Timiāns ir smaržīgs ziedošs augs, ko izmanto kā garšvielu kulinārijas ēdieniem vai smaržām kosmētikas līdzekļu ražošanā: ziepes, šampūni, krēmi un želejas. To izmanto vīna un spirta izstrādājumu ražošanā. Kā audzēt timiānu? Nepretenciozs krūms, lai augtu atklātā zemē vasarnīcā vai personīgajā zemes gabalā, ir viegli. Dārznieki un dārznieki, kas stāda zaļumus un garšvielas, savās gultās vai puķu dobēs atrod vietu timiānam. Rezultātā viņiem uz galda ir brīnišķīgas garšvielas un līdzeklis ģimenes pirmās palīdzības komplektam.
Saturs
Apraksts
Cilvēki šo augu sauc dažādos veidos: timiāns, Bogorodskaya zāle, zhadolbnik, priežu meža pipari, citronu mīļais. Ir vairāki simti timiāna sugu, Krievijā ir vairāk nekā 170 sugu, kas aug visdažādākajās vietās: mežā, smilšainās un mālainās stepēs, akmeņainās nogāzēs un pat uz klintīm. Atkarībā no dzīvotnes timiāns ir ieguvis vairākas atšķirīgas iezīmes, kas atspoguļojas augu nosaukumos: parasts, ložņājošs, ar citronu smaržojošs.
Pamata, tas ir, vispārīgās īpašības, ir identiskas visiem timiāna veidiem. Tas ir zems (līdz 35 cm augsts) ziedošs krūms vai krūms ar uzceltiem vai ložņu dzinumiem (skat. Fotoattēlu):
- timiāna sakne - kodols, kokains;
- stublāji un dzinumi - pie pamatnes ir koksnaini, izpletušies, pārklāti ar matiņiem;
- lapas - dažāda veida timiāns var būt dažādu formu un izmēru, ciets, ar gludām vai robainām malām;
- ziedi - savākti ziedkopās kātu galos bumbiņas vai konusa formā, katram ziedam ir 4 izliekti putekšņlapi, ziedlapiņas ir nokrāsotas rozā, baltā vai ceriņā;
- augļi - kaste ar 4 gandrīz sfēriskas formas riekstiem, nedaudz saplacināta.
Timiāns zied no jūnija līdz augustam, un augļi nogatavojas augusta beigās līdz septembra vidum.
Galvenie veidi
Vairāki simti timiāna šķirņu ir sadalīti trīs galvenajās grupās pēc zaru un dzinumu atrašanās vietas; šajās grupās augi var atšķirties pēc lapu formas un ziedlapu krāsas.
Parastais timiāns
Šīs grupas pārstāvis ir daudzgadīgs krūms līdz 40 cm augsts ar sazarotu stieņu sakņu sistēmu. Kāti pie pamatnes ir lignēti, sazaroti, tetraedriski zālaugu zari, pubescējoši ar matiņiem. Sānu dzinumi ir saīsināti. Parastajam timiānam ir tumši zaļas lapas, malas ir gludas, lapu izmērs nepārsniedz 10 mm. Ziediem ir gaiši violeta krāsa, dažreiz balta. Ziedkopas atrodas lapu sinusos. Ziedēšanas periods ir jūnijs-jūlijs. Augļi (zinobia) ir 4 apaļas formas rieksti, nogatavojušies augusta beigās, tie ir ļoti mazi, tikai līdz 1 mm diametrā.
Ložņu
Timiāna vai Bogorodskaya zāle - tā, cilvēki sauc par ložņu timiānu. Tas aug stepju akmeņainos apgabalos vai mežu paaugstinātos masīvos. Auga augstums nepārsniedz 15 cm, dzinumi joprojām ir, kātiņu stublāji ir taisni vai nedaudz pacelti. Dabā blīvi novietoti augi veido kūdrai līdzīgas lazdas.Lapu plāksne ir taisna, malas neliecas uz leju, tām ir īpašas dziedzeri, kas piepildīti ar ēterisko eļļu. Loksņu izmēri: garums - līdz 10 mm, platums - 2-4 mm. Augļi ir mazi rieksti elipses formā, to garums ir tikai 0,6 mm. Ziedēšana sākas maija beigās un turpinās līdz septembrim, augļi parādās jūlijā-augustā, tas ir atkarīgs no klimatiskajiem apstākļiem reģionā, kur aug timiāns.
