Trīs bazilika priekšrocības: viegli audzējams, labvēlīgs ķermenim un efektīvi rotā interjeru

Baziliks ir labi pazīstams itāļu un Vidusjūras virtuves pazinējiem - tas ir pesto mērces pamats, daudzu picu šķirņu un dažādu salātu receptēs ir grūti iztikt bez šī produkta.

Mūsu valstī viņš jau sen ir guvis panākumus audzē vasarnīcās blakus pazīstamām kultūrām no bērnības, kas raksturīgas mūsu klimata zonai. Viņš ieguva pelnītu popularitāti mūsu apkārtnē, pateicoties trim galvenajām priekšrocībām: tas nes ievērojamu labumu ķermenim, to ir diezgan viegli audzēt, kā arī var kalpot kā iespaidīgs interjera rotājums.

Faktiski baziliks nāk no Āzijas, no kurienes tas jau tika ievests Eiropā. Āzijas virtuvē šīs garšvielas lapas un sēklas tiek plaši izmantotas.

Baziliks ir viegli augt dzīvoklīvirtuvē vai uz silta balkona. Šis ir diezgan nepretenciozs augs, salīdzinot ar citiem augiem. Pēc stādīšanas katlā, temperatūrā virs 10ºС, sēklas labi dīgst un dod asnus.

Dīgsti izaug par maziem zālaugu augiem, kas ražo daudz lapu un var ziedēt vasaras beigās.

Bazilika augi karstuma laikā tiešos saules staros uz palodzes vai balkona ātri nokalst, bet pēc laistīšanas tie viegli atjauno ūdens līdzsva Tāpēc podi ar baziliku var atstāt mierīgu dvēseli uz izbraukšanas vai atvaļinājuma laiku, jums vienkārši iepriekš tie jāpārkārto ēnā un ūdenī.

Regulāri saplēšot bukletus lietošanai pārtikā, jūs varat novērot, cik ātri aug jauni. Tādējādi bazilika krūmi dzīvoklī veic divus uzdevumus - kā garšvielu un kā dekoratīvu augu. Stublāji nepārtraukti aug, augšā parādās jaunas skaistas lapas, tāpēc baziliks labi izskatās podos uz balkona vai terases.

Mēs labi zinām divas šķirnes - purpura baziliku, kam ir spilgtāks aromāts, un zaļu, ar izsmalcinātāku smaržu. Apputeksnēšanas rezultātā, kad audzē no sēklām, piemēram, zaļā bazilika, pēkšņi var secināt, ka lapu daļa kļūst purpursarkanā krāsā, kas padara tās vēl interesantākas dekoru ziņā.

Jūs varētu interesēt:

Audzē zaļumus mājās uz palodzes: dilles, pētersīļi, sīpoli, zaļie salāti
Audzēt zaļumus mājās uz palodzes ir pieejams absolūti ikvienam. Tas prasa tikai nelielu rūpību un maksimālu vēlmi ...Lasīt vairāk ...

Tāpat kā jebkurai garšvielai, bazilikam ir vairākas noderīgas īpašības un tas stimulē vielmaiņu. Tas satur ēteriskās eļļas, kas nodrošina savdabīgu aromātu, vitamīnus, karotīnu un rutīnu.

Kopš seniem laikiem baziliks tika izmantots kā ārstniecības augs. Noderīga kuņģa-zarnu trakta un nervu sistēmas slimībām. Tas ir kontrindicēts grūtniecēm, kā arī cilvēkiem ar sirds un asinsvadu slimībām un diabētu.