Levokumsky vīnogu ilgtspējība: šķirnes īpašības un apraksts, stādīšana un kopšana

Starp vīna dzērienu ražošanai paredzēto vīnogu tehniskajām šķirnēm ilgtspējīgs Levokumsky tiek uzskatīts par vienu no izturīgākajiem pret laikapstākļiem, kaitēkļiem un slimībām, kā arī nepretenciozu kopšanu.

Bet vispirms, aprakstot šķirni, uzsvars tiek likts uz tās ziemcietību, ko apstiprina dārznieku atsauksmes.

Pakāpes apraksts

Stabilo vīnogu šķirni Levokumskoye izstrādāja nevis selekcionāri, bet gan vīndari no Stavropoles teritorijas Levokumskoje ciematā. Tagad vīnogas tiek kultivētas un vidējās joslas reģionos Krievija - ar labu pajumti augs droši ziemojas temperatūrā līdz -40 ° C.

Levokumsky vīnogu nogatavošanās periods ir atkarīgs no klimatiskajiem apstākļiem un var būt vidēji agrs vai vidējs - no 110 līdz 135 dienām. Maskavas reģionā augļi ir gatavi novākšanai septembrī.

Strukturālās iezīmes

Levokumsky bush ir vidēja augšanas izturība, pārklāta ar vidēja lieluma lapām. Lapām ir piecas daivas, noapaļotas formas, ja lapas platums ir salīdzināms ar garumu, vai sirds formas - garumā, kas ir īsāks nekā platums. Virsma ir gluda, spīdīga, gaiši zaļā krāsā. Vīnogulājiem ir gaiši brūna krāsa.

Ziedi ir divdzimumu, krūma apputeksnēšana notiek bez grūtībām. Vīnogu mizošanas gadījumi ir ļoti reti. Ogas piepilda ķekaru blīvi vai ar vidēju blīvumu. Ķekaru forma var būt cilindriska vai koniska, vidējais svars ir 110–130 g, minimālais ir 80 g, maksimālais ir 160 g.

Ogu raksturojums

Augļi ir iegareni vai noapaļoti, maza izmēra, tumši zili, ēnas gatavības posmā gandrīz melni. Āda ir plāna, tai ir vaska pārklājums. Augļos ir 3-4 sēklas, mīkstums ir sulīgs, bet blīvs. Šķirnei raksturīgs augsts cukura saturs augļos - apmēram 25%, bet skābes saturs ir 4-5 g / l.

Šķirne Levokumsky - tehniskā, vīnogu Tas ir piemērots deserta vīnu pagatavošanai, taču tas vislabāk darbojas kā sausa dzēriena izejviela. Vīnam no Levokumsky ogām ir bagātīga rubīna nokrāsa un smaržīga buķete ar naglu notīm. Dzēriena garša ir diezgan vienkārša, tāpēc vīnogas visbiežāk izmanto, lai pagatavotu maisījumus ar šķirnēm, kuru augļi atšķiras ar pārāk skābu garšu.

Levokumsky vīnogu krūms spēj ražot 6-7 kg augļu, ar lauksaimniecības tehnoloģijas palīdzību jūs varat palielināt ražu līdz 8 kg. No 1 m2 vīna dārza var noņemt 1,4-1,5 kg ogu, ar labu aprūpi - līdz 1,7 kg. Katrā vīnogulājā nogatavojas apmēram 1,8 ķekari, ogas svars ir 1,3-1,4 g.

Ilgtspējas rādītāji

Bez papildu aizsardzības vīnogas panes temperatūras pazemināšanos līdz -27 ... -29 ° C, kas ļauj šķirni kultivēt kā kultūru, kas neaptver Samāras platuma grādos un dienvidos. Sakarā ar spēju uzkrāt lielu daudzumu karotinoīdu, hlorofila pigmentu un metālu katjonu, augs ir ļoti izturīgs pret nelabvēlīgiem laikapstākļiem.

Levokumsky raksturo zema jutība pret pelēko puvi un pelējumu, toleranta, bet nav jutīga pret oidiju un filokseKrūmu var saslimt ar melnu smērēšanos, antracnozi; no kaitēkļiem to visbiežāk ietekmē zirnekļa ērce un fitofīts. Nogatavojušās ogas ir pievilcīgas lapsenēm un putniem.

Šķirnes priekšrocības un trūkumi

Starp vīnogu priekšrocībām jāatzīmē:

• augsta produktivitāte;
• teicami viengadīgu dzinumu nogatavošanās - līdz 91% ar samazinātu vīnogulāju slodzi un 80-84% - ar nelielu pārslodzi;
• izturība pret klimatiskajām parādībām;
• zema uzņēmība pret sēnīšu slimībām un vīnogu laputīm;
• augstas kvalitātes ogu apputeksnēšana;
• nepretenciozitāte aizejot.

Trūkumi šķirnei Levokumsky:

• zema ogu masas attiecība pret ķemmes masu;
• grūtības atdalīt augļus no sukas;
• vienkārša garša.

Lauksaimniecības tehnoloģiju šķirņu iezīmes

Levokumsky vīnogu šķirņu audzēšana neprasa sarežģīt agrotehniskās procedūras, drīzāk kopšanas izmaksas būs zemākas, salīdzinot ar citām šķirnēm.

Nosēšanās specifika

Levokumskiy var augt un nest augļus nelielas noēnošanas apstākļos, bet biezākā ēnā ogas sliktāk uzkrāj cukuru un sasniedz mazāku svaru, turklāt pasliktinās krūma spēja izturēt salnu. Starp augiem jāatstāj 1,5 m vietas, starp rindām - 3 m.

