Zilga vīnogas: raksturojums un apraksts, stādīšana un kopšana

Hibrīds "Zilga" - universāla vīnogu šķirne. Tās lielās saldās ogas ir piemērotas vīna dzērienu, sulu un dažādu konservu pagatavošanai. Zilga saņēma arī vispārēju atzinumu par savām bioloģiskajām īpašībām - augs ir izturīgs pret salu, praktiski nav uzņēmīgs pret slimībām un ļoti agri uztur.

Ziemeļu reģionu iedzīvotāji labprātāk to audzē, jo ziemai nav vajadzīga patvērums un pietiek tikai ar to pieskatīt.

Izcelsmes vēsture

Zilga dzimusi 1964. gadā, pateicoties latviešu selekcionāram P. Sukatniekam. Līdz tam laikam viņš jau bija izaudzējis apmēram simts spilgtu, veiksmīgu vīnogu šķirņu. Tomēr vīnkopis neapturēja savus kuriozos eksperimentus, viņš mēģināja radīt skarbajam Ziemeļeiropas klimatam pielāgotas vīnogas, kas apmierinātu visas sabiedrības vajadzības. Zilga tika izveidota, pamatojoties uz krievu šķirnēm "Smuglyanka", "Anniversary Novgorod" un latviešu "Dviesta". Šis vīnogu veids spēj izturēt 30 grādu sals, ziemojot labi bez pajumtes, pat bezsniega periodos. Jauna vīnogulāju šķirne ir plaši atzīta Lietuvā un Latvijā, Baltkrievijā un citās valstīs ar nevienmērīgu klimatu.

Vispārīgs apraksts

Zilga hibrīds ir agri nogatavojies, tas ir, kultūraugs nogatavojas 120–130 dienu laikā. Uzpotētais krūms ir vidēja lieluma, saknes nesošs, sasniedz divu vai vairāk metru augstumu. Dzinumiem ir laba augšanas spēja. Gada skropstām ir laiks nobriest pirms aukstās sezonas sākuma. Lapojums ir liels, trīspirkstu, tumši zaļš (aizmugures krāsa ir nedaudz balināta). Tas ir blīvs, raupjš.

Zilga vīnogas ir pašapputes augs. Ziediem ir abu dzimumu orgāni. Pēc ziedēšanas to vietā veidojas nelielas noapaļotas zilas ogas, pārklātas ar pelēku matētu pārklājumu. Āda ir bieza, elastīga. Mīkstums ir želejveidīgs, gļotāds, ar dažām lielām sēklām. Garša tiek lēsta 3,2 ballēs. Tajā ir Izabellas piezīme. Augļa masa ir 6-7 grami. Augļos ir aptuveni 20% cukura, un to skābums nepārsniedz 5 g / l.

Ogas savāc 30-35 gabalos vaļējās pudurās, no kurām 2–3 katrā dzinumā. Tie ir koniski vai cilindriski. Sukas ir apjomīgas un svarīgas. Viena vidēja ķekara svars ir 350–450 grami.

Vīnogas dod labu ražu - no krūma līdz 12 kilogramiem ogu. Nogatavošanās notiek augusta beigās. Plusi iekļauj ogu īpašību, lai ilgstoši nesadruptu no krūma. Viņi ilgstoši var pakārties uz gariem kātiem, sauļojoties saulē. Jo ilgāk viņi paliks uz krūma, jo saldāki būs.

Slimības un kaitēkļi

Raksturīga šķirnes īpašība ir tās izturība pret infekcijas slimībām. Uzmanīga aprūpe aizsargās pret sēnīšu un vīrusu bojājumiem, kā arī no laputu un zirnekļa ērču iebrukumiem. Lietainā laikā dažreiz attīstās tādas sēnīšu slimības kā pelējums, pelēkā puve un oidijs. Šīs slimības izpaužas pulverveida ziedē - sēņu sporās. Slimas ogas saraujas, izžūst un nokrīt.Un skartie dzinumi attīstās slikti, nogatavojas vēlu, tāpēc tie kļūst mazāk izturīgi ziemcietēm.

