Kādi augi dārzā pazemina cukura līmeni asinīs?

25.07.2024 Jaunumi

Ikvienam, kam ir paaugstināts cukura līmenis asinīs, ir jālieto dārzeņi, sakņu dārzeņi un augļi. Īpaši noderīga ir sezonas kultūra (bez ķīmiskām vielām un nitrātiem), kas audzēta, ja tā nav jūsu dārzā, tad vietējā klimatā. Vietējos produktus ir vieglāk sagremot, alerģisko reakciju risks no tiem ir minimāls, maksimālais ieguvums. Un tomēr starp "dārza groziņiem" ir savs cukura samazināšanas rekords.

Ķiploki nomoka septiņas kaites

Mēs nolēmām kontrolēt cukuru - regulāri ēst ķiplokus. Tas satur lielu daudzumu B, C vitamīnu, mikroelementu - no dzelzs ar kalciju, līdz mangānam un cinkam, stimulējot aizkuņģa dziedzeri, tādējādi palielinot insulīna ražošanu.

česnok

Tā ķīmiskie elementi aknās ražo glikogēnu, kas samazina insulīna sadalīšanos. Un saskaņā ar nesenajiem Japānas zinātnieku pētījumiem, tajā esošais vanādijs un aleksīns arī dublē insulīna darbību.

Ja nav nieru mazspējas, holelitiāzes, peptiskas čūlas un zarnu trakta problēmas, anēmijas, epilepsijas, hemoroīdi, ķiploki, lai samazinātu cukura līmeni asinīs, jūs varat un vajadzētu ēst - 2-3 krustnagliņas dienā. Un cilvēkiem ar 2. tipa cukura diabētu tas tiek noteikts kā papildu terapija zāļu terapijai tinktūru, novārījumu un citu noderīgu zāļu veidā:

  1. Vidēja lieluma mizotu ķiploku galviņu sasmalcina ērtā veidā (ar nazi, izlaižot caur ķiploku presi, sarīvē) un ielej glāzi jogurta. Pārklājiet trauku ar audumu. Ļaujiet tai brūvēt 8-12 stundas (naktī). Dienas laikā lietojiet 3-6 devas.
  2. Sasmalciniet ķiplokus. Izspiediet sulu caur marli. Pusstundu pirms ēšanas pipeti ievelk 5-10 pilienus un ielej glāzē piena, kas uzsildīts līdz istabas temperatūrai.
  3. Caur gaļas mašīnā izlaiž 300 g ķiploku un pētersīļus, 1 kg mizotu citronu. Ievietojiet vircu necaurspīdīgā traukā. Aizveriet vāku. Uzstāt tumšā telpā (var ievietot virtuves skapī, pieliekamajā, galdā) 5 dienas. Ņem 30 minūtēs. pirms ēšanas, 0,5-1 ēd.k. Trīs reizes dienā. Šis maisījums šokējoši pazemina cukura līmeni.chesnok s limonom
  4. Rīvēti ķiploki - 100 g - ielej 4 ēd.k. sauss, sausais bezalkoholiskais vīns (piemēram, Cabernet Sauvignon, White Zifandel, Merlot). Aizzīmogojiet trauku. Uzstājiet 2 nedēļas tumšā telpā. Celms. Ņem 15-30 minūtēs. 1,5 ēdamkarotes pirms ēšanas
  5. Caur gaļas mašīnā izlejiet lielu citronu (kopā ar mizu) un ķiploku galvu (sasmalciniet blenderī). Pievienojiet 1 ēd.k. šķidrs medus (vēlams liepa). Jaukt. Ņem 0,5 tējk ēšanas laikā. Maisījumu var uzglabāt ledusskapja apakšējā plauktā.

Pupiņu šķirne

Tas ir noderīgi un pat nepieciešami 1. un 2. tipa diabēta gadījumā, kā arī ikvienam, kam ir spazmatiskas problēmas ar cukuru, pupiņām, pupiņu lapām un lapām. Sakarā ar lielo olbaltumvielu, šķiedrvielu, aminoskābju, kālija, cinka, fosfora, dzelzs, Omega-3 un 6, citu noderīgu mikroelementu saturu pupiņas var pilnībā aizstāt gaļu un piespiest aizkuņģa dziedzeri ražot nepieciešamo insulīna devu. Šajā gadījumā:

  1. Sarkanās pupiņas ir vajadzīgas to cilvēku uzturā, kuri ir pilnībā atkarīgi no insulīna injekcijām. Sakarā ar lielo kālija un kalcija saturu tas ātri un stabili samazina cukuru, izlīdzina zarnas un neaizkavē vēdera uzpūšanos. Neprovocē alerģiskas reakcijas. Konversijas līmenis uz glikozi ir 35 vienības.krasnaja fasols
  2. Balts, kam ir rekordliels lizīna un omega taukskābju daudzums, novērš cukura mainīgumu, aterosklerozi, uzlabo ķermeņa izturību pret dažādām infekcijām un uzlabo aknu darbību, aktivizē šūnu un audu atjaunošanu. GI = 40
  3. Melnais ir bagāts aminoskābju avots, ieskaitot arginīnu, leicīnu, izlīdzina cukuru, stimulē un aizsargā imūnsistēmu, kam piemīt pretmikrobu īpašības. GI = 30-35.
  4. Sashes (pākstis) - pēc iespējas īsākā laikā pazemina cukuru, stimulējot insulīna sintēzes izdalīšanos, uzlabojot šūnu spēju to noturēt. Tas aktivizē šķidruma izvadīšanu, novēršot pietūkumu, attīra toksīnu asinsvadu sienas un izlīdzina to elastību.

No pupiņām un vērtnēm tiek gatavoti dažādi veselīgi ēdieni, tinktūras, novārījumi, tējas:

  1. 2 ēd.k. sausas sasmalcinātas lapas ielej glāzi (slīpētas) verdoša ūdens. Mērcē termosā 8 stundas. Saspiediet un izkāš. Ņem 0,5 ēd.k. 15 minūtes pirms ēšanas.
  2. Tikko vārītā ūdenī - 1 litrs - ielej nedaudz sausu pāksti. Aptiniet trauku un turiet siltu 8-10 stundas (naktī). Celms. Dzeriet 0,5 ēd.k. 20-30 minūtes pirms ēšanas.stvorki-fasoli-sbor
  3. Baltās pupiņas - 3 gab. - ielej 0,5 ēd.k. filtrēts vai atdzesēts vārīts ūdens. Laika apstākļi naktī. No rīta ēd pupiņas. Dzeriet ūdeni. Atkārtojiet 2-3 nedēļas.
  4. Salāti. Vāra 0,5 kg pupiņu (visu, kas ir) un apmēram tādu pašu daudzumu burkānu. Sajauciet pupiņas ar sakņu dārzeņiem kubiņos. Apkaisa ar ābolu sidra etiķi (ne vairāk kā 1 ēdamkarote), pievieno 2 ēdamkarotes. saulespuķu eļļa. Viegli sāli. Dāsni sezonu ar sasmalcinātām dillēm un pētersīļiem.

Ar 5-6 ēdienreizēm dienā pupiņas labāk iekļaut pusdienās vai vakariņās. Ja jūs ēdat to katru dienu, tad ne vairāk kā 50-70 g - kā piedevu galvenajiem ēdieniem. Ja tikai trīs reizes nedēļā - 100-200 g.

Pikants ārsts

Selerijas ir dārzeņu kultūra ar insulīnam līdzīgu komponentu visās tā izpausmēs: kātiņos, saknēs, lapās. Aktīvi noņem lieko šķidrumu, kā arī lielā šķiedrvielu un pektīna šķiedru satura dēļ - toksīnus. Satur B grupas, PP vitamīnus un mikroelementus, pamata diabēta slimniekiem. Stimulē virsnieru darbību, veicinot beta šūnu veidošanos un tajās jau izmantotā insulīna izdalīšanos.

2. tipa diabēta gadījumā patēriņš ir 100 g dienā: kokteiļos, sulās, salātos kā dārzeņu zupas sastāvdaļās.

Piezīme!
Termiskās apstrādes laikā derīgās īpašības samazinās, bet, ja jūs gatavojat tvaicētus ēdienus - ne vairāk kā 10 minūtes. - ietaupīts par 90%.
  1. Sajauc smalki sagrieztu kātiņu ar nemizotu gurķi. Sakuļ blenderī. Ievadiet zaļo šķirņu ābolu (ar mizu, bet bez serdes) un ceturtdaļu citrona ar mizu. Sakuļ līdz vienmērīgai masai. Smūtiju dzēriens svaigs. Katru dienu.
  2. Diviem svaigiem gurķiem (veseliem) un 200 g selerijas kātiem pievieno ķekars zaļā bazilika un piparmētras vai zaļās paprikas un 2–3 ķiploka daiviņas un sakuļ blenderī. Masu atšķaida ar glāzi atdzesēta vistas gaļas. Jaukt. Šāds dzesētājs var aizstāt zupu.
  3. Sagrieziet 0,5 nomizotu sakni (gaļas mašīnā / blenderī) kopā ar 6 citroniem (bez sēklām, bet ar mizu). Mērcējiet tvaika vannā 1,5-2 stundas. Forši. Ieliec ledusskapī. Dzeriet tukšā dūšā - pusstundu pirms ēšanas, 1 ēd.k.
  4. 20 g svaigu lapu ielej 1 ēd.k. verdošs ūdens. Aptiniet trauku. Uzstāt 20 minūtes Celms. Paņemiet infūziju trīs reizes dienā pa 3 ēd.k.
  5. Lapas un stublājus samaļ blenderī vai izlaiž caur sulu spiedi. Atdaliet sulu (caur marli) un dzeriet no rīta un vakarā 2 stundas pēc ēšanas 2 ēd.k.
zelen v blendere

Selerijas ārstēšana ir ilga - gadu vai divus nepārtraukti. Cukurs izlīdzinās, atlec atpakaļ. Bet tiem, kam ir augsts skābums, pasliktinājies tromboflebīts, pankreatīts vai ir neārstēts gastrīts, barojošs augs ir kontrindicēts.