Citronu smarža
Pats šī tipa timiāna nosaukums liek domāt, ka lapu un ziedu aromāts atgādina citrona specifisko smaržu, bet smalkāks, bez rūgta pieskāriena. Krūms ir daudzgadīgs, līdz 30 cm augsts.Auga lapas ir daļēji ovālas formas, spilgti dzeltenīgi zaļā krāsā ar dziedzeru vēnām, kurās veidojas aromātiskas eļļas. Smaržu var sajust, ja berzē lapas starp pirkstiem. Timiāns, kas smaržo pēc citrona, bieži tiek izmantots dzērienu, kosmētikas un kā saaukstēšanās zāļu pulveru aromātu ražošanā. Šis augs ir hibrīda atvasinājums, kurā krustojas divas timiāna šķirnes, un tam, savukārt, ir vairākas šķirnes.
Audzēšanas apstākļi ārpus telpām
Dārznieki ne tik sen sāka timiānu audzēt vasarnīcās un personīgajos zemes gabalos. Iepriekš brīvo teritoriju trūkuma dēļ iedzīvotāji nevarēja izmantot apstrādāto zemi pikantu un dekoratīvo augu sēšanai. Mūsdienās dārznieki savām vajadzībām pavairo timiānu kā daudzos aspektos noderīgu augu. Timiāna audzēšanai ir trīs galvenie veidi: sēklas, spraudeņi vai krūma dalīšana.
Sēklu audzēšana
Nelielu timiāna sēklu dīgšanai jums ir nepieciešama zeme, kas ir pilnībā attīrīta no nezāļu zāles. Nezāles aizkavēs jau tā lēno augu attīstību, jo augšanas sezonas sākumā stādi dīgst lēnām, to augšanai un pielāgošanai nepieciešams gandrīz mēnesis. Sacensībās ar lieko zāli jauno timiāna kāposti nevar stāvēt un nomirt. Dārznieki un dārznieki timiānu audzē tikai īpašos gadījumos, īpašos gadījumos: lai iegūtu jaunas šķirnes vai saglabātu un pavairotu jau pieejamās unikālās augu šķirnes.
Spraudeņi
Vasarā pirms ziedēšanas timiānu pavairo, sakņojot zaļos spraudeņus. Šajā gadījumā auga izdzīvošana ir ātrāka un ar lielāku garantiju iegūt augstas kvalitātes krūmus. Spraudeņus novāc 2-3 nedēļas pirms timiāna ziedēšanas. Nogrieziet līdz 10 cm garu dzinumu galotnes, iestādiet tos smilšainā pamatnē un, lai paātrinātu augšanu, izolējiet ar plastmasas plēvi. Spraudeņi iesakņojas mēneša laikā. Tad jūs varat pārstādīt timiānu pastāvīgā vietā. Pirmās 2-3 nedēļas asniem ir nepieciešama bieža, gandrīz ikdienas laistīšana.
Sadalot krūmu
Dārznieki šo metodi uzskata par vienkāršāko un garantē simtprocentīgu pielāgošanos. Pavasarī, vasarā vai rudenī timiāna krūmi tiek izrakti un sadalīti vairākās daļās atkarībā no sakņu sistēmas sazarošanas (no 3 līdz 7 krūmiem). Izkraušanas vieta tiek sagatavota iepriekš, pavasarim - rudenī, bet vasarā vai rudenī - pavasarī. Tas jādara 2-3 mēnešus pirms krūma atdalīšanas. Stādi, kas iestādīti pavasarī vai vasaras sākumā, līdz ziemas sākumam, veido diezgan spēcīgus sakņu procesus, stublāji un zari attīstās ātrāk, lai ziemas aukstums tos nesabojātu.
Timiāns: stādīšana
Timiāns (un timiāns) - daudzgadīgs augs, vienā vietā tas var veiksmīgi augt un attīstīties apmēram 5-7 gadus. Timiāna stādīšanas vieta ir jāizvēlas, ņemot vērā šo niansi, kā arī visus svarīgos aromātisko krūmu audzēšanas aspektus: dārzniekam piemērota stādāmā materiāla izvēli, vietas izvēli, augsnes sagatavošanu un pavairošanas laiku.