Lai aizsargātu vīna dārzu no slimības, tiek veikta atkārtota apstrāde ar fungicīdiem. Atkarībā no patogēna tiek izmantotas tādas zāles kā Quadris, Folpan, Strobi, Topaz, Kuprozan, Shavit, Polykhom, Acrobat un citas.

Pieaugošās iespējas

Plānojot vīna dārzu, jāņem vērā Zilga bioloģiskās īpašības. Viņam patīk augt saulainās vietās ar smilšainu vai smilšmāla augsni ar viegli skābu reakciju (pH jābūt no 5 līdz 5,7) .Tādēļ, ja augsne ir pārāk skāba, lieti noderēs kaļķošana. Vīnogas var augt arī ēnā, bet apgaismojuma trūkums ievērojami ietekmēs augļu kvalitāti. Nevajadzētu stādīt vīnogu stādus pie māju sienām un blakus augstiem kokiem, kas ar saknēm apspiedīs vīnogas.

Augstas kvalitātes stādiem jābūt labi attīstītai sakņu sistēmai, gludiem, tīriem dzinumiem ar daudzām acīm. Pirms stādīšanas saknes iemērc ūdenī vai augšanas stimulatorā. Labākai saķerei ar augsni saknes iemērc arī māla mēslu biezenī.

Jūs varētu interesēt:

Vai ir iespējams ēst vīnogas ar sēklām - ieguvumi veselībai un kaitējums?Vīnogu kauliņu eļļa - īpašības un lietojums, ieguvumi un kontrindikācijasKādā temperatūrā vīnogas pārklājas, kāda ir minimālā temperatūra, ko vīnogas var izturēt

Pirms stādīšanas vietu izraka un pievieno superfosfātu, koksnes pelnus un humusu. Zem katra stāda viņi izrauj dziļu caurumu, kura izmērs ir 50 * 70 centimetri. Bedres apakšā lieciet spaini humusa un kārtīgi samaisiet zemē. Stādi tiek stādīti tā, lai gada dzinumu pamatnes būtu 3-5 centimetrus virs bedres malām. Kad tie piepildās, zemes slāņi tiek sablīvēti, izlijuši ar siltu ūdeni. Ja tiek stādīti spraudeņi, tad katrā bedrē tūlīt tiek stādīti 2 gabali. Spraudeņu aprūpei jābūt rūpīgākai, jo tie ne pārāk labi iesakņojas. Sakarā ar to, ka Zilga ir spēcīgi augošs spēcīgs augs, stādi jāstāda attālumā viens no otra. Attālumam starp bedrēm jābūt pusotra metra attālumā. Pēc stādīšanas vīnogas atkal dzirdina un mulčē, lai mitrums pēc iespējas ilgāk paliktu zemē.

Rūpes par jauno vīna dārzu

Rūpes par tikko iestādītu vīnogu stādi tiek samazinātas līdz sistemātiskai laistīšanai, augšējai apstrādei un augsnes atslābināšanai. Lai izveidotu jaudīgu sakņu sistēmu, vīnogām ir nepieciešams daudz ūdens. Pirmajā gadā augu dzirdina līdz 15 reizēm. Pirmo reizi vīnogas dzirdina tūlīt pēc stādīšanas. Ja zeme ir oļa, apūdeņošanas skaits tiek palielināts līdz 18. Blīvu augsni dzirdina retāk, līdz 10 reizēm vasarā. Īpaši svarīgi ir pievērst uzmanību laistīšanai vasaras sākumā un laikā, kad vīnogas nogatavojas. Septembrī tiek samazināta laistīšana. Vīna dārzu ir vēlams laistīt gar vagām, kas izraktas no auga divām pusēm, ar plānu straumi. Katram jaunam vīnogulāju krūmam nepieciešami ne vairāk kā trīs spaiņi ūdens. Augsnei jābūt samitrinātai līdz 80 centimetru dziļumam. Otrajā vasarā augu dzirdina 8-9 reizes. Pavasara mēnešos vienreiz padzirdīti, jo zeme joprojām ir pietiekami piesātināta ar sniega mitrumu. Arī rudeni vienu reizi dzirdina. Un vasaras mēnešos jums ir nepieciešams 2-3 laistīšana. Trešajā gadā irigāciju skaits jau ir 6-7.