Diētas skvošs

Zemu kaloriju un bagātīgs sastāvs, minimāls ogļhidrātu daudzums, augsts askorbīnskābes saturs, kas stimulē aizkuņģa dziedzera neaizstājamā insulīna ražošanu, viegla uzsūkšanās, pektīns, holesterīna līmeņa pazemināšana - labākie skvoša ieteikumi.

Lai normalizētu cukuru, noderīgu dārza kultūru ir lietderīgi ēst neapstrādātus (kā daļu no salātiem), ceptus, sautētus un vārītus:

  1. Vārajā vistas buljonā (no liesas gaļas) ieliek sagrieztu cukini un selerijas kātu. Pēc 7-10 minūtēm - burka konservētu pupiņu un sasmalcinātas vārītas olas. Sāls un svaigi garšaugi (dilles, cilantro) pēc garšas. Pēc 5 minūtēm noņemiet pannu. Zupa ir gatava.
  2. Sagrieziet jauno mizoto dārzeņu smadzenes plānās sloksnēs. Sajauc 2 ēd.k. olīveļļa, 2 zobi. sasmalcināti ķiploki, 2 ēd.k. svaigi spiestas citrona sulas, sāls, 1-2 tējk žāvēts baziliks, sāls. Apvienojiet pildījumu un šķēles. Maisiet un ļaujiet tai uzvārīties 15 minūtes. Salātus pusdienu laikā var ēst kā neatkarīgu ēdienu.kabachok
  3. Izlaidiet jauno mizoto cukini caur rīves / dārzeņu griezēju / blenderi. Saspiediet caur marli. Dzeriet tikai svaigu - ne vairāk kā 200–400 ml dienā (sākot ar nelielu devu - 50–100 m, nedēļu vēlāk palieliniet par 50 ml utt.)! Pēc garšas jūs varat sajaukt ar seleriju petioles vai gurķi.
  4. Sagrieziet cukīni (nemizoti) ar “laivām” (2 daļas gareniski). Viegli sāli. Ielieciet uz cepešpannas. Cep cepeškrāsnī.

Uzticīgi pētersīļi

Augs satur dabisko saldinātāju inulīnu, pazeminot glikēmijas, šķiedrvielu, B vitamīnu līmeni, kas iesaistīts intracelulārā glikozes apmaiņā, imūnstimulējot folijskābi, ar skābekli piesātinātas asinis, dzelzi, izdalot šķidru kāliju un magniju. Un tā ir tikai daļa no tā derīgajām īpašībām cilvēkiem ar cukura traucējumiem.

Pievērs uzmanību!
Termiskās apstrādes laikā pētersīļi nezaudē savas īpašības.

Dziedē visu - no saknēm līdz sēklām, no kurām gatavo uzlējumus, novārījumus, salātus, tinktūras:

Jūs varētu interesēt:
  1. 100 g mazgātas, smalki sagrieztas saknes ielej 1 ēd.k. verdošs ūdens. Uzstāj (vēlams termosā) stundu. Celms. Forši. Ņem divas reizes dienā 0,5 ēd.k. 2-3 nedēļas.
  2. Sasmalciniet (pēc izvēles) 100 gramu zaļumu ķeka Ielej 1 ēd.k. ūdens. Vāra 3 minūtes. Aptiniet ar biezu drānu. Uzstāt stundu. Celms. Dzeriet trīs reizes dienā - 1 ēd.k. l Mēnesis
  3. 1 tējk sēklas tvaicētas 1 ēd.k. verdošs ūdens. Uzstājiet (termosā) 12 stundas. Celms. Ņem 1 ēd.k. ik pēc 4 stundām. Mēnesis

Lai iegūtu gaidīto un pilnvērtīgo efektu, pētersīļus (jebkuru no tā daļām) vajadzētu patērēt sistemātiski, bet ne vairāk kā 100 g dienā tīrā veidā.

Dārzā audzētu kultūru pievienošana ikdienas uzturā ir efektīvs un uzticams cukura samazināšanas veids. Viņi vienmēr palīdz, bet tikai tad, ja sautēti, tvaicēti, svaigi augi tiek vārīti un ēst katru dienu, apvienojot ar ārsta noteikto komplekso terapiju.

Iesūtījis

bezsaistē 4 nedēļas
Iemiesojums 0
Vietnes Tomathouse.com logotips. Padomi dārzniekiem

Lasīt arī

Dārza instrumenti