Vīnogu nav picky par augsni, vislabāk aug uz smilšmāla. Skābumam jābūt neitrālam vai, ārkārtējos gadījumos, nedaudz sārmainam. Stādot mālainā augsnē, ir jāveic pasākumi, lai uzlabotu augsnes struktūru, lai pavasarī izvairītos no sakņu puves.

Vēl viens veids, kā novērst negatīvās sekas, augot uz māla augsnes, ko praktizē dārznieki dienvidu reģionos, ir Levokumsky stādīšana knollē. Uztveršana ne tikai atrisina pavasara palu problēmu, bet arī paātrina augsnes sildīšanu, lai vīnogas pavasarī augtu ātrāk. Metode nav piemērota reģioniem ar aukstām ziemām. Ja zemu temperatūru pavada neliels sniega segas biezums, stādīšanas laikā ieteicams padziļināt krūmu. Sakņu procesu augšdaļa jānovieto 8 cm līmenī zem augsnes virsmas.

Vīnogu kopšana

Vidējās zonas dienvidu daļas reģionos Levokumsky krūmiem nav nepieciešama ziemas pajumte, taču tas neattiecas uz jauniem augiem. Stādi pakāpeniski jāpierod pie salnām: pirmajos divos augšanas gados krūmi jāpārklāj, tikai trešajā gadā vīnogas spēj ziemot bez aizsardzības vai zem sniega kārtas. Ieteicams vispirms atstāt tikai vienu plecu bez pajumtes - pavasarī saskaitot dzīvotspējīgus pumpurus, tiks iegūta precīza informācija par to, kā vīnogas tiek pielāgotas klimatam.

Levokumska prasības aizbraukšanai:

1. Vīnogu krūmu ieteicams veidot divos plecos, savukārt izlici jāatstāj vismaz 1 m. Ir atļauta arī ventilatora veidošana.
2. Vīnogulāji jāsaīsina līdz 4-6 acīm.
3. Kopumā uz krūma jāpaliek 15-20 auglīgiem dzinumiem - tika eksperimentāli pierādīts, ka šāda slodze ir optimāla vislabākā vīna materiāla iegūšanai.
4. Vīnogu Levokumskiy pieprasa apūdeņošanu augļu ziedēšanas un nogatavošanās periodos, arī laistīšana ir nepieciešama sausuma periodos. Katru nedēļu zem krūma vajadzētu ieliet spaini ūdens. Nevajadzētu pieļaut pārmērīgu mitrināšanu - augs var reaģēt uz lieko ūdeni, sašķeljot augļus.
5. Pirmie divi krūma augšanas gadi ir jānoņem no vīnogulājiem, kas sākuši sabrukt, lai dotu augam laiku kvalitatīvi izaugt stiprākam un uzkrāt koksni.
6. Neskatoties uz vīnogu izturību pret slimībām, pieredzējuši dārznieki iesaka 2 profilaktiskas izsmidzināšanas ar fungicīdiem sezonā.

Vīndaru atsauksmes

Dmitrijs, 52 gadi

“Daudzgadīgās koksnes uzkrāšanās būtiski ietekmē kopu lielumu un nogatavošanās laiku. Pirms Levokumskim vienkārši nebija laika nogatavoties, es domāju no tā atbrīvoties, bet burtiski trešajā vai ceturtajā gadā ogas sāka nogatavoties agrāk.Es arī gribu atzīmēt dzinumu kvalitatīvo nogatavināšanu ziemai. Aizsargāti no egļu zariem un sniega, vīnogas cieta salnām līdz -37 ° C, nesabojājot vīnogulājus. ”

Svetlana, 45 gadi:

“Es audzēju šo šķirni, lai pievienotu misai no citām ogām. Mana mīļākā kombinācija ir ar Rkatsiteli, tiek iegūta ļoti līdzsvarota garša. Bet “monovīns” no viņa man nepatīk, garša ir līdzena un neizteiksmīga. Bet ļoti augsts cukura saturs augļos tas ļauj perfekti pielāgot skābās šķirnes. Sula no Levokumsky ogām izrādās labāka nekā vīns - garša ir svaiga, harmoniski salda un skāba, ar patīkamu aromātu. ”

Vitālijs, 44 gadi:

“Šīs šķirnes visbīstamākā ziemošana ir spēcīga temperatūras pazemināšanās pavasarī. Biezā sniegputeņā Levokumskis ziemo pat Sibīrijā bez citām patversmēm. Tas aizkavē dārznieku modrību, kas neņem vērā, ka ziemeļu reģionos pēc sniega kūstēšanas, kad augam nav aizsardzības, notiek ievērojama atdzišana. Spēja izturēt salnas līdz -30 ir ziemai, kad krūms ir miera stāvoklī. Un pavasarī pārspēt pamodinātās nieres, pat ja tās vēl nav atvērtas, varbūt sals -10 ... -15. Tāpēc vismaz es vienmēr uz vīnogulāju lieku mulču no egļu zariem. ”

Lielās ražas un vienkāršo nosacījumu un kopšanas prasību dēļ Levokumsky vīnogu šķirne ir izdevīga gan mājas, gan rūpnieciskai audzēšanai vīna ražošanai. Vīnogas, kurām ir augsta ziemcietība, ir audzētas vairumā vidējās zonas reģionu.