Kā izvēlēties un sagatavot stādus
Pieredzējuši dārznieki, nolēmuši audzēt timiānu savā vietnē, pirmkārt, uzzina par viņiem jaunas kultūras agrotehniskajām prasībām. Saistībā ar timiānu var droši teikt, ka šis augs dārzniekiem neradīs daudz problēmu. Tas ir nepretenciozs aprūpē, jebkurš iesācēju augu audzētājs var tikt galā ar stādīšanu un pavairošanu.
Sēklas, zaļos spraudeņus vai timiāna stādus var iegādāties specializētos veikalos, pie privātiem uzņēmējiem, veicot pārdošanu tiešsaistē. Pērkot stādāmo materiālu, jums jāpievērš uzmanība šādiem rādītājiem:
- sēklām jābūt augstas kvalitātes; glabāšanas laiks nedrīkst pārsniegt 2 gadus;
- zaļā timiāna spraudeņi tiek glabāti apmēram 30 dienas, tos pārdod īpašos aizzīmogotos traukos, lai dzinumi neizžūtu;
- jauniem stādiem, kas iegūti, sadalot krūmu, jābūt vismaz 5-8 sakņu pēcnācējiem, un auga stublājiem jābūt veseliem, stipriem, bez deformācijas.
Nosēšanās atveriet timiānu neaizņem daudz laika, pirms stāda stādīšanas 20-30 minūtes ir nepieciešams dezinficēt stādāmo materiālu vājā kālija permanganāta šķīdumā.
Vietnes izvēle un augsnes sagatavošana
Timiāns, kas aug, laika gaitā aizņem ievērojamu teritoriju valstī. Dažiem dārzniekiem tas patīk, citiem ne sevišķi, tāpēc timiāna audzēšanai izvēlētajai vietai jābūt pieejamai tās kopšanai: ravēšanai, retināšanas vai aizaugušu krūmu noņemšanai.
Timiāna stādīšanas vietai jābūt labi apgaismotai ar sauli, augs pietiekami labi panes nelielu ēnojumu, bet ēnainās vietas nav paredzētas timiānam. Ēnā tas stiepjas augstumā, ziedēšana ir ievērojami samazināta, un lapu daļa, gluži pretēji, kļūst biezāka un gultās pārklāj visu zemi.
Timiāns nav niķīgs par augsnes sastāvu, tomēr joprojām ir vēlams to stādīt uz neitrāliem vai viegli sārmainiem substrātiem, stipri mālaina un pārmērīgi samitrināta zeme kavē augu augšanu, izraisot sakņu sistēmas puves. Šādās vietās ir nepieciešams aprīkot kanalizāciju, lai novadītu ūdeni.
Kā iestādīt timiānu valstī: stādīšanas laiks un noteikumi
Timiāna stādi tiek stādīti agrā pavasarī vai vēlā rudenī. Vispiemērotākais laiks sējai ir aprīlis-maijs. Lauks timiāna stādīšanai tiek sagatavots iepriekš, vasarā - rudenim, bet rudenī - pavasara stādīšanai vai 1-2 mēnešus pirms stādīšanas.
Caurumi ir izrakti 2 reizes lielāki nekā podā, kurā tika audzēti stādi, dziļums ir nedaudz vairāk (5-7 cm). Dārza augsne, viegla un labi mēslota, sajaukta ar smiltīm. Daļa tiek ielejama fossa apakšā, caurumā ievieto stādi, un to pārklāj ar atlikušo substrātu. Augu dzirdina un mulčē ar pieejamo materiālu: zāģu skaidām, šķeldu, maziem oļiem vai sasmalcinātu mizu.
Augu kopšana
Ievietojot timiānu pastāvīgā vietā, dārzniekiem nebūs grūti to rūpēties, tas nav kaprīzs un priecēs īpašniekus ar pastāvīgu ziedēšanu visu vasa Timiāna kopšana ir pakļauta trim nosacījumiem:
- Laistīšana. To veic, augsnei izžūstot, karstās vasaras dienās jums tas būs jādara biežāk nekā parasti, šajā laikā mitrums no augsnes virsmas iztvaiko ātrāk.
