Daudzas tomātu šķirnes ir nosauktas pēc to raksturīgajām iezīmēm, kā arī no augļu tiešā mērķa. Viena no šīm šķirnēm ir tomāts Forshmak, kuru audzētāji ir īpaši to pildīšanai.
Visiem līdzīgiem tipiem ir ļoti biezas sienas, kas lieliski saglabā savu formu pat pēc termiskās apstrādes. Pildītajiem tomātiem nav īpaša mērķa tos izmantot svaigā veidā vai konservēšanai. Tos galvenokārt izmanto cepšanai un cepšanai.
Saturs
Forshmak tomātu šķirņu tipogrāfija
Tomātu Forshmak ir vidēji agras nogatavošanās šķirne. Tehniski nogatavojušos tomātu atgriešanās sākas 108.-1118. Dienā pēc pirmo stādu parādīšanās. Augs ir nenoteikts, kam ir nepabeigta augšanas tendence. Tomēr, audzējot to atklātā zemē, tomāts sasniedz 1,8-2,2 metru augstumu. Paredzēts audzēšanai plēvju un arkveida patversmēs vidējā un ziemeļu reģionos. Krievijas, Ukrainas un Moldovas dienvidu un centrālajos reģionos to veiksmīgi audzē atklātā zemē.
Tomātu krūms Forshmak vidēja lapu. Augļi nav ļoti lieli, sasniedzot sešstūra formas svara parametrus 60–85 g ar izteiktu rievojumu. Tehniskā gatavības posmā Forshmak augļiem ir spilgti sarkana krāsa ar dzeltenīgi oranžiem triepieniem. Saistībā ar augli ir 3-4 dobas kameras ar sēklām un gaļīgu mīkstumu.
Forshmak ražības raža audzēšanas apstākļos atklātā zemē ir 6-8 kg, un, kultivējot tomātu plēves vai arkveida novietnēs - 9-1 kg. Vajadzīga prievīte, lai liktu vai trellises. Tam ir ievērojama pārvadājamība.
Tomātu Forshmak audzēšanas iezīmes
Forshmak ir sava veida tips, kas nākamajai paaudzei piešķir visas vecāku īpašības. Tāpēc tomātu sēklas var savākt pašas, daudzus gadus nezaudējot šķirni no savām vietām. Atlasītajām un žāvētajām sēklām jāveic dezinfekcija, kuras laikā pusstundu tās iegremdē vājā kālija permanganāta šķīdumā (0,01 g uz 1 litru ūdens), pēc tam to iemērc jebkurā augšanas stimulatorā saskaņā ar instrukcijām.
Sagatavoto sēklu sēšana tiek veikta marta otrajā vai trešajā dekādē. Tvertnes ar augsni ieved siltā telpā, augsni samitrina un sēklas izliek uz augsnes ar attālumu 1,5 cm līdz 1,5 cm viens no otra. Tad graudus iespiež augsnē apmēram 1 cm dziļumā un pārkaisa ar augsnes maisījumu. Pēc dažām dienām virs augsnes virsmas sāk parādīties topošo stādu cilpas.Pēc to parādīšanās gaisa temperatūra telpā tiek samazināta par vairākiem grādiem, un konteineri ar stādiem tiek novietoti visapgaismotākajā vietā.
Ja uz jauniem augiem ir 2-3 īstu lapu pāri, stādus iegremdē atsevišķos traukos, vienlaikus cenšoties pēc iespējas vairāk padziļināt stublāja pamatni. Tomēr, mēģinot nepiepildīt augsni ar auga sakņu kaklu.
Kad maija otrajā vai trešajā dekādē tiek konstatēta pozitīva nakts temperatūra, stādus stāda atklātā zemē, pēc sacietēšanas 7-10 dienas. Audzējot tomātus plēves vai arkveida patversmju apstākļos, lauksaimniecības tehnikas, kas saistītas ar stādu stādīšanu, tiek veiktas 10-16 dienas agrāk.
Visu Forshmak audzēšanas sezonu ir jāveic visi attiecīgie lauksaimniecības paņēmieni:
- laistīšana ar siltu, nostādinātu ūdeni zem saknes reizi trīs dienās;
- obligāta augsnes atslābināšana pēc apūdeņošanas;
- piesaiste trellises vai likmēm;
- saspiešana un tomātu veidošanās 1-2 kātiņos;
- virsējā mērce 3 reizes sezonā: pēc stādu izdzīvošanas, ziedu suku izgrūšanas laikā, augļu ielešanas laikā.
Slimības un kaitēkļi
Tomātu Forshmak izceļas ar cienīgu imunitāti pret slimībām. Patogēni to apiet, tomēr, izveidojoties ilgstošam lietainam un aukstam laikam, tomātiem var uzbrukt puve. Profilakses nolūkos krūmus 1-2 reizes sezonā apstrādā ar varu saturošiem preparātiem.
No kaitēkļiem vislielākās briesmas tomātam rada dārza liekšķere un baltā taurene. Kaitēkļu neitralizēšanai ārstēšanu veic ar Confidor Maxi un Actara, kas tiek audzēti saskaņā ar instrukcijām.
Tomātu Forshmak lietošana un atsauksmes par to
Saskaņā ar pārskatiem par dārzniekiem, kas audzē Forshmak viņu apgabalos, tomāts izrādījās ļoti cienīgs, uzrādot lielisku ražu un izturību pret slimībām.
Konservēšanai ar mājās gatavotiem izstrādājumiem kopumā tomāts nav piemērots, tomēr sula un makaroni no tā iznāk diezgan labi. Forshmak to izmanto īpaši pildīšanai un cepšanai. Un, tā kā ir maz skābes, tā augļi ir piemēroti cilvēkiem, kuri cieš no gastrīta.
Tomāti ar zemu augšanu bez saspiešanas: 5 visgaršīgākās šķirnes
Kāpēc tomātu stādi aug slikti
Mēs audzējam tomātu čaumalā
Tomātu audzēšana bez laistīšanas saskaņā ar Kazarīna metodi