Pēc laistīšanas augsne irdināta, vienlaikus atbrīvojoties no nezālēm. Ja augsnē ir maz barības vielu, tad pirmajā gadā rudenī augsnei pievieno kūtsmēslus - līdz 4 kilogramiem uz kvadrātmet Ar labi apaugļotu augsni virsējo pārsēju sāk sakārtot tikai nākamgad.

Lai arī Zilga tiek uzskatīta par salizturīgu šķirni, ziemai ieteicams patverties jaunam vīna dārzam. Stumbra pamatne atrodas augstu ar zemi, pārkaisa ar zaļumiem. Marta beigās vīnogas tiek atvērtas ļoti uzmanīgi, lai nesavainotu nieres. Pēc tam veiciet pirmo dziļo atslāņošanu, lai piesātinātu augsni ar skābekli. Pēc atvēršanas viena gada vecās vīnogas tiek nogrieztas. Tajā pašā laikā tiek atstāti 2-3 labākie dzinumi, pārējie tiek nogriezti. Rudens atzarošanas laikā atstāj 2–4 attīstītus dzinumus un tos sagriež par 1 metru, veidojot piedurknes. Pēc apgriešanas mēslus ievada ejā.

Rūpes par vīnogu augļošanu

Pieaugot krūmam, vīnogulāji tiek piesaistīti atbalstam. Parasti pirmo prievīte tiek veikta no otrā auga dzīves gada. Labākais vīnogu atbalsta veids ir režģis. Zilga ir laba, jo ziemai tas nav jāpārklāj, kas nozīmē, ka tas novērš nepieciešamību no balstiem noņemt garas, sašutinātas skropstas. Ziemā jūs varat podokuchit tikai krūma pamatni, lai saknes nesasaltu.

Atzarošana

Pavasarī, kad dzinumi sasniedz 10–15 centimetru garumu un uz tiem veidojas ziedkopas, lieki dzinumi tiek izlauzti vai izgriezti. Noņemiet vājos un sabojātos zarus, kā arī nenesošos. Atzarošana ir nepieciešama, lai atšķaidītu vainagu, lai krūmu neaizēnotu pārmērīgi dzinumi, un saule un gaisma brīvi iekļūtu dziļi krūmā. Zilgai raksturīga tendence šaut veidošanos. Ja tie nav daļēji noņemti, tad vīnogulāji apakšējos slāņos var savlaicīgi nenogatavoties un ziemā sasalst. Un pat tad, ja sals nebojā augu, tad paši vīnogulāji būs savstarpēji savijušies, stiepjoties ciešā bumbiņā. Šajā gadījumā cietīs raža. Īsi sagrieziet vīnogas, nebaidoties no ražas zaudēšanas. Gluži pretēji, jo vairāk filiāles tiek sagrieztas, jo lielākas būs kopas. Augļu krūmos, atzarojot dzemdes piedurknes, augļu atstāšanai tiek atstāti 4-5 dzinumi un aizstāšanai - 2–4 dzinumi. Vienā dzinumā nedrīkst palikt vairāk kā 7 pumpuri. Četrgadīgiem augļaugu dzinumiem jābūt 6, bet aizstājējiem - 4.