- Virsējā mērce.Reizi mēnesī timiānu baro ar kompleksiem minerālmēsliem, kas parasti ir dārza kultūrām. Vides aizstāvji aug augus, šim nolūkam izmantojiet organiskos līdzekļus: deviņvīru spēka, garšaugu, putnu izkārnījumu infūziju.
- Atzarošana. Izgatavojiet to 2 reizes sezonā. Pavasarī tiek nogriezti visi nokaltušie un bojātie zari, un rudenī krūmi tiek retināti, lai novērstu pārmērīgu augšanu.
Papildus šīm prasībām, rūpējoties par timiānu, būs nepieciešama regulāra nezāļu noņemšana, augsnes atslābināšana un, ja timiāna ziedēšana nav vēlama, tad pirms šī perioda jānogriež krūms.
Slimības un kaitēkļi
Timiāns ir izturīgs pret kaitēkļiem un slimībām, taču, pārkāpjot lauksaimniecības audzēšanu vai nepareizu kopšanu, tas ir pakļauts slimību vai kaitēkļu invāzijas riskam. Lai novērstu timiāna stādīšanu, tos apsmidzina ar insekticīdu šķīdumiem, ieteicams to darīt agrā pavasarī vai pēc ziedēšanas.
Ainavas izmantošana
Timiāna ziedi ir diezgan pievilcīgi pēc izskata, lapu zaļo masu labvēlīgi izceļas arī ar bagātīgu krāsu un blīvumu, tāpēc ainavu dizaineri šo augu bieži izmanto, dekorējot dārza zemes gabalus: rockeries, Alpu slaidi, vertikālā ainava un zāliena dizains.
Kā augs ziemo
Timiāns ir ārkārtīgi izturīgs pret zemu temperatūru, pat smagas sals viņam nav briesmīgs, taču, lai pilnībā garantētu izdzīvošanu, stādījumi jānosedz, ziemai piepildot tos ar kritušām lapām, kūdru vai egļu zariem.
Kā savākt un uzglabāt
Timiāns tiek sagriezts visā ziedēšanas periodā no jūlija līdz septembrim, ziedus un lapas žāvē savvaļā vai krāsnī. Pilnībā žāvētas ziedkopas tiek glabātas kartona kastēs vai auduma maisiņos. Žāvēta timiāna glabāšanas laiks ir no 1 līdz 3 gadiem.
Timiāns mājas zāļu kabinetā
Timiāna derīgās īpašības tiek izmantotas ne tikai tradicionālajā medicīnā, arī tradicionālās ārstēšanas metodes neizslēdz timiāna zāļu uzlējumu lietošanu kombinācijā ar medikamentiem. Tēja, tinktūras un žāvēta un svaiga timiāna novārījumi ir noderīgi:
- saaukstēšanās laikā;
- ar galvassāpēm un bezmiegu;
- ar rīkles un bronhu iekaisumu;
- iznīcināt parazītus organismā;
- ar nervu traucējumiem.
Timiāna tēja tiek pagatavota parastajā veidā: 1 tējkaroti glāzē verdoša ūdens. Uzlējuma vai novārījuma pagatavošana mājās ir arī vienkārša: infūzija - ņem 1 ēdamkaroti žāvētas zāles vai ziedu uz 1 litru verdoša ūdens, novārījuma pagatavošanai proporcijas ir vienādas, tikai 10–15 minūtes vāra to uz lēnas uguns.
Secinājums
Veselīga dzīvesveida piekritēji dažkārt atsakās lietot ķimikālijas saaukstēšanās un līdzīgu slimību gadījumos. Šādos gadījumos viņiem palīdzēs smaržīga sildoša un ļoti noderīga tēja no timiāna. Pat oficiālā tradicionālā medicīna ir atzinusi, ka timiāna dzērieni nekaitēs cilvēka ķermenim, palīdzēs tikt galā ar slimību un stiprinās imūnsistēmu. Tagad jūs zināt, kā augt timiāns dārzā vai dārzā, iesācējiem iesakām izmēģināt roku šajā jautājumā, jūs to nenožēlosit.
Ložņu timiāns: šķirnes apraksts, audzēšana atklātā zemē, stādīšana un kopšana
Kā mājās audzēt timiānu no sēklām uz palodzes katlā
Kā timiānu audzēt atklātā zemē netālu no Maskavas