikoze
• fruktoze;
• vitamīni A, K, PP, E, C un B grupa;
• dzelzs
• Nātrijs
• kalcijs
• magnijs
• fosfors;
• cinks;
• kālijs;
• šķiedra;
• pektīns.

Vērtīgas un mizojiet vīnogu ogas. Tajā atrodas flavonoīdi, resveratrols, fenolskābes. Uz kopām ir viegls pārklājums - raugs, kas izraisa dabisko fermentāciju, kas nepieciešama vīna pagatavošanai.

Kaulu šķirnes nedrīkst atņemt. Tie satur nozīmīgus flavonoīdus proantocianīdus, kuru antioksidantu īpašības ir 20 reizes spēcīgākas nekā C vitamīns un 50 reizes lielākas nekā E vitamīns. Vīnogu sēklas plaši izmanto kosmetoloģijā un medicīnā.

Kādas slimības ir svarīgi atcerēties par melnajām vīnogām

Maz ticams, ka ar vīnogām izārstēs nopietnas slimības, taču ir reāli palīdzēt mazināt simptomus. Ēst melnās ogas ir noderīga šādu sistēmu un orgānu slimībām:

1. Elpošanas orgāni. Slimībās: bronhiālā astma, pneimonija, pleirīts, bronhīts, laringīts un pat tuberkuloze.
2. Sirds un asinsvadu sistēma.
3. Kuņģa-zarnu trakta orgāni.

No vīnogām izgatavotu produktu un trauku kaloriju saturs

Ir daudz receptes ar vīnogām. Tie ir konditorejas izstrādājumi, deserti, dzērieni. Aprēķinot trauka kaloriju saturu, ņem vērā katras sastāvdaļas masas daļu. Īpaši ietekmē cukurs.

Gatavojot kulinārijas ēdienus, ir vērts padomāt, ka vīnogas diez vai var saukt par diētiskām. Bet tā garšu nevar aizstāt ar kaut ko citu.

Nav noliedzams, cik svarīgi ir iekļaut ogas un augļus ikdienas uzturā. Svaigas vīnogas ir veselīgākas parastajā sezonā: vasarā un rudenī. Vietējām sezonas ogām ir labas īpašības, to sastāvs ir līdzsvarots. Lai uzlabotu to izskatu un drošību, nelietojiet ķimikālijas. Ģenētiski noteikts, ka reģiona ogas labvēlīgi ietekmēs veselību nekā importēto delikateses izmantošana.