Augam, kas jau novāc ražu, nepieciešams papildu mēslojums. Tas nes augļus labāk nekā vīnogas, kas kompleksā, ieskaitot arī vasaras virskārtu, saņem minerālvielas un organiskos savienojumus. Mēslošanas līdzekļu galvenajā devā ietilpst superfosfāts (50 grami) un kālija hlorīds (6-9 grami uz kvadrātmetru), kas augsnē tiek uzklāti rudenī rakšanas laikā. Pavasarī pēc zemes atbrīvošanas dārza krūmus mēslo ar amonija nitrātu (30-50 grami) un amonija sulfātu (60 grami).

Potaša un fosfora mēslojumu var lietot pavasarī, ja tas netika izdarīts rudenī. Pavasara beigās un vasaras vidū ir sakārtoti divi augšējie pārsēji:

1. 10-15 dienas pirms ziedēšanas. Ievietojiet 20 gramus amonija nitrāta (vai 30 gramus amonija sulfāta), 25 gramus superfosfāta un 4 gramus kālija hlorīda uz kvadrātmet
2. 20 dienas pēc ziedēšanas. Augus baro ar superfosfātu (25 grami), kālija hlorīdu (3-4 grami).

Organiku pievieno ik pēc 2-3 gadiem. Šajā gadījumā izmantojiet sapuvušus kūtsmēslus vai kompostu 5-6 kilogramu apjomā uz kvadrātmet

Šķirnes priekšrocības un trūkumi

Latviešu vīnogas ir labas no visām pusēm. Augšanas apstākļiem tas ir ārkārtīgi nevajadzīgs, reti slims un labi iztur Krievijas ziemas. Katru gadu viņš uzrāda labu ražu. Divdzimumu ziediem nav nepieciešami sveši apputeksnētāji, kas hibrīdu audzēšanas ziņā padara vēl pievilcīgāku. Augam ir ātra augšanas spēja, tas ir, pāris gadu laikā jūs varat iegūt pilnībā nobriedušu, konkurētspējīgu vīna dārzu. Zilgu var audzēt kā sakņu augu, kā arī potēt uz absolūti jebkura potcelma - tas viegli iesakņojas un ātri aug šogad. Pārsteidzoši, ka lapsenes šo šķirni gandrīz nepieskaras, tāpēc kultūraugam griešanas laikā gandrīz 100% gadījumu ir reprezentatīvs izskats.Un, ja jūs ļaujat viņam nedaudz vairāk pakārt saulē, jūs varat iegūt dabiskās rozīnes.

Līdz dažiem trūkumiem visbiežāk ietilpst pārāk blīva āda un lieli graudi iekšpusē.

Atsauksmes

Zilga hibrīds vēl nav ierakstīts valsts reģistrā, taču tas neliedz tam būt par vienu no populārākajām mūsu laika šķirnēm. Iesācēji vīna audzētāji sāk izprast Zilga vīnogu pamatus. Tā nav nejaušība, jo viņš labi iesakņojas jebkurā zemē un klimatā. Tam nav nepieciešama bieža virskārtas gatavošana un sarežģīta lauksaimniecības prakse. Rūpes vienkāršo arī tas, ka ziemai vīnogulāji nav jānoņem no režģa. Lai arī Zilga ir paredzēta vīna pagatavošanai, tas nenozīmē, ka to nevar patērēt svaigu vai pagatavot no sautētiem augļiem un sulām. Gluži pretēji, muskatriekstu garša padara jebkuru kulinārijas izstrādājumu neparasti maigu un smaržīgu.

Secinājums

Zilgu var attiecināt uz tradicionālajām vīnogu šķirnēm. Viņš nedod lielas kopas, un augļu garša ir diezgan viduvēja. Tomēr šī hibrīda popularitāte nav zemāka par daudzām dienvidu šķirnēm. Lieta ir tāda, ka pat ar neuzkrītošu aprūpi, patvēruma trūkumu ziemai sliktos laika apstākļos šī vīnoga joprojām var regulāri ražot vēlamās vīnogu sukas.